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Smoothie aux poires et noix de coco

Smoothie aux poires et noix de coco

  • 200 ml de lait de soja
  • 1 paragraphe
  • 3 pruneaux
  • 2 lgt noix de coco
  • 1 lgt cassonade / 1/2 lgt miel

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Smoothie aux poires et noix de coco :

Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus.

Mettez la poire et le lait de soja dans un mixeur, mélangez jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, puis ajoutez les prunes et recommencez. A la fin on met le sucre/miel et la noix de coco.


Sites de conseils

1

Il m'a semblé que cela fonctionnait sans édulcorant (sucre/miel) en plus des pruneaux :D Cependant, pour les amateurs de sucré, je recommande le plus ; ou vous pouvez ajouter plus de pruneaux (seuls ils auront l'impression d'être de la texture : D)


Riz au lait aux cerises et noix de coco

C'est un délice et rien de plus !
Mais comme d'habitude, un peu
Et il est préparé pour la merveille du multicuiseur.


[titre des ingrédients = & # 8221Ingrédient & # 8221]

  • 250 gr de riz
  • 700 ml de lait
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 75 gr de noix de coco
  • 1 pot de confiture de cerises (370 gr)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café d'essence de vanille
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 50 gr de beurre

Portions : 6
Temps de préparation : moins de 90 minutes
[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]
Nous préparons d'abord le riz au lait avec un multicuiseur.
Mettez le riz dans le bol multicuiseur, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre, un peu de sel et de lait, fermez le couvercle et branchez l'appareil sur le secteur.

Sélectionnez le programme Riz pendant 40 minutes.

Une fois le temps écoulé, transférez le riz dans un autre bol et ajoutez 30 gr de beurre.
Remuez doucement jusqu'à ce que le beurre fonde, puis laissez le bol refroidir.

Après refroidissement, mélanger le riz avec les jaunes, les deux sachets de sucre vanillé et l'essence et mélanger délicatement.

Battez les blancs d'œufs avec un peu de sel et ajoutez petit à petit le reste du sucre, puis incorporez-les à la composition de riz.
À la fin, nous ajoutons la noix de coco et quelques cerises de la confiture, égouttées.

Graisser le bol du multicuiseur avec le reste du beurre et y ajouter le pudding.

Insérez le récipient dans l'appareil, connectez l'appareil à l'alimentation électrique et sélectionnez le programme BAKE pendant 40 minutes à 150 degrés.

5 minutes avant l'expiration du délai, on retourne le pudding sur une assiette, puis on met le bol
multicuiseur dessus et remettez-le dans le multicuiseur pour le faire dorer de l'autre côté également.

Remettez le bol dans l'appareil et laissez-le jusqu'à la fin des temps, puis débranchez l'appareil du secteur et laissez le boudin 5 minutes dans le bol, puis retournez-le sur l'assiette et décorez-le avec le reste de la cerises dans la confiture.


Smoothie à la noix de coco et graines de chanvre

Cassez d'abord la noix de coco. Après en avoir retiré l'eau, prenez-la dans votre main, en la protégeant avec un torchon de cuisine et avec le marteau vous la donnez un peu autour, au milieu de celle-ci. Après quelques coups, il commencera à craquer. Lorsque le jute a craqué, mettez la lame d'un couteau et ouvrez-le. Vous devriez avoir deux moitiés aromatisées. Retirer le noyau et cuire comme vous le souhaitez ou consommer tel quel.

Lavez la pomme et épluchez-la en deux et coupez-la en morceaux.

Mettez dans le récipient du mixeur le trognon de noix de coco et la pomme coupée en morceaux, l'eau de coco et vous le remplirez d'eau plate, pendant le mixage. Mettez une poignée de groseilles et de sirop d'érable et mélangez en deux moitiés. Vous obtiendrez un smoothie extrêmement épais et onctueux dans lequel vous sentirez les morceaux de noix de coco, il est idéal pour l'emporter au bureau, et pour le verser dans un bol, éventuellement pour le déguster avec une cuillère à café. si vous voulez un smoothie sans les morceaux à travers :) Je vous recommande de le filtrer et de bien appuyer sur la composition. Il en résultera un jus épais. Ajoutez des graines de chanvre épluchées et voila ! Un petit déjeuner sain et énergisant !


Smoothie banane et noix de coco

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la.
Mettez les ingrédients solides dans la tasse du mixeur personnel Breville Blendactive Pro (bananes et flocons de noix de coco)
Ajoutez de l'eau.
Montez les lames et placez la tasse sur le moteur du mélangeur.
Mélangez quelques secondes. jusqu'à ce que vous obteniez un smoothie crémeux et très joliment coloré.
Retirez la tasse de l'appareil, ajoutez le couvercle spécial et c'est parti !
Bon appétit!

Ce smoothie est servi immédiatement, ou peut être conservé au frais jusqu'à 2 heures jusqu'au moment de servir, sinon il y a un risque d'oxydation.
Ce smoothie est parfait pour un supplément d'énergie lorsqu'une longue journée vous attend (1 banane donne de l'énergie au corps pendant 2 heures, par exemple). de flocons de noix de coco.
Le mixeur personnel Breville Blendactive Pro utilisé pour préparer ce délicieux smoothie apporte une aide parfaite lorsque l'on est en course (le smoothie est prêt en quelques secondes), mais laisse également propre autour de lui (le smoothie est préparé directement dans la tasse, que vous prenez avec vous pour ne plus perdre de temps à laver les contenants).


Gâteau & # 8222Petits pains & # 8221 & # 8211 Lamington

Les Australiens l'appellent & # 8222Lamington & # 8221, car c'est leur recette originale, et nous l'appelons le gâteau roulé à la noix de coco. Quel que soit son nom, c'est sans conteste l'un des meilleurs gâteaux faits maison au monde ! C'est plus facile qu'on ne le pense et a un succès indéniable auprès des petits comme des grands !

Recette pour & # 8222 Gâteau roulé à la noix de coco & # 8221

Un gâteau fait maison que vous pouvez préparer rapidement à partir de quelques ingrédients seulement. Connu dans le monde entier, sous plusieurs noms, le gâteau roulé à la noix de coco est réalisé en quelques étapes seulement.

Gâteau roulé à la noix de coco

Pour commencer, préchauffez le four à haute température.

Dans un grand bol, battre les œufs au batteur. Ajouter graduellement le sucre et la vanille, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et fin. Verser progressivement la farine et la levure chimique en mélangeant légèrement et avec des gestes larges avec une spatule.

Lorsqu'il est homogène, versez le beurre (fondu et laissé à température ambiante) et mélangez. Mettre la composition dans une poêle anti-adhésive et cuire au four pendant 25 minutes. Laissez refroidir la génoise et récupérez le glaçage. Faire fondre le beurre légèrement dans une casserole, verser le lait et mélanger. Tamisez le sucre et la poudre de cacao, remuez lentement jusqu'à ce que le glaçage commence à épaissir.

Vers la fin, ajoutez l'essence de rhum. Laissez le glaçage refroidir un peu. Pendant ce temps, coupez la génoise en cubes. Insérer, tour à tour, une fourchette dans chaque cube, bien tremper dans le glaçage jusqu'à ce qu'il soit uniformément recouvert, égoutter l'excédent et passer dans la noix de coco.

Laissez bien refroidir le gâteau roulé à la noix de coco avant de servir.

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25 recettes de smoothies pour un maximum de santé

Les jus de fruits et les smoothies sont excellents pour la santé. Mais les mélanges de jus de fruits et/ou de légumes + verdures sont de véritables élixirs. Ils contiennent de grandes quantités de fibres, de vitamines, de minéraux, d'enzymes, d'eau alcaline et d'autres principes nutritionnels, selon les combinaisons que vous souhaitez faire et votre imagination. C'est pourquoi ils aident beaucoup à la digestion, combattent la constipation et stimulent le transit intestinal, et certains augmentent le métabolisme et diminuent l'appétit.

Les jus et smoothies fraîchement pressés sont beaucoup plus riches en nutriments que l'eau enzymatique. Un autre gros plus est le fait que vous pouvez les utiliser dans des cures de désintoxication, quand il est conseillé de combiner une aussi grande variété de germes, de fruits, de légumes et de légumes verts aussi frais que possible. De plus, vous pouvez en appliquer certains sur le visage comme des masques naturels (ceux qui ne tachent pas et n'irritent pas la peau). (Voir pour cela l'article Les soins naturels quotidiens pour un teint frais, lumineux et jeune)

Vous trouverez ci-dessous une grande liste de recettes de smoothies que vous pouvez réaliser telles quelles, ou vous pouvez les modifier en remplaçant un ingrédient ou en ajoutant votre fruit préféré, ou même un peu de miel si vous les voulez plus sucrés. L'astuce pour être plus sucré sans ajouter de miel ou de sucre est de mettre dans chaque smoothie un fruit plus sucré qui équilibre le goût et améliore la saveur là où vous mettez des légumes verts sans trop de saveur.

N'oubliez pas les deux articles avec plus de 50 recettes de smoothies que les enfants adorent. En fait, toute la famille va les adorer.

Si vous les voulez plus liquides ou plus fluides, il vous suffit de varier la quantité d'eau que vous ajoutez. Vous pouvez également ajouter du lait, du lait de soja, du lait d'amande ou du yaourt, au goût. Si vous voulez remplacer une partie de l'eau, ou si vous voulez qu'elle soit plus froide, utilisez des fruits surgelés (ou certains d'entre eux). Pour la texture, mais aussi pour un apport en graisses polyinsaturées aussi saines, vous pouvez ajouter des graines comme le chia ou le lin. J'aime ajouter les graines à la fin et mélanger un peu plus. Je n'ai pas aimé quand le fabricant de smoothies a trop écrasé mes graines. Mais c'est une question de goût et vous devez essayer les deux options pour savoir comment vous l'aimez le mieux.

Pour bénéficier d'encore plus d'enzymes, mettez dans le mixeur quelques germes de n'importe quelle graine de votre choix. Par germination et germination, la teneur en enzyme augmente de 6 à 20 fois, selon la plante en question. Pourquoi auriez-vous besoin d'enzymes ? Parce qu'en leur absence, nous absorbons moins de nutriments de tout ce que nous mangeons (certaines personnes ne peuvent absorber que 5 à 10 % des nutriments, qu'elles mangent ou non des aliments sains). En savoir plus sur les enzymes et le besoin d'enzymes dans l'article Pourquoi nous ne pouvons pas vivre sans enzymes.

Si vous n'avez pas encore de machine à smoothie, mais que vous avez un presse-agrumes et que vous souhaitez boire un smoothie, prenez n'importe quel jus de fruits ou de légumes et mélangez-le comme suit :

1 tasse de jus (ou mélange de jus) + 1 tasse de glaçons + 1/2 tasse de yaourt + 1 banane moyenne

Mixez-les dans un blender jusqu'à l'obtention d'une purée fluide. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau.

Pour les recettes où cela n'est pas spécifié, mettez tous les ingrédients dans un mélangeur ou un appareil à smoothie et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement écrasés. Selon la force de votre appareil et la dureté des fruits ou légumes que vous mettez, le broyage et le mélange prennent généralement au maximum 1 à 3 minutes.

Parmi les recettes ci-dessous, vous trouverez quelque chose pour tout le monde : des smoothies aux effets anti-inflammatoires, anti-âge, énergisants, pleins d'antioxydants, qui contiennent beaucoup de protéines et conviennent avant et après l'entraînement sportif, etc. Ne vous inquiétez pas si vous n'avez aucun des ingrédients et remplacez-le par un autre similaire que vous aimez et que vous avez sous la main. Il est important d'être frais ou congelé, si possible pas vieux.

Smoothie au chou frisé, noix de coco et gingembre (anti-âge, santé du cerveau)

4-6 tasses de chou frisé (ou chou frisé)

racine de gingembre au goût

Smoothie au thé vert et au poivre de Cayenne (puissant antioxydant)

3/4 tasse de thé vert réfrigéré

jus de citron (ou 2-3 cuillères à soupe)

1 petite poire avec la peau, coupée en morceaux

6-8 glaçons (ou un peu d'eau)

Smoothie banane, yaourt et noix (collation complète & # 8211 contient tous les nutriments essentiels)

2 cuillères à soupe de noix grillées + 1/2 cuillère à soupe de noix pour la décoration

un peu de muscade râpée + un peu pour la déco

Smoothie ananas, menthe, tofu et gingembre (est une source de protéines)

1 tasse d'ananas en dés (frais ou surgelé)

1/2 tasse de tofu cassé en morceaux

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche

1/2 cuillère à café de racine de gingembre râpé

Smoothie orange, pamplemousse et kiwi (augmente l'immunité)

1 pamplemousse pelé et coupé en morceaux

2 oranges moyennes, pelées et coupées en morceaux

3 kiwis, pelés et coupés en morceaux

Smoothie au kiwi, papaye et kéfir (aide à détoxifier, apaise les muscles après l'entraînement)

1 petite papaye, pelée et coupée en morceaux

1/2 tasse de kéfir ou de yaourt

1 kiwi épluché et coupé en morceaux

Smoothie betterave, pomme et gingembre (fort antioxydant et anticancéreux)

racine de gingembre au goût

Smoothie au beurre de cacahuète, banane et yaourt

1 banane coupée en morceaux et congelée pendant une heure

Smoothie mangue, gingembre et fraise (anti-inflammatoire)

1 tasse de mangue pelée et coupée en morceaux

3/4 tasse de glace pilée

1 cuillère à café de gingembre râpé (ou au goût)

Smoothie chou, pomme, raisin et concombre (anti-âge, renforce les os & # 8211) contient de la vitamine K,fait fondre la graisse corporelle)

1 tasse de feuilles de chou frisé hachées (environ 3 feuilles)

1 tasse de raisins blancs dénoyautés (environ 28 baies)

1 concombre normal, coupé en morceaux

1 petite pomme avec la peau, coupée en morceaux

Smoothie cerise, pomme et poire (énergisant, anti-âge)

1 pomme moyenne avec la peau en dés

2 poires molles moyennes, pelées, coupées en cubes

1/2 tasse de cerises (fraîches dénoyautées ou congelées)

Smoothie myrtille, fraise et mangue (puissant antioxydant)

1 tasse de bleuets frais ou semi-congelés

1 tasse de fraises fraîches ou semi-décongelées

2 tasses de mangue pelée et coupée en morceaux

Smoothie pêche et litchi (énergisant)

1 tasse de litchi au sirop, égoutté, ou 20 litchis frais, pelés et dénoyautés

1 tasse de pêches tranchées et semi-congelées

Smoothie aux amandes et patates douces (riche en protéines et potassium & # 8211 parfait après les entraînements sportifs)

2 oranges moyennes pelées et coupées en morceaux

1 petite patate douce, pelée et tranchée

1 pomme moyenne avec la peau, coupée en cubes

Smoothie myrtille, poire, lait de soja et banane (fait fondre la graisse corporelle, stimule le transit)

1/2 tasse de pommes pelées et coupées en morceaux

1/4 tasse de poires pelées et coupées

Smoothie aux fruits de la passion, pêche, gingembre et yaourt (énergisant)

1 tasse de nectar de fruit de la passion (ou purée)

2 chiens de pêche pelés et tranchés

1/8 cuillère à café de gingembre râpé (ou au goût)

Smoothie à base de baies, de yaourt et de lait de soja (équilibre l'énergie avant et après le sport)

1 tasse de baies congelées

Smoothie banane, lait d'amande et cardamome

1 tasse de lait d'amande non sucré

1 cuillère à soupe de beurre d'amande (ou d'amandes hachées dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une pâte)

1/2 cuillère à café de cardamome râpée

Banane, orange, clou de girofle, huile de chanvre et graines de lin et de citrouille (élixir cérébral etsystème cardiovasculaire)

1 petite orange pelée et coupée en morceaux

1 tasse de glaçons

1 cuillère à soupe de graines de citrouille crues (non grillées)

2 cuillères à café de graines de lin hachées

2 cuillères à café d'huile de chanvre (ou huile de lin ou huile de noix)

1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus

Graines de chanvre ou de lin et graines de citrouille pour la garniture (facultatif)

Smoothie yaourt, fraise, banane et mangue (stimule le transit intestinal)

Smoothie avocat, épinards, jus de citron et autres légumes verts (buvez votre salade !)

1/2 avocat au four coupé en morceaux

1/4 tasse de feuilles d'épinards frais

2 cuillères à soupe de coriandre fraîchement hachée (ou persil, aneth, au goût)

1 1/2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé

1 cuillère à soupe de graines de lin hachées

plus d'autres légumes verts ou légumes que vous mettez dans votre salade préférée (concombres, tomates, céleri, etc.) & # 8211 facultatif

Smoothie café, yaourt, lait d'amande, cannelle et graines de lin (énergisant)

1/2 tasse de café glacé

1 cuillère à soupe de graines de lin hachées

un peu de cannelle en poudre (+ un peu plus pour la déco)

Smoothie à la mûre et à la banane (équilibre les minéraux du sang après avoir fait du sport)

1 cuillère à café de zeste de citron râpé (ou au goût)

Smoothie ananas, pomme verte, citron et menthe (stimule la production de collagène)

Smoothie au yogourt, myrtilles, framboises et lait de soja (probiotique)

2 cuillères à café de miel (facultatif)

Dans les recettes où figuraient le nectar d'agave et le sirop d'érable, je les ai remplacés par du miel, j'ai remplacé le yaourt aromatisé par du yaourt nature, les protéines de soja par du lait de soja, et j'ai sucré et aromatisé le lait au lait simple (par rapport aux recettes originales) .

Plus de détails concernant la teneur en nutriments de ces smoothies peuvent être trouvés sur le site où j'ai pris l'article et les photos : Santé

Je vous recommande également deux sources où vous pouvez trouver de très bonnes recettes de jus naturels :


Pâte
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain de vapeur. Laisser refroidir.
Ajouter les jaunes au chocolat, puis la farine mélangée à la levure chimique et à la cannelle. A la fin, incorporer légèrement les blancs d'œufs battus avec le sucre.
Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en deux.
Mettez les demi-poires dans un plat rond (20 cm), arrosez de jus de citron et saupoudrez de sucre, de sucre vanillé et de cannelle. Étaler le beurre coupé en fines tranches sur le dessus.
Laissez la plaque au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que les poires ramollissent.
Retirez le plateau et versez la pâte uniformément.
Remettez le gâteau au four pendant encore 10 à 15 minutes. Pendant qu'il est encore chaud, retournez-le sur l'assiette.

Le gâteau est décoré de crème fouettée et de chocolat râpé.

Les deux caractéristiques qui m'attirent le plus dans le multicuiseur Philips sont :
-Technologie avec chauffage 3D. La chaleur agit uniformément et il n'est pas nécessaire de mélanger les aliments.
- Les 12 programmes de cuisson différents qui peuvent combler toutes les envies de la famille.


Cozonac sans pétrir, aux noix et noix de coco

Depuis l'année dernière, à la même époque, j'ai toujours eu envie d'essayer cette façon de gâteau sans pétrir, mais seulement maintenant c'est son tour.

[titre des ingrédients = & # 8221Ingrédient & # 8221]
Pâte pour 3 gâteaux :

  • 1250g de farine
  • 6 jaunes d'oeufs moyens
  • 250g de sucre
  • 200 g de beurre (65%)
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de crème sure
  • 400 ml de lait
  • 60 g de levure fraîche
  • une pincée de sel
  • essence de citron
  • essence d'orange
  • 6 blancs d'oeufs
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • une pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de cacao
  • 75 g de noix hachées grossièrement
  • 100g de noix de coco
  • esenta de rom
  • essence de citron
  • jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de farine

[titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

Nous préparons les ingrédients pour le gâteau sans pétrir

Préparer un gâteau sans pétrir

On fait un trou au milieu de la farine dans le bol et on y verse tour à tour : la composition des jaunes, la mayonnaise et le lait tiède.
On mélange bien toutes ces compositions en ramassant la farine des bords.

Mélanger d'abord avec une spatule, puis avec les mains, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

On le recouvre d'un torchon et on le laisse lever, dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'il double de volume.
En 45 minutes environ, ou jusqu'à une heure, c'est prêt, si la levure est de la farine fraîche et de qualité.

J'ai utilisé de la farine de pays.

Préparation de la garniture et montage du gâteau sans pétrissage

Pour la garniture, mélangez les blancs d'œufs, ajoutez petit à petit le sucre et un peu de jus de citron, puis divisez la meringue en deux parties égales.
Dans une partie, nous ajoutons du cacao, une cuillère à soupe de farine et de noix, plus de l'essence de rhum, et dans l'autre partie, nous ajoutons de la noix de coco, une cuillère à soupe de farine et de l'essence de citron.

Divisez la pâte levée en six parties que l'on étale, à tour de rôle, en six feuilles fines, pas très larges et de la longueur des plateaux dans lesquels on va cuire les gâteaux.

Divisez les deux compositions de garniture en trois parties égales et étalez-les sur une feuille de pâte.
On roule les feuilles, puis on les tisse deux par deux, avec des garnitures alternatives.

Placez les pâtes tressées dans les plaques recouvertes de papier sulfurisé, couvrez-les et laissez-les lever encore 30-45 minutes.

Cuire un gâteau sans pétrir et quelques conseils pour sa réussite

Mélangez un œuf avec une pincée de sel et 1/2 cuillère à café de lait et à l'aide d'un pinceau, graissez les cozonacs avec ce mélange, avant de les mettre au four.

On n'utilise pas toute la composition d'oeufs, on en garde un peu pour la fin.
Faites cuire les cozonacs à 180 degrés pendant 45 minutes, puis sortez-les du four, graissez-les à nouveau avec ce qui reste d'œuf et saupoudrez rapidement de sucre en poudre.

Laissez les cozonacs tempérer recouverts d'une serviette, puis ils peuvent être portionnés.

La quantité de farine utilisée dépend du type et de la consistance des autres ingrédients utilisés, nous ne mettons donc pas toute la farine dans le bol depuis le début. Nous commençons avec 1 kg de farine et nous en ajouterons autant que nécessaire en cours de route.
Si les cozonacs brunissent trop vite en surface, ils seront recouverts de papier sulfurisé, mais après 30 minutes de cuisson, on n'ouvrira pas le four plus tôt.
Le sel ajouté à l'œuf avec lequel on graisse les cozonacs en surface, a pour rôle d'arrêter leur brunissement rapide (astuces apprises de Vladutz, le chef de Neatza).

J'espère que vous la trouverez utile, ma recette de gâteau sans pétrissage, aux noix et à la noix de coco !


Kéfir d'eau de coco : bienfaits et préparation

Obtenez les ingrédients et suivez la recette simple ci-dessous pour en profiter. Comment faire du lait de coco. Boisson énergisante avec de l'eau de coco et des oranges Smoothies sains, recettes de smoothies, recettes. Recette Gâteau aux feuilles et crème à la noix de coco. Frotter le sucre avec le bouillon et l'huile, ajouter l'eau et la farine. Recettes avec de la noix de coco fraîche. Surtout utilisé par les athlètes et. Curiosités sur le café : le saviez-vous ? Appelée "la boisson naturelle des sportifs", l'eau de coco, le jus contenu dans les jeunes fruits, est un véritable miracle pour l'organisme. Tarte à jeun à la semoule et au lait de coco.

Étape de recette Raffaello, boules de noix de coco 1 photo. Mettre dans une casserole l'eau, le sucre semoule et la vanille, le sel en poudre. Faire bouillir jusqu'à ce que le sucre fonde. Je sais que l'eau de coco améliore l'apparence de la peau, améliore la digestion et hydrate tout le corps, étant recommandée pendant les périodes d'effort physique. Ne confondez pas le liquide de noix de coco avec le lait de coco. Le premier est un jus naturel, aussi appelé eau de coco, le second une préparation issue du pressage.

Smoothie vert pour renforcer le système immunitaireNous vous recommandons une recette très simple pour renforcer le système immunitaire.


Gâteau au kéfir et flocons de noix de coco. Un dessert moelleux, savoureux et facile à préparer

Le gâteau au kéfir et aux flocons de noix de coco est facile à préparer et a un goût délicieux. Chaque fois que je prépare ce dessert, j'invite mes amis à dîner. Tout le monde aime le gâteau au kéfir. Je vous recommande aussi d'essayer cette recette. Vous ne pouvez pas vous tromper.

Ingrédients du comptoir :

  • 500 gr chefir, 200 gr gris
  • 200 gr de farine de blé, une demi cuillère à café de levure chimique
  • Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 œufs, 200 g de sucre, 2 cuillères à café de cacao en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de beurre mou

Ingrédients pour le glaçage :

Mode de préparation :

Versez le kéfir dans un bol. Ajouter la farine de blé, la semoule, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélangez le tout avec une spatule ou une cuillère en bois. Mettez le mélange de côté pendant 30 minutes.

Battre les œufs avec le sucre, le sucre vanillé et le beurre mou jusqu'à consistance mousseuse. Transférer le mélange d'œufs dans le bol de farine. Bien mélanger.Divisez la pâte obtenue en deux. Mettre la moitié de la pâte dans un moule beurré et saupoudré de semoule. Dans l'autre pâte ajoutez 2 cuillères à café de cacao et mélangez.

Verser la pâte de cacao dans le plateau. Mélanger les 2 types de pâte à la fourchette.Cuire la pâte pendant 40 minutes à une température de 200 degrés. Après la cuisson, sortir le dessus du four et laisser refroidir.Faites chauffer le lait et versez-le sur le chocolat brisé. Mélanger légèrement. Verser le glaçage obtenu sur le plan de travail froid. Saupoudrer de flocons de noix de coco sur le dessus.Coupez le gâteau en tranches et servez-le avec vos proches. Bon appétit et augmentez la cuisson !


Vidéo: Smoothie noix de coco et (Novembre 2021).