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Snack du jour : Jell-O Shots

Snack du jour : Jell-O Shots

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Allez-y, essayez un shot Jell-O ou 20.

Les rédacteurs, contributeurs et lecteurs du Daily Meal explorent de très bons restaurants, festivals et repas. Il n'y a pas toujours assez de temps pour donner une critique complète d'un restaurant ou décrire en détail pourquoi un lieu, sa nourriture et les personnes qui le préparent sont remarquables, alors Snackshot of the Day fait ce que les photographies font le mieux, se fier à l'image pour faire la plupart des discussions.

Le snack d'aujourd'hui est un plateau de shots Jell-O. C'est ce jour-là en 1897 que Jell-O a été présenté au monde. Jell-O est la forme de produit de marque de la gélatine. C'est un dessert courant, et un accessoire encore plus courant lors des fêtes de fraternité. Les shots Jell-O sont faits exactement comme le disent les instructions sur l'emballage, sauf avec de la vodka à la place de la moitié de l'eau (3 onces de gélatine et 6 onces d'eau et de vodka).

En savoir plus sur la fonction Snackshot de The Daily Meal. Pour soumettre une photo, envoyez un e-mail à jbruce[at]thedailymeal.com, objet : "Snackshots". Suivez la rédactrice photo du Daily Meal, Jane Bruce, sur Twitter.


Shamrocker ‘Ritas Jello Shots

Êtes-vous prêt à célébrer votre Saint-Patty’s ? Rien de mieux que Shamrocker ‘Ritas pour faire vibrer votre fête ! Que vous vous frayiez un chemin dans un défilé, que vous alliez au pub irlandais ou que vous alliez à une soirée de dégustation de bière verte, VOUS serez le lutin préféré de tout le monde si vous apportez les meilleurs jello shots de la Saint-Patty. côté de l'arc-en-ciel. Tout le monde est irlandais après quelques shots de gelée verte ! Joyeuse Saint-Patrick !

Shamrocker ‘Ritas

1 boîte de gelée d'ananas dissoute dans 1 tasse d'eau chaude. Ajouter:

1/2 tasse de tequila (la vodka ou le whisky fonctionnent aussi très bien)

Colorant alimentaire vert au besoin.

Dissoudre la gelée dans une tasse d'eau bouillante. Retirer du feu. Ajoutez l'alcool. Versez le mélange de jello dans votre Jellinator et remplissez vos coupelles RAPIDEMENT. Pas de gâchis ! Pas de stress!

Réfrigérer jusqu'à prise (environ 3-4 heures). Servir dans une tasse à shot bordée de sucre. Comment? Passez un morceau de citron autour du bord du verre. Tremper dans le sucre. Réfrigérer jusqu'à ce que le sucre durcisse avant de remplir avec le mélange de jello.

Vous aimez cette recette ? Retrouvez encore plus de recettes dans notre Top 100 des recettes de Jello Shot brochure. C'est un MUST derrière n'importe quel bar et c'est un excellent cadeau. BAM ! Ces recettes ne déçoivent pas.

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Recettes de Jello Shot

Vous savez évidemment ce qui se passe sur la scène de prise de gelée. Vous n'allez pas perdre votre temps à fabriquer des jello shooters sans Jellinator. Personne n'a le temps pour ça ! Alors pourquoi ne pas avoir les meilleurs shots de jello en ville pendant que vous y êtes. Chaque recette de jello shots de Jellinator est une recette de jello shots facile, et elles ont un goût délicieux. Comment savons nous? Parce que nous les fabriquons et les dégustons ! Soyez assurés que nous ne faisons pas que sortir des recettes de nos, euh, chapeaux ici. Nous vous soutenons.
D'une recette de base de jello shooter à nos shots de jello spécialisés, vous pouvez trouver la recette parfaite de jello shots sur Jellinator.com. Et nous avons toujours un petit conseil…

*Toutes les recettes et photos de Jellinator sont protégées par copyright.

Un mot sur le moulage de vos Jello Shots >

Comment faire des Jello Shots >


LuckyTini Jello Shots

Vous ne serez pas déçu lorsque vous réaliserez ces shots de gelée pour vos festivités de la Saint-Patrick. Les jello shots LuckyTini sont les jello shots verts parfaits en couleur et en goût. Le jello de marque Melon Fusion Jell-O a évidemment bon goût avec la liqueur de melon Midori, mais bien qu'il existe d'autres recettes de shots de jello Midori, la vodka au concombre donne à nos shots de jello Luckytini le coup de fouet parfait et fait reculer une partie de la douceur du melon.

Ils sont vraiment délicieusement magique!

Épingle cette page pour retrouver ta recette de Jellinator préférée quand tu en as besoin !

LUCKYTINI JELLO SHOES

1 boîte de gelée de melon fusion dissoute dans

Dissoudre la gelée dans une tasse d'eau bouillante. Retirer du feu. Ajoutez l'alcool. Versez le mélange de jello dans votre Jellinator et remplissez vos verres à shot RAPIDEMENT. Pas de gâchis ! Pas de stress! Réfrigérer jusqu'à prise (environ 3-4 heures). Rendement : 15 coups

Consultez notre page sur la fête de la Saint-Patrick pour de bonnes recettes de cuisine pour compléter votre fête.

Trouvez encore plus de recettes de jello shot pour la Saint-Patrick dans notre Top 100 des recettes de Jello Shot brochure. C'est un incontournable dans chaque cuisine ou derrière n'importe quel bar.

Quelle que soit la recette de jello shot que vous utilisez, vous avez besoin du Jellinator. Pourquoi? Parce qu'à moins que vous ne l'aimiez lent et collant, vous avez besoin d'un Jellinator ! Et voici la partie importante : le Jellinator vous empêchera de renverser et de gaspiller l'alcool (l'ingrédient secret, chut !). Maintenant, prenez votre Jellinator par les cornes et LAISSEZ JELLINATE !


Comment faire des shots de gelée de couronne de pêche

Étape 1: Faire bouillir une tasse d'eau dans une grande casserole.

Étape 2: Une fois l'eau bouillante, versez-y le sachet de gelée de pêche.

Étape 3: Verser 1 tasse de whisky Crown Royal Peach

Étape 4: Une fois que la gelée de pêche est complètement dissoute et bien mélangée, retirez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.

Étape 5 : Verser le mélange dans les mini coupelles. Placez les shots dans un récipient peu profond ou étalez-les sur une plaque à pâtisserie et réfrigérez jusqu'à ce que la gelée prenne.

Étape 6 : Garnir d'un anneau de pêche gommeux ou d'une tranche de pêche fraîche et servir.

Conseil: Une autre idée de garniture que vous pouvez utiliser est la crème fouettée Redi Whip (à la place des anneaux de pêche) pour un combo pêches et crème. Miam!


Le guide ultime des shots Jell-O

C'est peut-être un emblème de Mardi Gras et de Spring Break, mais nous disons que tout l'été est le moment idéal pour reprendre contact avec cette boisson universitaire classique : le Jell-O shot (qui est techniquement la bonne orthographe). C'est aussi approprié pour la saison des fêtes de fin d'année…

Un favori des fêtes de fraternité, une photo de passerelle d'adolescentes à travers les générations et une entrée instantanée pour la fête, les coups de Jell-O ont grandi avec vous, eh bien, certains d'entre eux l'ont fait.

Selon les vibrations que vous recherchez, vous pouvez créer des shots de Jell-O classiques dans de petits gobelets en plastique ou les transformer en carrés élégants aux saveurs plus raffinées. La vodka est peut-être le type d'alcool le plus populaire pour les shots Jell-O, mais le rhum, le whisky, les liqueurs aromatisées, l'alcool de grain et même le vin sont tous du jeu équitable et permettent une créativité maximale avec un effort minimal. Mais d'abord, un peu d'histoire, puis un petit tutoriel de base, et alors il est temps d'expérimenter.

Qui a inventé les Jell-O Shots ?

Quand les coups de Jell-O ont-ils traversé un mur de briques et se sont-ils rendus sur la scène comme le petit frère plus maladroit du Kool-Aid Man?

Eh bien, alors que les plans Jell-O sont devenus populaires à la fin des années 1980 et au début des années 1990, lorsqu'ils ont commencé à apparaître sur les menus des boissons dans les bars, l'auteur-compositeur-interprète comique Tom Lehrer prétend les avoir inventés dans les années 1950, comme un moyen de contourner les règles. contre l'alcool sur la base navale où il était stationné à l'époque.

Il a peut-être bien fait cela – Jell-O avait certainement un apogée dans l'Amérique des années 50, donc cela aurait eu du sens – mais comme tant de bonnes idées, cela avait déjà été fait auparavant. En fait, le tout premier manuel de cocktails jamais publié, en 1862, comprenait une recette de « Punch Jelly » qui est essentiellement un gros coup de Jell-O du XIXe siècle. (Lisez le récit de Supercall sur l'essai de la recette Punch Jelly pour voir les résultats et consultez un scan numérique de la révision de 1887 de la recette.)

Jerry Thomas Bartenders Guide: Comment mélanger des boissons ou le compagnon de Bon Vivant, 16,98 $ sur Amazon

Procurez-vous votre propre exemplaire si vous voulez essayer des recettes à l'ancienne plus intéressantes, ou au moins posséder un morceau de l'histoire des cocktails.

Une différence majeure entre la recette de gelée de punch Jerry Thomas et les shots de Jell-O modernes ? Au lieu d'utiliser Jell-O (ou même de la gélatine en poudre, ce qui était certainement le cas à l'époque), il s'appuyait sur des vessies de poisson pour l'effet de tremblement. (Et si vous reculez instinctivement à l'idée, sachez que beaucoup de bières modernes sont encore filtrées à l'aide d'isinglass, c'est-à-dire de vessies de poisson, c'est pourquoi de nombreuses bières ne conviennent pas aux végétariens stricts !)

Quoi qu'il en soit, il y avait certainement un précédent historique pour les boissons alcoolisées semi-solides, jiggly, et l'utilisation des saveurs fruitées de Jell-O comme système de livraison d'alcool était certainement une amélioration par rapport aux salades de gélatine des années 50 avec leurs morceaux suspendus de tomates et Olives…

Jell-O Shots vs Jelly Shots : quelle est la différence ?

Cela peut sembler assez évident, mais permettez-nous de clarifier - un coup de Jell-O (ou coup de Jello) est fait avec le dessert à la gélatine de marque, et ils sont facilement repérables par leurs teintes néon, tandis que les coups de gelée sont faits avec du simple, sans saveur gélatine (pas spécifiquement Jell-O). L'utilisation de gélatine non aromatisée laisse beaucoup de… marge de manœuvre, si vous voulez… pour des accords de saveurs plus nuancés se prête souvent à des nuances moins brillantes de l'arc-en-ciel et donne généralement une photo de meilleure qualité que vous ne seriez pas gêné de servir à un adulte fête.

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Pour toutes vos créations personnalisées de Jello shot (car c'est certainement toujours ainsi que vous les appellerez).

Les shots Jell-O sont le plus souvent servis dans de petits gobelets Dixie blancs, des gobelets en plastique ronds avec des couvercles comme vous pourriez pomper des condiments dans un fast-food, ou directement dans des bacs à glaçons lorsqu'ils sont faits pour des fêtes (nettoyage bon marché et facile FTW) et mènent souvent à une pièce jonchée de tasses miniatures écrasées (et de jeunes de vingt ans évanouis).

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C'est beaucoup de coups de Jell-O.

Les shots de gelée sont le plus souvent préparés dans des moules ou des casseroles et coupés en petits carrés bien nets pour le service.

Mais vous pouvez toujours créer des shots de gelée fruités et aux couleurs vives si vous le souhaitez, vous avez juste plus de flexibilité en ce qui concerne les saveurs et les couleurs.

Comment faire des shots Jell-O

Pour faire des Jell-O Shots, tout ce dont vous avez besoin est l'alcool de votre choix, de l'eau bouillante et un paquet de Jell-O. Dans notre recette de shot Jell-O standard et sans fioritures, vous trouverez les bases. Ou vous pouvez laisser Poppy Tooker vous expliquer comment elle prépare le coup de Jell-O parfait dans les plus brefs délais (en suivant les instructions pour le « réglage de la vitesse » au dos de la boîte de Jell-O, mais en utilisant de l'alcool réfrigéré au lieu de eau froide):

Mais si vous voulez expérimenter, vous aurez besoin de directives plus spécifiques, alors lisez la suite…

Comment faire des shots de Jell-O fantaisie (ou Jelly Shots)

Lorsque vous préparez vos propres shots de gelée personnalisés avec de la gélatine ordinaire, du colorant alimentaire, des arômes et plus encore, gardez ces conseils à l'esprit :

  • Vous pouvez expérimenter à quel point vous souhaitez que vos shots de Jell-O soient solides (si vous utilisez trop de gélatine, il est impossible de les extraire de leurs contenants, mais trop peu et ils sont un gâchis glissant) et varier le rapport de Jell-O à l'alcool. Les directives générales doivent utiliser un rapport eau/alcool de 1:1 si vous en utilisez plus, vous obtiendrez des shots de Jell-O très puissants que vous aurez du mal à convaincre vos invités de consommer.
  • Essayez d'infuser votre alcool avec des herbes, des épices, du zeste d'agrumes ou d'autres agents aromatisants avant de le mélanger à votre gélatine.
  • À faire des shots de Jello-O en couches, que vous utilisiez des contenants individuels ou un moule à brownie de 9 x 13 pouces, versez la première couche et réfrigérez jusqu'à ce qu'elle soit solide. Une fois défini, ajoutez une nouvelle couleur ou une nouvelle saveur au-dessus de la première couche, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous ayez terminé. (C'est un excellent moyen de faire une version Jell-O shot déconstruite de vos cocktails préférés : par exemple, un shot Jell-O margarita pourrait avoir une couche de tequila, une couche de citron vert et une couche d'orange (en utilisant triple sec ou Cointreau) que vous pouvez garnir de sel de mer. Ou tout simplement faire des shots de Jello arc-en-ciel !)
  • Attention au jus d'ananas frais- semble rêveur, mais les enzymes qu'il contient interfèrent avec le pouvoir de prise de la gélatine, c'est un cas où la conserve est la meilleure. (Et nous devons admettre que nous avons obtenu cette astuce d'une recette de Polyjuice Potion Jello Shot – pour tous les fans adultes de « Harry Potter » !)

Trucs et astuces Jell-O Shot

Michelle Palm, auteur de "The Jelly Shot Test Kitchen: Jell-ing Classic Cocktails—One Drink at a Time", a quelques bons conseils sur son site Web pour les "meilleures pratiques" de Jell-O shot. Par exemple:

  • Ne coupez pas vos shots de Jell-O plus d'une heure avant de servir, ou ils peuvent commencer à fondre.
  • Un couteau à désosser (avec une lame longue et fine) est le meilleur type de couteau pour couper des lignes nettes dans vos shots Jell-O. N'utilisez pas de couteau dentelé car vous verrez de minuscules zigzags partout où vous avez utilisé la lame. (Lorsque vous utilisez un moule rectangulaire, nous aimons également retirer tout le bloc de gelée avant de le couper pour des lignes plus nettes.)
  • Utilisez un aérosol de cuisson si vous utilisez un moule fantaisie pour éviter que les coups ne collent ! (Par exemple, vous pouvez faire un shot de Jello géant dans une poêle Bundt, à condition de le graisser d'abord.)
  • Si vous servez des shots de Jell-O lors d'une fête et faites un gros lot qui habitude être servi dans des contenants individuels, ajoutez une demi-enveloppe de plus de gélatine pour les garder plus fermes.

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Retravailler les cocktails classiques en plans bancals.

Recettes Jell-O Shot

Quand il s'agit de shots Jell-O, le ciel est la limite. Vous pouvez mélanger et assortir toutes les saveurs auxquelles vous pouvez penser et même faire preuve de créativité, les découper en formes (style Jell-O jiggler) ou les servir en couches dans des verres à liqueur transparents. Les shots Jell-O sont également un article parfaitement pratique à apporter lors d'un pique-nique, d'un feu de camp ou d'un voyage de camping, et vous pouvez les emballer facilement dans des sacs Ziploc pour le voyage. Découvrez ces recettes pour des shots Jell-O vedettes qui ne manqueront pas de commencer la fête :

Coups de gelée d'ouragan

Nommés d'après le populaire cocktail Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans, ces shots nécessitent une préparation préalable pour faire les deux couches, ainsi que des rhums foncés et clairs. Les ouragans sont une boisson au rhum fruitée et arrosée rendue populaire par Pat O'Brien's dans le quartier français, le centre de la fête de la Nouvelle-Orléans. Obtenez notre recette de tirs de gelée d'ouragan.

Ramos Gin Fizz Jello Shots

Ce cocktail vintage des années 1880 rendu célèbre par le barman de la Nouvelle-Orléans Henry Ramos fait peau neuve. La recette est quelque chose de délicieux, avec de l'eau de fleur d'oranger et tout. Obtenez notre recette de Ramos Gin Fizz Jello Shots.

Sazerac Jello Shots

Une autre version jiggly d'un cocktail classique de la Nouvelle-Orléans, celui-ci contient des amers de Peychaud, des amers d'Angostura, de l'absinthe et du seigle, ainsi qu'un petit colorant alimentaire pour une teinte rubis et du sucre de ponçage pour l'éclat. Obtenez notre recette de Jello Shots de Sazerac.


Recette de Jameson Jello Shots

Ingrédients:

  • 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche, emballées
  • 1/2 tasse + 1 cuillère à café de sucre
  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de jus de citron vert frais
  • 3 gouttes de colorant alimentaire vert
  • 2 enveloppes de gélatine sans saveur
  • 1 tasse de whisky irlandais Jameson
  • feuilles de menthe fraîches supplémentaires pour la garniture
  1. Commencez par placer des feuilles de menthe dans un petit plat. Ajouter 1 cuillère à café de sucre et mélanger avec les feuilles. Cela libérera le jus de menthe dans les feuilles. Répétez jusqu'à ce que le mélange sente la menthe.
  2. Ajouter le jus de lime et l'eau dans une casserole moyenne. Ajouter la gélatine en poudre et fouetter pour mélanger. Laisser reposer 5 minutes
  3. Ajouter les feuilles de menthe écrasées et 1/2 tasse de sucre dans la casserole. Fouettez ensemble. À feu moyen-vif, cuire le mélange pendant 5 minutes. Fouettez doucement jusqu'à ce que le liquide soit chaud et que la gélatine soit entièrement dissoute. Ensuite, retirez-le du feu et laissez-le refroidir pendant 15 minutes.
  4. Filtrer le liquide et retirer les feuilles de menthe. Remettez le liquide dans la casserole et ajoutez votre whisky et votre colorant vert.
  5. Vaporisez légèrement les moules en silicone avec un aérosol de cuisson et essuyez tout excès avec une serviette en papier. Ajouter délicatement le liquide dans les moules.
  6. Mettez les moules au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement pris.
  7. Retirez des moules et décorez de feuilles de menthe ou d'or comestible pour une gâterie encore plus festive ! Prendre plaisir!

Essayez de préparer ces shots de whisky jello et voyez à quel point vos invités les aimeront ! Faites attention à ne pas abuser, car ces délicieuses friandises sont faciles à manger une fois de trop. Vous vous inquiétez du nombre de calories dans ces shots faits avec Jameson ? Gardez cela à l'esprit : 10 grammes de Jameson Whiskey contiennent environ 70 calories.

Intéressé à en savoir plus sur l'alcool? Découvrez nos autres articles de blog :


3 recettes de Jello Shot — Shots de whisky

Le jour de la Saint-Paddy approche à grands pas, et si vous êtes plus un fêtard qu'un buveur (ou peut-être les deux !), vous pouvez trouver une alternative savoureuse et fruitée. De plus, le jour de la Saint-Paddy cette année est un samedi ! Donc, il y a beaucoup de temps pour dormir après une gueule de bois de whisky le dimanche (ou se repentir à St. Patrick lui-même, si c'est plus votre style).

Whisky Sour Jello Whisky Shots
Un whisky sour est un cocktail classique. Si vous n'avez pas le temps de vous asseoir et d'en siroter un parce que vous êtes sur le point de vous rendre à un concert de Flogging Molly cette année, regardez, nous comprenons. Ce coup vous fera vous sentir loin d'être aigre. (photo ci-dessus, image reproduite avec l'aimable autorisation de liquor.com)

4 onces de Jameson
16 onces d'eau bouillante
2 petits paquets de Jello orange
12 onces d'eau froide
Petite casserole

Une fois votre eau bouillie, retirez votre casserole du feu. Incorporer la poudre Jello orange comme indiqué sur la boîte. Lorsque vous ajoutez l'eau froide, ajoutez le Jameson. Versez dans des verres à liqueur jetables festifs et laissez reposer au réfrigérateur pendant quatre heures.

Shots de whisky à la gelée de pomme pourrie
Ce breuvage de sorcière pourrait être plus approprié pour Halloween, mais nous aimons toujours le faire avec Jameson. Si vous pouvez trouver du Jello aromatisé aux pommes pour celui-ci, cela vous fera fondre l'esprit. Cependant, cela devient une rareté ces derniers temps, donc si vous ne pouvez pas le trouver, tenez-vous-en à de la gélatine sans saveur. Le cidre fera le reste.

6 pommes Granny Smith
Jus de citron
2 paquets de gélatine pomme verte Jolly Rancher
2 cuillères à soupe de sucre
1/2 tasse d'eau froide
12 onces d'eau bouillante
Mélanger les épices
Chéri
1/2 tasse de Jameson (nous avons également essayé Crown Royal Apple et Crown Royal Salted Caramel avec un grand succès !)
Casserole
Tôle à muffins
Brosse alimentaire

Couper les pommes en deux, puis retirer les boyaux avec une cuillère. Mettez les boyaux dans une grande casserole avec de l'eau chaude, des épices chaudes et du miel au goût. Faites bouillir pendant 30 minutes jusqu'à ce que toute la saveur ait coulé dans l'eau et qu'elle devienne du cidre. Filtrez les tripes (vous pouvez utiliser les restes pour faire de la compote de pommes ou des crêpes aux pommes !). Pendant qu'il bout, prenez les demi-pommes sans les tripes et badigeonnez l'intérieur de jus de citron et placez, le trou vers le haut, dans les moules à muffins. Réfrigérer jusqu'au moment de réutiliser.
Une fois que le cidre est prêt et encore chaud, mélangez la gélatine avec de l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit uniformément mélangée. Versez le whisky dans le cidre, puis versez le cidre dans le mélange gélatine/eau froide. Ajouter le sucre et mélanger uniformément.
Maintenant, sortez les pommes du réfrigérateur et versez-y le mélange. Placez le moule à muffins avec les pommes au réfrigérateur et laissez reposer pendant quatre heures. Ensuite, retirez et glissez dans les tranches de pomme.

Jello Shots de café irlandais
Rien ne fait plus pâlir une fille que le café irlandais. Mais voici le vrai kicker : ce shot de Jello ressemble à une toute petite pinte de Guinness !

3/4 tasse de café (je préfère utiliser du café à la menthe, mais c'est moi)
1/2 tasse d'eau
1 tasse de crème à fouetter épaisse
3 sachets de gélatine sans saveur
1 tasse de Jameson
1/2 tasse de cassonade
Verres à liqueur en plastique transparent

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Slimpickinskitchen.com

Commencez par transformer la cassonade en sirop simple. Mélangez-le avec une demi-tasse d'eau dans une petite casserole et faites bouillir jusqu'à ce que le sucre soit parti. Retirez-le du feu et conservez-le dans un bocal.
Maintenant, mélangez 1/4 tasse de sirop simple de cassonade avec du café dans la casserole. Mettez deux des trois sachets de gélatine sur le dessus de ce mélange et laissez reposer pendant environ deux minutes, avant de remuer à feu doux jusqu'à dissolution. Retirez-le du feu avant qu'il ne bout et ajoutez le whisky, puis mélangez le tout.
Remplissez vos verres à liqueur en plastique transparent aux 2/3 de la hauteur, en laissant suffisamment d'espace pour la mousse de la Guinness. Vous devrez les mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures pour que la gélatine durcisse correctement. Ne commencez pas la partie suivante tant que vous n'êtes pas sûr qu'elle est définie. Croyez-moi sur celui-là.
Une fois qu'il a pris, mettez la moitié de la crème à fouetter et le dernier sachet de gélatine dans le poêle, en le laissant s'activer pendant quelques minutes ou comme indiqué sur le sachet. Ensuite, commencez à chauffer à feu doux et remuez jusqu'à ce que tout soit dissous. C'est important : ne laissez pas bouillir ! Une fois dissout, retirez du feu et ajoutez le reste de la crème. Ensuite, versez ce mélange sur votre couche de café déjà préparée et laissez-lui quelques heures de plus pour qu'il prenne au réfrigérateur.


Seringues Jell-O Shot

J'ai fait des shots de Jell-O à l'université.
J'ai fait plein de shots de Jell-O à l'université.
Mes shots Jell-O n'étaient pas aussi sophistiqués.
Et apparemment, je ne peux pas retenir mon alcool.
C'est pourquoi je bois rarement.
Et si je bois. c'est généralement une demi-bière tous les 6 mois.
Je sais, je suis un fêtard tellement flippant.
Je parie que vous n'avez pas vu de coups de Jell-O comme ceux-ci ?
Ce sont pour les gens d'Halloween.
Rassemblez votre Jell-O parce que nous préparons des shots de Jell-O pour adultes.

Shots Jell-O à la seringue d'Halloween

Ingrédients
3 oz de gelée à la fraise, à la cerise ou à la framboise
1 tasse d'eau bouillante
1/2 tasse (4 onces) de vodka (ou autre alcool distillé)
1/2 tasse d'eau froide
(1,5 oz - 2 oz) Seringues Jell-O Shot (Vous pouvez les acheter en haut de cette page)

Préparation
1. Mélangez votre liqueur et votre eau froide et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.

2. Versez la gélatine dans un bol et ajoutez de l'eau bouillante en remuant jusqu'à ce que la gélatine se dissolve complètement.

3. Ajouter la liqueur réfrigérée et le mélange d'eau, remuer jusqu'à homogénéité.

4. Placez les seringues à la verticale dans un petit bol et versez le mélange Jell-O. Laissez environ 1" d'espace au sommet de votre seringue. Réfrigérez jusqu'à ce que le liquide durcisse. (Au moins 4 heures, mais une réfrigération pendant la nuit est recommandée)


Les sucettes glacées sont mes préférées pendant l'été. Ne vous méprenez pas, j'aime aussi la crème glacée, mais mon amour pour les sucettes glacées n'a jamais disparu. En grandissant, mon école primaire vendait même des sucettes glacées après l'école le vendredi. J'ai aidé à la vente de sucettes glacées et mon paiement était une bombe gratuite. Oui. A quel point c'est génial ?! Maintenant, j'ai transformé un favori d'enfance en coups de gelée uniques qui sont parfaits pour les fêtes et pour les adultes seulement. Pourquoi les enfants devraient-ils avoir tout le plaisir?

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J'ai pris quelques libertés avec ces shots de jello. Les saveurs originales de Bomb Pop sont la cerise, le citron vert et la framboise bleue. Alors que je pouvais reproduire les couches de cerise et de framboise bleue, faire une couche de citron vert qui était blanche était un défi. Au lieu de cela, j'ai opté pour une combinaison classique de saveurs de cerise, de noix de coco, d'orange et de rhum. Ces photos ont été un succès lors de la fête de mon ami. J'ai apporté 4 jello shots différents avec moi et bien qu'ils aient tous disparu presque dès que j'ai franchi la porte avec eux, ces jello shots étaient ses préférés.

Si vous voulez faire quelque chose d'un peu plus amusant que le vieux gobelet en plastique ordinaire pour vos shots de jello, un moule en silicone est une excellente option. (Oui, du silicone de qualité alimentaire.) J'ai fait un ensemble de ces clichés dans un moule arrondi pour une ambiance popsicle, mais avec leur coloration rouge, blanche et bleue, les clichés en forme d'étoile seraient géniaux pour un Memorial Day ou un 4 juillet fête! Et si vous voulez ajouter un peu plus de rouge, de blanc et de bleu, servez-les Pina Colada Jello Shots sur une assiette bleue !