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Pâtes à la sauce paprika - Multicuiseur

Pâtes à la sauce paprika - Multicuiseur

Mettez l'huile, les oignons finement hachés et la viande hachée dans le bol de l'appareil, sélectionnez le programme STEW pour et laissez mijoter le tout pendant quelques minutes.

Ajoutez le paprika doux, puis ajoutez 1,5 l d'eau ou de bouillon de poulet et de cumin en poudre et sélectionnez BOUILLIR.

10 minutes avant la fin du programme, ajouter le concentré de tomate, la crème et la farine dissoute dans un peu d'eau froide, puis assortir le goût avec du sel et du poivre.

Une fois le programme terminé, ajoutez les légumes verts finement hachés.

Servez la sauce piquante avec les pâtes cuites selon les instructions sur l'emballage (j'ai déplacé la sauce dans un autre bol et fait cuire les pâtes sur la machine).

Bon appétit!


Pâtes à la sauce paprika - Multicuiseur - Recettes

Une nourriture très savoureuse, un peu épicée, riche en ingrédients et en calories. Et ce n'est pas difficile du tout. Merci Canneberge pour la recette !

Ingrédients

1 poitrine de poulet
3 cuisses de poulet
3 oignons séchés
1 botte d'oignons verts
2 boîtes de tomates en dés
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de paprika chaud
1/2 cuillère à café de paprika chaud
1 cuillère à café de pâte de piment
200 ml de crème à cuisiner
4 poivrons cuits au four pelés et nettoyés des graines et des tiges
1 cuillère à soupe de farine
la baie
poivre
sel
huile
Persil frais
aneth frais

Pour les boulettes :
2 oeufs
1 cuillère à soupe d'eau minérale
sel

Méthode de préparation

Désosser la poitrine et les cuisses de poulet et couper la viande en cubes.

Nous les durcissons jusqu'à ce qu'ils blanchissent dans l'huile, puis nous les sortons dans un bol.

Dans l'huile restante, faites chauffer l'oignon finement haché, puis versez un peu d'eau et laissez l'oignon tremper l'appli.

Ajoutez une tasse d'eau, du paprika, du paprika fort, du laurier, de la pâte de piment, des poivrons cuits en tranches, des tomates en dés, de la pâte de tomate, du sel, du poivre et des fenêtres 7 pour coller la viande.

Mettez le plat au four à la bonne température.

Faire bouillir de l'eau pour les boulettes.

Battez les œufs avec du sel comme une omelette, puis ajoutez de la farine jusqu'à ce que vous obteniez un ciulama herunterladen plus épais.

On les met à la cuillère comme des boulettes de semoule dans de l'eau bouillie, à feu doux pour que l'eau ne bouillonne pas, car elles vont se disperser.

Faire bouillir environ 15 minutes après avoir remonté à la surface.

Dans les aliments du four ajouter la crème liquide (mettre d'abord quelques cuillères à soupe de sauce piquante dans la crème froide et bien mélanger pour amener à la même température, puis verser dans la grande casserole) et les boulettes égouttées dans lesquelles elles ont bouilli furzgeräusche kostenlosen .

Remuer et assaisonner de sel et de poivre.

Laisser encore 5 minutes au four, puis réserver et saupoudrer de légumes verts finement hachés.


Délicieuse soupe au poulet

Vous pouvez faire une soupe très rapide dans du bouillon frais. Séparez la viande des os et pressez la soupe. Cuire les macaronis ou les nouilles maison séparément. Si vous faites cuire les pâtes séparément, les particules de farine ou les petits macaronis ne tomberont pas dans la soupe. Les pâtes prêtes à l'emploi peuvent être placées sur une assiette puis versées dans un bouillon.

Avec cette soupe, vous pouvez facilement diversifier le menu de la maison. Au lieu de pâtes ordinaires, vous pouvez utiliser des nouilles de sarrasin, des udon ou des nouilles de riz.


POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ

Le but de ce blog est de fournir des idées et des recettes du jour à tous ceux qui ont des idées et ne savent plus quoi manger au petit-déjeuner. pr & acircnz ou cin & #259.

Toutes les recettes et idées présentées ici sont de mon initiative, de tout ce que vous entendez de nouveau, d'amis, d'émissions culinaires, de livres, etc. Pour moi, il est important que les recettes soient aussi saines que possible. Je n'ai pas terminé d'écoles ou de cours gastronomiques, respectivement je n'ai pas de certificats ou d'attestations dans le domaine culinaire. Je veux être de toi et toi de moi, parce que je ne suis pas frénésie, ci o simpl & # 259 gospodin & # 259 la ea & icircn buc & # 259t & # 259rie. A & # 351a c & # 259 toutes les suggestions seront appréciées de manière constructive.

Tous les textes et photos sont faits par moi, l'auteur des articles du blog !

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Pudding de pâtes au fromage et au poulet

  • Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre.
  • Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre à feu doux, faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter la farine en l'incorporant légèrement.

Versez la soupe au poulet ou l'eau et laissez mijoter les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce plus épaisse.

Ajouter 50 grammes de fromage râpé, remuer jusqu'à ce que le fromage fonde. Mettez les morceaux de poulet, les tomates, les poivrons, les cœurs d'artichauts, les câpres et le basilic. Mélanger les ingrédients.


POULET AVEC DE L'ARGENT (multicuiseur)

Aujourd'hui, nous avions un appétit asiatique et, au lieu de commander, comme nous l'aurions fait il y a un an et demi, nous avons mis le multicuiseur Tefal One Pot au travail. Le résultat? En moins de 30 minutes, j'avais le poulet, la garniture et quelques escalopes prêts. (Clairement la commande ne serait pas arrivée pendant ce temps, donc c'est bien que je n'ai pas commandé !)

La recette peut être adaptée aussi bien pour d'autres modèles de multicuiseurs que pour la cuisson sur table de cuisson. Il a un goût riche d'épices et de noix de cajou, légèrement piquant, et la sauce est collante, liée, parfaite !

INGRÉDIENTS

250 g de mélange de légumes chinois surgelés

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe de sauce chili douce

1 cuillère à soupe d'huile aromatisée à l'ail

J'ai coupé la poitrine en fines lanières, je l'ai salée et poivrée, puis je l'ai roulée dans une cuillère à soupe d'amidon. Dans le bol multicuiseur, j'ai mis une cuillère à soupe d'huile aromatisée à l'ail et j'ai fait frire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur, puis j'ai ajouté des noix de cajou et des légumes surgelés et j'ai tout durci pendant 2-3 minutes.

Dans un bol, j'ai mélangé la purée de tomates, le vinaigre, la sauce soja, la sauce chili, l'ajvar, le sucre et le mélange d'épices. Dans un verre, j'ai dissous une cuillère à soupe d'amidon dans environ 150-200 ml d'eau (selon la quantité de sauce que vous voulez). J'ai mis les deux mélanges dans le bol du multicuiseur, mélangé et réglé l'autocuiseur, niveau élevé, pendant 15 minutes.

J'ai dépressurisé la machine et déplacé la nourriture dans un bol. Je l'ai servi avec un toast de riz frit. (Cliquez sur le lien de la recette !)

Cela nous a beaucoup plu et nous avons déjà décidé : la cuisine asiatique cuisinée à la maison est non seulement plus saine, mais aussi beaucoup plus savoureuse, faite exactement à notre goût !


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Pâtes à la sauce paprika - Multicuiseur - Recettes


Jusqu'à récemment, quand je voulais des pâtes à la sauce tomate, je faisais une sauce tomate démente, que je mettais ensuite sur les pâtes. J'ai ajouté un peu plus de parmesan, un peu de basilic et le repas était prêt. Le problème était que la sauce tomate produisait de l'acide dans l'estomac sensible de son mari. J'ai ajouté plus de sucre pour réduire l'acidité mais si j'en ajoutais trop c'était trop sucré et trop peu n'aurait aucun effet sur l'acidité. Mais j'ai découvert cette recette et tout le monde est content.


C'est la première fois que j'utilise de la sauce tomate du magasin, mais je l'ai reçue et en plus, c'est bio. C'est vrai que c'est pour les enfants, mais on l'a aussi apprécié comme des enfants :D (non, on n'a pas étalé la sauce sur nos visages et les pâtes sur la table si on y pense).

Ingrédient:
- 250 g de pâtes (nouilles)
- 250 g de sauce tomate aromatique (dite ketch-up maison ou un pot de sauce achetée) peut être préparé une sauce ad-hoc de tomates, oignons, ail et épices
- 50 ml de crème à cuisiner
- Parmesan (selon préférence)
- poivre

pas :
1. Faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
2. Mettez la sauce tomate dans un bol assez grand. Assaisonner si besoin. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
3. Ajouter la crème. Interférer.
4. Ajouter le parmesan râpé. Mettez les pâtes égouttées, mélangez bien le tout puis servez.

Verdict:
La sauce était incroyable ! J'ai un peu trop cuit les pâtes et elles étaient trop molles mais dans l'ensemble, la nourriture était correcte.


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Recette du jour : Pâques au requin et sauce blanche

Vous cherchez un plat nutritif, sain et aromatique qui vous réchauffera et vous fera vous sentir bien ? Si c'est le cas, les pâtes au requin et à la sauce blanche sont la réponse.

Comment préparer la nourriture :

Lavez la chair de requin, coupez-la en morceaux et mettez-la dans une poêle antiadhésive avec un peu d'huile et d'épices (sel et paprika). Mélanger délicatement les morceaux de viande jusqu'à ce qu'ils commencent à se colorer uniformément. Retirez ensuite la casserole du feu, ajoutez de l'eau, un peu plus d'huile et laissez mijoter le requin à feu doux.

Porter les pâtes à ébullition (en ajoutant une pincée de sel). Pendant ce temps, préparez une sauce blanche toute simple : mettez une cuillère à café de beurre dans une casserole pour faire fondre à feu doux et ajoutez une cuillère à café de farine durcie sans brunir. Ajouter le lait et la crème sure. Bien mélanger, puis faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit épais (en remuant doucement). Mélanger l'ail, l'ajouter à la sauce et bien mélanger.

Au final, il ne vous reste plus qu'à mélanger les composants (pâtes, viande de requin et sauce) et parsemer le dessus de persil vert.


Vidéo: Spaghettis paprika steak hachés au cookeo (Octobre 2021).