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Un regard sur la collaboration Marvel x Ippudo

Un regard sur la collaboration Marvel x Ippudo

Le pop-up de deux nuits était limité à 80 invités chanceux

Chaque ingrédient des "Interactive Avengers Ramen" est un clin d'œil symbolique à la collaboration.

Pour ceux qui n'ont pas pu obtenir un siège convoité au Pop-up Marvel x Ippudo, on peut vivre par procuration en jetant un coup d'œil à ce qui a été servi aux 80 invités qui ont eu la chance d'y assister.

La soirée a commencé avec un saké Alien mariné : un verre de Nanbu Bijin Ruten préparé par le « super-héros du saké » Kosuke Kuji, servi avec un bébé poulpe cueilli dans une saumure aigre-douce, raconte Pate Smith. Ce premier « chapitre » représentait une attaque extraterrestre sur New York.

Le saké a été suivi d'une soupe Marvel mettant en vedette un bouillon à base de porc ibérique de trois ans représentant la fondation de Marvel en 1939. La soupe au poulet a ensuite été ajoutée au bouillon de porc ibérique pour représenter les succès de la marque de bande dessinée et de divertissement. . Chacun des ingrédients spéciaux de la soupe avait une signification symbolique. Les nouilles vertes symbolisaient le rayonnement gamma et étaient un clin d'œil à Hulk, une seule nouille rouge cachée au fond du bol représentait Black Widow, un œuf poché signifiait le réacteur à arc d'Iron Man, un gâteau de poisson en forme d'étoile faisant allusion au bouclier de Captain America, les côtelettes d'agneau frites à la béchamel représentaient le marteau de Thor, et les toasts aux fruits de mer et à la sauce à l'ail étaient décorés de flèches pour Hawkeye.

Les ingrédients, bien qu'excellents en eux-mêmes, se sont réunis pour créer un plat unique et harmonieux. « The Avengers est une équipe avec des personnalités ; c'est un groupe auquel les gens peuvent s'identifier, plutôt que de se concentrer uniquement sur un seul gars », explique Jeff Hsu, directeur des opérations chez Ippudo.


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