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Quelle est la meilleure source de vitamine D ? Essayez l'huile de foie de morue.

Quelle est la meilleure source de vitamine D ? Essayez l'huile de foie de morue.

Cela peut sembler dégoûtant, mais c'est efficace

Renard Photos/Getty Images

Il est important de consommer suffisamment de vitamine D chaque jour, car c'est une vitamine essentielle nécessaire à la santé du système immunitaire et, comme l'indiquent les recherches, elle peut aider à prévenir les maladies cardiaques, la dépression, le diabète et certains types de cancer.

La vitamine D est souvent appelée « la vitamine du soleil » parce que le soleil est l'une de ses meilleures sources, mais il existe d'autres façons d'obtenir votre dose quotidienne si vous ne pouvez pas passer suffisamment de temps à l'extérieur. Il n'y a pas beaucoup d'aliments naturels qui contiennent de la vitamine D, mais il y a une substance qui peut vous donner plus qu'assez de votre dose quotidienne recommandée en une petite quantité : l'huile de foie de morue.

Vitamines qui vous manquent probablement

L'huile de foie de morue est utilisée comme supplément depuis des centaines d'années pour de nombreuses raisons. En plus de la protection contre le froid, les Européens du Nord l'utilisaient parce qu'ils pensaient qu'il soulagerait les douleurs articulaires, les rhumatismes et les raideurs musculaires. Les scientifiques du début du 20e siècle ont découvert que, grâce à la vitamine D, l'huile de foie de morue était efficace pour traiter ou prévenir le rachitisme, ce qui a conduit à la pratique courante des mères de la donner à leurs enfants.

Une seule cuillère à soupe d'huile de foie de morue fournit 1 360 unités internationales (UI) ou 34 microgrammes de vitamine D, soit 170 % de votre apport quotidien. L'adulte moyen en bonne santé a besoin de 600 UI de vitamine D, tandis que les personnes de plus de 70 ans ont généralement besoin d'environ 800 UI. Il existe une chose telle que prendre trop de vitamine D, il est donc important de faire un test sanguin et de demander à votre médecin quels sont vos niveaux et de quelle quantité vous pourriez avoir besoin. Si vous n'êtes pas sûr de pouvoir digérer l'huile de foie de morue, il existe de nombreuses autres façons de vous assurer d'avoir suffisamment de vitamine D.


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