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Pâtes au saumon et crème sure

Pâtes au saumon et crème sure

Mettez de l'eau salée dans une casserole, laissez bouillir et mettez les pâtes, laissez-les comme il est dit sur le sac et/ou la boîte.

Quand ils sont prêts, égouttez le jus et gardez une partie du jus dans lequel ils ont bouilli.

J'ai fait congeler le saumon, il est mis dans la poêle avec un peu d'eau pour le décongeler ; si vous l'avez frais, mettez-le avec de l'huile d'olive pour faire dorer un peu des deux côtés avec l'ail écrasé et un peu de piment, retirez l'excès de graisse.

Coupez le saumon en morceaux selon les goûts de chacun, mettez-le dans la poêle, mettez la crème sure, les pâtes cuites, un peu de jus et les feuilles de basilic finement hachées.

Laisser jusqu'à ce que le jus baisse un peu.

Servir chaud!

Bon appétit!


Vidéo: Recette de Pâtes au saumon - 750g (Décembre 2021).