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Comment faire des nachos sains

Comment faire des nachos sains

Faites une version plus saine sans sacrifier les garnitures et les saveurs

Les poivrons, les oignons et les jalapeños tranchés ajoutent de la saveur et des épices sans beaucoup de calories.

Les nachos sont le nec plus ultra des collations gourmandes. Ils sont chargés de fromage fondu, nappés de crème sure et remplis de bœuf haché lourd. Mais si vous êtes d'humeur pour la collation populaire, existe-t-il un moyen de faire une version plus saine sans sacrifier les garnitures et les saveurs dont vous rêvez ? Nous avons compilé une liste de conseils santé et d'échanges d'ingrédients afin que vous puissiez vous adonner à votre gâterie préférée sans vous soucier de votre tour de taille.

Cliquez ici pour voir le Healthy Nacho (diaporama)

Les nachos traditionnels sont faits de bœuf haché entier. Essayez d'échanger cela contre un bœuf haché maigre, une dinde hachée ou optez simplement pour une version végétarienne avec des haricots. Une autre option consiste à utiliser du poulet ou de la dinde grillé et tranché. Une autre astuce consiste à utiliser du fromage allégé au lieu du fromage ordinaire. Vous pouvez également essayer de mélanger du fromage à faible teneur en matières grasses comme la feta et la ricotta écrémée au lieu du cheddar traditionnel. Au lieu de la crème sure épaisse, faites le plein de guacamole et de salsa fraîche ou essayez d'utiliser du yogourt grec nature. Les poivrons, les oignons et les jalapeños tranchés ajoutent également de la saveur et des épices sans trop de calories. Optez pour des croustilles de tortilla de blé entier ou des croustilles de pita cuites au four pour un croquant plus sain.

N'évitez pas vos aliments préférés, rendez-les simplement plus sains avec certains de ces conseils. Ces échanges d'ingrédients faciles vous laisseront avec des tonnes de saveurs et d'indulgence sans les graisses et les calories ajoutées. Faites-vous plaisir à vous-même et à votre tour de taille, essayez ces recettes de nachos sains et vous pourriez même vous offrir une deuxième portion.

Emily Jacobs est la rédactrice de recettes chez The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @EmilyRecipes.


Comment faire des nachos sur une plaque pour une collation rapide et facile

Il existe très peu de plats aussi polyvalents ou délicieux qu'un grand plateau de nachos. Que vous accueilliez des invités pour un gros gibier (parce que la nourriture du jour du match est la meilleure nourriture !) parfait récipient pour un plat qui plaira à la foule. Nous avons les secrets sur la façon de préparer des nachos pour les résultats les plus savoureux, afin que chaque casserole que vous préparez soit la meilleure de tous les temps !

Que mettez-vous sur les nachos ?

Les nachos sont l'apéritif (ou le dîner) facile et polyvalent parfait, car vous pouvez superposer tout ce que vous avez sous la main sur des croustilles de tortilla de maïs, ajouter du fromage et cuire au four, et il y a de fortes chances que ce soit savoureux. Vous pouvez utiliser tous les ingrédients que vous avez dans le réfrigérateur si vous voulez préparer un souper rapide qui plaira à toute la famille. Ou si vous voulez une recette qui impressionnera vos invités, jetez un coup d'œil à l'une des nôtres (y compris des nachos végétariens avec des haricots frits et une recette de nachos au poulet qui tue !)

Quel est le meilleur fromage pour les nachos ?

Tant que le fromage fond facilement, c'est le complément parfait aux nachos. Nos recettes utilisent du cheddar, du muenster et du Monterey Jack. Ils ajoutent une excellente texture fondante, agissant comme une colle entre les chips et les garnitures savoureuses.

Comment assembler les nachos ?

Notre meilleur conseil pour assembler des nachos est de mélanger tous les ingrédients (comme le poulet, les haricots noirs ou les légumes hachés) avec des chips tortilla et la moitié du fromage que vous avez sous la main. Ensuite, une fois mélangé, vous pouvez garnir d'ingrédients plus délicats (comme des tomates et des haricots frits) et du reste de votre fromage. Une fois cuit, n'oubliez pas de terminer votre plateau avec de la crème sure, du guac et de la salsa. De cette façon, chaque bouchée aura le rapport parfait entre les croustilles et la garniture.

Faites-vous cuire ou griller des nachos?

Si vous vous demandez comment faire des nachos au four, la cuisson est votre meilleur choix. Alors que les nachos grillés obtiendront rapidement le dessus doré et croustillant, vous risquez de risquer du fromage non fondu et des frites froides vers le fond de votre poêle. Au lieu de cela, nous cuisons nos nachos à 450 & degF pour assurer un fromage gluant et des garnitures chaudes.


Recette de nachos maison

Faire des nachos peut être à la fois facile et sain, cet article pour une recette de nachos maison vous apprendra comment faire des nachos à la maison pour une fraction de calories et de matières grasses.

Pour rendre cette recette de nachos facile, nous vous avons fourni une liste de courses, une fiche de recette imprimable, une étiquette nutritionnelle et plus encore.

Ce que vous trouverez dans cet article :

  • Ingrédients Nachos Maison (liste de courses!)
  • Comment faire des nachos
  • Recette de Nachos Maison (fiche recette !)
  • Nutrition et Calories pour Nachos

Dans la section suivante, vous trouverez tous les ingrédients des nachos sous forme de liste de courses. De cette façon, vous pouvez effectuer une capture d'écran de la liste sur votre téléphone et l'avoir à portée de main la prochaine fois que vous ferez vos achats.

En plus des ingrédients des nachos, vous trouverez plusieurs compléments comme du poulet, du bœuf et même des carnitas maison. De cette façon, vous pouvez faire passer cette recette de nachos facile au niveau supérieur et en profiter comme repas.

Les recettes faciles de nachos sont devenues plus faciles avec une liste de courses dans la section suivante !


Recette de nachos faciles et sains | Comment faire des nachos à la maison

Les nachos sont un plat mexicain composé de chips tortilla garnies de fromage et d'autres ingrédients. Il est généralement servi comme collation. Voici une recette de nachos santé, à base de poivron, de haricots, de maïs sucré, de tomate, de paprika, d'avocat et de fromage.

Ingrédients:

  • Tortillas complètes – 4
  • Tomates (en dés) – 1 boîte (200 g)
  • Poivron rouge et vert (en dés) – 1 tasse
  • Maïs doux – 1 tasse
  • Haricots frits réduits en sel – 1 tasse
  • Fromage allégé (râpé) – 1/2 tasse
  • Paprika – 1 c.
  • Avocat – 1
  • Yaourt grec allégé - 2 c.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Pulvériser une plaque à pâtisserie avec un spray de cuisson.
  • Couper les tortillas complètes en forme de triangle. Disposer les tortillas sur la plaque à pâtisserie. Placez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Sortir les tortillas du four et laisser refroidir à température ambiante.
  • Mélanger le poivron, les haricots, les tomates, le maïs et le paprika dans une petite casserole. Placez-les à feu moyen, remuez et laissez cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients commencent à se fondre.
  • Répartir les croustilles tortillas dans quatre plats et garnir du mélange de haricots. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
  • Placez-les sur un gril préchauffé pendant environ 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
  • Transférer les nachos dans un plat de service et garnir d'avocat et de yaourt au goût.
  • Servir chaud.

Vous pouvez remplacer les tortillas complètes par du riz brun ou des croustilles de patates douces pour ajouter une touche savoureuse à votre plat. Vous pouvez également ajouter vos légumes préférés comme les courgettes, les betteraves, etc.

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Nachos au four chargés – La manière saine!

Depuis que je suis jeune, l'une de mes collations préférées est les chips tortilla au fromage fondu.

Fromage qui est littéralement fondu sur les chips tortilla au micro-ondes.

Bien sûr, au fil des ans, mes goûts se sont un peu affinés. Je suis passé de croustilles de tortilla blanches ennuyeuses et de fromage cheddar en sac à des croustilles de maïs bleu biologiques avec du gouda, du gruyère et de la fontina.

J'ai récemment trouvé ces nouvelles tortillas de maïs jaune et de grains entiers La Tortilla Factory faites à la main.

Les choses simples m'excitent.

Ceux-ci sont différents de ceux de blé entier que je reçois habituellement. Ils sont légèrement plus épais et plus souples.

Oh. . . et incroyablement délicieux.

Alors, je les ai coupés en quatre, aspergés d'huile d'olive, saupoudrés de sel de mer et les ai cuits au four.

Croustilles de maïs croustillantes, épaisses et jaunes !

Je les ai garnis de tous les délicieux ingrédients que j'ai pu trouver dans mon réfrigérateur. J'adore les différentes textures : moelleuses, crémeuses et gluantes !

Ces nachos riches en protéines me gardent beaucoup plus copieux que les 3 ou 4 assiettes de chips au fromage fondu que j'aime grignoter.

Je suppose que vous pouvez également ajouter plus de légumes. Vous savez, si vous aimez ce genre de chose.


Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Temps total: 25 minutes

Les préférences alimentaires: Végétarien, Sans gluten, Sans noix

Ingrédients:

  • 2 cc d'huile d'olive
  • ¼ oignon brun, haché finement
  • ½ gousse d'ail, écrasée
  • ½ cuillère à café de cumin moulu
  • ¼ cc de piment en poudre
  • 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés, rincés
  • 1 tomate moyenne, coupée en dés
  • ¼ petit oignon rouge, émincé finement
  • Jus de citron, au goût
  • 2 cc d'huile d'olive
  • ½ cuillère à soupe de coriandre hachée
  • ½ avocat
  • Jus de citron, au goût
  • Pincée de cumin moulu
  • ¼ gousse d'ail écrasée
  • 1 poignée de chips de maïs nature nature
  • 40 g de fromage allégé, râpé
  • 50 g de yaourt nature ou de crème fraîche allégée
  • Sel et poivre au goût

Méthode:

1. Pour faire les haricots frits : faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse, en remuant souvent. Ajouter l'ail, le cumin et la poudre de piment et cuire pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter les haricots et 3 cuillères à soupe d'eau et cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent. Retirer du feu et écraser grossièrement le mélange de haricots à l'aide d'un presse-purée. Assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré et garder au chaud.

2. Pour faire la salsa : placez tous les ingrédients dans un petit bol et mélangez bien pour combiner. Assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré et réserver.

3. Pour faire le guacamole : mettre l'avocat, le jus de citron, le cumin et l'ail dans un petit bol et écraser avec une fourchette. Assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré et réserver.

4. Préchauffez le gril et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

5. Disposer les chips de maïs sur la plaque de cuisson préparée et saupoudrer sur le fromage, en veillant à ce que les chips de maïs soient bien recouvertes. Passer sous le gril pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

6. Avec précaution, transférez les croustilles de nachos sur une assiette de service. Garnir de haricots frits, de salsa et de guacamole. Terminez avec une cuillerée de yaourt ou de crème sure sur le dessus.

Vous voudrez peut-être aussi essayer mon quinoa mexicain pour accompagner ces nachos !

* Les résultats peuvent varier. Le strict respect du guide de nutrition et d'exercice est requis pour de meilleurs résultats.


Comment faire des nachos parfaits, à chaque fois

Qu'est-ce qui fait une bonne assiette de nachos ? Vous pourriez dire que c'est le fromage fondu, les chips salées ou le guacamole crémeux. Mais à vrai dire, les meilleurs nachos de tous les temps sont ceux où vous obtenez tout ce qui précède en une seule bouchée (et chaque bouchée par la suite). Malheureusement, obtenir cette bouchée parfaite peut être assez difficile à faire - mais Jordan Andino a plusieurs astuces dans son sac qui rendent d'excellents nachos facilement accessibles.

Dans son cours de cuisine Food Network pour The Perfect Plate of Nachos, Jordan explique qu'il y a une science derrière les nachos savoureux et texturés. Il vous guidera tout au long du processus du début à la fin, mais il y a deux étapes clés qui placent ses nachos au-dessus des autres.

Tout d'abord, Jordan fait mijoter des haricots noirs en conserve avec de l'oignon, du cumin, du sel et du poivre pour une sauce savoureuse qui gardera les nachos chauds et gluants. Le secret? Jordan n'égoutte pas les haricots noirs avant la cuisson - il compte sur le liquide féculent pour retenir la chaleur. De cette façon, le fromage ne se grippera pas lorsque les nachos seront assis, ce qui élimine ce problème embêtant de tout le fromage refroidi qui s'accroche à une seule puce.

Pendant que la sauce cuit, Jordan prépare tout le reste pour ses nachos stellaires. Il saisit une poitrine de poulet aromatisée au citron et au paprika pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle soit savoureuse et dorée. Voici où la technique devient vraiment spécifique : Jordan place le poulet saisi sur une extrémité d'une plaque de cuisson et réserve l'autre moitié pour les frites. Il commence par une couche unilatérale de chips, puis saupoudre de fromage râpé. Ensuite, il ajoute une autre couche de chips et encore plus de fromage râpé - vous devriez en avoir assez pour que les chips soient à peine visibles. Une fois que tout est empilé et ringard, il transfère toute la plaque de cuisson au four afin que le poulet puisse terminer la cuisson et que le fromage fonde.

Une fois que le poulet et le fromage sont prêts, il est temps de préparer votre assiette parfaite. Jordan a quelques autres garnitures qui garantissent une excellente assiette de nachos - mais vous devrez regarder le cours pour le savoir. Prime? Vous pourriez même voir un ami à quatre pattes pendant qu'il cuisine !

Que vous cuisiniez pour le jour du match ou que vous ayez simplement envie d'une collation salée, vous allez vous retrouver avec une assiette de nachos dont vous êtes vraiment fier. Comme le dit Jordan, "Les meilleurs nachos sont ceux où chaque bouchée est tout ce que vous voulez."

Vous voulez plus de recettes de collations épiques? Inscrivez-vous à l'application Food Network Kitchen et vous aurez accès à des cours pour tout, des pizzas maison aux ailes irrésistibles.


Recettes de nachos de niveau supérieur

Que vous les empiliez avec du bœuf haché et du fromage râpé ou que vous les étaliez sur une plaque et que vous les garnissiez de porc effiloché au barbecue, rien de tel qu'une bonne assiette de nachos.

Photo par : Tara Donne ©Tara Donne

Photo de : Kerri Brewer ©2012, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : Armando Rafael ©Armando Rafael Photography

Photo de : Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo de : Armando Rafael ©© 2016, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Photo par : David Lang ©David Lang

Photo par : Jonny Valiant ©Jonny Valiant 2010

Photo par : Jonny Valiant ©Jonny Valiant 2010

Super Nachos

Il n'est pas surprenant que les nachos rapides et faciles de Rachael soient à la hauteur de leur nom. Garni de fait maison Pico de gallo, du bœuf, des haricots et une sauce crémeuse au poivre et au fromage, ils sont vraiment une super collation.

Nachos au bison

Restez simple et garnissez les croustilles de tortilla de poulet rôti (arrosé d'une sauce piquante de style Buffalo, bien sûr), de céleri et de fromage bleu pour une collation ou une application rapide et savoureuse.

Cowboy Nachos

Les bonnes choses prennent du temps &mdash et les Ree&rsquos Cowboy Nachos ne font pas exception. Planifiez à l'avance : la poitrine de bœuf doit mariner au moins 24 heures avant de la cuire.

Nachos au taupe

Vous n'avez jamais pensé à ajouter du chocolat à votre assiette de nachos ? Vous devriez! Le chocolat mexicain épicé est le complément parfait aux saveurs savoureuses de la sauce mole pour ces chips au fromage et à la coriandre.

Nachos au poulet barbecue chargés

La salsa fraîche maison et les pépites de poulet barbecue apportent des saveurs vives et estivales à ces nachos conviviaux à tout moment de l'année. La salsa peut être préparée plus tôt dans la journée et réfrigérée ajouter l'avocat juste avant de servir.

Cuire les nachos

C'est tout ce que vous aimez dans les nachos, assez copieux pour le dîner. Nous avons découvert que le fait de placer les chips debout dans le mélange d'œufs les rend croustillantes sur le dessus et ajoute du corps à la cuisson ci-dessous. C'est ridiculement délicieux et difficile d'arrêter de manger.

Nachos Ragu Saucisse Épicée Avec Oignons Marinés

Ces nachos dignes d'un chef ont tous les composants de saveur de la version traditionnelle. Le ragoût est charnu et savoureux, le fromage est riche et subtilement sucré et une garniture d'oignons marinés ajoute juste un peu de piquant pour compléter le tout.

Nachos au four avec patates douces rôties

Cette recette allégée a tout ce que vous pourriez souhaiter dans un plateau de nachos : le croquant des chips tortilla maison, le piquant des haricots pinto sauce adobo et le crémeux des patates douces rôties et de l'avocat, le tout garni d'une salsa fraîche.

Nachos de Thanksgiving restants

Utilisez vos restes de Thanksgiving d'une manière surprenante et préparez ces nachos copieux.

Nachos barbecue au bacon

Trisha apporte la saveur classique des fèves au lard sucrées et fumées aux nachos avec cette version nappée de bacon et de sauce barbecue.

Nachos aux crevettes et aux agrumes

Comment réussir à servir des nachos lors de votre prochain dîner ? Garnissez les chips individuelles de crevettes marinées aux agrumes! Ils ont tout le croquant salé dont vous rêvez, mais avec une finition élégante qui est parfaite pour recevoir des invités.

Nachos au porc jerk

Vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients pour faire ces nachos super savoureux, sucrés et épicés. Vous n'avez pas l'intention d'allumer le gril ? Vous pouvez faire cuire le filet de porc sur une lèchefrite intérieure ou au four à la place.

Nachos du petit-déjeuner

Notre collation préférée est désormais la bienvenue à la table du petit-déjeuner. Ces nachos faciles se réunissent rapidement pendant que vous préparez les œufs et sont faciles à doubler pour vous divertir.

Pita Nachos à la Grecque

Les croustilles de pita maison sont la base parfaite pour cette version grecque des nachos. Assurez-vous simplement de définir une heure pendant laquelle vos triangles de pita sont dans le four et il est facile de se laisser distraire et de les laisser brûler !

Nachos Chargés Grillés

Ces sachets d'aluminium intelligents sont rapides à assembler et à cuire parfaitement pour un barbecue d'été. Et comme ils sont de taille personnelle, votre foule peut les manger avec nos garnitures suggérées ou leurs préférées.

Nachos d'automne

Ces nachos d'inspiration saisonnière vous feront repenser votre collation préférée. La douceur de la pomme Pico de gallo apportez juste ce qu'il faut d'équilibre aux saucisses savoureuses et aux choux de Bruxelles dorés.

Nachos Maison

Faire vos propres chips tortilla et haricots frits fait vraiment passer une assiette traditionnelle de nachos au niveau supérieur.

Nachos aux chips de plantain et poulet épicé

Un moyen simple de mettre à niveau vos nachos ? Essayez une autre puce ! Dans cette version, nous utilisons des chips de plantain subtilement sucrées pour équilibrer le poulet épicé et infusé au chili.

Nachos au bœuf thaï

Nous adorons ces petites tasses à nachos en deux bouchées. Ils sont croustillants, croquants et garnis de fromage fondu et de mdash, mais regorgent de saveurs d'agrumes, d'herbes, d'arachides et de jalapenos.

Nachos au porc effiloché barbecue

Molly lui prépare des nachos au porc effiloché dans une poêle en fonte. Cela les rend faciles à partager. Assurez-vous simplement de faire savoir à tout le monde que la poêle est chaude.

Nachos Guy-Talian

Comment donner une touche italienne aux nachos ? Boeuf, saucisse, fromages italiens et salsa au poivre Peppadew.

Nachos cubains de Sunny

Tout le monde sait que la meilleure partie d'un sandwich cubain est les cornichons et le mdash, un ingrédient que Sunny célèbre (avec une savoureuse garniture marinée) dans cette assiette garnie de porc.

Nachos au cheeseburger

Si vous n'arrivez pas à décider entre servir des nachos ou des cheeseburgers lors de votre prochaine fête, alors ne le faites pas ! Les frites maison, chacune garnie de toutes les saveurs de bacon, de fromage et de viande d'un bon hamburger, sont le mariage du siècle et vous direz certainement « oui ».

Nachos 5 étoiles

Ces nachos tirent leur nom de la viande de nacho 5 étoiles de Sunny (un mélange de chorizo ​​mexicain et de bœuf), mais nous sommes sûrs que vous leur donnerez une note de 5 étoiles une fois que vous les aurez goûtés !

Pizza Nachos

Nous l'admettons : cette collation inspirée de la pizza ne ressemble peut-être pas à des nachos à première vue, mais elle contient tout ce que vous aimez de la recette traditionnelle : un bon croustillant croustillant, beaucoup de saveur et (bien sûr) du fromage fondu et gluant qui tient le tout ensemble !


Recette de nachos à la poêle

Faites du dîner de ce soir un repas rapide et amusant entièrement personnalisable. Votre famille adorera cette version rapide et facile des nachos, et en utilisant une seule poêle et une seule plaque à pâtisserie, tout le monde peut participer pour faciliter le nettoyage. Le mandrin moulu économique cuisine avec des saveurs traditionnelles Tex-Mex, telles que le cumin et la poudre de chili, et est recouvert de chips tortilla, de haricots et de fromage. Une fois cuit, garnissez avec les saveurs vives d'oignons, de jalapenos, d'avocats et de coriandre. Vous pouvez facilement personnaliser cette recette pour l'adapter aux goûts de votre famille. Prenez la plaque à pâtisserie directement du four à votre table et laissez tout le monde profiter du style familial des nachos. Selon la saison, n'hésitez pas à ajouter différentes garnitures, comme des tomates fraîches ou des grains de maïs. Remplacez les haricots noirs par les haricots pinto ou ajoutez des saucisses dorées avec le mandrin haché. Le porc effiloché et le poulet sont également d'excellentes options pour cette recette. Gardez cette recette à portée de main, car elle deviendra à coup sûr un favori de la famille.


Nachos faciles

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Nachos au bœuf et au fromage avec saucisse chorizo ​​– fromage, viande, délicieux ! La collation parfaite pour une fête du dimanche du Super Bowl.

Les nachos sont l'une des choses que je préfère dans un restaurant. De bons nachos au fromage avec une grosse margarita aux fraises, c'est mon idée d'un bon moment. C'est parfait si vous sortez avec quelques copines ou votre partenaire. C'est une excellente cuisine à partager tout en profitant d'une bonne conversation. Cependant, je ne suis pas toujours d'humeur à sortir au restaurant, alors parfois je les prépare à la maison. Cela ne pourrait pas être plus facile. Je sais qu'ils ne sont pas très sains, mais c'est quelque chose que vous avez de temps en temps, un exemple parfait serait pour une fête du dimanche du Superbowl, parfait à partager avec vos proches. N'oubliez pas les margaritas ou les mojitos. ??

Donc, quand mon mari dit qu'il est d'humeur pour les nachos, eh bien, je suis plus qu'heureux de les faire. Pour ces nachos, j'ai utilisé du chorizo ​​pour plus de saveur. J'ai coupé le chorizo ​​en petits morceaux et dans une poêle chaude j'ai ajouté le bœuf et je l'ai cuit jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajouter le cumin, la poudre de chili et le sel et mélanger. Ajoutez ensuite l'ail haché et le chorizo ​​et laissez cuire encore 5 minutes.

Maintenant, j'ai choisi d'utiliser un plateau à pizza pour cela, mais vous pouvez utiliser n'importe quel plat allant au four que vous voulez. Ensuite, nous devons ajouter une couche de nachos puis une couche de saucisse de bœuf et de chorizo. Garnir de fromage et de jalapenos. J'ai décidé d'utiliser un fromage râpé du sud-ouest pour cela, qui est un mélange de cheddar, de mozzarella et de fromage monterey jack assaisonné de chipotle et de piments. C'est pour moi le fromage parfait pour les nachos. Ajoutez une autre couche de nachos, suivie d'une autre couche de saucisse de bœuf et de chorizo ​​et garnie de fromage et de jalapenos.

Maintenant, la beauté des nachos est que vous pouvez les garnir de tout ce que vous voulez, vous pouvez ajouter des tomates, des olives, des oignons, des poivrons, etc. Tout ce dont vous avez envie. Cuire ces nachos dans un four préchauffé à 500 ° F pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Ils sont délicieux. Parfois, il est bon d'être mauvais et de savourer une bonne assiette de nachos. ??