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Recette de pain de viande Cracker Barrel

Recette de pain de viande Cracker Barrel

Ingrédients

Source de la recette: Recettes gratuites de copie de restaurant

10 livres. Le bœuf haché
30 onces oignon haché
1 lb de poivrons verts en dés
10 œufs
5 cuillères à soupe. sel
1 1/2 c. poivre
1 1/2 pinte tomates en conserve en dés
2 1/4 tasses de chapelure de biscuits râpés

Instructions

Placer le tout dans un grand bol, mélanger complètement avec la main gantée. Placer dans 3 moules à pain. presse
vers le bas avec une cuillère.

Cuire au four à 300°F dans un four à convection pendant 60 minutes. (Augmentez le temps au four ordinaire de
environ 30 minutes.)

Retirer du four et retourner chaque pain sur une grille de 8" pour égoutter la graisse et le jus.

Étaler 1/2 tasse de ketchup sur chaque pain.

Couper en portions de 5 à 6 onces chacune et garder au chaud.

Donne 42 5 oz. portions

Source de la recette : Pain de viande Cracker Barrel


Voir la vidéo: CRACKER BARREL MEATLOAF (Décembre 2021).