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25 façons de cuisiner une dinde Diaporama

25 façons de cuisiner une dinde Diaporama

Frotté, farci, frit et rôti - il existe de nombreuses façons de transformer la dinde en dîner

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Quand il s'agit de cuisiner votre dinde de Thanksgiving, il y a tellement d'options. Fini le temps où il fallait soit faire rôtir l'oiseau, soit sortir dîner. Au fil des ans, des cuisiniers talentueux ont expérimenté et utilisé leur imagination pour proposer une multitude d'approches pour mettre un bel oiseau sur la table des fêtes. Vous pouvez adopter une approche qui vous fait gagner du temps si vous le souhaitez, ou vous pouvez vous donner un peu plus de mal et offrir à vos invités quelque chose de vraiment spécial.

Vous pouvez faire preuve d'audace cette année et rôtir votre dinde avec un mélange d'ail, de poudre de chili, de cumin, de poivron rouge broyé et de coriandre moulue. Vous pouvez égayer l'oiseau avec un frottement d'agrumes à base de zeste de citron et d'orange. Vous pouvez habiller votre dinde en l'enveloppant dans du bacon ou en la cuisinant avec de la bière.

Si vous n'avez pas beaucoup de monde pour Thanksgiving, nous avons même des recettes adaptées aux plus petites foules. Au lieu de préparer la dinde entière, vous pouvez préparer des cuisses de dinde braisées ou de la poitrine de dinde farcie. Lisez la suite pour découvrir 25 façons de cuisiner votre dinde pour Thanksgiving.

25 façons de cuisiner une dinde

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Quand il s'agit de cuisiner votre dinde de Thanksgiving, il y a tellement d'options. Poursuivez votre lecture pour découvrir 25 façons de cuisiner votre dinde pour Thanksgiving.

Dinde enrobée de bacon

Recette de dinde rôtie au vinaigre balsamique avec sauce à la poêle

Canette de bière Turquie

Vous constaterez qu'une dinde en canette de bière est fumée, succulente, tendre et, surtout, incroyablement délicieuse. Il sera instantanément mis en scène pour de nombreuses vacances à venir, et vous nous croirez enfin lorsque nous disons que ce n'est pas seulement pour Thanksgiving, et que nous le ferons toute l'année. - Scott Thomas

Meilleure recette de dinde de tous les temps

Cuisses de dinde braisées

Dinde de Thanksgiving saumurée et fumée

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Je suis fier de dire que je n'ai jamais cuisiné une dinde de façon traditionnelle de toute ma vie. Voici pourquoi : lorsque vous décomposez l'oiseau entier en parties, vous pouvez cuire chaque partie de la manière la plus indulgente et la plus indolore possible. Il suffit de saumurer et de fumer la poitrine et de faire mariner et braiser les cuisses, et boum - c'est fait! Quand viendra le temps de servir cet oiseau, vous serez le héros qui a cuisiné une dinde de Thanksgiving juteuse et tendre dont tout le monde parlera pendant des années. Je serai damné si quelqu'un cuisine à nouveau une dinde entière après avoir essayé ce processus. - Adam Sappington

Recette de dinde glacée au cidre avec sauce à la bière blonde

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Poitrine de dinde farcie aux agrumes et aux herbes

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Dinde frite

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La dinde frite est la réponse à un Thanksgiving sous le fusil. Il n'est pas nécessaire de se lever aux aurores pour mettre la dinde au four. Laissez cet oiseau en saumure pendant 36 heures, puis mettez-le dans un chaudron de graisse chaude (à l'extérieur, bien sûr) et vous avez la dinde sur la table en moins de deux heures. — Livre de recettes du sud du confort

Recette de dinde rôtie au cidre d'or

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Au fur et à mesure que cette dinde rôtit jusqu'à un riche brun doré, elle remplit la cuisine d'un arôme alléchant de pommes et de poireaux, qui rôtissent avec elle. Le cidre, utilisé pour arroser l'oiseau et aussi dans la délicieuse sauce, ajoute un accent frais et fruité à cette volaille rôtie. - Betty Rosbottom

Recette de dinde rôtie « Never Fail » avec sauce à la poêle aux échalotes

Le secret de son succès est double. Tout d'abord, un beurre aux herbes est tapoté sous la peau sur la zone de la poitrine, garantissant que cette partie de la dinde, qui cuit le plus rapidement, reste humide. Ensuite, pendant le processus de rôtissage, la dinde est arrosée fréquemment de bouillon et de jus de cuisson pour l'empêcher de se dessécher. Les échalotes sont rôties avec l'oiseau, puis incorporées dans la délicieuse sauce à la poêle. - Betty Rosbottom

Recette de dinde et patates douces glacées aux abricots PointsPlus

Dinde rôtie avec sauce aux abats

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Dinde rôtie aux épices

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Recette de Dinde rôtie avec glaçage à la sauge et à la mandarine

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Romarin Agrumes-Herbes Dinde

Recette de dinde rôtie à la sauge et au romarin

Dinde frottée du sud-ouest

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Poitrine de dinde farcie aux épinards

Poitrine de dinde farcie

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Recette de succulente dinde fumée

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Dinde de Thanksgiving : Dinde rôtie à la mayonnaise

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Poitrine de dinde rôtie aux herbes de la Contessa aux pieds nus

Roulade de dinde farcie aux canneberges et aux abricots

Dinde rôtie glacée au yogourt

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Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, se traduira par un oiseau parfait à chaque fois.


Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, se traduira par un oiseau parfait à chaque fois.


Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, se traduira par un oiseau parfait à chaque fois.


Comment faire cuire une dinde de 25 livres

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Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, se traduira par un oiseau parfait à chaque fois.


Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, donnera un oiseau parfait à chaque fois.


Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, se traduira par un oiseau parfait à chaque fois.


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Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, se traduira par un oiseau parfait à chaque fois.


Comment faire cuire une dinde de 25 livres

Rôtir une dinde de 25 livres peut sembler intimidant, même pour le cuisinier le plus expérimenté, mais l'investissement dans un thermomètre à viande éliminera à la fois les conjectures et l'anxiété. Savoir comment le préparer et l'assaisonner, ainsi que le temps de rôtissage approprié de la dinde, donnera un oiseau parfait à chaque fois.


Voir la vidéo: Comment Cuisiner Une Dinde Parfaite (Décembre 2021).