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Omelette au salami

Omelette au salami

Je coupe le salami en cubes et le met dans la poêle pour cligner un peu :))

J'ai également coupé l'aneth, après quoi je les ai ajoutés sur le salami.

J'ai bien battu les œufs avec le délicat et puis je les ai mis dans la poêle. Ça y est, gros appétit !

Il y avait aussi un oignon vert, mais je ne l'avais pas


Petit déjeuner ou déjeuner rapide, simple et pas cher !

Cette poêle à parois fines, œufs, salami, fromage et légumes deviendra votre coup de cœur dès la première dégustation !

INGRÉDIENT:

-sel et épices & # 8211 au goût

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux sous le couvercle de la poêle à huile avec le poivron coupé en dés. Assaisonner les légumes avec du sel et des épices. Sortez-les dans une assiette.

2. Battez les œufs avec une fourchette, transférez-les dans la poêle avec de l'huile, ajoutez une pâte fine et faites frire un peu l'omelette.

3. Retournez-le de l'autre côté, ajoutez les légumes en deux, puis ajoutez les tranches de salami, les tranches de tomate et le fromage.

4. Couvrir la garniture avec la moitié libre de l'omelette et faire frire le sandwich sous le couvercle des deux côtés, après avoir graissé la colle avec un peu d'huile.


Top 3 des recettes d'omelettes les plus appétissantes et délicieuses. A découvrir et à savourer avec plaisir !

L'omelette est un plat très populaire dans tous les coins du monde et est si délicieuse et polyvalente que vous pouvez en préparer tout ce que votre imagination, votre désir et votre désir dictent.

Aujourd'hui, l'équipe Bucătarul.eu a préparé 3 recettes super appétissantes et savoureuses, dans lesquelles l'omelette est la star. Tous sont extrêmement simples à réaliser, le goût étant parfait ! Choisissez votre option préférée et cuisinez-la pour vos proches ! Super appétit !

1. OEIL D'ENFANCE

Ingrédients

-½ cuillère à café de sel (environ)

Méthode de préparation

1. Dans un bol profond, battre les œufs et le lait avec une fourchette (ou une fourchette). Ne battez pas avec le mixeur ! (c'est le secret de l'omelette moelleuse).

2. Graisser le moule (18 × 27 cm) avec du beurre. La hauteur de l'omelette dépend de la taille du moule - si le moule est plus petit, l'omelette sera plus haute.

3. Versez le mélange d'œufs dans le moule et placez-le dans le four chauffé à 180 degrés.

4. Cuire l'omelette pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'elle obtienne une croûte dorée

1. Lors de la cuisson, l'omelette va lever, puis la laisser. C'est normal.

2. Il est naturel qu'un peu de lactosérum apparaisse au fond du moule pendant la cuisson.

3. N'ouvrez pas la porte du four tant que la croûte n'apparaît pas.

4. Il est idéal de cuire l'omelette sous forme de verre, afin que vous puissiez voir si elle a cuit ou non.

5. L'omelette froide ou à peine tiède est bien plus délicieuse que chaude.

2. GÂTEAU DE MELLET AU FROMAGE FONDU

Ingrédients de l'omelette

Ingrédients pour la garniture

-100-150 g de fromage fondu

Méthode de préparation

1. Battre les œufs avec la mayonnaise et l'eau. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

2. Cuire l'omelette sur la poêle, sous le couvercle.

4. Préparez un mélange de fromage fondu râpé avec de l'ail et des légumes verts finement hachés.

5. Graisser l'omelette avec ce mélange et la rouler en rouleau. Coupez les bords irréguliers.

6. Réfrigérez le rouleau pendant une heure.

7. Ensuite, coupez-le en tranches adaptées et servez avec plaisir !

8. Ce rouleau est parfait pour le petit-déjeuner, comme collation rapide ou comme apéritif sur la table des fêtes.

3. ROULEAU DE VIS AVEC FROMAGE, PARISER ET VERDURE À LA POÊLE

Ingrédients

Méthode de préparation

1. Mélangez bien les œufs avec le lait et versez le mélange dans une casserole bien chauffée.

2. Baissez le feu et faites cuire l'omelette sous le couvercle pendant quelques minutes.

3. Passer le fromage dans une petite râpe.

4. Coupez le Parisien en petits cubes.

5. Répartir uniformément le fromage, le fromage parisien, les légumes verts et une autre couche de fromage sur l'omelette (dans la poêle).

6. Rouler l'omelette avec deux spatules et la retourner délicatement avec la "couture" au fond du moule.


Préparation pour une recette simple de minipizza ou pizette au salami, poivrons et olives

Vous pouvez lire la recette écrite ci-dessous ou aller directement à la recette vidéo ici :

2. Mélangez dans un bol les poivrons en dés, le fromage et le salami, ajoutez les olives tranchées, sans graines et le basilic séché. Vous pouvez également ajouter un peu d'origan si vous en avez.

3. Abaisser la pâte et la couper en morceaux d'environ 100 g chacun. Si vous voulez qu'ils soient plus petits, vous pouvez couper les morceaux à 50 g chacun.

4. Faire des boules, puis aplatir la pâte au mieux. Placer dans une plaque recouverte de papier cuisson.

5. Mettez la garniture au milieu.

Cuire au four à feu vif, 200-220 degrés, feu bas, pendant environ 10 minutes. Quand ils sont dorés sur le bord, ils sont prêts.

Sortez la mini pizza du four, placez-la sur des plateaux et le tour est joué. Il est maintenant mangé avec beaucoup de convoitise et de joie.

J'ai maintenant fait une minipizza sans sauce. Mais tu peux en préparer un sauce pizza aux tomates crues , qui est prêt en 5 minutes. Ou faire l'automne, avec des tomates du jardin, un s os pour de délicieuses pâtes ou pizza .

Il peut être mis sur tout ce que vous avez : thon, maïs, oignons, saucisses, tomates, champignons et helliporic.

C'est très bon et vous garantissez que vos proches ou vos invités seront ravis.

Je l'ai fait pour sortir sur l'herbe verte, et pour prendre la route à la place des sandwichs, et pour les invités, mais le plus souvent je l'ai fait pour la famille.

Merci de votre visite et je vous attends, dites-moi si vous avez essayé la recette.

Re & # 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Minipizza ou pizette au salami, poivrons et olives, recette simple


Recette simple de rouleau d'omelette

Rouleau d'omelette est une recette simple avec peu d'ingrédients, mais très bonne en goût. Ce peut être un délicieux petit-déjeuner, et avec un peu de créativité, il peut être transformé en un apéritif savoureux et beau.

Sur le blog, vous pouvez trouver d'autres recettes, au moins aussi simples et délicieuses que ce rouleau. Je laisse ci-dessous quelques exemples de recettes, vous pouvez trouver le reste avec une simple recherche sur le blog de Gina Bradea :


Battre les œufs à température ambiante avec un peu de lait et une pincée de poivre frais et une pincée de sel. Le lait aide à faire une omelette plus moelleuse. Hacher l'aneth et mélanger avec l'œuf. Râpez le fromage émincé et coupez le poivron en cubes ou en lamelles. Mélangez le tout. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et graissez bien la poêle. Placer la composition, l'incliner légèrement à la forme du moule et égaliser avec une spatule.

Nous coupons le jambon en triangles et décorons l'omelette. Toute autre combinaison ornementale peut être réalisée. Mettez la casserole dans le four préchauffé pendant 15 minutes (il vous faut une casserole avec une poignée en métal ou amovible). Coupez les poireaux en rondelles et donnez-leur une pincée de sel. Attendez 5 minutes pour que le sel fasse effet et accélère, le rendant plus sucré. Mélanger avec du persil frais et une goutte d'huile d'olive.

Retirer l'omelette, la placer sur une assiette plate et garnir de poireaux et de persil. Si vous souhaitez utiliser plus de légumes dans la composition, il est bon de les faire durcir un peu au préalable puis d'y mettre l'œuf battu dans la poêle, puis de les mettre au four.


Comment faire une omelette simple et moelleuse, recette et secrets

Comment faire une omelette simple et moelleuse, recette et secrets pour un succès garanti. Omelette simple avec du beurre ou de l'huile, au goût. Vidéo de recette.

Comment faire une omelette simple et moelleuse, recette et secrets

Quoi de mieux à déjeuner , que des œufs ? ufs préparés sous forme de omelette , simple maille ou œufs pondus. Bien sûr, vous pouvez également servir du lait avec des nouilles, du pâté de foie, confiture ou confiture , compote, fruits, thé ou café & hellipeach au choix.

Comment faire une omelette simple et moelleuse, recette et secrets


Recette bonus : semoule de maïs frite

  • 1 poulet gras
  • 200 g de semoule de maïs
  • 1l d'eau
  • 1 bouquet de persil vert
  • ail au goût
  • sel

Faites bien fondre toute la peau, ainsi que la graisse du poulet. Ajoutez 200 g de fécule de maïs au reste de matière grasse. Remuer jusqu'à ce qu'il soit frit, puis verser 1 L d'eau et porter à ébullition. Dans le poulet restant, par exemple la poitrine et les cuisses, coupez des cubes plus gros. Porter à ébullition avec le persil finement haché, et à la fin ajouter l'ail râpé et le sel au goût.


Recette bonus : semoule de maïs frite

  • 1 poulet gras
  • 200 g de semoule de maïs
  • 1l d'eau
  • 1 bouquet de persil vert
  • ail au goût
  • sel

Faites bien fondre toute la peau, ainsi que la graisse du poulet. Ajoutez 200 g de fécule de maïs au reste de matière grasse. Remuer jusqu'à ce qu'ils soient frits, puis verser 1 L d'eau et porter à ébullition. Dans le poulet restant, par exemple la poitrine et les cuisses, coupez des cubes plus gros. Porter à ébullition avec le persil finement haché, et à la fin ajouter l'ail râpé et le sel au goût.


Vidéo: Salami Cheese Omelette Recipe - Breakfast Recipes (Décembre 2021).