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Nouveau menu de la série mondiale servi au Fenway Park

Nouveau menu de la série mondiale servi au Fenway Park

Aramark, le partenaire exclusif des Red Sox de Boston en matière d'alimentation et de boissons, a créé un « menu de championnat » pour nourrir les fans affamés de Fenway Park pendant les World Series. Le menu "retour aux sources", créé par Aramark Le chef exécutif principal Ron Abell et son équipe culinaire mettent en valeur les saveurs classiques de la Nouvelle-Angleterre.

"Les fans des Red Sox ont autant faim de leurs plats préférés de Fenway Park que d'un huitième championnat du monde", a déclaré le chef Abell dans un communiqué de presse. "Nous sommes impatients de présenter le menu de classe mondiale de Fenway Park et d'offrir une expérience culinaire mémorable aux fans participant aux World Series de cette année."

Certains des nouveaux éléments de menu proposés à Fenway pendant les World Series de cette saison incluent le sandwich au pastrami chaud avec du fromage suisse et de la moutarde épicée sur du seigle marbré, du bœuf italien chaud au jus avec de la mozzarella fraîche et des piments bananes, ainsi qu'une disponibilité accrue du populaire rouleau de homard et chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre dans tout le stade.

En plus des nouveautés et des classiques du stade, plusieurs favoris locaux figureront également au menu. Papa Gino's Pizza, Dunkin' Donuts, Legal Sea Foods et Tasty Burger offriront chacun leurs articles de signature pour chaque match à domicile des Red Sox.

Selon un communiqué de presse, les fans devraient manger 15 000 francs Fenway, 3 000 tasses de chaudrée de palourdes, 500 rouleaux de homard et 400 livres de crevettes lors de chaque match de la Classique d'automne joué au Fenway Park.

Pour les fans de baseball à la recherche d'une expérience gastronomique plus raffinée, les salles à manger EMC Club et State Street Pavilion proposent des fruits de mer de la Nouvelle-Angleterre, du bœuf nourri à l'herbe et des légumes et produits locaux.


Nouveau menu, friandises servies au Comerica Park pour les World Series

Comment sonne un hamburger Triple Crown ? Peut-être une bonne tasse de chocolat chaud à savourer pendant les matchs des World Series qui se jouent à Detroit au Comerica Park.

Delaware North Companies Sportservice propose de nouveaux produits alimentaires et de vente au détail, ainsi que des plats locaux populaires de saison régulière, pour les matchs des World Series à Detroit.

Les nouveaux éléments de menu pour les World Series 2012 incluent :

Les favoris des fans pour la saison 2012 sont également disponibles à la boutique "D" à Comerica Park. Les articles populaires incluent des articles de marque Made in Michigan, des robes et des cardigans arborant le logo Tigers, des grille-pain de marque Tigers et des figurines jouets Justin Verlander, Prince Fielder et Miguel Cabrera


Polar Park Pics: Au nouveau stade de WooSox, il y a beaucoup de choses à tirer si vous savez où chercher | Matt Vautour

WORCESTER - Bien avant d'être journaliste sportif et bien avant qu'il y ait la photographie numérique ou Instagram, j'ai apporté un appareil photo au stade. J'achèterais les petits produits jetables jaunes dans le parc en tant que collégien et j'attendrais que les 24 coups reviennent de CVS trois jours plus tard. A chaque match, à chaque fois. J'ai le meilleur des albums, et le reste est éparpillé dans des cartons. Alors naturellement, le premier match à Worcester's Polar Park a été l'occasion d'ajouter à la collection, une chance de tourner le nouveau lieu alors que tout était encore brillant et non éraflé.

Il y avait beaucoup de photos sympas à tenter et probablement beaucoup que je n'avais même pas encore remarquées. Mais si vous vous dirigez vers le parc avec l'intention de prendre un tas de photos, voici une longueur d'avance sur quelques idées.

Éliminons quelques petites choses.

Je ne suis pas un photographe professionnel. J'aime prendre des photos, mais je n'ai pas d'appareil photo sophistiqué et je n'utilise généralement pas toutes les fonctionnalités. J'ai pris des photos au match de mardi avec un iPhone SE. De meilleurs photographes peuvent prendre les mêmes photos que moi avec de meilleurs résultats.

Les anneaux

La place à l'extérieur de Polar Park présente de grandes répliques de chacun des anneaux des Boston Red Sox World Series de ce siècle (Matt Vautour)

Vous n'avez pas besoin d'avoir un billet pour les prendre. Sur la place à l'extérieur de Polar Park se trouvent quatre énormes statues des anneaux des champions des Red Sox World Series de 2004, 2007, 2013 et 2018. Vous pouvez passer les voir un jour de congé. Ils font de bons coups, bien qu'un peu délicats.

Tout d'abord, ils sont uniques. Il n'y a pas beaucoup d'endroits où vous pouvez voir une réplique d'anneau de la taille d'un réfrigérateur de dortoir. Pour les photos, c'est un peu un défi. Les enfants d'un certain âge peuvent se tenir debout ou éventuellement s'asseoir sur le ring pour de superbes photos. Pour les adultes ou toute personne mesurant plus de 4 pieds 10 pouces, c'est une photo légèrement gênante si vous voulez être sur la photo.

Voici votre meilleur pari, selon ce que vous portez : asseyez-vous ou agenouillez-vous sur les plates-formes sur lesquelles les anneaux sont assis ou, si vous en avez les genoux, accroupissez-vous à côté d'eux. Mais avant de le faire, décidez de quel côté de l'anneau vous voulez être, afin de ne pas ramper sur le sol.

Vous pouvez prendre un selfie sous cet angle, mais si vous pouvez demander à un ami/un étranger agréable de prendre une photo sous un angle bas, ce sera une meilleure photo.

Le panoramique parfait

La vue de derrière le marbre à Polar Park (Matt Vautour)

Par parfait, je ne commente pas la qualité de mon cliché dessus, mais l'opportunité. Je suis obsédé par deux types de clichés. Réflexion sur lunettes de soleil et panoramiques. Dans les stades, j'aime prendre des panoramas sous un surplomb quand il fait encore jour. Cela crée un cadrage naturel. Le nombre de rangées entre le terrain et le hall crée un rapport d'obscurité de lumière idéal.

Coup de mur de Worcester

Un regard depuis les sièges au-dessus du mur de Worcester à Polar Park (Nick O'Malley, MassLive)

Comme les sièges Monster de Fenway Park, les sièges du Worcester Wall sont un endroit idéal pour tirer. Vous pouvez prendre un panorama du reste du parc. Vous pouvez prendre un bon selfie armé avec le champ intérieur et la façade derrière le marbre derrière vous. Encore plus idéal serait de se tenir dans la rangée du milieu pendant que quelqu'un d'autre prend votre photo de la rangée du haut.

Coup à la perche

Je ne prends pas une tonne de selfies, mais si vous le faites, les poteaux immondes sont parfaits pour aligner votre tir. Cela fonctionne dans n'importe quel parc. Il vous met dans le coin et les parties importantes du parc en vue par-dessus votre épaule.

Le puissant coup Casey Bobblehead

Des responsables de Worcester ont organisé mardi une visite de Polar Park, qui comprenait une tête bobble plus grande que nature le long des sièges de droite.

Le bobblehead géant du cogneur le moins embrayage de Mudville Nine est un peu effrayant, comme quelque chose que Rod Serling aurait construit un épisode de «Twilight Zone». En plus de cette théorie, il se déplace. Sur la photo ci-dessus prise avant la saison, Bobble Casey est près du marbre. Au match de mardi, il était dans le champ extérieur. Se déplace-t-il seul pendant la nuit ? Je ne sais pas, mais je ne lui parlerais pas de sa fameuse frappe juste au cas où.

Cela dit, c'est une caractéristique unique et mérite d'être racontée que vous l'ayez vu.


Lire la suite : Quelles équipes de la MLB autoriseront les supporters dans les tribunes ?

Maintenant, avant le début de la saison de baseball 2021, un groupe de fans des Dodgers remercie les Red Sox d'avoir échangé des Betts – de manière importante. En face du parc Fenway.

Mais le groupe de fans, Pantone 294 (du nom de la nuance de bleu des uniformes des Dodgers), ne le fait pas pour troller les Red Sox mais pour les remercier sincèrement.

Le souvenir préféré de [email protected] était le coup de circuit de @mookiebetts lors des World Series 2020 et en retour, il voulait montrer un peu d'amour à Boston. #MerciBoston

Ce panneau d'affichage se trouve au 60-62 Brookline Ave Boston, MA 02215, juste à côté de Fenway Park. pic.twitter.com/WQSygsAxbn

– Pantone 294 (@Pantone294) 22 mars 2021

"Il n'a jamais été question de bafouer le discours", a déclaré à ESPN Alex Soto, PDG de Pantone 294. "Les Red Sox sont mon équipe préférée en AL et ma deuxième équipe au total. J'adore Boston, c'est une ville magnifique. Peut-être que quand je serai vieux, je pourrai acheter une maison ici pour prendre ma retraite."

Soto est juste excité par le retour du baseball. Le jour d'ouverture 2021 est le 1er avril.

"C'était un message de remerciement honnête. Je pense que Mookie était la dernière pièce dont nous avions besoin pour remporter ce championnat", a-t-il déclaré. « Le baseball est de retour. Amusons-nous ! »


Stade Busch

Domicile des Cardinals de Saint-Louis

Ce que c'est: Pastrami de boeuf sur votre choix de pain (opter pour le seigle)

Pourquoi: Cette portion généreuse de pastrami tranché sur du seigle vous gardera rassasié pendant au moins trois manches.


L'histoire de la nourriture Ballpark

Les hot-dogs
Le monde&# x2019s première saucisse peut avoir été faite dès 64 après J.-C., lorsque l'empereur Néron Claudius Caesar&# x2019s cuisinier, Gaius, intestins de porc farcis avec de la viande hachée dans un éclair d'inspiration culinaire. Après avoir mangé la saucisse, l'empereur aurait déclaré : " J'ai découvert quelque chose d'une grande importance.

Au 15ème siècle, la ville de Francfort a engendré le 𠇏rankfurter, une saucisse épicée et fumée avec une forme légèrement incurvée. Le &# x201Cwiener,&# x201D une saucisse à base de porc et de bœuf, est originaire de Vienne, connue en allemand sous le nom de Wien, en 1805. Tout au long du XIXe siècle, la collation qui deviendra bientôt le hot-dog a gagné une Amérique suivante, grâce à immigrés venus d'Europe.

Alors, qu'est-ce qui distingue un hot-dog d'une saucisse de Francfort ou d'une saucisse ? C'est là qu'intervient le chignon et ses origines exactes font débat. De nombreux historiens du hot-dog créditent Antonoine Feuchtwanger, un colporteur de Saint-Louis qui a offert à ses clients des gants blancs avec leurs saucisses très chaudes pour les empêcher de se brûler les mains. Le problème était que beaucoup de gens sont partis avec les gants plutôt que de les rendre, et les bénéfices de Feuchtwanger en ont souffert. Vers 1883, la femme du concessionnaire, à court d'argent, a trouvé une solution ingénieuse : de longs rouleaux mous qui s'adaptent parfaitement aux saucisses. Feuchtwanger a surnommé le combo viande-pain “red hots.”

D'autres soulignent Charles Feltman, un boucher allemand qui, en 1867, a commencé à vendre des saucisses chaudes sur des rouleaux du chariot à tarte qu'il a transporté de haut en bas des dunes de Brooklyn&# x2019s Coney Island. En quelques années, il a étendu son entreprise d'une modeste charrette à un empire de hot-dogs avec un immense restaurant, un café en plein air et plusieurs stands. Les affaires étaient en plein essor jusqu'à ce que Nathan Handwerker, une trancheuse à pain à Feltman&# x2019s, s'est séparé pour ouvrir son propre stand en 1916. Il a sapé son ancien patron, facturant la moitié du prix par chien : cinq cents au lieu de 10. Aujourd'hui, Nathan&# x2019s célèbre Les hot-dogs sont vendus dans plus de 20 000 points de restauration et de vente au détail à travers les États-Unis. Depuis 1916, le site d'origine de Coney Island a organisé un concours annuel de dégustation de hot-dogs le 4 juillet. Le record actuel est de 68 chiens en 10 minutes.

  • Babe Ruth a déjà dévoré une douzaine de hot-dogs et huit bouteilles de soda entre les parties d'un programme double.
  • Les Américains rangent 7 milliards de hot-dogs pendant la haute saison (entre le Memorial Day et le Labor Day).
  • 10 % des ventes annuelles de hot-dogs au détail ont lieu en juillet, également connu sous le nom de Mois national des hot-dogs.
  • En 2008, Los Angeles et New York ont ​​dépensé plus en hot-dogs que toute autre ville des États-Unis (90 473 016 $ et 108 250 224 $, respectivement).
  • Un hot-dog ordinaire contient 250 calories, y compris le petit pain (mais pas le ketchup, la moutarde, la relish, la choucroute ou toute autre garniture courante).

Cacahuètes
Crues ou grillées, décortiquées ou non décortiquées, les cacahuètes sont un en-cas classique depuis les premiers jours du baseball, mais leur histoire remonte bien plus loin. Les conquistadors espagnols explorant le Nouveau Monde ont découvert les arachides pour la première fois en Amérique du Sud, très probablement au Brésil et au Pérou. Ils ont ramené la plante en Europe et elle s'est rapidement propagée en Afrique et en Asie. Dans les années 1700, les marchands d'esclaves ont ramené l'arachide de l'autre côté de l'Atlantique, l'utilisant comme source de nourriture bon marché pour les captifs africains.

Une poignée de fermes commerciales dans le sud des États-Unis ont commencé à cultiver des arachides dans les années 1800, principalement pour l'huile et le fourrage du bétail, elles étaient considérées comme quelque chose que seuls les pauvres mangeaient. Tout a changé pendant la guerre civile, lorsque les soldats des deux côtés ont reconnu la valeur de l'arachide comme une collation savoureuse, pratique et peu coûteuse. Après la guerre, la demande a augmenté rapidement lorsque les vendeurs ont commencé à vendre des cacahuètes fraîchement grillées au coin des rues, dans les cirques et, bien sûr, lors des matchs de baseball.

Au début des années 1900, George Washington Carver, un botaniste de renom qui était le fils d'un esclave, a commencé à faire des recherches sur les arachides, dans l'espoir de trouver une culture de rente alternative qui pourrait réduire la dépendance du Sud à l'égard du coton. Son travail a conduit à une culture généralisée de l'arachide à travers le pays, en particulier dans le Sud, et lui a valu la réputation de père de l'industrie américaine de l'arachide.

  • Les arachides ne sont pas vraiment des noix du tout, elles font en fait partie de la famille des légumineuses. Cela signifie qu'ils sont plus étroitement liés aux pois et aux lentilles qu'aux noix de cajou et aux noix de pécan.
  • Le beurre de cacahuète a été inventé en 1890 par un médecin de Saint-Louis, qui le prescrivait aux patients souffrant de troubles digestifs.
  • Les Américains mangent plus de 600 millions de livres d'arachides et environ 700 millions de livres de beurre d'arachide chaque année, selon le National Peanut Board.
  • Certains parcs de la Ligue majeure désignent désormais des jeux spéciaux «sans arachides» pour accueillir les fans souffrant d'allergies sévères aux arachides, qui peuvent avoir des réactions à la poussière d'arachide dans l'air.
  • Mars est le mois national de l'arachide.

Cracker Jack
Les Amérindiens ont commencé à faire éclater le maïs il y a des milliers d'années. En 1893, les fabricants de pop-corn Frederick et Louis Rueckheim étaient déterminés à donner une nouvelle tournure aux grains soufflés. Les deux frères ont jeté de la mélasse et des arachides dans le mélange, et ont dévoilé la gâterie sucrée et salée à la foire mondiale de 1893 à Chicago. Quelques années plus tard, ils ont développé une formule spéciale pour empêcher les ingrédients de coller entre eux, ce qui reste un secret à ce jour. Un dégustateur satisfait a prononcé le nouveau snack amélioré « Ccrackerjack », en utilisant un terme d'argot de l'époque qui se traduit approximativement par « Cawesome. » Les Rueckheim ont déposé l'expression, et une décennie plus tard, Jack Norworth et Albert Von Tilzer l'a immortalisé dans la chanson classique “Take Me Out to the Ballgame.” Étonnamment, il a fallu des années avant que les deux auteurs-compositeurs ne voient un vrai match de baseball.


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3. Les Dodgers de Los Angeles

“Quand je vais au Dodgers Stadium, je DOIS acheter un Dodger Dog. J'ai l'impression qu'il est nécessaire de manger.” Ludo Lefebvre est peut-être née en France, mais la superstar est devenue une grande fan de L.A.. “Le match le plus mémorable a été le World Series Game 2 en 2017 contre les Astros. Il a duré 11 manches avec sept points marqués dans les 10e et 11e et restera un souvenir pour toujours. À la maison, il donne une touche française au concept du Dodger Dog, en faisant des saucisses pochées aux lentilles. baguette aux oignons croustillants. Les restes de lentilles deviennent un deuxième repas pour le lendemain ou des « manches supplémentaires ! » Allez, Dodgers !


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Pourquoi notre pizza est la meilleure.

La croûte

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Les garnitures

Chaque jour, nous commençons avec les légumes et les viandes les plus frais et les plus fins, sans conservateurs, sans additifs, juste des aliments frais et naturels débordant de saveur.

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Nos Restos

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Les Regina Pizzeria sont nos points de service rapide. Ils servent la même excellente pizza que nos emplacements à service complet.


Carlton Fisk Waving World Series Home Run Fair ou Fenway Park’s 1912 ouvre-t-il un plus grand moment sportif à Boston?

Le circuit gagnant de Carlton Fisk&rsquos lors des World Series 1975 affronte Fenway Park&rsquos en avril 1912 lors du premier tour du tournoi Boston&rsquos Greatest Sports Moment.

2. Carlton Fisk salue le home run juste Carlton Fisk le savait. Vraiment, tout le monde qui regardait savait. Fisk&rsquos a abattu la ligne du champ gauche à Fenway Park lors du sixième match des World Series 1975 avait la distance, mais resterait-il juste? Fisk a sauté le long de la ligne de première base en utilisant les deux bras pour agiter le ballon juste, et le ballon a décollé du poteau de faute pour donner aux Red Sox une victoire sur pied et forcer le match 7 contre les Reds de Cincinnati. Les Sox ont perdu le match 7, mais le coup de circuit de Fisk&rsquos reste l'un des moments les plus emblématiques de l'histoire du sport et du baseball à Boston. Son tir de Pat Darcy a changé la façon dont les chaînes de télévision diffusent les matchs de baseball. Les caméramans de l'époque ont appris à suivre le ballon, mais le caméraman de NBC, Lou Gerard, a déclaré plus tard qu'il avait été distrait par un rat. Le reste, comme on dit, appartient à l'histoire.

15. Fenway Park ouvre ses portes le 20 avril 1912 Aucun autre parc de baseball ne lui ressemble. Aucun autre parc de baseball n'est plus vieux que lui. Fenway Park a ouvert ses portes le 20 avril 1912 et deux jours plus tard que prévu en raison de la pluie ? et les Red Sox ont battu les Highlanders de New York (plus tard les Yankees), 7-6. La grande ouverture a été repoussée des premières pages des journaux de Boston par le naufrage du Titanic, survenu le 15 avril, mais le stade n'est pas resté longtemps dans l'ombre. Les Red Sox ont remporté les World Series en 1912 et ont fait partie de nombreux moments historiques à Fenway, la résidence principale de l'équipe depuis qu'ils ont quitté le terrain de Huntington Avenue. Fenway Park fête ses 100 ans en 2012 et est devenu le stade de baseball le plus aimé de l'Amérique et l'un des joyaux de la couronne de la Major League Baseball, avec le Wrigley Field à Chicago et le Dodger Stadium à Los Angeles.

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Voir la vidéo: New England - Marthas Vineyard (Décembre 2021).