Nouvelles recettes

Spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande hachée

Spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande hachée

Préparation des boulettes de viande :

Mélanger tous les ingrédients, former de petites boulettes de viande et les faire frire dans une poêle avec beaucoup de saindoux. Retirer sur une serviette de cuisine absorbante.

Préparation des spaghettis :

Mettez les deux litres d'eau et le sel dans une casserole sur le feu et quand ils bout, ajoutez les spaghettis, mélangez un peu et faites bouillir selon les instructions sur l'emballage, puis couvrez avec un couvercle.

Préparation de la sauce tomate aux boulettes de viande :

Des tomates en conserve sont données par le robot pour obtenir du jus de tomate. Mettre dans une casserole avec l'huile d'olive, l'eau, le paprika et les herbes séchées. Faites bouillir jusqu'à ce que l'eau baisse (mais pas complètement), puis ajoutez les boulettes de viande. Faire bouillir encore 1-2 minutes, retirer la casserole du feu, laisser refroidir un peu, puis ajouter l'ail épluché, lavé et moulu et la moitié du persil lavé et haché.

Assemblée:

Rincez les spaghettis à l'eau tiède dans une passoire, placez-les sur une assiette, mettez 7 boulettes de viande dans une portion et la sauce tomate, puis saupoudrez le dessus de persil vert haché.

Bon appétit!



Le resto à la maison

Depuis qu'elle a vu le film d'animation "La Dame et le Clochard", ma petite me demande des spaghettis aux boulettes de viande et sauce comme dans le film. Sérieusement, comment savoir comment Toni les a fait dans le film ? Il était certain que je devais faire quelque chose ressemblant à la délicieuse nourriture que les deux chiens servaient lors d'une soirée romantique. C'est ainsi qu'est sorti ce qui suit, il a été servi avec amour et convoitise par ma petite, directement avec ma main, parce que cela lui semblait drôle (et parce que je ne lui ai pas permis de mettre sa bouche directement dans le bol, c'est ce qu'elle voulait faire au départ).

Nous avons besoin :
- 300 g de spaghettis, 3 l d'eau, 1 cuillère à soupe de sel
- pt. boulettes de viande : 200 g de viande hachée, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de chapelure, 1/4 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 cuillère à café de paprika râpé, sel, poivre
- pt. sauce : 1 tomate, 250 ml de sauce tomate, 1 gousse d'ail, 1/4 d'oignon, 1 cuillère à café de basilic séché, sel, poivre
- Course de parmesan
- portions : 3

On se prépare comme ça :
Les spaghettis sont bouillis dans de l'eau salée en respectant le temps indiqué sur l'emballage.
Pour les boulettes, hachez l'oignon et l'ail finement hachés, ajoutez-les à la viande hachée, ajoutez les épices, la chapelure et environ la moitié de l'œuf battu. Homogénéiser et former de petites boulettes de viande, de la taille d'une cerise. Faire frire dans de l'huile chaude ou au four, saupoudré d'un peu d'huile, pour une version plus légère.
Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Incorporer le mélangeur avec l'ail et l'oignon hachés. Ajouter la sauce tomate, le basilic, le sel et le poivre et mélanger. Mettez la sauce obtenue dans une casserole, mettez-la à ébullition. Quand il a un peu baissé, ajoutez les boulettes de viande préalablement frites et laissez bouillir.
Les spaghettis s'écoulent de l'eau. Versez dessus la sauce aux boulettes, saupoudrez de parmesan râpé et servez chaud.


Spaghettis à la viande et sauce tomate

Ingrédients
-500 g. Spaghetti, -eau, -500 g. Viande hachée (de préférence j'ai utilisé du poulet), -50 g. Pâte de tomate, -1 poivron, -1 tomate, -1 carotte râpée, -10 g de côtes levées/bacon, sel , poivre, paprika, origan, basilic, mélèze, aneth, persil

Difficulté: meugler | Temps: 30 minutes


La poitrine de poulet est hachée. Carotte finement hachée, ail écrasé, œuf, persil vert haché ajouter sur la viande hachée. Le goût du sel et du poivre correspond. Avec les mains mouillées ou graissées, formez les boulettes de viande, que nous allons faire revenir légèrement dans une poêle avec de l'huile chaude.

Pour la version plus diététique, mettez les boulettes dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Sauce tomate:

Oignon finement haché, cuire un peu dans 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'oignon est devenu translucide, ajoutez les tomates en conserve, les poivrons tranchés et la carotte donnée sur la râpe à petites mailles. Il correspond au goût du sel et du poivre, il est parfumé à l'origan et au piment fort. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau, autant que nécessaire pour que les légumes soient cuits.

Vers la fin, ajoutez l'ail écrasé et les boulettes de viande. Il y a encore quelques furoncles.

La sauce est servie chaude avec des spaghettis bouillis dans de l'eau salée, selon les instructions sur l'emballage.


Propulsé par Juicer.io

(5 points / total des votes : 13)

dorica il y a 9 ans - 18 août 2008 14:30

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Ella il y a 9 ans - 31 août 2008 23:28

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Toutes nos félicitations!
C'est ainsi que ma belle-mère faisait des boulettes de viande, seulement elle a mis du parmesan râpé dans la composition, et après avoir fait frire les boulettes de viande, elle les a cuites un peu plus et les a cuites un peu dans la sauce tomate.

Ioana il y a 9 ans - 1 septembre 2008 09:49

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

J'ai aussi mis du Parmesan dans la composition !

donc j'ai involontairement fait une recette de boulettes de viande italiennes?

Ella il y a 9 ans - 1 septembre 2008 14:23

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Ioana il y a 9 ans - 1 septembre 2008 15:21

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Je vais ensuite à la cuisine italienne. J'ai vu l'idée des Américains, Rachel Ray dans une émission !

monica il y a 8 ans - 31 janvier 2009 12:19

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

J'étais à court d'idées. tout a l'air très savoureux et je vais essayer.

il y a 8 ans - 8 février 2009 16:03

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

MAINTENANT JE FAIS ET J'ESPÈRE QUE J'AIME MA BELLE-MÈRE VENIR ME VISITE.

Ioana il y a 8 ans - 8 février 2009 16:42

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

anutza, tenons nos poings. alors dis-nous comment ils sont sortis, si tu as impressionné "l'ennemi"

anutza il y a 8 ans - 8 février 2009 16:58

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

IOANA SALUTATIONS ..J'AI UNE PETITE QUESTION : SI JE N'AI PAS DE COUPURES DANS LA MAISON MAINTENANT, JE PEUX METTRE DES MACARONI OU DES SPAGHETTI.

Ioana il y a 8 ans - 8 février 2009 17:06

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Ioana il y a 8 ans - 8 février 2009 21:52

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Avez-vous déjà essayé de faire cuire ces boulettes de viande dans un bain de vapeur ?! Ils passent bien à travers la farine puis sur le gril une vapeur sort à merveille. et on réduit aussi les matières grasses !Je vais aussi bien uniquement avec du parmesan et sans la garniture ..garanti !

cornelia il y a 8 ans - 8 février 2009 22:34

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

* Je mets aussi dans la composition de parjolute et :
- un oignon adapté, donné sur une grande râpe avec des mouvements courts (pour sortir petit)
- le noyau de 2 tranches de pain trempées dans un peu de lait (ou d'eau) puis bien pressées dans les mains
- farine blanche au lieu de chapelure
- marre.

* Il existe une sauce spécifique pour ce qu'on appelle les « Boulettes MARINÉES ». On l'appelle "marinade" car la sauce, comme toute marinade, contient un peu de vinaigre. La recette classique est, en fait, une sauce blanche (béchamel) diluée avec du jus de tomate (j'utilise de la pâte de tomate du commerce, diluée avec un peu de soupe ou d'eau, ou même en buvant du jus de tomate !), à laquelle on ajoute une cuillère de vinaigre (certains, qui préfèrent un goût de marinade plus intense, mettent un peu plus de vinaigre) et une cuillère à café de sucre, sel, poivre (j'utilise du poivre blanc, pour ne pas gâcher le rouge, belle couleur de la sauce tomate, ou des grains de poivre noir ), une feuille de laurier (éventuellement un peu de basilic séché ou d'origan, mais je n'en mets pas d'habitude).
Lorsque la sauce est prête, avec une consistance crémeuse, ajoutez les boulettes de viande, laissez mijoter encore 2-3 minutes et éteignez le feu. (attention, le feu doit être petit et il faut remuer constamment, car ça colle facilement et ça fume !)
* en refroidissant, cette sauce commence à faire une pojghita sur le dessus, qui si on ne mélange pas de temps en temps, devient plus forte et s'épaissit. Pour éliminer ce défaut (valable également dans le cas de la sauce béchamel), une fois le feu éteint, ajoutez une cuillère à café de beurre à la sauce, qui est mélangée légèrement jusqu'à ce qu'elle fonde complètement.

* Les parjolutes (boulettes de viande) marinées peuvent être préparées sans mozzarella, mais évidemment elles sont bien meilleures et plus intéressantes

* Ils peuvent être très bien servis et sans aucune garniture, ou avec diverses pâtes (comme ci-dessus), ou encore avec une purée de pommes de terre.

* Je reviendrai avec la recette de PARJOALE MOLDOVENESTI, l'une des marques gastronomiques de ma région, d'autant plus qu'elles peuvent aussi se préparer au four, évitant ainsi la friture que nous fuyons tous (même si, parfois, nous trébuchons encore nous. comme deh, nous sommes humains.).

Ioana il y a 8 ans - 8 février 2009 23:11

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Ioana, je suis sûre que ça réduit le gras si on les fait à la vapeur, mais ce n'est pas pour moi cette option, j'ai essayé la vapeur et la cuisson et je ne les ai pas mangés avec plaisir. Je soutiens généralement les aliments sacrés mais les boulettes de viande et les pains sont fabriqués dans de l'huile, ma chance est que je fasse les snits ou les boulettes de viande une fois par an. mais j'ai vu des gens ici sur le site qui aiment cette façon de préparer les boulettes et pour eux c'est une bonne idée, c'est très sain.

cornélie, merci pour la recette des boulettes de viande marinées

cornelia il y a 8 ans - 9 février 2009 00:42

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

* Le secret du succès des boulettes marinées réside dans le goût aigre-doux de la sauce, ainsi que dans sa texture très fine. C'est un plat très apprécié, en raison de ces qualités, également par les enfants (le mien m'a toujours demandé moins de boulettes et plus de sauce !). Il se marie aussi très bien avec des boulettes vapeur ou, dans le cas des plus diététiques, du poulet. poitrine, bouillie en soupe.
Ces derniers ressortent également très savoureux avec une sauce à la crème sure : dans ce cas, la sauce blanche de base n'est plus diluée avec du jus de tomate, mais avec du lait (ou, mieux encore, avec la soupe dans laquelle les boulettes ont été bouillies), jusqu'à ce que vous le souhaitiez. consistance (crémeuse). Ajoutez ensuite les boulettes de viande (bouillies ou frites), le sel, le poivre blanc et 1/2 noix de muscade. Après 3-4 minutes d'ébullition (à feu doux), ajoutez la crème et laissez bouillir pendant seulement 1-2 minutes. Servir avec de la polenta chaude.
(C'était le seul moyen de faire manger de la poitrine de poulet à mes enfants, ce qu'ils pensaient étouffant !)

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 12 février 2009 17:46

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Cornelia - merci pour l'idée avec la sauce marinée, j'aime beaucoup, je l'ai faite aujourd'hui car j'ai fait faire les boulettes de viande et nous en avons déjà marre de les manger en entrée froide. Je vais aussi essayer la sauce à la crème. J'ai fait la sauce marinée au bain de vapeur et ainsi j'ai évité de coller ou de fumer.Je l'ai servie avec une purée de pommes de terre.

cornelia il y a 8 ans - 12 février 2009 18:16

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

* Je suis content que ça te plaise. Que ce soit bon ! Vous aimerez certainement la sauce à la crème sure. Le meilleur sort avec du parjolute de poitrine de poulet, avec de l'oignon (haché avec la viande, ou finement haché avec un couteau) et avec moins d'ail (seulement pour la saveur), avec de l'oeuf, du sel et du poivre, du persil et de l'aneth, un peu de farine blanche et un peu de parmesan râpé.
Passez une bonne soirée !

Ardelean Ancutza il y a 8 ans - 14 février 2009 14:17

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

J'ai lu les commentaires des gnocchis et j'ai donc regardé la recette, je ne l'ai jamais fait et je n'ai jamais mangé. J'ai vu qu'Ioana faisait une sauce aux champignons sur des gnocchis, mais nous n'aimons pas les champignons.
Cornelia, Ioana - la sauce à la crème présentée par Cornelia ci-dessus fonctionne-t-elle, sur des gnocchis, sans viande ? Une fois les gnocchis préparés, peut-on les conserver au réfrigérateur et uniquement au moment de les servir pour les réchauffer au MO puis mettre la sauce piquante ?

Bella il y a 8 ans - 25 novembre 2009 10:22

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Je fais quelque chose comme ça aussi. Je fais juste la sauce tomate, puis je fais cuire les très petites boulettes de viande dedans. cela lui donne un peu de consistance et les boulettes restent molles. c'est très bon mon ami est un carnivore ffff donc j'habite en Italie et comme je prépare aussi des pâtes ça doit être avec de la viande. ou plus..afin d'être cohérent.

roxana il y a 7 ans - 16 mars 2010 18:29

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Mir3LLuTzZa il y a 6 ans - 4 mars 2011 18:09

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Je n'ai pas de parmesan ici. Pensez-vous que je peux le remplacer par autre chose ?

Simona-Adina Hotea il y a 6 ans - 6 mars 2011 18:33

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

Comme je l'ai dit l'autre jour, la lecture des commentaires m'inspire pour composer le menu, alors hier (je prévoyais encore des boulettes de viande) j'ai commencé cette recette. Le parmesan change un peu la texture de la composition, change un peu l'arôme final, et mon mari, qui, en les faisant frire, m'a rendu visite dans la cuisine et m'a dit sèchement : "faites moi du fromage sans ça", il les a mangés hier soir tout avec de la mozzarella.
Je vous ai aussi envoyé des photos (avec un petit "bonus"), et je vous invite, les autres, à les essayer, elles sont super !

Ioana il y a 6 ans - 7 mars 2011 11:48

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

vous pouvez également mettre du parmesan dans des boulettes de bœuf ou en rajouter si la viande n'est pas très grasse. il a aussi pour rôle de les rendre plus "moelleux".

lili il y a 4 ans - 9 avril 2013 15:41

Re: Boulettes de viande à la mozzarella et sauce tomate

J'ai essayé la recette ! J'ai aimé. Je n'ai pas mis de mozzarella parce que je n'en avais pas !
Félicitations pour ce que vous faites !


Malleug

Depuis que nous en sommes devenus un. Un genre moins courant dans notre pays mais très savoureux.


Boulettes de viande marinées Recette classique Recettes culinaires avec Gina Bradea

17 août 2016 La recette des spaghettis aux boulettes de viande et sauce tomate est extrêmement simple à réaliser et plaira à tous, surtout aux plus petits.

Boulettes de viande à la sauce tomate. Couscous vert 26 lei avec légumes halloumi sur le gril. J'ai préparé des boulettes de viande gratinées à la sauce tomate d'après la recette des crêpes aux deux sauces présentée ici. 1 pointe de couteau de muscade râpée.

200 grammes de porc haché. La recette de ces boulettes de viande gratinées à la sauce tomate, je vais vous présenter ci-dessous étape par étape afin qu'un débutant dans les secrets de cuisine puisse gérer. Je peux dire de tout mon cœur qu'ils ont réussi parce que je n'avais plus rien.

Après refroidissement, mélanger avec le reste des ingrédients des boulettes de viande, y compris la chapelure, et former env. 28 lei Vegan Burrito avec fèves de quinoa, avocat, maïs et tomates. Les cuits seront passés dans la farine et mis dans une poêle avec un peu d'huile et mis à feu moyen pour cuire pendant 30 minutes tandis que les cuits sont frits rapidement de tous les côtés sans qu'il soit nécessaire de les préparer complètement. parce que ces parjoales avec sauce sera également cuit.

Les boulettes de viande à la sauce tomate sont extrêmement savoureuses, faciles à préparer et ne se refusent jamais. Lorsque les légumes ont ramolli, ajoutez les tomates au bouillon, une cuillère à café de sel, les feuilles de laurier, une cuillère à café de thym et une cuillère à café de poivre. Sauce yaourt à la menthe.

1 tranche de pain. Non, à propos de la recette des boulettes de viande marinées à la sauce tomate, je pense que personne ne pourra dire qu'elle ne rentrerait pas dans le concept de cuisine comme à la maison. Certains combinent même ce plat.

09 Jan 2014 Ingrédients Boulettes De Viande à La Sauce Tomate Au Basilic. A ceux qui considéreront que j'ai fait trop attention à ces boulettes de viande marinées et que j'ai trop écrit à leur sujet, je vous propose ici brièvement la recette. Cuit lentement avec sauce aux fruits secs et haricots verts aux graines de sésame 28 lei Sandwich Sub avec boulettes de boeuf.

Pendant ce temps, prenez la sauce. 2 petits oignons à salade ou 12 petits oignons 4-5 grosses branches de basilic. Si vous êtes plein d'idées et que vous vous demandez quoi préparer pour le dîner ces délicieuses boulettes de viande en sauce.

Bien que la recette commune des boulettes de poulet à la sauce tomate conquiert par la vitesse de cuisson. Vous pouvez faire des boulettes de viande marinées au four avec de la sauce tomate ou dans une poêle. 5 gousses d'ail.

Comment servir des boulettes de viande marinées. Recette de boulettes de viande marinées comme la liste mère des ingrédients. 29 mars 2016 boulettes de viande boulettes de viande marinées pour les plats farfuriaveselaRecette écritehttpwwwfarfuriaveselaro201603chiftelute-marinatedhtmlRecette de viande avec.

Si j'ai quand même fait la recette des boulettes de viande ici j'ai gardé la moitié de la composition pour ces pâtes.En général, on utilise des pâtes longues comme les spaghettis ou les linguines, mais ça n'a rien. J'avoue honnêtement que j'aime les spaghettis depuis l'enfance et qu'ils faisaient partie de mes préférés. Mettez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5 cuillères à soupe d'huile. 200 grammes de boeuf haché. 16 janvier 2015 Recette de boulettes de viande marinées à la sauce tomate.

12 bouquets de persil. 13 novembre 2017 Dans ce qui suit je vais vous présenter 3 variantes de boulettes de viande marinées avec 3 sauces tomates différentes. Boulettes de poulet à la sauce tomate avec crème sure.

Mon menu et celui de mon frère se composaient de spaghettis bouillis sur lesquels j'ai mis de l'huile et de la pâte de tomate. Faire des boulettes de viande et les tremper dans une sauce tomate. 13 fév 2020 Boulettes de viande marinées avec sauce tomate et purée de pommes de terre.

16 pièces comme une balle de golf. Vous pouvez servir des boulettes de viande à jeun à la sauce tomate à côté d'une purée de pomme de terre ou même d'une gousse d'ail voir la recette à côté d'un riz pilaf aux tomates et persil recette ici ou sans autre. Une idée pour recycler les boulettes de viande restantes de la veille à la place des éternelles boulettes de viande marinées.

Feuillé avec des radis et des oignons. 09 avr 2021 Ingrédient de pomme de terre. Boulettes de viande marinées à la sauce tomate au four.

Ajouter de l'eau à la farine puis mélanger. En un rien de temps, tout est prêt, ainsi que par adaptation facile avec des pâtes de riz, purée de pommes de terre, pommes de terre nature. 15 janv. 2015 Pâtes à la sauce tomate et aux boulettes de viande, c'est-à-dire pâtes aux boulettes de viande.

Deux liens Huile d'olive Sel et Poivre du.


Livre de recettes de boulettes de viande marinées


Boulettes de viande à la sauce tomate et poivre Recette Ptitchef


Boulettes de viande marinées à la sauce tomate Recette vidéo Jamilacuisine


Boulettes De Viande À La Sauce Tomate Recettes Pratiques


Boulettes de viande à la sauce tomate avec gâteau chanceux à la mozzarella au four


Recette Boulettes de viande marinées à la sauce tomate


Boulettes De Viande À La Sauce Tomate Au Basilic Laura Laurențiu


Boulettes de viande Mariné Recette Comme Mère Laura Laurențiu Recette Poisson Et Oeufs Recette Recettes Alimentaires Cuisson Du Filet De Boeuf


Spaghetti aux boulettes de viande

Ingrédients
1 sachet de spaghetti, Pour la sauce : un peu d'huile, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 carotte, 2 champignons, 1 tomates en conserve au bouillon, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, feuilles de persil, basilic, 1 main de parmesan râpé, sel, poivre, 1/2 tasse de vin rouge., Pour les boulettes de viande : 1/2 kg de bœuf haché ou mélange, persil, basilic, 1 champignon, 2 œufs, 1 tasse de chapelure, 1 parmesan râpé à la main, sel, poivre, huile, vin rouge .

Difficulté: Moyenne | Temps: 1h30


Spaghetti avec sauce à la viande hachée et tomates

Spaghetti avec sauce à la viande hachée et tomates à partir de : spaghetti, viande hachée, carotte, laurier, jus de tomate, huile, sel, poivre.

Ingrédient:

  • une boite de spaghettis
  • 650 g de viande hachée mélanger un oignon
  • une carotte
  • une feuille de laurier
  • 350 ml de jus de tomate
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • sel
  • poivre

Mode de préparation :

Faire chauffer l'oignon émincé et la carotte râpée dans l'huile.

Une fois qu'ils ont ramolli, ajoutez la viande hachée et remuez continuellement jusqu'à ce qu'elle change de couleur.

Versez le jus de tomate, ajoutez la feuille de laurier, ajoutez un peu plus d'eau, si le jus est trop épais, et laissez bouillir pendant 25 minutes.

Pendant ce temps, faites bouillir les spaghettis.

Mettez les spaghettis égouttés dans le bol avec la sauce à la viande, faites correspondre le goût du sel et du poivre et laissez reposer 5 minutes ensemble.


Recette rapide de boulettes de viande marinées avec des spaghettis

- Chauffer le four à 200°C. Dans une poêle chauffée mettez 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'ail que vous faites cuire pendant 1 minute, puis ajoutez le concentré de tomate et laissez bouillir encore 2 minutes. Écrasez les tomates en conserve avec une cuillère, ajoutez-les dans le bol, assaisonnez la sauce au goût et laissez mijoter pendant que vous préparez les boulettes de viande.

- Mettez le bœuf dans un grand bol, ajoutez l'ail, la chapelure, l'œuf, les herbes et le parmesan. Salez et poivrez et mélangez bien. Divisez le mélange en 16 petites boules, aplatissez-les dans la paume, mettez un cube de mozzarella au milieu et recouvrez-le de viande. Faites tourner ces boules dans le creux de votre main pour les façonner et mettez-les de côté sur une assiette.

- Hachez finement le basilic et ajoutez-en la moitié à la sauce avec le beurre. Versez la sauce dans un grand bol en yena, puis faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle. Ajouter les boulettes de viande et faire frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées. Retirez-les de l'huile et mettez-les sur la sauce.

- Enfournez-les 30 minutes jusqu'à ce qu'elles bouillent et que les boulettes soient dorées. Retirer les boulettes sur une assiette, mélanger les spaghettis cuits avec la sauce et la soupe de boeuf. Assaisonner si besoin, puis remettre les boulettes de viande. Cuire au four pendant 20 minutes.

- Lorsque vous posez le plat sur l'assiette, vous pouvez saupoudrer le reste de basilic et de parmesan râpé.


Vidéo: Boulettes de viande à litalienne (Novembre 2021).