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Idées de repas à l'école que les enfants mangeront réellement

Idées de repas à l'école que les enfants mangeront réellement

Préparez de bons repas que personne ne voudra échanger

Shutterstock / joannawnuk

Le secret d'un bon repas d'école ? Équilibrez les options saines avec des friandises spéciales ajoutées au mélange.

Vous voulez que votre tout-petit soit excité de déchirer ce sac en papier brun ou de l'ouvrir boîte à déjeuner pour voir quel traitement spécial vous avez soigneusement préparé juste pour lui. Préparer correctement un repas scolaire nécessite une certaine prévoyance. Vous devez tenir compte de ce qui peut rester non réfrigéré, de ce qui est facile à chauffer dans un four micro onde (si disponible), ce qui est nutritif et, bien sûr, ce qui est délicieux.

Cliquez ici pour 11 idées de boîtes à lunch que les enfants mangeront (diaporama).

Ce que vous ne voulez pas, c'est que votre enfant cherche la personne la plus proche à qui échanger son repas peu appétissant, ou qu'il soit mis à l'écart à une table éloignée à cause de ce sandwich au thon puant. Choisissez des aliments que votre enfant mangera réellement — une assiette de les légume ne passera probablement pas aussi bien, malheureusement. Vous n'inciterez pas votre enfant à manger des aliments sains de cette façon. Au lieu de cela, elle est susceptible d'abandonner le déjeuner, de troquer des collations malsaines et de trouver que les douleurs de la faim rendent difficile la concentration en cours de mathématiques.

Au lieu de cela, équilibrez les options saines avec des friandises spéciales ajoutées au mélange. Pack riche en nutriments granola avec sombre Chocolat, ajoutez des légumes verts copieux à macaronis au fromage, incluez des radis dans un sandwich au fromage à la crème ou emballez des aliments riches en fibres muffins qui double comme le dessert.

Vos enfants vous remercieront d'avoir pris en compte leurs désirs et de les avoir aidés à devenir l'envie de la cafétéria avec ces repas approuvés par les enfants.

Macaroni au poulet BBQ et fromage


Les protéines de ce macaroni au fromage garderont votre enfant rassasié tout au long de la journée. Vous pouvez également réaliser cette recette sans gluten avec quinoa Pâtes.

Angela Carlos dans le rédacteur en chef du Daily Meal Cook. Trouvez-la sur Twitter et tweetez @angelaccarlos.


Comment préparer un déjeuner sain que votre enfant mangera réellement

Oui, il est possible de créer une cantine scolaire à la fois saine et savoureuse. Conseils d'une diététiste professionnelle et maman de deux enfants.

Mon plus jeune fils entre à la maternelle cette année. En tant que diététicienne, je sais que un déjeuner sain lui fournira l'énergie dont il a besoin pour s'épanouir à l'école. Mais en tant que mère de deux enfants, je me rends compte qu'envoyer des enfants à la porte avec un repas approuvé par les enfants peut être un défi. Heureusement, j'ai appris quelques stratégies pour rendre cette étape parentale un peu plus facile.


10 repas scolaires sympas que votre enfant mangera réellement

Quand j'étais petite, l'inspiration de ma mère pour nos repas scolaires tournait généralement autour des pépites de chocolat et du colorant alimentaire. Je ne plaisante pas. Les pépites de chocolat sont apparues dans les desserts normaux, mais elles se sont également retrouvées dans nos sandwichs – du beurre de cacahuète, mais même de la bologne ou du fromage. Et puis quelques gouttes de colorant alimentaire pourraient ajouter de la couleur aux barres, muffins et gâteaux Rice Krispie.

Je n'ai jamais eu de déjeuner ennuyeux, même si je n'ai pleinement apprécié l'humour et l'ingéniosité de ma mère que des années plus tard.

Pour de nombreux parents, il n'y a rien de plus intimidant que de préparer le déjeuner scolaire. Qu'est-ce que tu emballes ? Et si votre enfant s'ennuie ? Qu'est-ce qui constitue même le déjeuner ?

Voici 10 idées de repas scolaires. Ce ne sont pas tant des recettes que des grandes lignes que vous pouvez utiliser pour répondre aux besoins de votre famille, en reconditionnant de manière créative les restes de la nuit dernière ou en utilisant quelques agrafes pratiques. Quel que soit votre niveau de compétence en cuisine, il y en a pour tous les goûts.

Empanadas ou tartes à la main : Une excellente façon de recycler le dîner d'hier soir : prenez les restes de ragoût, en égouttant l'excès de liquide, ou combinez les restes de viande et de légumes pour les utiliser comme garniture pour ces petits sachets. Enveloppez la garniture dans une pâte à pâtisserie maison ou utilisez une pâte à tarte ou à biscuits pré-faite et faites cuire au four.

Enveloppements : Gardez un paquet de tortillas ou de pain plat à portée de main, ainsi qu'un assortiment de charcuteries et de fromages. Disposez-les dans la tortilla, avec des tomates et de la laitue ou d'autres légumes verts (épinards ! chou frisé !), avec de la mayonnaise ou de la moutarde. Pas dans le gluten? Enveloppez le tout dans de la laitue.

Brochettes : Beaucoup de choses sont plus amusantes sur un bâton. Embrochez des cubes de fromage et des restes de rôti ou de poulet, ou roulez et embrochez des tranches de charcuterie. Ajouter les tomates et les crudités, comme les carottes, le brocoli et le chou-fleur. Cela fonctionne également avec des amuse-gueules de fruits et de desserts. Si vos enfants sont trop jeunes ou que l'école n'autorise pas les brochettes pointues, les bâtonnets de sucettes glacées ou les agitateurs à café sont une alternative créative.

Salades: Hachez les restes de steak ou d'autre viande, ainsi que des légumes, et mélangez-les avec de la laitue hachée, des pâtes, du riz, du quinoa, des céréales ou des haricots pour une salade colorée. Ajoutez également des morceaux de poivrons colorés ou de fromage.

Soupe: Comme une salade, les restes de plats principaux et d'accompagnements peuvent souvent être combinés dans une simple soupe. Réparez la soupe à partir de zéro ou utilisez une soupe pré-faite et faites peut-être preuve de créativité en ajoutant des restes.

Onigiri : Avez-vous vu toutes les photos créatives de onigiri sur Pinterest ? Ce n'est pas beaucoup plus que du riz moulé dans des formes. Utilisez des emporte-pièces ou façonnez le riz en jolis petits ours ou d'autres formes. Aromatiser avec des morceaux de légumes — petits pois, carottes, etc. — puis ajouter les graines de sésame et nori enveloppe de sushi. (Un autre grand projet pour les enfants.)

Pizza calzone: Tout comme les empanadas ou les tartes à la main mais en utilisant de la pâte à pizza. Bien sûr, vous pouvez mélanger la pâte à pizza à partir de zéro, mais de nombreux magasins proposent désormais des versions prêtes à l'emploi dans la section réfrigérée. Badigeonner la pâte de sauce pour pâtes et ajouter des boulettes de viande (maison ou surgelées) ou d'autres viandes ou légumes et garnir de fromage, puis replier la pâte et sceller. Les calzones cuisent en 20 minutes environ dans un four à 400 degrés. Assurez-vous de mettre un peu de sauce pour pâtes supplémentaire sur le côté pour la trempette.

Quesadillas: Saupoudrer de fromage sur une tortilla et ajouter les restes de viande ou de légumes, puis plier et cuire sur une plaque chauffante jusqu'à ce que le fromage soit agréable et gluant.

Trempettes : Préparez un assortiment de crudités et de charcuterie, en ajoutant peut-être du pain ou des craquelins, et servez avec une trempette aux haricots frais ou du houmous. Pour faire la trempette, rincez et égouttez une boîte de haricots et de la purée dans un robot culinaire avec une touche d'ail, d'huile, de sel et de poivre, et peut-être une pincée de cumin et de paprika et une touche de coriandre fraîche.

PB&J : Il y a une raison pour laquelle c'est un classique. Si le beurre de cacahuète n'est pas votre truc, essayez un autre beurre de noix, comme l'amande ou la noix de cajou. Ou mieux encore, demandez à vos enfants de vous aider à faire du beurre de noix maison. Le processus est simple : faites griller les noix jusqu'à ce qu'elles soient légèrement colorées et aromatiques, puis broyez-les dans un robot culinaire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les noix soient réduites à une consistance beurrée (vous ne devriez pas avoir besoin d'ajouter de l'huile pendant que vous traitez les noix devraient libérer suffisamment d'huile pour un beurre moelleux) et, enfin, sucrer au goût avec une touche de sucre, de miel ou de sirop d'érable. Les confitures sont tout aussi simples et les recettes sont facilement disponibles.


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Meilleures idées de repas scolaires

Les meilleurs déjeuners scolaires sont copieux, savoureux et assurez-vous que la boîte à lunch rentre vide à la maison.

Tous les déjeuners ont un "plat principal" puis les "accompagnements".


Un merci spécial à mon amie Savanna, qui a partagé (et pris en photo) certaines de ses idées de déjeuners scolaires préférées pour cet article ! ??
Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 01

Légumes avec houmous, raisins, noix et muffin à la banane avec une noix de beurre.
Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 02

Bâtonnet de fromage, pois chiches et riz sauvage, poivrons, noix et trempette.
Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 09

Déjeuner chaud ! Restes de pâtes avec sauce à la viande, salade et pomme.
Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 06

Cheddar fort, craquelins de riz noir, pistaches, tomates et mélange de petits fruits.

Wrap et salade Healthy School Lunch Ideas

Wrap de dinde avec salade de grenade.

Idées de repas sains pour l'école falafel

Galettes de légumes, courgettes grillées, fruits à la noix de coco.

Idées de repas scolaires sains pépites maison

Nuggets de poulet, fraises au chocolat avec légumes.

Idées de repas scolaires sains œufs farcis quonoa

Salade de quinoa, œufs durs au bacon, gomme aux fruits.

Idées de repas sains pour l'école sandwichs aux craquelins dinde légumes

Sandwich sans céréales, piments jicama &, pois & pistaches.

Idées de repas scolaires sains bananes plantains raisins

Salade de riz, chips de banane plantain, fruits et légumes.

Idées de repas sains à l'école

Dinde rôtie, salade de chou, fraises et noix de coco.

Healthy School Lunch Ideas nouilles fourmis sur un journal

Nouilles de riz noir, fourmis sur une bûche, légumes et fruits.

Idées de repas sains à l'école houmous légumes plantain

Salade de fraises Edamame, graines, choucroute et trempette au houmous.

Idées de repas sains pour l'école quiche aux haricots verts

Muffins aux œufs, trempette au pesto et beurre de noix.
Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 05

Déjeuner chaud ! Les restes de pâtes, de baies et de tranches de concombre.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 04

Yaourt au miel, petits pois, riz noir à l'huile d'olive, fromage, raisins et noix.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 03b

Salade de poulet avec wraps de laitue, pommes de terre au romarin, chips de plantain, etc.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 38

Muffin à la citrouille, olives, datte roulée aux noix, baies, fromage et goutte de zinc.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 36

Poulet et haricots, mangue fraîche et tomates raisins.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 35

Bretzels de blé germé, cornichon Bubbies, graines, baies, fromage et chocolat.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 34

Pomme, bacon et laitue “sandwich”, divers craquelins, fromage et baies de goji.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 32

Pâtes végétariennes, salade de concombre, avocat, craquelins, graines et haricots.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 31

Croustilles bleues, baies, concombres, fromage et barre noix/date.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 26

Dinde biologique sur pain d'avoine, tomates, barre Lara, baies et amandes.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 25

Quinoa et haricots, fromage, raisins violets, tomates et gâterie aux dattes.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 24

Salade de pâtes végétariennes, bœuf séché, melon, avocat et friandise aux fruits/noix.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 22

Yogourt avec granola, sandwich au beurre d'amande, carottes et fraises.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 21

Tortilla de maïs germé, mélange montagnard, haricots noirs, tomates, fromage, goutte de zinc.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 20

Sandwich à la dinde, croustilles à l'huile d'olive, baies, tomates et goutte de zinc.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 19

Bretzels germés, tomates, raisins, fromage, noix et gingembre à mâcher.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 18

Boeuf séché, baies, tomates, craquelins aux graines avec beurre et goutte de zinc.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 17

Bretzel chaud avec trempette à la moutarde, salami/fromage, brocoli et fruits secs.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 16a

Riz et haricots, tomates, fromage, noix et dattes roulées à la noix de coco.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 14b

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 14

Poulet BBQ, salade de chou, carottes avec trempette, graines et chips de plantain.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 13

Craquelins au fromage, petits pois, baies, fromage, graines et goutte de sureau.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 12

Beurre d'amande et gelée, salade de chou, bananes et fraises et bâtonnets de carottes.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 11

Tortilla au beurre, ananas, poivrons rouges, fromage et gâterie au chocolat.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 10

Nuggets de poulet GF avec trempette, croustilles de patates douces, légumes/fruits et étoile gommeuse.

Idées de repas scolaires pour enfants Mama Natural 09b

Pâtes de riz, houmous/légumes, pistaches, fromage et chocolat.


Pourquoi vous ne devriez pas insister sur le fait que les enfants préparent leurs déjeuners

Vous craignez que les enfants n'emportent les mêmes quatre aliments chaque jour ? Potock y avait déjà pensé aussi.

« Barrez un aliment lorsqu'il a été emballé deux fois cette semaine-là. Cela garantit que les enfants ne « brèchent pas la nourriture » ​​ou ne mangent pas toujours les mêmes aliments tous les jours, puis se lassent de cette nourriture et refusent de la manger à nouveau. Si la seule option pour emballer est un Nouveau nourriture, comme les myrtilles dans la section des fruits, c'est une victoire ! » elle a dit.

Selon Molly Birnbaum, rédactrice en chef d'America's Test Kitchen Kids, qui a récemment publié Le livre de recettes complet pour bébé et tout-petit , impliquer les enfants dans la préparation des aliments est bon pour tout le monde.

"Pour les enfants, s'intéresser à la nourriture est une merveilleuse façon de mieux comprendre la santé et la nutrition (nous pensons que cuisiner à la maison est la première étape vers une alimentation saine)", a déclaré Birnbaum. « C'est un excellent moyen de passer du temps ensemble en famille, loin des écrans. Les enfants se sentent responsabilisés lorsqu'ils cuisinent et sont extrêmement fiers des plats finis qu'ils créent, seuls ou avec de l'aide. De plus, la nourriture est un excellent moyen d'en apprendre davantage sur le monde qui les entoure : d'où viennent les ingrédients, comment les différentes cultures mangent, comment compter et mesurer, comment fonctionnent les sens, et plus encore.


15+ recettes et idées de repas scolaires adaptés aux appareils dentaires

Voici quelques recettes que vous pouvez cuisiner pour le déjeuner scolaire de vos enfants avec un appareil dentaire.

1. Recette de salade d'œufs à l'avocat

C'est un plat sain et facile à cuisiner pour vos enfants. Il est préparé en mélangeant des œufs brouillés avec de l'avocat, du yaourt grec, du sel, du poivre et du pain. Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients si vous le souhaitez.

Ajoutez du maïs cuit en épi, des légumes et des fruits adaptés aux appareils dentaires pour remplir le panier-repas. Avec cela, vous pouvez donner une tranche de pomme ou une baie.

2. Salade de poulet

Le plat de poulet est un aliment préféré des enfants. Vous pouvez préparer une salade de poulet pour le déjeuner si votre enfant porte un appareil dentaire.

Les autres ingrédients nécessaires sont le céleri haché, les amandes effilées, le sel, le poivre, les tomates cerises. noix de pécan et concombre. Cette recette est également très populaire aux États-Unis et en Europe.

Il est également très facile à cuisiner et facile à personnaliser. Vous pouvez ajouter du beurre de soleil ou du beurre d'amande, de la noix de coco râpée, des framboises et des myrtilles à la boîte à lunch avec cette recette.

3. Sandwichs ouverts au beurre de cacahuète, au miel et aux poires

C'est une autre recette saine et facile à faire. Vous pouvez le faire si vous êtes pressé un jour.

Les ingrédients requis pour cela sont le beurre de cacahuète en morceaux, le miel, le sel, le fromage cheddar râpé et la poire tranchée. Vous pouvez également utiliser des tranches de pomme au lieu de poire.

Votre enfant peut bénéficier de tous les bienfaits pour la santé du miel et du beurre d'arachide.

4. Salade de Thon

Vous pouvez préparer une salade de thon pour le déjeuner. C'est une autre recette facile à faire et saine. Les autres ingrédients dont vous avez besoin pour cuisiner sont le céleri haché, le jus de citron, le poivre, le sel et l'oignon rouge.

Vous pouvez également y mélanger du brocoli, des tranches de concombre et des tomates cerises. Ajouter la sauce marinara et les courgettes en spirale dans la boîte à lunch avec la salade. Vous pouvez également donner des flocons de noix de coco bio non sucrés ou des œufs durs.

5. Wraps à la dinde aux fruits

C'est un plat délicieux et sain et votre enfant va l'adorer. Les principaux ingrédients sont de la dinde fumée en tranches, des tortillas de blé, de la mayonnaise sans gras, du jus d'orange, du chou chinois ou du chou napa râpé, de la poudre de cari, des mandarines et des canneberges séchées.

6. Frittata à utiliser

Le nom de la recette est unique, mais les enfants vont adorer ça. Les restes de légumes rôtis, les œufs, le fromage, les céréales cuites, les herbes tendres finement hachées, le poivre noir moulu, le sel et l'huile d'olive sont les ingrédients que vous devez utiliser pour cuisiner le plat.

7. Salade de pâtes aux fraises

Parlons d'une autre variante que votre enfant peut aimer. Si votre enfant aime les fraises, vous pouvez faire cette recette de pâtes.

Les principaux ingrédients sont des mini farfalles non cuites ou d'autres pâtes nœud papillon et des fraises fraîches. D'autres sont le yaourt au citron, le gingembre, le jus de citron, les amandes effilées et autres.

8. Guacamole aux légumes maison

Vous pouvez préparer du guacamole aux légumes facilement et rapidement pour le déjeuner. C'est un bon choix pour les porteurs de bretelles. C'est une recette sans sucre, faible en glucides et très nutritive.

Ajoutez le brocoli, le céleri, les tomates cerises, le concombre, le saumon fumé, les courgettes en spirale et les œufs durs avec les aliments dans la boîte à lunch.

9. Wraps de laitue au poulet thaï

Vous pouvez parfois préparer un déjeuner thaïlandais pour le déjeuner. Et, vous pouvez cuisiner cette recette facilement. Les enfants peuvent aimer cela car c'est une recette de poulet.

10. Riz frit au brocoli et aux œufs

Un autre repas de riz asiatique est le riz frit au brocoli et aux œufs. Cela peut être un déjeuner parfait pour les enfants avec des accolades. Il est sain et contient tous les nutriments. Vous pouvez également personnaliser les ingrédients.

11. Salade de poulet à l'asiatique facile

Vous pouvez parfois cuisiner des recettes de poulet asiatiques et donner à votre enfant pour le déjeuner. Nous avons un plat pour vous ici pour les porteurs d'appareils dentaires. Vous pouvez le préparer rapidement et facilement. En fait, c'est un combo de nouilles et de poulet.

Les principaux ingrédients sont les nouilles ramen, le poulet rôti (peau enlevée, râpée), le mélange de salade de chou, les oignons verts finement hachés et la vinaigrette asiatique au sésame grillé à faible teneur en gras.

12. Escalopes de poulet au parmesan

Les enfants portant un appareil dentaire peuvent aimer cette recette car elle est très délicieuse. Vous aimerez peut-être le cuisiner car il est facile à cuisiner.

Les principaux ingrédients sont les œufs, les escalopes de poulet sans peau et désossées, le panko, la farine, le parmesan râpé, la moutarde en poudre, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le citron.

13. Poulet Tikka Masala

Si votre enfant aime les recettes indiennes, vous pouvez cuisiner le poulet tikka masala. Ceci est un plat de sauce. Vous pouvez le servir avec du riz. Vous pouvez essayer parfois pour le déjeuner.

14. Salade de tacos à la dinde

Une autre recette de dinde peut être la salade de tacos à la dinde pour les enfants avec un appareil dentaire. Vous avez besoin de dinde hachée, de poivre, de gousses d'ail, d'oignon haché, de salsa, de poudre de chili, de laitue romaine déchirée, de haricots rouges en conserve, de poudre de chili et de feuilles de coriandre fraîche. Vous pouvez également personnaliser la recette.

15. Salade de Pâtes Romesco au Basilic et Parmesan

C'est un type de plat de pâtes très spécial, que vous pouvez servir au déjeuner. Les ingrédients spéciaux requis sont le basilic et le parmesan.

16. Salade de nouilles au poulet et à l'huile d'échalote chili

Les enfants aiment les nouilles et le poulet. Donc, cela peut être un excellent choix pour le déjeuner. C'est aussi une recette conviviale pour les accolades.


Idées de repas de fruits et légumes à l'école

27. Concombre tranché avec un quartier de citron et un peu de sel
28. Boules de melon
29. Carottes coupées en longs brins de spaghetti
30. Tomates cerises
31. Tranches de carambole (tellement amusant de jouer avec !)
32. Salade dans une tasse, vinaigrette dans une autre
33. Compote de pommes
34. morceaux de pastèque
35. Un radis tranché en forme de fleur
36. Itty bitty champagne raisins (si mignon et doux !)
37. Quartiers de sandwich au concombre (comme au goûter)
38. Tranches de pomme au beurre de cacahuète
39. N'importe quel fruit séché
40. Tranches de mandarine (frais c'est bien, mais gardez une boîte dans le placard !)
41. Quelques morceaux de sushi végétarien avec un sachet de sauce soja
42. Snacks aux algues ou au chou frisé (ils ont de bonnes saveurs)
43. Tranches de plantain frit
44. Cornichons !
45. Des baies avec une petite tasse de crème fouettée décadente


Que mangent les mangeurs difficiles ?

Si vous me demandiez (alors) que mange votre fille ? Ma réponse aurait été la suivante : elle ne mange pas de viande, de brocoli, de riz ou de pommes de terre à moins d'être frites, pas de laitue, pas de tomates, pas de pois, pas de maïs, pas de yaourt, pas de baies, pas de bananes, pas de poires.

Mais cela n'a pas répondu à la question. Ma réponse portait sur les choses qu'elle ne mangeait pas.

Comme la plupart des parents de mangeurs difficiles, j'étais frustré qu'elle ne veuille manger que le même sandwich jour après jour. Elle voulait seulement que j'emballe l'un des deux légumes approuvés et aucun fruit - elle n'a jamais aimé les fruits.


Essayez ces repas Keto-Friendly pour les enfants aujourd'hui

Voila ! Vous avez maintenant 37 recettes incroyablement délicieuses à faible teneur en glucides et adaptées aux enfants que toute votre famille dévorera.

Ces recettes sont toutes faciles à préparer et riches en nutriments au lieu de glucides et de sucre. Vous pouvez même en cuisiner quelques-uns dans votre fidèle mijoteuse ou Instant Pot pour gagner du temps et des efforts.

Parce qu'ils sont chargés d'ingrédients sains, vous vous sentirez bien avec ce que vos enfants mangent. Et vous trouverez peut-être moins difficile de respecter votre plan de repas céto.

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