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Smoothies sains adaptés aux enfants

Smoothies sains adaptés aux enfants

Encourager les plus petits membres de votre famille à manger suffisamment de légumes et de fruits peut parfois – d'accord, toujours – être un peu un défi. Un de le plus simple et le plus simple façons pour vous d'intégrer des tas de produits frais et sains dans leur alimentation? Smoothies. Savoureuse, onctueuse et sucrée, une boisson peut être emballée avec une portion de légumes après portion, et vos enfants ne les remarqueront même pas.

10 smoothies adaptés aux enfants (diaporama)

La plupart de nos smoothies n'utilisent que des fruits pour leur douceur, mais il existe de nombreuses options si vos enfants ont une dent sucrée plus puissante. Au lieu de verser du sucre ordinaire pour plus de douceur, essayez de mélanger du sucre de coco, du miel ou de la poudre de lucuma, qui est une option à faible indice glycémique. Pour une saveur de cassonade, vous pouvez toujours ajouter un peu de miel mélangé à de la mélasse noire, ce qui a l'avantage supplémentaire d'augmenter la teneur en fer.

Il y a une raison pour laquelle tout le monde est tellement obsédé par le chou frisé en ce moment : il est bourré de 45 flavonoïdes différents, bourré d'antioxydants et plein de fibres - c'est un excellent ingrédient à incorporer dans l'alimentation de vos enfants, mais en soi, le truc a un goût de terre poivrée et amère, ce qui n'est pas exactement un aimant pour les enfants. Nous avons déjà écrit sur les moyens de faire des smoothies au chou frisé que vous voulez vraiment boire - il existe d'excellentes astuces pour masquer la saveur du chou frisé. Une solution simple consiste à congeler le chou frisé à l'avance, ce qui adoucit la saveur amère de la feuille. Incorporez des fruits piquants et sucrés, en particulier de l'ananas et des fraises, afin d'en masquer la saveur. Le beurre d'amande, de noix de cajou ou de cacahuète peut également masquer la saveur tout en augmentant les protéines.

Les recettes suivantes ne sont que des suggestions; jouez avec votre mélangeur et déterminez les consistances et les combinaisons que votre famille apprécie. Certains enfants aiment un smoothie plus épais, presque la consistance d'un shake, tandis que d'autres préfèrent leurs smoothies si fins qu'ils sont pratiquement des jus. Vous pouvez toujours ajuster vos ingrédients en fonction de vos préférences et de celles de vos enfants. Tous les différents laits que nous réclamons (amande, soja, coco, laitage) peuvent se substituer les uns aux autres selon les besoins et les allergies de votre enfant.

Remarque : certaines de ces recettes nécessitent du miel, ce qui est déconseillé aux enfants de moins de 12 mois.

Si douce et délicieuse, vos enfants ne sauront même pas à quel point cette boisson est saine : remplie de protéines, de vitamine D et de vitamine C, c'est une gâterie que vous aurez plaisir à leur offrir.

Recette de Smoothie Creamsicle

Si douce et délicieuse, vos enfants ne sauront même pas à quel point cette boisson est saine : remplie de protéines, de vitamine D et de vitamine C, c'est une gâterie que vous aurez plaisir à leur offrir.

Cliquez ici pour notre recette de Smoothie Creamsicle

Recette de smoothie au chocolat et aux amandes

Ce smoothie a le goût d'un dessert, mais regorge de flavonoïdes, de vitamine E et de tonnes de protéines. Nous ne vous le dirons pas si vous ne le faites pas.

Cliquez ici pour notre recette de smoothie chocolat-amandes

Jess Novak est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @jesstothenovak


Comment faire un smoothie vert pour les enfants

Les smoothies verts, comme notre smoothie vert de base et notre smoothie cerise et ananas, peuvent complètement transformer la façon dont nous obtenons des fruits et des légumes frais dans le corps en pleine croissance de nos enfants.

Cet article vous apprend tout ce que vous devez savoir pour préparer des smoothies verts toujours excellents que les enfants aimeront vraiment ! Tout d'abord, parlons nutrition.


2. 15 recettes de casseroles saines adaptées aux enfants


Meilleures recettes faciles et saines pour les enfants
de 15 recettes de casseroles saines adaptées aux enfants
. Image source : www.superhealthykids.com. Visitez ce site pour plus de détails : www.superhealthykids.com

J'essaie de préparer des aliments qui ne sont pas seulement adaptés aux enfants, mais qui sont également faciles à réchauffer étant donné que mon partenaire travaille de longues heures et mange souvent derrière nos enfants. Utilisez du fromage allégé et de la dinde hachée pour une variation plus légère si vous le souhaitez.


Évitez ou limitez ces superaliments

Ce n'est pas parce que certains ingrédients sont des puissances nutritionnelles pour vous qu'ils sont nécessairement excellents pour vos enfants. La plupart des aliments sains sont bons, mais il y a quelques superaliments que vous devriez éviter ou limiter dans la préparation de smoothies adaptés aux enfants. Le cacao, par exemple, contient des composés stimulants qui peuvent être nocifs en grande quantité. Évitez complètement le cacao pour les très jeunes enfants et les tout-petits. Utilisez de petites quantités pour vos enfants plus âgés. Vous pouvez remplacer la caroube si vous craignez d'utiliser du cacao.

Un autre superaliment avec lequel il faut être prudent est la maca. Cette racine médicinale a longtemps été utilisée comme complément pour améliorer la fonction sexuelle et la libido, ce qui signifie qu'elle affecte les hormones. Les preuves de sa sécurité pour les enfants sont limitées, évitez donc de l'utiliser avec de très jeunes enfants. Donner de petites quantités aux enfants plus âgés est probablement bien.

La spiruline, qui est une algue bleu-vert regorgeant de protéines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, est un excellent supplément de smoothie pour les adultes. La sécurité de la spiruline chez les enfants est en grande partie non testée. Comme pour la maca, donner de petites quantités aux enfants plus âgés est probablement bien.

Le miel est un excellent édulcorant naturel pour les smoothies et convient aux enfants de plus de 12 mois. Les nourrissons de moins d'un an peuvent être à risque de développer une infection botulique due au miel. Les spores des bactéries qui causent le botulisme se trouvent parfois dans le miel. Les jeunes nourrissons ne peuvent pas se défendre contre eux, mais les bébés plus âgés, les enfants et les adultes le peuvent. Tout type de produit contenant du miel doit être évité chez les nourrissons.


Smoothies créatifs adaptés aux enfants

Rendre les smoothies amusants peut commencer avec la page Smoothiest TikTok. Avec près d'un quart de million d'abonnés, le compte propose des smoothies aux couleurs vives, des ingrédients de recettes simples et des vidéos de mélange fascinantes. D'un bol de smoothie à la limonade rose avec une queue de sirène et d'aposs à un smoothie aux céréales nature et aposs garni de fruits, la page offre une grande variété d'options. Que vous regardiez les mélanges de smoothies ou que vous créiez vos propres concoctions avec les vidéos, vous trouverez également de nombreux fruits et légumes pour des options saines. Chaque smoothie ou smoothie bowl est créé par étapes vidéo : ingrédients, mélange et décoration avant de servir.


Les recettes de smoothies faciles

Essayez ces recettes de smoothies adaptées aux enfants, qui comprennent un mélange de nos idées amusantes et de celles de certains de nos blogueurs culinaires préférés. Échangez les ingrédients pour les favoris de vos enfants, tout en y introduisant des légumes qu'ils ne goûteront même pas. Lorsque vous mélangez et assortissez, n'oubliez pas que la recette de smoothie idéale est : Protéines + fruits + légumes + matières grasses + liquide + édulcorant naturel (facultatif)

Smoothie Chocolat Myrtille

2 cuillères de poudre de protéines au chocolat Healthy Height

1/2 tasse de bleuets surgelés

1/2 tasse d'épinards hachés surgelés

1/2 tasse de lait ou substitut de lait

Délicieux smoothie au beurre de cacahuète, chocolat et banane

2 boules de chocolat Healthy Height

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (peut utiliser n'importe quel beurre de noix)

Remarque : N'oubliez pas d'ajouter des légumes à celui-ci !

Smoothie à la barbe à papa

2 tasses de fraises surgelées

1/2 tasse de chou-fleur surgelé

1/2 tasse de yogourt nature ou à la vanille

Smoothie à la fraise et à la banane protéiné

2 boules de poudre de vanille Healthy Height

Remarque : N'oubliez pas d'ajouter des légumes à celui-ci !

Smoothie Paléo Pina Colada

2 tasses de morceaux d'ananas frais ou surgelés

2 tasses de lait de coco en conserve

1/2 gros jus et zeste de citron vert

1/2 tasse de noix de coco râpée non sucrée

1/2 tasse de glace si vous utilisez de l'ananas frais

2 cuillères à soupe de poudre de protéine de vanille facultative

Remarque : N'oubliez pas d'ajouter des légumes à celui-ci !

Ingrédients du smoothie pêche quinoa

1/4 tasse de quinoa cuit et refroidi

1 tasse de yogourt à la pêche ou à la vanille

Remarque : N'oubliez pas d'ajouter des légumes à celui-ci !

Smoothie vert sain pour les enfants

1/4 tasse de jus d'ananas utiliser le jus de l'ananas en conserve

1 tasse d'épinards frais emballés

Remarque : * Si vous utilisez de l'ananas frais, omettez le jus d'ananas, augmentez l'eau à 3/4 tasse et ajoutez une cuillère à café de miel. Et n'oubliez pas d'ajouter des protéines à celui-ci. Essayez la vanille saine en hauteur !

Smoothie à la crème à l'orange

2 cuillères à soupe de poudre de protéines à la vanille Healthy Height

1/2 tasse de lait ou substitut de lait

Smoothie aux épinards et au chocolat

1-1/2 cuillères à soupe de poudre de cacao au chocolat noir

1/2 tasse de bleuets surgelés

Remarque : Cette recette donne deux portions.

Smoothie déjeuner à l'avoine

1/4 tasse d'avoine à l'ancienne (crue)

1/2 tasse de yogourt grec nature

3/4 tasse de fraises surgelées ou ½ tasse de bleuets surgelés

3/4 tasse de lait au choix (lait, amande, etc.)

Remarque : N'oubliez pas d'ajouter des légumes à celui-ci !


Conclusion

Ces smoothies pour enfants sont parfaits pour tous les âges. Votre tout-petit peut aimer un smoothie vert, et votre conjoint peut aimer les smoothies pour tout-petits… hé, tout ce qu'il faut, n'est-ce pas ? Ce que j'essaie de dire ici, c'est que tous les smoothies sont sans danger pour tous les âges, les mamans enceintes et allaitantes aussi !

Si vous cherchez à amener votre famille à manger plus sainement, essayez de commencer avec l'un de ces smoothies sains pour les enfants. Ils font d'excellentes collations et desserts, et même des repas (ils sont si copieux et nutritifs !)

Nous aimerions savoir quels sont les favoris de vos enfants, prendre une photo d'eux en train de boire un smoothie et la publier sur Instagram, assurez-vous de me taguer (@audreyjohns) pour que je puisse encourager vos tout-petits à manger sainement, je ' je t'encouragerai aussi ! XO


Smoothie tropical au chou frisé

  • Auteur: Ciara Attwell @ My Fussy Eater
  • Temps de préparation : 2 minutes
  • Durée totale : 2 minutes
  • Rendement : 1 1 x
  • Catégorie : Boissons
  • Cuisine : Européenne

La description

Un savoureux smoothie sans produits laitiers contenant du chou frisé, de l'ananas, de la mangue et du melon. Un début de journée super délicieux et sain!

Ingrédients

  • 2 tasses de chou frisé frais
  • 1 tasse de fruits tropicaux exotiques surgelés (mangue, ananas, melon, etc.)
  • 1/2 banane congelée
  • 1 tasse de lait de coco
  • 1 tasse d'eau de coco

Instructions

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Smoothies sains pour les enfants

J'ai préparé quatre smoothies aromatisés différents en utilisant un mélange de fruits surgelés, de bananes fraîches et même de légumes cachés sournois !

Tous ces smoothies sont parfaits pour servir au petit-déjeuner de toute la famille ou même comme collation l'après-midi.

J'ai présenté les recettes complètes ci-dessous et j'ai également visionné ma vidéo montrant exactement comment je les prépare !

Smoothie aux baies de quinoa

Le premier smoothie que j'ai fait était ce délicieux smoothie aux baies de quinoa. J'ai utilisé des baies surgelées qui sont plus abordables et pratiques que les baies fraîches. Surtout à cette période de l'année et aussi du quinoa cuit et du yogourt grec pour un supplément de protéines.

Smoothie vert tropical

Le deuxième smoothie était ce smoothie vert tropical vraiment savoureux. C'est le smoothie parfait dans lequel cacher les épinards pour les enfants car les fruits les rendent super sucrés!

Smoothie Carotte & Orange

Ensuite, mon smoothie préféré aux carottes et à l'orange. J'ai utilisé le mélange de smoothies Sunshine de Waitrose, qui contient de la carotte, de la mangue, du kiwi et de la courge musquée.

Ensuite, j'ai ajouté des restes de carottes cuites et du jus d'orange pour une délicieuse boisson qui ne manquera pas de mettre du ressort dans votre démarche le matin! J'ai également ajouté des graines de lin dorées pour plus de fibres et d'oméga 3.

Smoothie Chocolat Chia

Mon quatrième et dernier smoothie est ce smoothie au chocolat et au chia. Ça a le goût d'un milk-shake au chocolat ! Mais il regorge de protéines, de fibres et d'oméga 3 et constitue une délicieuse gâterie pour les enfants l'après-midi !

Pour plus d'informations sur la gamme Waitrose Good Health ainsi que des idées de recettes et de l'inspiration, consultez leur site Web.

Et n'oubliez pas de regarder ma vidéo aussi :

Clause de non-responsabilité: J'ai été rémunéré pour mon temps passé à travailler sur cette campagne avec Waitrose, mais toutes les pensées et opinions sont honnêtes et m'appartiennent.

Si vous essayez l'une de ces recettes, laissez-moi un commentaire et une note ci-dessous.

Vous pouvez également partager vos photos avec moi sur Instagram. J'aime toujours voir tes créations !


Conseils pour rendre les smoothies sains attrayants pour les enfants

Si vous voulez vous assurer que vos enfants sont accros aux smoothies sains, voici quelques astuces que vous pouvez utiliser.

  1. Lorsque vous initiez vos enfants aux smoothies, assurez-vous que les ingrédients sont à leur goût. S'ils aiment le chocolat, préparez un smoothie au chocolat avec une pincée de fruits.
  1. Rendez l'idée des smoothies excitante - impliquez vos enfants dans le processus. Qu'ils fassent des smoothies avec les fruits de leur choix, à condition qu'ils en boivent. Guidez-les pour vous assurer que le smoothie qu'ils préparent est comestible.
  1. Si votre enfant n'aime pas manger de légumes, vous pouvez masquer le goût des légumes avec des fruits ou des produits laitiers comme de la crème ou du yaourt. Par exemple, si vous souhaitez ajouter du brocoli ou des épinards au smoothie, vous pouvez ajouter une fraise, une banane ou un pamplemousse pour lui donner une saveur douce et acidulée.
  1. Pour rendre les smoothies amusants pendant l'été, vous pouvez en faire des sucettes glacées.

Les smoothies peuvent être un excellent moyen d'inclure plus de fruits et de légumes dans l'alimentation de votre enfant. Si votre enfant est un mangeur difficile, les smoothies peuvent aider à reconstituer la nourriture que votre enfant a laissée à table lors de son dernier repas. N'oubliez pas de garder les smoothies sains en évitant les colorants artificiels et les édulcorants. Le garder naturel est le choix idéal pour la bonne santé de votre enfant.

Essayez nos recettes de smoothies sains pour les enfants et dites-nous ce que vous en pensez ! Écrivez-nous dans la section commentaires ci-dessous.