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Gâteau Léopard Désert

Gâteau Léopard Désert

TABLE:


Battre les blancs d'oeufs puis ajouter le sucre,

l'eau et les jaunes que l'on frotte avec de l'huile.

Mélanger les blancs d'œufs battus avec le sucre et les jaunes frottés avec de l'huile.

Nous mélangeons la farine avec du cacao et la mettons dans cette composition.

Préparez une plaque au milieu du four que l'on tapisse de papier sulfurisé.

Mettez-le au four à une température de 200 degrés pendant environ 30 minutes.

Puis laissez bien refroidir.

On le coupe en morceaux 4. On prend la première partie et on la sirop avec le sirop qui

ci-dessous vous pouvez trouver comment il est préparé, nous mettons la crème

(que nous divisons en 3 car nous avons 4 plans de travail). Nous mettons la première partie sur le comptoir.

On alterne comptoir / comptoir crème / crème jusqu'à la fin, la dernière partie étant le comptoir qui

n'oublions pas de le siroper aussi, puis on le portionne en carrés, et sur le dessus

on met le glaçage au caramel Dr. Oetker et avec une cuillère à café on le prend du sirop de chocolat

(que vous trouverez ci-dessous comment le préparer) et saupoudrez de pépites de chocolat (sauce au chocolat).

C'est ainsi que nos taches de léopard sortent.


Le sirop avec lequel on sirop le dessus du gâteau :

300 ml d'eau

100 gr de sucre

3 sachets de cappuccino Milka avec des morceaux de chocolat

Porter à ébullition pour dissoudre le sucre et bien mélanger avec le cappuccino.

Crème entre les comptoirs :

Faire fondre la margarine au micro-ondes à temp. de 800w environ 40 secondes.

Mettez-le dans un bol, mettez le sucre en poudre dessus et frottez bien avec le mélangeur.

Ajouter les jaunes, puis le cacao et continuer à bien mélanger.

Réfrigérer ensuite pendant 20 minutes. Cela va se renforcer.


Environ 25 gâteaux assez gros sortent, cela dépend de la façon dont vous les coupez.

Sur les photos, j'ai mis les étapes exactement dans l'ordre dans lequel je les ai préparées.

Pendant que le plan de travail cuisait, je faisais de la crème et les 2 sirops au chocolat et au cappuccino.

C'est pourquoi vous pouvez voir sur les photos que lorsque le plan de travail cuisait, j'ai préparé le restulca pour qu'il soit prêt lorsque je sors le plan de travail du four et que la crème durcit,

et laissez refroidir le sirop.



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3 recettes de desserts sans cuisson. Le gâteau le plus savoureux

Tiramisu au chocolat

Ingrédient:

  • 250 grammes de mascarpone
  • 500 grammes de crème sure avec 30% de matière grasse
  • une cuillère à café d'essence de vanille
  • ½ paquet de biscuits au champagne
  • une tasse de café
  • 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 50 grammes de chocolat noir

Mode de préparation :

3 recettes de desserts sans cuisson. Bien frotter le mascarpone jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Battre séparément la crème sure mélangée au sucre. Mettre le fromage dans la crème fouettée et mélanger par de légers mouvements. Râpez le chocolat ou coupez-le finement, selon vos préférences. Ajouter le chocolat à ce mélange, qui est ensuite laissé refroidir pendant au moins une demi-heure.

Prenez les biscuits, passez-les rapidement dans le café, puis placez-les dans le plateau. Ceci termine la première ligne de base. Ajouter la moitié de la crème sur ce rang, puis mettre le deuxième rang de biscuits passés dans le café. Mettez le reste de la crème, saupoudrez de chocolat râpé et laissez refroidir jusqu'au lendemain.

Gâteau aux pommes et biscuits

Ingrédient:

  • 1 kg de pommes épluchées et épine
  • une demi cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1-2 cuillères à soupe de sucre au goût
  • 200 grammes de biscuits Petit Beurre
  • 150 grammes de noix moulues
  • 75 grammes de chocolat noir POST
  • une cuillère à soupe d'eau

Mode de préparation :

3 recettes de desserts sans cuisson. Épluchez une pomme et râpez-la, puis râpez-la. Pour éviter l'oxydation, arrosez d'un peu de jus de citron. Mettez les pommes râpées dans une grande casserole, ajoutez le sucre et la cannelle, puis mélangez.

Mettez la casserole sur le feu et laissez cuire les pommes jusqu'à ce que le sucre fonde et que le jus diminue. Ajoutez ensuite les noix, mélangez à nouveau et laissez refroidir. Préparez un plateau d'environ 24 cm dans lequel est placé du papier alimentaire.

3 recettes de desserts sans cuisson. Lorsque la composition pomme-noix est refroidie, divisez-la en deux. Placer une couche de biscuits au fond du plateau, une partie de la composition pomme et noix, puis une autre couche de biscuits, l'autre moitié de la composition pomme et, enfin, une autre couche de biscuits.

Faire fondre le chocolat avec de l'eau, puis verser rapidement sur le gâteau. Faites des modèles avec une fourchette, si vous le souhaitez. Laissez ensuite refroidir jusqu'au lendemain. Avant de servir, couper en morceaux rectangulaires, de la taille d'un biscuit.

Panna cotta à la vanille

Ingrédient:

  • 400 grammes de crème sucrée
  • 200 ml de lait sucré
  • 50 grammes de sucre
  • 10 grammes de granules de gélatine
  • deux cuillères à soupe d'eau
  • une gousse de vanille

Mode de préparation :

3 recettes de desserts sans cuisson. Mettre la gélatine trempée dans un peu d'eau froide, puis la faire fondre au bain de vapeur. Dans une casserole mélanger la crème, le lait, le sucre et les graines de vanille. Remuer à feu doux jusqu'à ce que près du point d'ébullition. Il est très important qu'il ne bouille PAS. Remuer continuellement jusqu'à épaississement, puis éteindre le feu.

Prenez une cuillère à soupe de la composition de crème, ajoutez-la à la gélatine, mélangez bien puis mettez le tout dans la composition de crème et de lait. Verser le mélange obtenu dans les formes souhaitées. Ils peuvent aussi être ceux des muffins. Laissez le tout refroidir pendant la nuit jusqu'à ce qu'il se solidifie. Il peut être servi avec une sauce aux cerises ou tout autre sirop, écrit lecturisiarome.ro.


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Sur le blog, vous pouvez trouver d'autres recettes de pain maison, au moins aussi délicieuses que celle-ci. Voici quelques exemples de telles recettes :


Dissoudre le sucre dans le lait, puis ajouter les œufs, le sel, l'huile, l'ammoniaque et mélanger. Mettre de la farine et pétrir une pâte adaptée suffisamment dure pour étaler 3-4 feuilles (selon la taille du grand plateau). Cuire les feuilles au dos de la plaque, saupoudrées de farine.

Mélanger la farine avec 10 cuillères à soupe de lait froid et ajouter le sucre. Le reste du lait est bouilli avec le zeste de citron. Lorsque le lait bout, ajoutez toute la composition de lait froid avec la farine, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il recommence à bouillir. Porter à ébullition jusqu'à ce que la composition se détache légèrement de la casserole, puis laisser refroidir en remuant de temps en temps.

Lorsqu'il refroidit, mettez le beurre (à température ambiante) petit à petit en remuant vigoureusement. Enfin, ajoutez du jus de citron, de la vanille ou de l'essence de rhum, au choix.

Le gâteau est assemblé comme suit : mettre une feuille dans le plateau et répartir la crème uniformément, jusqu'à ce que toutes les feuilles et la crème soient finies. On le laisse ensuite refroidir au réfrigérateur jusqu'au lendemain où on peut le couper en diamants et le saupoudrer de sucre en poudre.

Regardez ici comment le gâteau Blanche-Neige est préparé