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JetBlue a ouvert une ferme urbaine à l'extérieur du terminal 5 de l'aéroport JFK

JetBlue a ouvert une ferme urbaine à l'extérieur du terminal 5 de l'aéroport JFK

La ferme cultive des pommes de terre bleues, des herbes et d'autres produits

Finalement, Terra Chips, l'un des partenaires de la compagnie aérienne dans l'entreprise, prévoit d'utiliser les pommes de terre bleues qu'elle cultive pour fabriquer des chips pour les vols JetBlue.

Les JetBlue Le terminal de l'aéroport John F. Kennedy de New York abrite une ferme urbaine de 24 000 pieds carrés appelée Ferme T5.

La ferme et le jardin de pommes de terre bleues sont situés à l'extérieur du terminal 5 de l'aéroport, la maison de JetBlue, d'où le nom T5 Farm. Il a été lancé en collaboration avec GrowNYC, les Autorité portuaire de New York et du New Jersey, et société de croustilles Jetons Terra.

JetBlue pourra produire chaque année environ 1 000 livres de pommes de terre bleues, 2 000 herbes différentes et d'autres produits tels que les betteraves et la roquette.

"Un aéroport semble être un endroit inattendu pour une expérience agricole, mais quelle meilleure façon d'explorer notre rôle dans le cycle alimentaire que de récolter directement dans notre propre arrière-cour à JFK", a déclaré Sophia Mendelsohn, responsable du développement durable chez JetBlue, dans un communiqué. .

JetBlue espère qu'une fois que les pommes de terre bleues auront poussé, Terra Chips pourra les utiliser pour faire des chips servies en vol. La ferme n'est pas encore ouverte au public, mais elle sera utilisée pour des programmes éducatifs et des ateliers agricoles pour les étudiants.


Donner aux communautés les moyens de se nourrir à l'époque de la COVID-19

Un matin de début avril, une file de personnes a serpenté autour d'un pâté de maisons du Bronx. Normalement un arrondissement animé, la région, ce jour-là, était modérée, car la plupart des résidents ont tenu compte des conseils du gouvernement de rester à la maison pour arrêter la propagation de COVID19. Et pourtant, quelque 3 000 personnes âgées – la majorité d'entre elles nerveuses, portant des masques et gardant une distance de sécurité avec leurs voisins de ligne – ont vu leur peur de la maladie contagieuse l'emporter sur un besoin humain plus immédiat : la faim. Leur file d'attente s'étendait sur plus d'un mile alors qu'ils attendaient à côté de leurs caddies qu'un conseiller municipal arrive avec les agrafes de garde-manger qu'il avait promis de distribuer.


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Voir la vidéo: GUERRILLA JETBLUE SJU (Décembre 2021).