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Pain au chou-fleur

Pain au chou-fleur

Faire bouillir l'eau dans laquelle on ajoute une cuillère à café de sel. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez le chou-fleur et ébouillantez, ne faites pas bouillir. Après trempage, retirer et laisser refroidir légèrement.

Dans un bol, mélanger les œufs avec la farine et une pincée de sel.

Chauffer l'huile.

Prenez les bottes de chou-fleur, passez-les dans le mélange d'œufs avec la farine et faites-les frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés.

C'est à peu près ça. Très simple et un résultat délicieux.


Vidéo: Pain de viande et choux fleur en feuilletage (Janvier 2022).