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Recette de cocktail vodka citron

Recette de cocktail vodka citron

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Un cocktail de vodka d'été rafraîchissant à base de jus de citron frais et d'une cuillerée de sucre pour équilibrer l'équilibre. Servir sur de la glace pilée avec un brin de menthe fraîche.

57 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 110 ml de jus de citron frais
  • 60 ml de vodka
  • 1 cuillère à café de sucre en poudre
  • glace pilée
  • 1 citron, tranché
  • 4 brins de menthe fraîche

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Versez le jus de citron et la vodka dans un grand verre. Incorporer le sucre en poudre, puis verser dans des verres à cocktail remplis de glace pilée.
  2. Garnir d'une tranche de citron et d'un brin de menthe.

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Avis et notesNote globale moyenne :(45)

Avis en anglais (39)

par warrentyvoid

Je suis barman et j'ai une recette spéciale pour les pastilles au citron, cette recette particulière vous laissera avec un visage pincé et sans buzz. Pour faire un GRAND martini au citron, vous devez d'abord remplir votre boîte à mélanger avec 8 oz de glace, vous avez besoin de 2 oz. de (de préférence) vodka aux agrumes, presser 2 quartiers de citron pour un jus naturel et déposer les quartiers dans le shaker, ajouter 1/2 oz. de cointreu ou d'une autre liqueur d'agrumes, 1 oz. de jus de citron, puis 2 sachets individuels ou 3 cuillères à café de sucre. L'astuce pour obtenir une goutte de citron PARFAITE est de beaucoup secouer la boîte, vous voulez mélanger le sucre dans le liquide, sans qu'il se dépose au fond de la boîte. Filtrez la glace et les quartiers de citron et dégustez une goutte de citron PARFAITE. Ma recette impressionnera à coup sûr vos invités et permettra à tout le monde de passer un bon moment. Bonne chance...-18 fév 2009

par CLINK1833

Un de mes clichés préférés quand je sors ! J'ai utilisé environ des parts égales de citron et de vodka et un peu plus de sucre. La façon dont je l'ai fait, c'était aussi un bon cocktail à siroter. De toute évidence, une bonne vodka est la clé - je préfère le belvédère. Le sucre à pâte fin se dissout très rapidement dans le shaker à martinin lorsque vous le préparez également. J'aime couper des quartiers de citron et les enrober de sucre pour que les gens puissent les mordre après avoir bu. Merci !-03 août 2007


Cocktails martini à la vodka et à la vodka sans sucre Keto Low-Carb

Keto Low-Carb Lemon Drop Vodka Martini Cocktails sans sucre est la meilleure recette de boisson maigre rapide et facile qui est compatible avec le céto et approuvée. Prenez votre alcool, votre citron frais et votre édulcorant préféré ! Cet article comprend un guide sur la façon de commander des cocktails céto au bar.

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5 cocktails à base de limoncello : la liqueur d'été ultime

Le Limoncello, la vodka italienne traditionnelle, est un aliment de base dans la région méditerranéenne pour une bonne raison. Il provient du zeste de citron mais est associé à un sirop simple pour une touche sucrée parfaite pour le dessert. C'est essentiellement tout ce dont vous avez besoin pour siroter les jours et les nuits où vous vous étouffez à l'idée d'une bière lourde. Ici, nos façons préférées de préparer la boisson aux agrumes, de la recette italienne originale à un apéritif riche en sirop.

Ingrédients:

1 bouteille (750 ml) de vodka 80-Proof ou 100-Proof

A l'aide d'un économe, retirez le zeste des citrons en longues lamelles (réservez les citrons pour une autre utilisation). À l'aide d'un petit couteau bien aiguisé, retirez la peau blanche des zestes de citron et jetez la peau. Placez les zestes de citron dans un pichet de 2 pintes. Verser la vodka sur les zestes et couvrir d'une pellicule plastique. Faites infuser les zestes de citron dans la vodka pendant 4 jours à température ambiante.

Mélanger l'eau et le sucre dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve, environ 5 minutes. Refroidir complètement. Verser le sirop de sucre sur le mélange de vodka. Couvrir et laisser reposer à température ambiante toute la nuit. Filtrer le limoncello à travers une passoire à mailles. Jeter les pelures. Transférer le limoncello dans des bouteilles. Sceller les bouteilles et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient froides, au moins 4 heures et jusqu'à 1 mois.

Comme une limonade sucrée et salée, mais super arrosée.

Ingrédients:

2 oz. Concentré de citron vert congelé ou concentré de limonade

1 zeste de citron, sucre jaune grossier et sel de margarita pour le bord

Mélanger le sucre grossier, le sel de margarita et le zeste de citron dans un bol peu profond. Frottez le bord d'un verre à cocktail avec une demi-tranche de citron. Retournez le verre frotté au citron et trempez le bord dans le mélange de sel. Placez le verre à la verticale pour laisser sécher quelques minutes. Versez de la glace pilée dans un shaker. Versez tous les ingrédients de la boisson sur la glace, couvrez hermétiquement et secouez pendant 30 secondes. Verser dans des verres préparés.

Ajoutez une touche de Triple Sec ou de liqueur d'orange si vous voulez rehausser la saveur.

Ingrédients:

Remplissez le shaker à mi-cuisson avec de la glace fraîche. Ajouter la vodka, le limoncello et le jus de citron vert dans le shaker et agiter vigoureusement. Filtrer le cocktail dans un verre à martini. Décorez d'un zeste de citron et servez.

Ingrédients:

Remplissez un verre de glaçons, de Corazón Tequila et de Caravella Limoncello. Garnir de soda au pamplemousse. Garnir de sel si désiré et garnir d'une tranche de pamplemousse et d'un brin de thym.


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Margarita légère et fraîche - Elle est plus légère en calories, utilise des ingrédients frais et sera votre nouvelle recette de margarita.


Cocktail Limoncello et Vodka

Le cocktail d'été parfait est là avec ce cocktail limoncello et vodka ! Le limoncello, la vodka, la limonade et un peu de soda club font de cette boisson lumineuse, vibrante et rafraîchissante ! Garnir de tranches de citron supplémentaires pour une touche finale d'agrumes.


Classiques

Cocktail martini à la vodka sèche classique

L'emblématique cocktail vodka martini GREY GOOSE® est composé de vermouth sec et d'amers d'orange servis avec un zeste de citron. Fait secoué, agité, ou cependant, tant qu'il s'agit de la vodka GREY GOOSE® !

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Outils et techniques standard, avec quelques ingrédients et préparation avancés.

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GREY GOOSE® Vodka, vermouth et glace, le tout légèrement filtré dans un verre à cocktail Martini. Laissez plus de morceaux d'olives emmêlés dans le verre si vous aimez le vôtre un peu plus sale.

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Un moyen facile d'élever un tournevis traditionnel en remplaçant le jus d'orange classique par une riche orange sanguine et en ajoutant une touche de grenade.

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Le jus de canneberge frais et le GREY GOOSE® L'Orange créent un cocktail Cosmopolitan classique.

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Le cocktail Northern Star est le mélange parfait d'agrumes et de canneberge pour égayer vos vacances.

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©2020. GREY GOOSE, GREY GOOSE ESSENCES, LEURS ROBES COMMERCIALES, L'APPAREIL OIES ET LIVE VICTORIOUSLY SONT DES MARQUES DE COMMERCE. IMPORTÉ PAR GREY GOOSE IMPORTING COMPANY, CORAL GABLES, FL. VODKA ET VODKAS AROMATISÉS – 40% ALC./VOL. VODKA AUX ARMES NATURELS - 30% ALC./VOL. DISTILLÉ À PARTIR DE BLÉ FRANÇAIS.


La clé du meilleur martini au citron est d'équilibrer l'acide et le sucré. C'est l'un de nos cocktails préférés absolus à faire à la maison. Lisez ci-dessous pour voir nos conseils pour le faire.

Il y a quatre choses à garder à l'esprit lorsque vous préparez des martinis au citron à la maison.

Utilisez du jus de citron fraîchement pressé. Le jus d'une bouteille ne le coupera pas ici. Pour un cocktail, vous aurez besoin de 1 once de jus de citron ou du jus d'un demi gros citron.

Utilisez de la vodka de qualité. Puisqu'il s'agit d'un martini, il faut pas mal de vodka. Vous n'avez pas besoin d'aller directement à l'étagère du haut, mais choisissez une vodka qui est onctueuse. Quelques-uns de nos favoris sont Kettle One, Stolichnaya (Stoli) et Tito’s.

Tout doit être vraiment froid. Un martini tiède n'est pas amusant, alors assurez-vous de vous en débarrasser - si vous voulez faire un effort supplémentaire, refroidissez également les verres à martini.

Ajouter un bord de sucre citronné. Vous avez probablement remarqué le sucre de jante vendu au magasin. Ils sont une excellente idée, mais honnêtement, beaucoup plus faciles à faire à la maison vous-même. Pour rendre nos pastilles au citron encore plus spéciales, nous ajoutons un simple bord de sucre au citron à nos verres. Vous pouvez certainement vous en tenir au sucre ordinaire, mais puisque vous avez déjà acheté les citrons pour le jus de citron frais, vous pourriez aussi bien préparer ce sucre piquant, non? Pour le faire, frottez le zeste d'un citron dans du sucre cristallisé. Facile!

Encore une chose : vous aurez besoin d'un sirop simple pour cela. Vous pouvez acheter du sirop simple au magasin pour plus de commodité, mais c'est vraiment facile à faire à la maison.

Voici nos instructions étape par étape pour savoir comment faire du sucre simple. Nous l'avons fait dans notre vidéo de recette, aussi — cela ne prend que quelques minutes.

Recette mise à jour, initialement publiée en juillet 2010. Depuis sa publication en 2010, nous avons peaufiné la recette pour qu'elle soit plus claire et avons ajouté une vidéo de recette rapide. – Adam et Jeanne


10 recettes de cocktails à la vodka faciles et rapides

Alors que certains s'en tiennent à la stigmatisation selon laquelle les cocktails sont des boissons fruitées réservées à la gent féminine, nous pensons que la vodka est un esprit percutant qui mérite également d'être apprécié par le type plus masculin ! Que vous organisiez un cocktail ou que vous souhaitiez simplement trouver une recette qui excite vos papilles et vous aide à vous détendre à la fin d'une longue journée - nous avons fait nos recherches et rassemblé une liste des 10 mélanges de vodka les plus populaires qui sont super faciles à faire et serviront sûrement leur but.

Avant de commencer la fête, nous vous suggérons de vous équiper d'un shaker, d'un agitateur et de quelques bouteilles de vodka de qualité supérieure - oui, nous avons dit bouteille "S" - vous pourriez avoir envie d'essayer chacune de ces délicieuses recettes !

1. Le tournevis

Avec un nom si viril, nous n'avons pas pu résister à ajouter celui-ci en haut de la liste ! Cependant, ce n'est pas seulement le nom qui rend cette boisson attrayante. Si vous aimez une explosion d'agrumes avec une touche d'amer, alors nous avons une idée que ce cocktail très basique vous épatera avec saveur. Cette boisson est parfaite pour ceux qui aiment se livrer à des boissons au brunch qui viennent avec un coup de pied et elle est également idéale pour se rafraîchir après une dure séance de gym lorsque des rafraîchissements glacés sont de mise.

Ingrédients: Une grosse orange (ou deux oranges plus petites), une clémentine, des glaçons, de la vodka et des amers Angostura.

Instructions: Cette recette est pour une portion seulement et prend environ 10 minutes, sinon moins, à préparer. Pressez fraîchement vos oranges et clémentines (en enlevant les pépins, bien sûr) et mettez de côté. Ajoutez quelques glaçons (consultez notre revue des bacs à glaçons pour des options étonnantes) dans votre verre et versez 50 ml de vodka. Ajoutez vos jus d'agrumes puis mélangez délicatement les liquides à l'aide d'un agitateur à cocktail. Ajoutez quelques traits d'amers Angostura (ou d'amers de votre choix) et complétez la boisson avec un quartier d'orange placé sur le bord de votre verre.

2. La Caipirovska

Bien que nous soyons d'accord pour dire que "caipir-ovska" est tout à fait la bouchée à prononcer, la boisson elle-même est assez simple et directe. Cependant, ne vous laissez pas tromper par les ingrédients très basiques, car le résultat final est une boisson superbement rafraîchissante avec une délicieuse touche citronnée. Nous recommandons cette boisson pour les journées d'été étouffantes lorsque vous avez trop chaud et que vous avez la peine de vous dépenser autour d'une boisson qui demande plus d'efforts.

Ingrédients: Un citron vert, sucre blanc granulé, glace pilée, vodka.

Instructions: Le temps de préparation de cette boisson est inférieur à 5 minutes et cette recette en sert une. Commencez par vous procurer un beau gobelet solide et ajoutez des morceaux de citron vert haché pour qu'ils reposent au fond. Saupoudrez deux cuillères à café de sucre sur les morceaux de citron vert puis écrasez ces deux ingrédients ensemble à l'aide d'un pilon ou d'un pilon. Complétez avec de la glace pilée (environ à mi-chemin) puis versez 50 ml de vodka. Remuez doucement et servez immédiatement pour une expérience savoureuse.

3. Bloody Mary

Bien qu'un Bloody Mary ne soit pas la boisson de prédilection de tout le monde et que son goût ne plaise qu'à quelques privilégiés, nous pensons toujours qu'il devrait figurer sur la liste pour sa recette facile et sa saveur unique. Généralement servi comme boisson matinale, beaucoup considèrent ce cocktail comme le remède idéal contre la gueule de bois et les ingrédients quelque peu salés sont également parfaits pour compléter une assiette de petits-déjeuners gras !

Ingrédients: Glace, jus de tomate, vodka, jus de citron, xérès doux, sauce Worcestershire, sauce piquante, sel, poivre, graines de céleri et de fenouil (qui sont facultatifs).

Instructions: Cette recette est pour une portion seulement et prendra entre 5 et 10 minutes à préparer (selon la fraîcheur que vous voulez que vos ingrédients soient). Commencez par ajouter une poignée de blocs de glace dans un grand verre. Versez 125 ml de jus de tomate (fraîchement préparé dans un presse-agrumes ou un mélangeur, ou à partir d'une bouteille) et 5 ml de vodka. Ajouter une cuillère à soupe de xérès doux, un trait de sauce Worcestershire et du sel et du poivre au goût. Ajoutez une pincée de graines de fenouil si vous trouvez leur goût attrayant. Garnir d'une branche de céleri et d'un quartier de citron.

4. Mule de Moscou

Cette mule vient certainement avec un coup de pied! Une boisson croquante qui pétille de saveur, ce cocktail inspiré de la bière au gingembre est une «boisson de bienvenue à la maison» idéale qui vous aidera à vous détendre après une journée de travail fastidieuse. Un cocktail épicé qui mord, le Moscow Mule associe parfaitement l'esprit clair à la saveur du gingembre pour un goût net et net. Ajoutez un soupçon de citron vert si une touche d'agrumes ne vous dérange pas. Cette boisson nécessite très peu de travail de préparation et ne nécessite pas non plus l'ajout d'autres spiritueux et mélanges coûteux.

Ingrédients: Vodka, bière au gingembre, glace pilée, amers au gingembre et une tranche de citron vert.

Instructions: Pour ce cocktail pétillant, nous commençons par l'attraction principale – la vodka ! Ajoutez 50 ml de vodka dans votre tumbler puis ajoutez une poignée de glace pilée. Remplissez votre verre à ras bord de bière de gingembre et remuez très doucement pour éviter de perdre les bulles. Ajoutez quelques traits d'amer au gingembre pour le goût et décorez d'un quartier ou d'une tranche de citron vert. Cette recette sert une personne et peut être préparée en une minute! Et c'est parfait pour les amateurs de bière.

5. Vodka Tonic

Parfois, les choses simples de la vie sont tout ce dont nous avons besoin. Cette Vodka Tonic est livrée sans fioritures tout en restant une boisson populaire, en particulier chez les hommes. Ce cocktail est un parfait compagnon de dîner car l'eau tonique sans sucre est un nettoyant idéal pour le palais et lave les repas en douceur - avec un rebond, bien sûr. Facile sur la poche ainsi que sur la langue, c'est une demande de boisson standard dans n'importe quel bar bien approvisionné.

Ingrédients: Vodka, eau tonique, glaçons et citron vert.

Instructions: Probablement la recette la plus simple de la liste, une vodka tonic peut être préparée en moins d'une minute avec très peu d'effort. Complétez simplement votre verre highball à mi-chemin avec des glaçons, ajoutez un peu de citron vert, puis versez 60 ml de vodka. Complétez avec de l'eau tonique jusqu'à ce que le liquide atteigne le bord. Remuez délicatement et garnissez votre boisson d'un morceau de citron vert émincé.

6. Appletini

Alors qu'un bon Martini à l'ancienne est tout aussi succulent, nous aimons cette recette pour son goût frais et fruité qui s'accompagne juste d'un subtil coup de vodka. Revigorant en couleurs et chatouiller vos papilles gustatives, ce cocktail est parfait pour les fêtes au bord de la piscine, les réunions d'affaires tard le soir et, eh bien, juste parce que - ils disent qu'une pomme par jour éloigne le médecin !

Ingrédients: Schnaps aux pommes vertes, de la vodka, une pomme, du citron ou du jus de citron en bouteille.

Instructions: Versez 50 ml de vodka, 30 ml de schnaps aux pommes et 40 ml de jus de citron (fraîchement pressé ou en bouteille) dans un shaker et ajoutez une poignée de glaçons. Bien agiter les ingrédients ensemble, puis filtrer le liquide dans un verre à martini. Garnir d'une tranche de pomme ! Avec moins de 5 minutes de temps de préparation, c'est une recette super rapide qui en sert un.

7. Cosmopolite

En fait, les hommes boivent des boissons roses ! Qui a dit que les dames pouvaient s'amuser ? Principalement appelé « cosmo », vous pouvez mélanger les ingrédients de ce cocktail en fonction de vos préférences gustatives. adaptez la recette à vos papilles gustatives. Si vous aimez vos boissons sucrées, versez plus de canneberge. Si vous préférez le goût amer de la vodka, ajoutez juste un trait de jus de canneberge pour la couleur - c'est plutôt superbe de toute façon !

Ingrédients: Liqueur d'orange Cointreau, vodka mandarine, jus de canneberge, jus de citron vert et une orange.

Instructions: Prenez un shaker et versez 50 ml de votre vodka mandarine. Ajoutez une cuillère à soupe de liqueur d'orange, une cuillère à soupe de jus de citron vert et 50 ml de jus de canneberge. Remplissez le shaker de glaçons, puis mettez un peu d'huile de coude pour secouer une tempête. Filtrer le liquide dans un verre cosmo et garnir d'une tranche torsadée ou d'un zeste d'orange. La recette en sert une et prend environ 3 à 5 minutes à préparer. Comme nous l'avons mentionné ci-dessus, vous pouvez ajouter moins de jus de canneberge si vous préférez que votre boisson soit un peu moins sucrée.

8. Martini au citron

La vodka est l'esprit idéal pour remuer des martinis sucrés et le Lemon Drop fait partie de la liste des boissons qui mélangent parfaitement le sucré et l'aigre-doux pour une expérience de dégustation alléchante. En ce qui concerne ce cocktail en particulier, nous vous suggérons fortement de vous en tenir à des ingrédients frais et même si nous pensons que notre recette convient parfaitement, vous voudrez peut-être jouer avec le citron et le sirop afin que vous puissiez trouver votre propre mélange parfait de sucré et aigre.

Ingrédients: Vodka, jus de citron (fraîchement pressé de préférence), glaçons et sucre blanc.

Instructions: C'est l'une de ces boissons où sucrer le bord de votre verre sera non seulement attrayant, mais complimentera certainement aussi la saveur du cocktail - nous vous suggérons donc de le faire comme point de départ. Ensuite, vous pouvez ajouter 50 ml de vodka, 25 ml de jus de citron, 5 ml de sirop et une poignée de glaçons dans votre shaker. Secouez bien les ingrédients ensemble puis versez délicatement le contenu dans votre verre (essayez de ne pas le laisser toucher votre bord sucré). Garnir d'un zeste de citron torsadé. Avec seulement 5 minutes de temps de préparation, cette délicieuse recette en sert un.

9. Sexe sur la plage

Un cocktail classique qui ne perd jamais sa popularité (principalement à cause de son homonyme). En tant que l'une des meilleures boissons pour s'amuser en été, un "Sex on the Beach" est toujours un succès. Ce cocktail déborde de saveurs fruitées et si le coup de vodka ne vous met pas de bonne humeur, alors les couleurs vives de la boisson le feront sûrement ! Parfait pour les fêtes au bord de la piscine, les boissons après le travail ou pour ajouter une touche de printemps à une journée d'hiver ! Ce mélange de fruits et de spiritueux nécessite des efforts supplémentaires et les ingrédients peuvent s'additionner - mais cela en vaut vraiment la peine !

Ingrédients: Vodka, Peach Schnaps, crème de cassis, jus d'ananas (ou jus d'orange), jus de canneberge, une tranche d'orange, cerises au marasquin et glaçons.

Instructions: Avec seulement 5 à 10 minutes de préparation, vous siroterez cette délicieuse boisson en un rien de temps ! Versez 45 ml de vodka, 25 ml de schnaps aux pêches (si vous avez une machine à soda, vous pouvez le faire vous-même), 15 ml de crème de cassis, 60 ml de jus d'ananas (ou d'orange) et 60 ml de jus de canneberge dans un shaker. Ajoutez une poignée de glaçons. Bien agiter les ingrédients ensemble, puis filtrer le mélange dans un verre highball. Garnir d'une tranche d'orange et de cerises au marasquin.

10. Harvey Wallbanger

Une autre boisson avec un nom étrange. Nous avons tellement aimé la façon dont le nom sortait de notre langue que nous devions simplement donner un avant-goût à la boisson elle-même - et c'était incroyable! Un peu similaire au tournevis, ce cocktail est unique en ce qu'il utilise une liqueur épicée à la vanille appelée Galliano L’Autentico pour lui donner une saveur originale et une texture subtile. La liqueur de vanille est utilisée comme flotteur sur le mélange de vodka et de jus d'orange. Parfait pour les petits déjeuners en fin de matinée ou comme apéritif, le Harvey Wallbanger est un délice aux agrumes qui sent aussi divin que son goût !

Ingrédients: Vodka, jus d'orange, Galliano L’Autentico, glaçons, tranche d'orange et cerises au marasquin.

Instructions: Tout comme le reste de nos cocktails sur la liste, le Harvey Wallbanger peut être concocté en moins de 10 minutes. Voici comment procéder : versez 45 ml de vodka dans un grand verre avec 120 ml de jus d'orange – ajoutez quelques glaçons. Couche le Galliano sur le dessus en le versant très lentement sur le dos d'une cuillère à soupe. Garnir d'une tranche d'orange et d'une ou deux cerises. Mmhmm !


18 cocktails à la vodka qui ne sont pas un tonique à la vodka

Neutre ne veut pas forcément dire ennuyeux. Voici des moyens faciles de faire passer vos boissons à la vodka d'un cran.

Quand il s'agit d'un cocktail simple, rafraîchissant et facile, une vodka tonic est difficile à battre. Mais la vodka est célèbre pour sa saveur douce et facile à mélanger, donc si votre boisson de choix est la vodka, il serait dommage de ne pas vous diversifier et d'embrasser la myriade d'options que l'alcool a à offrir. Dans cet esprit, nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de cocktails à la vodka, des mules pour mélanger des boissons au légendaire martini. Avec des saveurs uniques et des recettes faciles à suivre, il n'a jamais été aussi facile de se sortir de l'ornière des cocktails, alors essayez ces cocktails amusants que tout buveur de vodka adorera.

Ingrédients

2 onces de Vodka Reyka
1 once de liqueur de café
1 once de crème épaisse
.5 c. à thé d'épices pour tarte à la citrouille

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sur de la glace. Agiter et servir dans un verre à whisky.

Ingrédients

1 once de Limoncello
1 once de vodka
1 bière au gingembre et au citron et à la lime de Brooklyn Crafted

Instructions

Ajouter tous les ingrédients ensemble dans une tasse Julep et mélanger. Garnir d'une rondelle de citron et d'un brin de menthe.

Recette gracieuseté de Brooklyn Fabriqué

Ingrédients

2 onces de vodka
1 once de jus de citron
0,5 oz de sirop de miel ou sirop simple
5 framboises
Prosecco

Instructions

Agiter tous les ingrédients et filtrer deux fois dans un verre coupé. Garnir de prosecco.

De Percy Rodriguez à La Vigne

Ingrédients

1,5 once de vodka Humboldt
2 onces de cidre de pomme
1 oz de jus de citron vert frais
0,5 oz de sirop de gingembre*
Éclaboussure de seltz

Instructions

Construisez tous les ingrédients sur de la glace dans une tasse en cuivre. Bien mélanger et garnir de quartiers de lime ou de pomme.

* Sirop de gingembre : Mélangez 1 tasse de sucre, 1 tasse d'eau et une noix de gingembre de 2 pouces, pelée et hachée grossièrement. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser infuser le gingembre pendant au moins une heure. Filtrer et réfrigérer.

Ingrédients

8-10 myrtilles
2 onces de vodka Long Island
1 once de jus de citron frais
1 once de sirop simple
1 à 2 onces de pinot noir de l'Oregon

Instructions

Mélanger les bleuets frais au fond d'un double verre à l'ancienne et garnir de glaçons. Ajouter la vodka, le citron et le sirop simple dans un verre à mélange et agiter vigoureusement. Filtrer sur de la glace et des bleuets. Versez le vin sur une cuillère pour créer un "flotteur" de vin rouge.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Grey Goose
1 once d'espresso
.75 oz de liqueur de café premium
1 pincée de sel

Instructions

Agiter tous les ingrédients avec de la glace et passer dans un verre à martini.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Tito
.25 onces d'Apérol
.75 oz de sirop simple au miel (1:1 miel et eau chaude)
0,5 oz de jus de citron vert
4 tranches de concombre

Instructions

Dans un verre à mélange écraser les 4 tranches de concombre. Ajouter le reste des ingrédients, recouvrir de glaçons et secouer. Filtrer le cocktail dans un verre et garnir de glaçons frais. Garnir d'une roue de concombre.

De la Ruche Bentonville, à Bentonville, AR

Ingrédients

1,75 oz de vodka Crop Concombre
1 0z de liqueur St Germain
5-6 raisins verts écrasés
.25 onces de jus de citron

Instructions

Mélanger tous les ingrédients. Agiter avec de la glace et filtrer dans un grand verre avec de la glace. Incorporer le soda club et garnir de concombre et de raisins.

Ingrédients

1,5 oz de vodka Reyka
0,5 oz de jus de citron
0,25 oz de sirop simple
2 onces de jus de poire
Champagne au sommet

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker sauf le champagne. Agiter, servir en coupe, garnir de champagne, ajouter un zeste de citron pour la décoration.

Ingrédients

1,25 once de vodka
1,5 cl de cidre
.75 onces de liqueur de gingembre
2 cuillères à soupe de confiture ou de purée de citrouille
.25 onces de miel
.75 onces de jus de citron

Instructions

Mettre tous les ingrédients dans un shaker, remplir de glaçons. Secouer et passer dans un highball rempli de glaçons et garnir d'une branche de romarin flambé.

Ingrédients

1,5 once de vodka
1 once de liqueur de fleur de sureau
Haut champagne
1 tranche de poire

Instructions

Mélanger la vodka et la liqueur de fleur de sureau dans un shaker avec de la glace, secouer et passer dans un verre à martini. Garnir de champagne et décorer d'une tranche de poire.

D'Alon Moskovitch à Mezetto

Ingrédients

1 once de vodka Reyka
1 oz de rhum Sailor Jerry
0,5 oz de jus de citron
0,5 oz de jus de pêche ou de nectar
Amers d'Angostura

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à l'exception des amers. Secouez, filtrez deux fois et servez sur de la glace pilée. Garnir de muscade fraîche râpée.

Ingrédients

1,25 once de Vodka
.75 oz de crème Yvette
.75 oz d'eau d'hibiscus*
0,5 oz de jus de citron vert
.5 sirop simple
4 tirets Angostura nitters

Instructions

Mélangez le tout dans une petite boîte et secouez vigoureusement. Filtrer dans une coupe à cocktail ou un verre à martini réfrigéré.

*Eau d'hibiscus : Faites infuser 2 oz de fleurs d'hibiscus séchées dans 32 oz d'eau pendant la nuit. Filtrer et utiliser.

De Bryan Dayton chez Acorn à Denver, CO.

Ingrédients

1,5 once de vodka
.75 onces de jus de citron
.25 onces de crème de cacao
.25 oz de liqueur de poire épicée
.125oz de sirop d'érable
1 trait d'amers au chocolat

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouez pour combiner.

De Jess Keene à Fulton Market Kitchen à Chicago

Ingrédients

2,5 oz de mélange de péché*
.75 oz de jus de citron vert
0,25 oz de sirop simple
Petite pincée de sel

Instructions

Agiter, filtrer finement dans un verre à martini réfrigéré. Exprimez le zeste de citron et jetez-le. Décorez de fleurs si possible.

*Mélange de péché : Mélanger 1 part d'Aperol, 3 parts d'orange Combier et 6 parts de vodka aux agrumes St. George. Infuser le mélange avec 2 parties de fleurs d'hibiscus séchées, en remuant de temps en temps pendant 30-45 minutes

Ingrédients

1 once de vodka Grey Goose
.75 onces de jus de pamplemousse
.25 onces Saint-Germain
2 onces de prosecco

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, secouer et filtrer sur de la glace fraîche dans un verre à vin. Garnir de Prosecco. Garnir d'un zeste de pamplemousse.

De De Percy Rodriguez à L'Amico

Ingrédients

1,5 oz de vodka Grey Goose
1,5 cl de purée de fraises
.75 onces de jus de citron
Garnir de Prosecco

Instructions

Ajouter tous les ingrédients dans le moule et secouer. Ajouter un bloc de glace au verre à whisky. Ajouter la garniture de feuilles de basilic.

De d'Adam Koelb à la Fleur Room, NYC.

Ingrédients

1,5 oz d'oie grise
1 once St-Germain
.75 onces de jus de citron
.5 onces de purée de mûres

Instructions

Agiter tous les ingrédients dans un shaker et filtrer dans un verre à café ou à martini. Garnir d'un brin de menthe.

The East Breeze est le cocktail officiel Grey Goose au Surf Lodge à Montauk.


Le Phil Collins

Le Tom Collins, à base de gin, de jus de citron et de sirop simple, est mûr pour la variation. Scott Marshall de The Hawthorne à Boston a proposé cette version, échangeant le gin contre de la vodka au concombre, qui est mélangée avec du jus de citron vert, de la chartreuse jaune et un soupçon d'amer aux canneberges.