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Casseroles de lasagnes individuelles

Casseroles de lasagnes individuelles

Vous aimez les lasagnes ? Voici une version amusante que vous pouvez servir dans des ramequins individuels.PLUS+MOINS-

Fait avec

Chapelure Progresso

Mélange de saucisses

1

lb de saucisse de dinde italienne en vrac

1/2

chacun d'un gros poivron rouge et vert, coupé en dés

1

Pot (25,5 onces) de sauce pour pâtes tomate et basilic Muir Glen™

1/2

cuillère à café d'origan séché

1/4

cuillère à café de poivre noir

1/2

cuillère à café de sel, si désiré

Mélange de Ricotta

1/3

tasse de parmesan râpé

1/3

tasse de mozzarella, râpée

Garniture de chapelure

2

à soupe de beurre fondu

2/3

tasse de chapelure à l'italienne Progresso™

Masquer les images

  • 1

    Chauffer le four à 400°F. Dans une poêle de 10 pouces, cuire les saucisses à feu moyen-élevé de 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; égoutter. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré, environ 5 minutes. Ajouter les poivrons et les carottes et faire revenir 2 minutes supplémentaires. Incorporer la sauce pour pâtes. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l'origan. Laisser mijoter pendant que vous préparez le reste des ingrédients.

  • 2

    Dans un petit bol, mélanger le fromage ricotta, le parmesan et le fromage mozzarella et 1 œuf jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mettre de côté.

  • 3

    Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le beurre et le parmesan.

  • 4

    Vaporiser 6-8 (selon la taille) ramequins individuels avec un spray antiadhésif. Ajouter 1/2 tasse de mélange de sauce dans chaque ramequin. Ensuite, garnissez chacun de 3 cuillères à soupe de mélange de ricotta. Garnir la ricotta de 3 cuillères à soupe de sauce suivie de 3 cuillères à soupe du mélange de chapelure.

  • 5

    Cuire au four à 400 °F pendant 15-25 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit chaude et bouillonne et que la chapelure soit croustillante et dorée.

  • 6

    Servir avec une salade verte et du pain à l'ail.

Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette

En savoir plus sur cette recette

  • La recette présentée dans cet article est une version relookée de la casserole de style lasagne, qui n'a obtenu qu'une étoile.

    J'adore la nourriture italienne. La lasagne a toujours été un favori, mais c'est beaucoup de travail. Parfois, il est amusant de prendre les saveurs que vous aimez d'une recette et de les assembler d'une manière différente. C'est ce qui est si génial avec ces casseroles de lasagne individuelles.

    Au lieu de pâtes, cette recette a une garniture de chapelure croustillante au parmesan. Des légumes supplémentaires sont mélangés à la sauce à la viande qui apportent de la couleur, des nutriments et de la texture. Les enfants adoreront la façon dont les casseroles sont servies dans des plats individuels. Et parce qu'ils sont cuits dans des proportions plus petites, la recette cuit aussi plus rapidement.

    Ces casseroles sont délicieuses accompagnées d'une grosse salade verte, comme cette salade mixte italienne, et d'une miche de pain chaud. Je pense que ce pain focaccia maison au romarin et aux oignons ou pain au pesto tressé serait de grands compliments!

    Bon appétit !

    Katie Goodman croit qu'une partie de la qualité de la vie consiste à partager de la bonne nourriture avec ses amis et sa famille. C'est une mère au foyer déterminée à faire de l'heure des repas en famille une priorité tout en offrant une variété de choix alimentaires sains et délicieux. Elle blogue sur goodLife {eats}, où elle partage ce qu'elle trouve de bon dans la cuisine et dans la vie.


Lasagne pour un

Une recette de lasagne classique ! Cette mini lasagne est faite avec seulement 2 nouilles à lasagne et recouverte de viande, de fromage et de sauce. Cuit dans un petit plat allant au four, c'est la meilleure recette de lasagne pour servir une ou deux personnes.

Si vous aimez les lasagnes mais que vous cuisinez pour une personne, cette recette de mini lasagnes est faite pour vous ! Vous trouverez tous les délicieux ingrédients d'une recette de lasagne classique, mais préparés dans un format plus petit. Cette « lasagne pour un » comprend du bœuf haché parfaitement épicé, une sauce tomate savoureuse, du fromage crémeux et des nouilles à lasagne. C'est copieux, satisfaisant et incroyablement savoureux. Mieux encore, cette mini lasagne cuit en seulement 30 minutes !

Je reçois de nombreuses demandes de mes lecteurs me demandant de transformer leurs recettes préférées en versions individuelles. J'aime le défi de réduire les recettes et j'aime quand je peux répondre à la demande d'un lecteur. Vous pourriez être surpris d'apprendre qu'une recette de lasagne pour une personne est l'une de mes recettes les plus demandées et cela me surprend certainement qu'il m'ait fallu autant de temps pour en fournir une. Après tout, à peu près tout le monde aime un dîner de lasagne classique, n'est-ce pas ?


70+ meilleures recettes de casseroles qui font des plans de dîner de semaine un jeu d'enfant

Ceux d'entre nous qui doivent planifier le dîner en famille soir après soir sont toujours à la recherche de recettes qui sont a) faciles, b) nourrissantes et c) qui plaisent à tous. Et rien n'atteint mieux ces trois qualités qu'une casserole chaude et fraîche tout droit sortie du four. C'est pourquoi nous avons rassemblé nos recettes de casseroles préférées de tous les temps. Ce sont les meilleurs que nous ayons : ceux qui sont en grande partie sans intervention, qui ne coûtent pas un bras et une jambe à faire, qui regorgent d'ingrédients bons pour la santé et, surtout, sont absolument délicieux. Remplies de vos ingrédients préférés, ces recettes de casseroles de printemps, d'été, d'hiver et d'automne feront du dîner et du déjeuner mdashand le lendemain et une brise totale. De plus, ces recettes de casseroles faciles peuvent même servir à tripler le petit-déjeuner. Imaginez-vous vous réveiller avec l'arôme divin d'une casserole de pain doré, d'une cuisson de courgettes au fromage ou d'une casserole de petit-déjeuner classique avec des saucisses de dinde épicées, des champignons savoureux et des tomates juteuses. Miam! Nous avons également des recettes de casseroles de poulet et des recettes de casseroles saines, comme une casserole de pommes de terre et de manchego avec du bacon à l'érable que vos enfants ne croiront pas être allégées.

Bien sûr, vous ne devez pas simplement considérer ces idées de recettes de casseroles rapides comme du carburant pour votre famille. Nous avons également des idées décadentes et extravagantes qui fonctionnent tout aussi bien lors d'un dîner d'automne. Impressionnez vos invités avec une cocotte caprese au fromage (tomates, vinaigre balsamique et deux types de fromages sont les ingrédients secrets !), ou essayez une cocotte de courge jaune d'inspiration méridionale aussi jolie que délicieuse.

Lasagne : La cocotte originale ! Cette version à un plat mérite sa place à votre table en étant non seulement délicieuse, mais facile et, à seulement 40 minutes de la préparation à la table, assez rapide aussi !

Le mac cuit au four est la version élégante de la variété sur la cuisinière les soirs de semaine. Ne sautez pas le chou-fleur, cela donne à ce plat un goût encore plus riche et plus fromage.


Casserole de lasagne à la mijoteuse

Cette casserole de lasagne Crock Pot est une alternative plus facile aux lasagnes traditionnelles avec le même bon goût que toute la famille adore!

Cette recette est adaptée des favoris de Noël à la mijoteuse à maquereau à maquereau. AKA l'un de mes livres de cuisine préférés et celui que j'utilise toute l'année ! La recette originale vous demandait de préparer votre propre sauce et de la faire cuire pendant 6 heures dans la mijoteuse. Je suis sûr que c'était bon, mais j'avais besoin de le simplifier pour notre style de vie, c'est-à-dire occupé, alors j'ai utilisé une sauce à spaghetti en conserve.

Si vous aimez cette recette, vous aimerez aussi ma casserole de raviolis au fromage à la mijoteuse.

Casserole de lasagne à la mijoteuse

Si vous êtes pressé, vous pouvez sauter le processus de superposition et mélanger tous les ingrédients (sauf le parmesan et le persil) dans un grand bol, puis le placer dans une mijoteuse légèrement graissée et garnir du reste des ingrédients.


Casserole de lasagne Keto Enchilada

Les recettes de dîner céto faciles sont un must dans ma maison. C'est pourquoi cette casserole de lasagne céto enchilada est préparée au moins trois fois par mois pour notre dîner à faible teneur en glucides. C'est une recette très demandée par mes deux enfants et mon mari! Et j'aime le fait que cela ne prend que 30 minutes environ du début à la fin et qu'il soit compatible avec le congélateur. Je peux donc doubler la recette et faire deux casseroles de lasagne céto enchilada. Un pour le dîner ce soir-là et un à déguster plus tard dans le mois.

Cette casserole d'enchilada à faible teneur en glucides contient des couches de bœuf haché épicé et crémeux, de fromage et de nouilles protéinées. Garnissez-le de crème sure, de guacamole ou de tranches d'avocat pour la recette ultime du dîner mexicain céto !

Poulet Deli Tranché

La plupart des recettes de casseroles d'enchiladas utilisent des torillas comme « nouilles d'enchiladas ». Au lieu de cela, nous avons utilisé de la charcuterie en tranches. Vous pouvez utiliser du poulet ou de la dinde. Les deux ont une saveur douce qui ne dominera pas la casserole céto. L'utilisation de charcuterie en tranches maintient vos glucides nets bas dans ce dîner céto facile tout en créant un effet de lasagne en couche qui a également un goût délicieux!

Si vous vous inquiétez des nitrates, des nitrites et des conservateurs, recherchez de la charcuterie qui en est exempte. Éloignez-vous de tout ce qui est sucré ou donne l'impression que du sucre a été ajouté, comme de la dinde au miel ou du poulet mesquite.

Fromage Tranché

L'utilisation de fromage en tranches dans les couches à la place des tortillas est une excellente option conviviale pour le céto. Dans cette recette, j'ai utilisé les Folios Cheese Wraps et je les ai simplement coupés pour les superposer uniformément. Mais le vieux fromage en tranches régulier fonctionne parfaitement aussi!

Substitutions d'ingrédients d'enchilada

Voici quelques substitutions d'ingrédients simples que vous pouvez faire au cas où vous n'auriez pas tous ces ingrédients sous la main.

Tortillas

Pour garder cette casserole céto à faible teneur en glucides et sans gluten, nous utilisons du poulet de charcuterie tranché et du fromage pour remplacer les tortillas dans cette recette. Traditionnellement, la plupart des casseroles de lasagne enchilada utilisent des tortillas comme nouilles. De toute évidence, la plupart des tortillas sont chargées de glucides ou sont faites avec du gluten.

Si la consommation de gluten ne vous inquiète pas, vous pouvez remplacer le poulet de charcuterie par des tortillas à faible teneur en glucides. C'est une option facile si vous n'avez pas de charcuterie tranchée dans votre réfrigérateur. Soyez conscient du nombre de tortillas à faible teneur en glucides que vous superposez. Beaucoup d'entre eux ont entre 3 et 6 glucides nets et cela peut s'additionner rapidement.

Crème fraîche

Si vous n'avez pas de crème sure dans votre réfrigérateur, vous pouvez la remplacer par 4 onces de fromage à la crème ou 1/2 tasse de fromage cottage. Vous pouvez même vous en tirer en ajoutant 1/4 tasse de crème épaisse juste pour rendre le mélange d'enchiladas au bœuf haché crémeux.

Repas au congélateur

J'adore quand les dîners céto peuvent être congelés. Je vais préparer deux lots de ce – à manger pour le dîner maintenant et une lasagne céto enchilada à congeler pour avoir à portée de main pour plus tard. La préparation de repas comme celle-ci facilite le succès du régime céto, car vous aurez toujours de délicieux dîners céto faciles à préparer.

Pour faire cuire une casserole de lasagne céto enchilada surgelée, cuire au four à 350 degrés pendant 90 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.