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Soupe à la tomate

Soupe à la tomate

J'ai trouvé des tomates plus roses sur le marché, grosses et belles, elles sentaient la folie et j'ai dit qu'elles sont parfaites pour une soupe d'été ;) Elles ont laissé un arôme spécial à la soupe :)

  • 4 grosses tomates
  • 2 oignons
  • une pomme de terre
  • une carotte
  • un panais
  • un demi poivron
  • vermicelle
  • sel poivre
  • huile

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe aux tomates :

J'ai nettoyé tous les légumes, haché finement l'oignon et coupé le reste en plus petits morceaux et les ai mis dans de l'huile et un peu d'eau. Quand elles se sont ramollies, j'ai ajouté les tomates finement hachées, je les ai laissées jusqu'à ce qu'une sauce se forme, puis j'ai ajouté environ 2 litres d'eau. J'ai assorti le goût avec du sel et du poivre et j'ai laissé bouillir pendant 20 minutes. À la fin, j'ai ajouté une poignée de nouilles et du persil haché. Je l'ai fait bouillir à nouveau et c'était prêt à servir.


Vidéo: MAAILMAN PARAS TOMAATTIKEITTO RESEPTI!!! (Décembre 2021).