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Crêpes fourrées au fromage à la crème et à l'avocat

Crêpes fourrées au fromage à la crème et à l'avocat

Cette recette est la suite d'un article déjà publié où j'avais promis de venir avec le reste de la recette. Il s'agit de la recette "Crêpes farcies aux champignons et potiron" que vous pouvez retrouver sur mon blog et ici sur le site. Comme je le disais alors, le tas de crêpes était à moitié rempli de champignons et de potiron. L'autre moitié était remplie de crème au fromage maison et d'avocat.

  • -crêpes faites d'un mélange de farine de seigle et de farine de son de blé
  • -100g de fromage de chèvre
  • -3-4 cuillères à soupe de crème sure
  • -1 avocat de mer
  • -1 poivrons
  • -1 oignon rouge
  • -1 connexion à l'aneth
  • -100 g de muscle fumé
  • -condiments (origan, basilic, poivre vert, sel)

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Crêpes fourrées au fromage à la crème et à l'avocat :

J'ai obtenu la crème au fromage maison en mélangeant le fromage avec la crème sure, à laquelle j'ai ajouté des épices. Et la recette de la crème au fromage maison se trouve sur le site //retete/crema-de-branza-facuta-in-casa-49993.html.

Ce que j'ai apporté de nouveau cette fois, c'est d'ajouter de l'avocat, du poivron et des moules fumées en plus des oignons rouges et de l'aneth. J'ai donc pris quelques tranches de fromage, cette fois j'ai utilisé du fromage de chèvre, je les ai pilées à la fourchette et les ai mélangées à de la crème sure. J'ai ajouté des oignons rouges et de l'aneth finement hachés au fromage à la crème avec de l'avocat en dés, du poivron et du muscle fumé. Comme épices j'ai utilisé de l'origan, du basilic, du poivre vert, du sel. Avec cette composition j'ai rempli le reste des crêpes.


Crème d'avocat au fromage cottage et à l'ail

Nous vous invitons à regarder ci-dessous la recette vidéo de la crème d'avocat au fromage blanc et à l'ail :

  • Avocat 2 mcx
  • Fromage de vache 300 g
  • Jus de citron 2 cuillères à soupe
  • Ail 2-3 gousses
  • Persil vert
  • Le sel

Méthode de préparation. Étape 1. Coupez l'avocat en deux puis retirez la pulpe à l'aide d'une cuillère.

Étape 2. Coupez la pulpe en morceaux et placez-la dans un bol. Ajouter le jus de citron et le sel. Passer au mixeur plongeant vertical.

Étape 3. Ajoutez ensuite le fromage cottage, l'ail écrasé et le persil vert.

Étape 4. Pétrir à nouveau jusqu'à ce que tout devienne une pâte fine. Goûts. Ajouter plus de sel ou de jus de citron au goût.

Étape 5. Nous vous souhaitons bon appétit et augmentons votre recette de cuisine pour la crème d'avocat au fromage blanc et à l'ail.

Crème d'avocat avec fromage cottage et ail & # 8211 Delicatessen. Rapporter


Méthode de préparation

Gâteau aux pommes

Les pommes pelées sont données à travers une grande râpe. Mélanger les ingrédients secs farine, semoule, poudre

Croissants au fromage

Dans un bol, mélanger le fromage avec la margarine molle, ajouter l'œuf, la levure et la farine et pétrir.


Oeufs farcis à l'avocat

Les œufs farcis classiques & # 8211 avec mayonnaise, pâté maison ou salade d'aubergines & # 8211 sont livrés avec beaucoup de calories, c'est pourquoi nous vous proposons une alternative légère, mais tout aussi délicieuse.

Beaucoup plus sain que les œufs farcis traditionnellement et parfait comme apéritif festif le soir du Nouvel An. La pâte d'avocat remplace avec succès la mayonnaise, vous n'avez donc pas à vous soucier du nombre de calories. Qu'en dites-vous, essayez?

Ingrédients pour les œufs farcis à l'avocat :

1/2 cuillère à café d'ail granulé

ciboulette et paprika fumé, pour la décoration

Mode de préparation :

Épluchez un œuf et coupez-le en deux. Mélanger les jaunes, l'avocat et le jus de citron vert dans un bol. Ajouter l'ail granulé et assaisonner avec du sel et du poivre au goût.

Mettre la composition dans les demi-œufs, décorer de ciboulette fraichement ciselée, de paprika fumé et d'asperges poêlées.


Crêpes au fromage et aneth au four

Crêpes au fromage et aneth au four. Apéritif crêpes fourrées à la crème de fromage blanc, télémea, crème sure et aneth, gratinées quelques minutes et servies chaudes. Une recette simple et savoureuse.

Mon mari est un grand fan de crêpes au fromage et à l'aneth et il n'arrête pas de me demander de les faire. Je fais le fromage à la crème à partir de la garniture avec ce que j'ai dans la maison, en mélangeant du fromage cottage avec un peu de crème sure, du télémea râpé ou du fromage à soufflet ou même des morceaux de fromage français avec de la moisissure ou des restes de fromage râpé. Une sorte de recyclage des restes de fromage du réfrigérateur.

Les résultats sont différents à chaque fois mais très savoureux ! En plus de l'aneth haché, j'ajoute parfois des queues d'oignons verts ou des oignons rouges finement hachés. Même avec une petite gousse d'ail, ces crêpes sont pas mal. Mais il semble que la version simple et naturelle, que je vous présente maintenant, soit la plus savoureuse.

Si vous cherchez la recette des crêpes sucrées au fromage et aux raisins secs alors je vous laisse cette recette.

La recette ci-dessous est pour 7-8 crêpes au fromage et à l'aneth. Il est calculé environ 2 crêpes par personne. Les crêpes ont un diamètre d'env. 25 cm et je les ai fait à partir de 1/2 portion de la recette ci-dessus. J'ai fait le remplissage à partir de 3 boites de fromage tu feras grossir (contenant du fromage cottage + de la crème sure).


1. Mettez le lait et le beurre dans une casserole, laissez mijoter jusqu'à ce que le beurre fonde et que la composition devienne homogène.

2. Battez les œufs comme une omelette.

3. Mettez la farine, le sucre et le sel dans un bol, versez progressivement les œufs au milieu, mélangez bien.

4. Ajouter petit à petit le mélange lait-beurre et rhum.

Bonbons dans une boîte calendrier

Bouquet de fruits au chocolat

Panier de chocolat

Boîte de 4 coeurs en chocolat

5. Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez avec le polish de la composition ci-dessus, il n'est pas nécessaire d'ajouter du beurre ou de l'huile dans la poêle, car la composition contient déjà du beurre et les crêpes se détacheront facilement. Ne faites pas frire les crêpes trop fort.

Garnir les crêpes de fromage à la crème :

1. Allumez le four pour chauffer à 180 degrés.

2. Mettez le fromage cottage, la crème sure, le sucre, les œufs et les raisins secs dans un bol et mélangez bien jusqu'à obtenir une crème.

2. Prenez un plateau que vous tapissez légèrement de beurre.

3. Prenez chaque crêpe, remplissez-la de fromage à la crème et enveloppez-la. Ensuite, mettez la crêpe dans la poêle. Renouveler l'opération jusqu'à mettre toutes les crêpes dans la plaque. Par dessus mettre le reste de crème, de la crème liquide pour recouvrir un peu les crêpes et un peu de sucre pour l'apparence.

4. Mettez le tout au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les crêpes soient dorées. Ils peuvent être servis aussi bien chauds que froids.


Bagels au fromage à la crème et à l'avocat

Vous cherchez de délicieuses recettes pour le petit-déjeuner ? Eh bien, vous pouvez aussi le mettre sur la liste. Un blogueur de Grande-Bretagne a découvert une combinaison extrêmement savoureuse pour les bagels, avec du fromage à la crème, de l'avocat et de l'aneth.

Préparez le cream cheese à l'aneth en mélangeant les deux ingrédients dans un petit bol et en les assaisonnant avec du sel et du poivre fraîchement moulu.

Mettez les bagels sur le grille-pain pendant quelques minutes, puis graissez-les avec du fromage à la crème et disposez les tranches d'avocat sur le dessus.

Assaisonnez avec un peu de sel et un peu plus de poivre et dégustez-les immédiatement.

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Crêpes farcies au fromage cottage

Les crêpes au fromage cottage sont ce dessert qui nous rappelle l'enfance et leur goût est incroyablement délicieux. Ma mère nous faisait des crêpes fourrées au fromage de vache, que nous servions chaudes avec de la crème sure et un thé parfumé. Bien que longtemps se soit écoulé depuis lors, ce dessert absolument délicieux est toujours préparé aujourd'hui et est apprécié et apprécié la plupart du temps par toute la famille.

La recette des crêpes fourrées au fromage est très simple, surtout si nous préparons les crêpes à temps comme je l'ai fait. J'ai choisi de ne préparer que 15-16 crêpes (à partir de 500 ml de lait), exactement ce dont nous avons besoin, mais vous pouvez en préparer encore plus si vous le souhaitez. La méthode de préparation ainsi que la recette par étapes se trouvent sur le lien suivant Les crêpes pas à pas / VIDEO. Quant à la garniture, j'ai opté pour un fromage de vache plus gras, et le secret de la garniture au fromage est de ne pas ajouter trop d'œufs, c'est pourquoi j'ai utilisé 1 œuf et un jaune d'œuf pour obtenir une garniture ferme et non coulante. Nous ajoutons également plus ou moins de sucre au goût. La recette est testée plusieurs fois mais avec le même résultat incroyablement délicieux. Si vous préférez toujours les crêpes aux cerises, je vous invite à essayer le gâteau Cusma de Guguta à partir de crêpes car il est tout aussi délicieux et raffiné.

J'espère sincèrement que la recette vous plaira et que vous la préparerez à chaque fois que vous en aurez envie et j'attends avec impatience vos suggestions et commentaires sur cette recette. Et pour les amateurs de gâteaux, essayez le Pancake cake au chocolat et aux fruits / VIDEO.


Paniers d'apéritif avec crème d'avocat et saumon

Avec ce style de Paniers apéritifs Je pense que tu es habitué à moi. je dis ça parce que Paniers d'apéritif avec salade de boeuf et Paniers d'apéritif au fromage et à la betterave, sont dans le top 10 des recettes les plus vues.

Je les aime beaucoup, je les trouve élégantes, faciles à réaliser et avec elles à n'importe quelle table, le succès est garanti. Une autre recette similaire est celle-ci Mini-tartelettes au fromage à la crème et au salami.

Mode de préparation :
La méthode de travail par rapport aux autres recettes ne diffère que de la façon dont on coupe les feuilles, en carrés ou en cercles. Les feuilles de tarte sont déballées, celles avec lesquelles nous ne travaillons pas sont recouvertes d'une serviette humide, sinon elles sèchent vite et se cassent. On prend une feuille, on l'étale et on l'arrête avec un peu d'huile ou de beurre fondu.


Vidéo: TOUS EN CUISINE #30: LES CRÊPES AU JAMBON DE CYRIL LIGNAC! (Novembre 2021).