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Gâteau de blé à la vanille

Gâteau de blé à la vanille

J'étais tellement préoccupée par la réalisation d'autres recettes de dessus de gâteaux, que j'ai oublié de vous présenter ma recette classique.

  • 6 œufs ;
  • une pincée de sel;
  • 12 cuillères à soupe de sucre;
  • 6 cuillères à soupe d'huile;
  • essence de vanille;
  • 8 cuillères à soupe de farine, garnie (325 g);
  • un sachet de levure chimique (10 g).
  • Diamètre du plateau : 26 cm.

Portions : 1

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau à la vanille :

Allumez le four pour chauffer.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis mélanger avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent comme une meringue. Ajouter les jaunes, l'huile et l'essence de vanille et bien mélanger. Mettre la farine (au fur et à mesure) et la levure chimique et mélanger la pâte de bas en haut, légèrement, avec une spatule en silicone. Versez la composition dans une poêle graissée d'huile et recouverte de papier sulfurisé et enfournez jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Retirez le dessus du four et laissez-le refroidir pendant 10-15 minutes, puis avec un couteau détachez-le des bords de la plaque et retirez-le.

Laisser refroidir complètement avant de couper ou mieux couper le lendemain.


Dessus de gâteau parfait (pas de levure chimique)

Chaque femme au foyer fait un gâteau et a une recette préférée pour le dessus du gâteau.

C'est à moi! Il n'est pas en reste à la sortie du four, il pousse toujours parfaitement et il se coupe impeccablement.

Le secret? & # 8211 patience. Patience pour bien mélanger les blancs d'oeufs, patience pour incorporer facilement les ingrédients, patience pour le faire cuire à feu doux et ne pas ouvrir le four.

Sans parler de la levure chimique !

Aujourd'hui je vous présente la recette pour 6 oeufs, c'est tout ce dont j'avais besoin maintenant, un plan de travail de 4,5 cm d'un diamètre de 24 cm que j'ai coupé en 3 tranches, mais vous pouvez augmenter les quantités en fonction du diamètre de la forme et de la recette vous voulez suivre.

Serez-vous plus grand ? Aucun problème! Soit cuire en forme de 20-22 cm (il sortira un cm plus haut) ou faire 8 œufs, 10 œufs et ainsi de suite, en augmentant proportionnellement le reste des ingrédients.Il est important de suivre les étapes.

[titre des ingrédients = & # 8221Ingrediente reteta Blé de gâteau parfait & # 8221]


Dessus de gâteau classique

Sucre vanillé 3-4, zeste de citron, éventuellement autres saveurs souhaitées. (Le cacao remplace la farine).

Séparer les jaunes d'œufs des blancs d'œufs

PRUDENT! Lorsque les jaunes d'œufs sont glissés dans les blancs d'œufs, il y a un risque que les blancs d'œufs ne battent pas bien ! Le plus simple mais pas le plus hygiénique, les blancs d'œufs sont séparés des jaunes comme ceci : l'œuf est battu à partir d'un bord si possible et lorsque la coquille se détache, l'œuf est pris dans une main, laissant le blanc d'œuf s'égoutter entre les doigts. Ainsi, le jaune reste intact, épargné par les arêtes vives de la coquille.

Battez les blancs d'œufs et dès qu'ils sont déjà mousseux, ajoutez progressivement, tout en continuant à battre, une cuillère à soupe de sucre. Battre jusqu'à ce que la mousse soit dure et que le sucre soit fondu dans les blancs d'œufs.

Frotter les jaunes avec le sucre vanillé et le citron

Mélanger les jaunes avec les blancs d'oeufs en mélangeant légèrement (avec une fourchette ou une grande cuillère en bois) le mouvement étant plus pour faire remonter à la surface ce qui est en dessous, qu'un essorage.

Saupoudrer la farine, une cuillère à soupe à la fois, en remuant de la même manière.

Pas besoin de levure chimique sauf si nous voulons qu'elle ne sorte pas très mousseuse et ajoute du beurre ou de l'huile.

La levure chimique ne se fait plus sentir dans le gâteau, si on le "trempe" d'abord avec du citron ou du lait, en remuant rapidement pour former une mousse.

Cuire au four préchauffé, à 170 degrés, pendant 30-40 minutes, sans ouvrir le four entre-temps.


Enregistrez la recette pour le prochain événement & # 8211 Gâteau rapide et délicieux, prêt en seulement 15 minutes

Une recette de gâteau rapide qui est prête en seulement 15 minutes! Toute femme au foyer pourra préparer ce merveilleux et délicieux gâteau.

Vous avez besoin:

  • 2 oeufs
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d'amidon
  • 2 cuillères à café de levure
  • 10 cuillères à soupe de lait
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • vanille
  • sel
  • 250 ml de crème
  • 200g de sucre vanillé

Comment est préparé ce gâteau ?

1. Mélanger la farine avec le cacao, la levure, la fécule et le sel.

2. Dans un bol à part, battre les œufs au batteur. Ajouter le sucre et le lait et bien mélanger.

3. Ajouter progressivement la composition farine et cacao et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte liquide et homogène.

4. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

5. Une fois refroidi, coupez le dessus en 3 parts égales.

6. Pour la crème, mélanger la crème avec le sucre vanillé.

7. Tapisser les tranches sur le comptoir avec la crème obtenue et former le gâteau. Sur le dessus, décorez de chocolat râpé et (selon références) de raisins.

8. Il se conserve quelques heures au réfrigérateur puis est servi avec vos proches !


Ingrédient:
200g de côtelette (porc), 30g de fromage, 50g de jambon pressé, 200g de chapelure, 2 œufs

Ingrédient:
500 g de porc, 2 oignons, oeufs, maïs, fromage Telemea, sel et poivre


Mars délictuel

Mars délictuel recettes: comment cuisiner mauvais mars et les recettes de gâteaux silvia les plus savoureuses, gâteau au nougat, gâteau aux mûres, gâteau arc-en-ciel, gâteau d'hiver, recettes de gâteaux, gâteau de poisson, gâteau mokka, gâteau d'opéra, gâteau de prime.

Tort Mars

Bonbons, Cake Top : 250 g de biscuits au cacao et crème aigre, 150g de mousse à la pistache beurre : 200g de pistache, 300g de crème liquide, 2 jaunes d'oeufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de cognac, 4g d'agar-agar (vous pouvez aussi mettre de la gélatine normale) sauce caramel : 20 g de beurre, 2 c.

Barres de Mars

Bonbons 400 g de lait concentré 200 g de chocolat au lait haché 275 g de barres de marche hachées 25 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 125 g de sucre en poudre de barres de marche hachées

Barres d'ingrédients Mars Din 4

Bonbons 2 boîtes de 395 g de lait concentré 3 x 180 g de chocolat noir haché 3 barres de marche de 72 g hachées 1/2 meringues de 250 g

Gâteau banane et chocolat Mars

Bonbons, Gâteaux 150g de beurre, 100g de sucre, 2 œufs, 2 bananes bien cuites et écrasées, 125 ml de lait, 3x 60g de chocolat coupé en morceaux, farine avec agent de croissance

Tartelettes croustillantes au Mars et cornflakes

Bonbons, Gâteaux pour 12 personnes : 2 tablettes de chocolat fourrées au caramel "mars" -200 g. 4 cuillères à soupe de crème douce (crème liquide) 100 g. Cornflakes 75 g. Confiture de cerises (sirop égoutté)

Gâteau au chocolat, chantilly et barres

Bonbons, Cake Top (3 feuilles) : 6 œufs 6 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe d'huile (beurre fondu) 3-4 cuillères à soupe de cacao 10 g de levure chimique crème ganche : 200 g de chocolat noir (milka) 250 ml de crème liquide (j'utilise meggle parce que c'est très bon par rapport à.

Noir avec du glaçage sur des bâtons

Bonbons, Gâteaux, Plan de Noël : 200 g de beurre / margarine 300 g de sucre 1 et 1/2 tasse de farine (canada 250 ml) 3 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 4 œufs 1 cuillère à soupe de noix de coco 30 g de chocolat 1 tasse de lait glaçage au lait : 50 ml crème liquide 5 barres "mars" ou 150 g de chocolat

Machine à gâteau

Bonbons, Décorations de gâteaux en pâte à sucre blanche 700 gr. colorant alimentaire gel noir 6 feuilles de gâteau rectangulaire 2 portions de crème à gâteau au choix

Gateau au chocolat

Bonbons, Gâteaux plateau de gâteau rectangulaire 3 portions de sirop de crème au chocolat pour comptoir de sirop environ 300 ml

Gâteau aux fruits exotiques et raisins

Confiseries, Gâteaux 1 cake top 4 mandarines 2-3 kiwis 1 grappe de raisins noirs 400 gr de chantilly

Cheesecake

Bonbons, Gâteaux achetés dessus de gâteaux (prêts à l'emploi), fromages à la crème - nous choisissons, noisettes, raisins secs noix 0,2 ml de rhum.

Gâteau Miruna - Gâteau Milch Schnitte

Bonbons, Gâteaux : 8 œufs, 4 cuillères à soupe d'eau2 cuillères à soupe d'huile12 cuillères à soupe de sucre11 cuillères à soupe de farine3 cuillères à soupe de cacao1 levure chimique. pour la crème : 400 ml de crème liquide 400 gr de lait concentré 1 sachet de gélatine 50 ml de lait pour sirop de sucre sirop de sucre pour la garniture : pâte.

Gâteau de diplôme en forme de coeur

Bonbons, Gâteaux gâteau à la crème simple : 750 ml. chantilly, 3 oeufs, 40g de gélatine, brandy (liqueur), 250g de sucre, compote d'ananas, compote d'abricots

Faute fondante

un cake top cacao/vanille 2 sachets de crème vanille un sachet de fruits surgelés 1 kg de sucre en poudre 300 g de meringues guimauve colorant alimentaire 100g crayons de beurre pour la décoration Dr. oetker

Abricots au four avec gâteau jamaïcain

Bonbons, Gâteaux aux pêches au four ou nectarines 4 cuillères à soupe de miel une goutte de gâteau au rhum et au gingembre (ou un dessus de gâteau) 142 ml de crème de framboise

Tir Tiramisu

Bonbons, Gâteaux 1 plateau à gâteau simple 2 tasses d'eau 2 sachets de cappuccino 450 g de crème sure 4 œufs 2 sachets de crème fouettée 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 ampoule d'essence de rhum 1 caramels au chocolat noir juteux pour figurines

Gâteau carioca

Bonbons, Gâteaux 1 cake top : -4 jaunes -4 cuillères à soupe de sucre -3 cuillères à soupe de chocolat ou de cacao râpé -4 blancs d'œufs 2 cake top -4 jaunes -4 cuillères à soupe de sucre -4 cuillères à soupe de noix ou de noisettes moulues -1 cuillère à soupe de farine - 4 crème d'œuf blancs -6 jaunes d'oeufs + 2 blancs d'oeufs.

Gâteau au chocolat aux cerises

Bonbons, Gâteaux 1 cake top, 1 sachet de crème au chocolat, 500 gr. cerises, 400 ml de sirop de cerise, 1 essence d'amande

Gâteau à la banane et chocolat

Bonbons, Cake Top : - 1 cake top (la recette du cake top peut être trouvée ici) pour la crème : - 100 g de chocolat au lait - 3 bananes bien cuites - 150 g de beurre - 5 cuillères à soupe de lait - 450 g de sucre en poudre - 75 g.cacao pour la garniture : - 12 petites fraises.

Tarte sablée à la fraise

Bonbons, Gâteaux 4 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'eau, 1 levure chimique, 700 gr de crème fouettée, fraises, 500 ml de gelée rouge

Gâteau frais aux fruits et crème fouettée

Bonbons, Gâteaux 1 dessus de gâteau, crème fouettée 400 ml., 2 mandarines, 2 kiwis, 1 grappe de raisin, quelques myrtilles pour la décoration (peut être mis à la place des myrtilles de cassis ou de groseille)

Gâteau aux cerises et au chocolat

Bonbons, Cake Top : 5 œufs 5 cuillères à soupe d'eau tiède 180g de farine 1 cuillère à soupe de cacao râpé 150g de sucre 1 sachet de crème en poudre à lever : 1 pot de compote de cerises 750ml 2 sachets de glaçage transparent 800g de crème fouettée

Gâteau aux pommes à la cannelle

Bonbons, Gâteaux une tranche de gâteau du commerce, 4 grosses pommes, un pudding à la vanille, 200 g de sucre, 2-3 cuillères à café de cannelle, 5 cuillères à café de noix de coco, 400 ml de lait.

Gâteau mascarpone et finesse

Bonbons, Gâteaux 250 gr de chantilly 500 gr de marscapone 250 gr de fineti (nutella) 1 cake top 100 ml de vodka 200 gr de sucre

Gâteau à la ricotta, chocolat et framboises

Bonbons, Gâteaux ingrédients : 1 feuille de cake top du commerce 1 boite de ricotta 200 ml de crème fouettée liquide sucre en poudre, au goût 100 gr. Framboises fraîches en flocons de chocolat amer

Gâteau rouge

Bonbons, Gâteaux 7 œufs 10 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe de farine une pincée de sel 1 sucre vanillé zeste d'un citron jus de citron crème 1 sachet de pudding à la vanille 3 cuillères à soupe de sucre 400 ml de crème de lait 2 400 ml de lait 5 cuillères à soupe de sucre 100 g de beurre 1 enveloppe de tort jelle 25g d'amidon.

Gâteau à la crème glacée

Gâteaux, Bonbons, Glaces 1,5 l de glace à la framboise 460 g de gâteau 3 cuillères à soupe de confiture de framboise 200 g de chocolat noir haché 185 ml de crème sure 35 g de flocons de noix de coco

Gâteau aux fruits à la vanille

Bonbons, Gâteaux un cake top du commerce, 2 bananes, une petite compotée d'ananas, 2 flans vanille, un sachet de chantilly, un sachet de chantilly, une grosse orange, un litre de lait, 200 g de sucre

Gâteau à la crème fouettée

Bonbons, Cake Top 7 œufs 2 cuillères à soupe de cacao 100 ml de compote de cerises 1 levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 essence de vanille 400 g de farine 100 ml de crème à l'huile 400 g de crème aigre 220 g de sucre décoration d'essence de rhum 1 sachet de gelée rouge

Gâteau simple aux poires

Bonbons, Cake Top : 150g de beurre à température ambiante, 80g de sucre, 3 œufs, 175g de farine, 20g de cacao, 3 cuillères à soupe d'eau, levure chimique et sucre vanillé Garniture : 1 compote de poire ou 4-5 poires fraîches, 300ml de jus de poire, 1 sachet transparent glaçage à gâteau

Gâteau Tiramisu (avec fruits)

Bonbons, Gâteaux 2 boites de mascarpone roumain, 2 sachets de sucre semoule env. 400 gr., Liqueur d'amaretto ou exhausteur de goût amaretto - disponible dans le commerce - 4 sachets, essence de rhum, ness/café, sucre vanillé, cacao, 8 jaunes d'œufs uniquement, cake top. optionnel.

Pops du dessus du gâteau

Bonbons, Bonbons, Figurines cake top une tablette de chocolat pour la décoration (blanc, noir, avec du cacao) bonbons colorés 50g tablette lait/chocolat 50g tablette sucre/chocolat

Gâteau au chocolat aux cerises et aux amandes effilées

Bonbons, Gâteaux 1 dessus de gâteau, 2 sachets de crème au chocolat, 600 gr. cerises, 150 gr. amandes effilées, 300 gr. du sucre

Gâteau au chocolat avec yaourt et gelée

Bonbons, Gâteaux 6 jaunes 2 blancs d'œufs 100 ml d'eau tiède 150 g de sucre 1 levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao 14 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel crème 250 g de yaourt au goût de framboise 500 ml de lait 2 cuillères à soupe de farine 1 sachet de gélatine 100 g de fromage frais 300 g de sucre 1 sachet de gâteau.

Princesse délictuelle

Bonbons, Gâteaux gâteaux 6 œufs, 7 cuillères à soupe de sucre, 1 levure chimique, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 essence de crème vanille 300 ml de crème fouettée, 2 sachets de gélatine 3 œufs 7 cuillères à soupe de sucre 1 compote d'ananas, 200 g de raisins secs décoration : pâtes au sucre et crème

Gâteau aux abricots et confiture de cerises

Bonbons, Gâteaux Plateau : 5 blancs d'œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de noix moulues 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine levure chimique garniture : 400 g d'abricot 500 ml de crème fouettée 200 g de fromage doux confiture de cerises

Gâteau aux fruits papillon

4 œufs 14 cuillères à soupe de sucre 14 cuillères à soupe de farine 14 cuillères à soupe de lait 14 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 grammes de noix coupées en petits morceaux 1 jus de nounours 1 gâteau au gel de fruits (j'ai utilisé 4 kiwis 4 abricots et corcoduse)

Gâteau aux pommes et à la crème fouettée

Bonbons, Gâteaux 1,5 kg de pommes 5 œufs 20 cuillères à soupe de sucre 20 gr. beurre quatre cuillères à soupe de farine une cuillère à soupe d'amidon alimentaire 1 sachet de cannelle en poudre un sachet de gelée cake 1 cuillère à soupe d'essence de rhum 2 sachets de sucre vanillé

Gâteau au biscuit avec ganache au chocolat - le gâteau le plus simple

Gâteaux au chocolat, Gâteaux, Gâteaux non cuits 500 g de chocolat 500 ml de crème liquide 150 g de beurre (facultatif) 300 g de biscuits pour la décoration : chocolat noir fondu chocolat blanc fondu

Gâteau coeur

Bonbons, Cake Top : 4 œufs 1 blanc d'œuf 100 g de sucre 60 g de beurre 50 ml de lait 30 g de cacao 120 g de farine 10 g de levure chimique Crème : 370 g de yaourt nature 75 g de sucre 400 g d'ananas au sirop 200 ml de crème fouettée 10 g de gélatine décoration : 150 ml de chantilly 80 g de noix de coco 1 sachet de gelée de gâteau

Gâteau rouge

Plats Repas, Plats au chou 6 œufs, 10 cuillères à soupe de sucre, 7 cuillères à soupe de farine, 1 pincée de sel, 1 sucre vanillé pour la crème 2 blancs d'œufs, 500 ml de lait, 100 g de farine 30 g de cacao 2 cuillères à soupe de margarine pour la décoration 1 sachet de gelée de gâteau, 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre 1 essence d'amande

Gâteau diplomatique aux raisins

Bonbons, Gâteaux ingrédients pour 12 personnes : 2 œufs, 105 g. Sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 30 g. Farine, 1 levure chimique, 25 g. Noisettes moulues, 8 jaunes d'œufs, 100 g. Sucre en poudre, 375 ml. lait écrémé, 8 feuilles de gélatine, 500 g de raisins, 125 ml. frisque, 1.

Tort Snickers-Bounty

Sucreries, Gâteaux Ingrédients : -1 partie de gâteau (acheté ou fait maison) -10 cuillères à soupe de sucre -200 g de beurre -200-250 g de noix cuites un peu au four -4 cuillères à soupe de noix de coco -6 jaunes d'œufs -150 ml de crème liquide pour crème fouettée -200 g de chocolat blanc -100 g.

Gâteau gradué festif aux fruits

Bonbons, Cake Top : -4 gros oeufs -2 tasses de sucre -1 1/2 tasses de farine -3 cuillères à soupe de cacao -5 cuillères à soupe d'huile -5 cuillères à soupe d'eau -une poudre de sel diplomate crème : -4 œufs -150-200 gr de sucre - 500 ml de chantilly -1 sachet gélatine décor : - biscuits -fruits (kiwi, mandarines, raisins...).

Gâteau au chocolat coloré

avec ce gâteau au chocolat on se chouchoute à tout moment et on peut adoucir les moments passés en famille ou entre amis. ingrédients : dessus : - 300 gr de farine - 300 gr de sucre - 5 oeufs - crème colorante alimentaire : ingrédients : - 150 gr. sucre - a.

Délicieux gâteau diplomate aux compotes

Aliments pour enfants, Bonbons ingrédients pour gâteau diamètre 28cm : 5 jaunes 200g de sucre en poudre 500ml de lait 400ml de crème fouettée 20g de gélatine concassée (2 sachets) essence de compote de fruits à la vanille (j'ai préparé la veille compote de 2 pêches, 1 poire et 1 pomme) coque de .

Gâteau aux fraises avec fromage à la crème

Bonbons, Gâteaux 1 plan de travail acheté ou fait simple, 50 g de confiture de fraises, 600 fraises fraîches, un sachet de gélatine ou 9 feuilles de gélatine 50 g de sucre, 100 ml de lait, 400 g de fromage frais, 400 ml de crème fouettée 1 sachet rouge gâteau à la gelée

Gâteau au chocolat avec des biscuits

Gâteaux, Gâteaux, Gâteaux maison pour gâteau : 340 g de beurre 240 g de sirop de sucre 60 g de cacao 120 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'extrait de vanille 60 g de pistaches 450 g de biscuits pour la décoration : 300 g de chocolat noir 50 g de chocolat blanc

Gâteau d'anniversaire

Bonbons, Cake Top : 100 g de farine 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de beurre 4 œufs entiers 1 jaune d'œuf 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique une pincée de sel pour le sirop Comptoir : mélange de compote de fruits, crème de liqueur d'orange pour le gâteau .

Crème à la crème de la Saint-Valentin

Bonbons, Gâteaux pour le cake top : 6 œufs 3 cuillères à soupe de pistaches moulues 3 cuillères à soupe de noix moulues 6 cuillères à soupe de sucre une pincée de sel 3 cuillères à soupe de farine un sachet de sucre vanillé pour le cream cake : 250 g de ricotta 40 g de beurre 200 g de chocolat blanc 150 g.


Séparez les blancs d'œufs des jaunes et mélangez les blancs d'œufs avec le sucre vanillé (50gr. Sucre vanillé), mélangez jusqu'à l'obtention d'une mousse dure, puis ajoutez les jaunes et mélangez, ajoutez le chocolat fondu avec le beurre et le sucre (faites fondre dans un bol sur un bain de vapeur) et enfin ajouter la levure chimique trempée avec du vinaigre de cidre de pomme et de la farine de blé et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogénéisée.

Beurrez le moule à cake, puis tapissez-le de farine et versez la composition dans le moule, mettez le moule au four pendant environ une heure dans le four préchauffé.
Après avoir retiré le dessus du four, mettre le chocolat pour le glaçage dans une coupelle en métal et mettre la coupelle au four et laisser fondre le chocolat (il fond très bien et ne colle pas à la coupelle). Lorsque le dessus a refroidi, coupez-le en deux et siropez le morceau de dessus avec du sirop de compote d'abricots ou n'importe quel type de sirop que nous avons dans la maison, mettez la confiture d'abricot mélangée à la liqueur, remettez le dessus du dessus et le sirop, puis versez le chocolat par dessus et étalez bien le chocolat et sur le chocolat nous mettrons des noisettes concassées.

Ensuite, nous mettons le gâteau au réfrigérateur!

Essayez aussi cette recette vidéo


Gâteau aux feuilles

Le comptoir parfait. une tasse peut être de plusieurs tailles.

Lazar Simona, 9 mai 2015

La recette classique pour un plan de travail est : autant d'œufs, autant de cuillères de sucre, autant de cuillères de farine. Battez les blancs d'œufs, ajoutez, un à un et toutes les quelques minutes, une cuillère à soupe de sucre, et quand le sucre est fondu, ajoutez les jaunes, tamisez la farine sous la pluie et mélangez très légèrement. La levure chimique n'a pas d'allure ! Essayez-le, dites-moi si je me trompe!

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 19 avril 2010

Le comptoir est très réussi, j'aime bien !

I. Serban, 4 janvier 2010

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 3 janvier 2010

lucica mihaila (Chef de cuisine), 3 janvier 2010

Que signifie une tasse ? 50-100-150 ml ? Cela semble être beaucoup d'huile si vous utilisez une plus grande tasse. Il valait mieux nous dire les quantités exactes. Sinon ton plan de travail est très beau.


Dessus de gâteau à la vanille - Très simple, convient à tout type de gâteau

Le gâteau est très facile à préparer. Un débutant peut vraiment le faire s'il suit la recette. Le dessus cuit au four est savoureux à la fois seul et, par exemple, avec diverses crèmes et garnitures. Vous pouvez facilement en faire un excellent gâteau de fête.

huile de tournesol - 70 ml

Graissez d'abord la forme ronde du gâteau avec du beurre imbibé, puis saupoudrez-le de farine et commencez à préparer la pâte.

Dans un bol, battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé en une mousse.

Ajouter ensuite l'huile de tournesol, le lait et mélanger les ingrédients à l'aide d'un fouet.

Enfin, versez la farine semi-grossière tamisée, la levure chimique dans le mélange et faites une pâte semi-liquide sans grumeaux.

Verser dans le moule et cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

Lorsque le gâteau à la vanille est cuit, sortez-le du four, saupoudrez de sucre glace si besoin et servez après refroidissement.

De la crème ou un peu de confiture de fruits conviendront pour une portion.

Dégustez ensuite un dessert avec une tasse d'espresso, de thé ou de cacao. Nous vous souhaitons bon goût.

Si vous trouvez la recette de gâteau à la vanille ci-dessus trop ennuyeuse, vous pouvez essayer de l'améliorer.

Avant la cuisson, incorporer des raisins secs, du fromage cottage sucré, des noix moulues ou des fruits frais tels que des cerises, des myrtilles, des pêches, des abricots dans la pâte.

Tout ce que vous avez à faire est de diviser la pâte à la vanille en deux parties et de verser la poudre de cacao de qualité en deux.