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Salade de poulet à l'avocat

Salade de poulet à l'avocat

Pour le poulet vous pouvez utiliser 2 variantes : assaisonné, mis sur le gril, puis coupé en julienne et la méthode que j'ai utilisée : je l'ai fait bouillir quelques minutes, puis je l'ai coupé en brins, je l'ai assaisonné, puis je l'ai durci un peu en 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (je n'aurais pas dû utiliser cette méthode, mais je l'ai fait).

Dans un bol je mets la poitrine, les concombres ronds, l'oignon et le beignet en julienne, la moitié des tomates si plus grosses, le fromage en dés, l'avocat épluché et coupé en cubes, en laissant 1 moitié pour la garniture. J'ai assaisonné et ajouté la vinaigrette au jus de citron vert et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Garnir de tranches d'avocat et de pignons de pin


AVANTAGES

L'avocat contient 73 % d'eau, 15 % de matières grasses, 8,5 g de fibres et 2 % de protéines. Dans un seul fruit d'avocat se trouvent la vitamine B6, la vitamine C, la vitamine E, le potassium, les acides gras oméga-3. Le fruit contient plus de fibres naturelles que tout autre, ce qui est bénéfique pour la digestion. La consommation régulière d'avocat aide à augmenter le niveau de bon cholestérol dans le corps et à réduire le niveau de mauvais. Il renforce le système immunitaire et maintient la santé du système nerveux.

La viande est la principale source alimentaire de protéines. Il contient des acides aminés, de la vitamine B, de la vitamine D, du zinc, du fer, du sélénium, du phosphore. Le phosphore aide à maintenir des dents et des os sains, le système nerveux central et le bon fonctionnement des reins. Le poulet a un faible niveau de graisse, étant idéal dans n'importe quel régime.


Préparation

Laver la viande, la couper en cubes et l'étouffer avec de l'huile et de l'eau en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les morceaux pénètrent.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en fines tranches. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et, à l'aide d'une cuillère à café, retirez délicatement le noyau que vous coupez en cubes et arrosez de jus de citron pour qu'il ne noircisse pas.

Dans un bol, mélanger l'avocat avec les poireaux, la poitrine de poulet, la sauce Worcester, le gingembre et le curry. Ajoutez du sel.


j'ai choisi de préparer ça Salade mexicaine de thon à l'avocat pour un petit déjeuner complet, savoureux et sain. C'est une recette simple, rapide et très facile à préparer.

Cela peut aussi être une idée pour un apéritif élégant ou une collation froide, vous pouvez prendre la salade dans un bocal pour l'emballage au bureau.

L'avocat est l'un des fruits les plus sains, sa consommation apportant de nombreux bienfaits à l'organisme. Il est riche en protéines, graisses saines, minéraux et vitamines, acide folique, lutéine et antioxydants. Il s'intègre facilement dans diverses recettes, le plus souvent dans des salades ou des sauces ou des crèmes.

Mais la star de cette salade est le ton du poisson John West en conserve que j'ai reçu de Nordic Food pour tester.

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Marque de poisson en conserve John West est l'un des plus gros producteurs au monde. Ils sont connus pour leurs délicieux conserves de thon, de saumon, de maquereau, de sardines, de hareng et de fruits de mer.

J'ai aimé le souci de l'entreprise pour le goût et la qualité des produits, élaborés selon des recettes saines, mais aussi la politique de l'entreprise liée aux normes de pêche durable (l'entreprise est certifiée & #8220Dolphin Safe & #8221 et peut suivre la matière première).

#JohnWest est un leader des marchés de poisson en conserve au Royaume-Uni, en Irlande et aux Pays-Bas.

Lors de la première mondiale, John West a lancé en 2009 NO Drain Tuna (thon égoutté), dans lequel vous pouvez trouver du thon juteux, mais qui ne laisse aucune saleté derrière, les infusions de thon juteux et délicat JohnWest avec des épices et de l'huile d'olive soigneusement sélectionnées, mais aussi une combinaison de saveurs et No Drain (égoutté) emballé dans une nouvelle boîte avec un couvercle qui peut être refermé après ouverture.

En revenant à Salade mexicaine de thon à l'avocat Je voudrais vous dire que j'ai utilisé des haricots noirs, des grains de maïs et la pulpe de quelques tomates cerises. Pour plus de saveur, j'ai assaisonné d'origan séché, de cumin, de quelques feuilles de ciboulette (mais vous pouvez choisir des oignons verts ou des oignons rouges) et des flocons de piment fort.

J'ai obtenu une recette rapide, nutritive et savoureuse, que je vais refaire en été, quand je ne veux pas allumer les fourneaux, mais aussi pendant les périodes où le jeûne permet & #8220 de lâcher au poisson & #8221.

Et, parce que sThon mexicain à l'avocat pour être belle, j'ai choisi de le mettre dans des pelures d'avocat.

Si je vous ai donné envie d'une bonne et délicieuse recette de salade de thon, je vous invite à la préparer aussi.

Je laisse ci-dessous la liste des ingrédients et comment préparer une salade de thon mexicaine à l'avocat présentée étape par étape :

INGRÉDIENT:

1 boîte de morceaux de thon à l'huile de tournesol -145 g ou en

100 g de haricots noirs bouillis

50 g de grains de maïs bouillis

4 brins de ciboulette ou 2 feuilles d'oignon vert ou 1/4 petit oignon rouge

1/2 cuillère à café d'origan séché

1/4 cuillère à café de flocons de piment fort

quelques brins de coriandre ou de persil vert

J'ai égoutté les haricots noirs et le maïs et les ai mis dans un bol. J'ai coupé les tomates et les ai coupées en cubes, en enlevant leur pulpe.

J'ai coupé l'avocat en deux dans le sens de la longueur, j'ai enlevé les graines avec un couteau, puis avec le même couteau j'ai coupé le noyau en cubes moyens à petits. J'ai sorti les cubes d'avocat et les ai mis dans le bol. J'ai versé du jus de citron sur l'avocat pour éviter son oxydation.

J'ai assaisonné avec du sel, du poivre fraîchement moulu, de l'origan, du cumin et des flocons de piment fort, puis j'ai ajouté les quatre brins de ciboulette et du persil finement haché, puis j'ai mélangé la composition. Si vous aimez la coriandre, vous pouvez l'utiliser à la place du persil.

J'ai ajouté le thon et un peu d'huile en conserve.

J'ai mélangé jusqu'à ce que la composition soit homogène, puis j'ai rempli les écorces d'avocat.


Si vous avez une poitrine de poulet déjà préparée, la préparation de la salade ne prendra pas plus de 20 minutes. Si vous n'avez pas préparé de poitrine de poulet, mais avant de vous occuper des autres ingrédients, faites griller la poitrine de poulet, car il faudra environ une demi-heure jusqu'à ce qu'elle soit prête. Pendant ce temps, épluchez les deux morceaux d'avocat, coupez-les en cubes et saupoudrez de citron pour éviter l'oxydation. Préparez le reste des ingrédients et mettez-les dans un bol : grains de maïs très bien égouttés, dés de tomates et concombres, oignon Julien tranché, beignet tranché, laitue et cubes d'avocat.

Si la poitrine de poulet n'est pas encore prête, prenez soin de préparer la vinaigrette. Dans un petit bol, mettre l'huile d'olive, le jus de citron pressé, la moutarde, le sel et le poivre et bien mélanger. Retirez la poitrine de poulet du gril, laissez-la refroidir pendant 5 à 10 minutes, puis coupez-la en cubes et ajoutez-la sur les légumes dans le bol. Salade d'avocat au poulet c'est presque prêt ! La vinaigrette doit également être ajoutée, qui sera incorporée dans le reste des ingrédients.

Si vous aimez les goûts uniques, nous vous suggérons d'ajouter salade d'avocat au poulet et la moitié de l'orange en dés. La préparation va ainsi acquérir un goût légèrement sucré.

Vous avez déjà essayé la recette salade d'avocat au poulet? Quelle est votre salade préférée ?


Comment préparer une salade d'avocat

Laver, sécher la laitue et la mettre dans un bol.Ajouter l'avocat haché et arroser de jus de citron.Hacher l'oignon, couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans le bol.

Salez, ajoutez l'huile d'olive et mélangez délicatement.La salade est prête, dégustez !

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Avocat : informations nutritionnelles

L'avocat a un contenu de 73% d'eau, 15% de matières grasses, 8,5% de glucides (fibres, pour la plupart) et 2% de protéines.

Dans le même temps, l'avocat contient une très petite quantité de sucre, par rapport à de nombreux autres fruits. Un demi-avocat contient 0,5 g de sucre, sous forme de fructose, glucose et galactose.

En termes de teneur en glucides, les fibres prédominent dans la proportion de 79%, un élément essentiel dans une alimentation saine. Un avocat apporte au corps 9g de fibres.

L'avocat contient des quantités importantes de vitamines et mineraux, tel que:

  • Vitamine B9
  • Vitamine K1
  • Potassium
  • Le cuivre
  • Vitamine E
  • Vitamine B6
  • vitamine C

Avocat : bienfaits pour la santé

En raison de ses propriétés, l'avocat est considéré comme un super aliment. Voici quelques-uns des avantages les plus importants :

  • Idéal dans les régimes amaigrissants. Certaines personnes pensent que les avocats devraient être évités dans les régimes restrictifs en termes d'apport calorique, compte tenu de la teneur élevée en matières grasses. Cependant, l'incorporation du fruit dans votre alimentation ne ralentira pas ou n'empêchera pas la perte de poids. Au contraire, c'est un aliment qui vous procure une longue sensation de satiété, et cela conduira à diminution de l'appétit. De plus, ce que les avocats recommandent dans les régimes amaigrissants est riche en fibres et pauvre en glucides.
  • L'avocat contient plus de potassium que la banane. De nombreuses personnes souffrent d'une carence en potassium, un nutriment essentiel au fonctionnement de l'organisme. Seuls 100 g d'avocat contiennent 14 % de la dose journalière recommandée de potassium, par rapport aux bananes qui n'en contiennent que 10 %.
  • Il est riche en graisses monoinsaturées. 77% des calories d'un avocat sont des matières grasses. Mais pas n'importe quel type de graisse, mais l'acide oléique, dont des études ont montré qu'il peut réduire l'inflammation et le risque de cancer.
  • Réduit le cholestérol. Des études ont montré que l'avocat a le potentiel de réduire considérablement le taux de cholestérol total. Il peut également réduire les triglycérides sanguins jusqu'à 20 % et les taux de cholestérol LDL jusqu'à 22 %.

20 recettes d'avocat : nutritives et délicieuses

En termes de consommation, c'est un fruit très polyvalent. Il peut être consommé cru, ainsi que dans de nombreux plats.

j'en ai sélectionné 20 recettes d'avocat, léger, sain et délicieux. Essayez les!

Soupe froide à l'avocat

Ingrédient:

  • 1/2 concombre
  • 1 avocat
  • 1 oignon blanc
  • 1 cuillère à soupe de yaourt
  • 2 cuillères à soupe de menthe
  • 4 cuillères à café de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1/4 cuillère à soupe de poivre
  • 1/4 cuillère à soupe de cumin
  • 1 radis

Mode de préparation :

Tous les ingrédients (sauf le radis) sont ajoutés dans un mixeur avec une tasse d'eau et mixés jusqu'à l'obtention d'un mélange parfaitement homogène.

Laisser au réfrigérateur pendant une heure. Servir avec des radis crus.

Glace à l'avocat

Avocat aux œufs au four

Houmous d'avocat

Ingrédient:

  • 1 naut en conserve
  • 2 avocat
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à soupe de tahiné
  • 3 cuillères à soupe de citron vert
  • 1 gousse d'ail
  • 1/8 cuillère à café de cumin
  • sel et poivre

Mode de préparation :

  1. Égoutter et laver les pois chiches, puis les ajouter dans un mixeur avec le tahini, l'huile d'olive, le jus de citron vert et l'ail. Mélangez-les pendant 2 minutes.
  2. Ajouter le cumin, l'avocat, le sel et le poivre et mélanger encore 2 minutes.

Salade d'avocat et de maïs

Salade d'avocat aux concombres et feuilles de laitue


Vidéo: Maasikamaius jogurti ja Dominoga ja roheline salat avokaado, suitsukana ja maasikatega (Novembre 2021).