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Petits pains aux graines de sésame et de pavot

Petits pains aux graines de sésame et de pavot

Ils sont sortis si moelleux et savoureux ... essayez la recette.
Si vous n'avez pas de machine à pain, mettez les mêmes ingrédients et faites le gâteau à la main.

  • 450g de farine,
  • 250 ml de lait tiède,
  • 1 cube de levure,
  • 2 cuillères à café de sucre,
  • 1 cuillère à café de sel,
  • 50g de beurre,
  • 1 jaune d'oeuf pour les brioches beurrées,
  • 1 cuillère à soupe de lait mélangé avec du jaune d'oeuf,
  • sésame
  • Mac

Portions : 9

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Petits pains au sésame et aux graines de pavot :

J'ai fait le petit pain pour la machine à pain. 8 Programme pâte qui dure 1h30. Le lait est bien mélangé avec la levure, avec le sucre, le sel et avec le beurre préalablement fondu au four à micro-ondes à 800w pendant environ 30 secondes. Mettez-les dans la machine à pain et ajoutez la farine.

Après avoir sélectionné le programme pour le gâteau après 1h30, nous sortons le gâteau de la machine à pain et le mettons sur la table. Divisez-le en 8 petits pains ronds que nous mettons dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les lever encore 30 minutes (couverts). Graisser ensuite les petits pains avec 1 jaune d'œuf mélangé à 1 cuillère à soupe de lait. On met des petits pains au sésame et des graines de pavot sur les autres. Préchauffer le four à 180 degrés et mettre les pains au four pendant environ 25 minutes.



Vidéo: Petits pains au graines de sésame pavot (Janvier 2022).