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Recette de choux de Bruxelles sautés aux noix

Recette de choux de Bruxelles sautés aux noix

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C'est un grand favori avec ma famille. Les choux de Bruxelles sont sautés avec des noix, du zeste de citron et de l'ail.


Gloucestershire, Angleterre, Royaume-Uni

2 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 4

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 500 g de choux de Bruxelles, parés et tranchés finement
  • 1 bonne poignée de noix, pignons ou graines de sésame
  • 1 citron, zesté et pressé
  • sel et poivre

MéthodePréparation :20min ›Cuisine :5min ›Prêt en :25min

  1. Faire chauffer le wok à feu vif jusqu'à ce qu'il soit très chaud. Ajouter l'huile d'olive et remuer une fois. Ajouter l'ail et faire revenir quelques secondes pour parfumer l'huile.
  2. Versez immédiatement les germes avant que l'ail n'ait le temps de brûler et remuez constamment pendant environ 4 minutes jusqu'à ce que les germes soient cuits. Vous visez la tendresse avec un croquant résiduel.
  3. Incorporer les noix, le zeste et le jus de citron. Faites sauter pendant 30 secondes environ.
  4. Goûtez et assaisonnez de sel et de poivre si nécessaire.

Conseil

Je trouve qu'il se conservera très bien dans un plat de service dans un four bas ou un chariot chauffé jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir.

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  • 1 livre de choux de Bruxelles
  • 1/3 tasse de noix (hachées)
  • 1 cuillère à soupe de beurre (ou d'huile)
  • 1/2 cuillère à café de sel (sel de mer fin de préférence)
  • Facultatif : huile de noix* pour arroser

Coupez et jetez les extrémités des choux de Bruxelles. Retirez les feuilles extérieures plus foncées. Coupez les choux de Bruxelles plus gros en deux ou en quatre, en ne laissant que les choux les plus petits et les plus tendres entiers. Vous voulez que tous les germes ou germes coupés aient à peu près la même taille afin qu'ils cuisent uniformément. Mettez de côté les pousses parées et préparées.

Faites chauffer une grande poêle ou une sauteuse à feu moyen-vif. Ajouter les noix dans la poêle chaude et sèche et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles commencent à griller, environ 3 minutes. Ils continueront à griller une fois que vous les aurez retirés du feu, alors retirez-les avant qu'ils ne soient aussi foncés que vous le souhaitez. Transférer les noix dans un plat et réserver.

Remettre la poêle sur feu moyen-vif et faire fondre le beurre ou chauffer l'huile. Agiter la poêle pour enrober le fond de beurre ou d'huile. Ajouter les choux de Bruxelles, le sel et 1/2 tasse d'eau. Portez à ébullition, couvrez, réduisez le feu pour laisser mijoter doucement mais régulièrement et faites cuire, sans être dérangé, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient vert vif et tendres presque jusqu'au bout, 3 à 5 minutes selon la taille des choux.

Découvrir et continuer à cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et commencent à dorer, environ 3 minutes. L'eau doit également être évaporée à ce stade. Ajouter les noix et mélanger pour combiner.

Transférer les choux de Bruxelles dans un plat de service et arroser d'huile de noix, si vous le souhaitez. Servir chaud ou tiède. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium pour garder au chaud jusqu'à une heure, si désiré. Si vous maintenez au chaud, attendez jusqu'au moment de servir pour arroser d'huile de noix.


Recette de choux de Bruxelles sautés aux noix - Recettes

Bruxelles râpée aux noix grillées et à la grenade fraîche.

Salut tout le monde, j'espère que vous passez une journée incroyable aujourd'hui. Aujourd'hui, nous allons préparer un plat spécial, des copeaux de bruxelles avec des noix grillées et de la grenade fraîche. Une de mes recettes de cuisine préférées. Cette fois, je vais le rendre un peu savoureux. Cela va sentir et avoir l'air délicieux.

La torréfaction des choux de Bruxelles fait ressortir leur douceur de noisette et les garde croustillants et croustillants sur les bords. Les mélanger avec des noix et un piquant, semblable à un bijou. Retirer du feu et réserver. Lorsque les choux de Bruxelles ont fini de rôtir, mélangez-les avec les noix grillées et les graines de grenade. Dans cette recette de choux de Bruxelles rôtis à la mélasse de grenade, de tendres choux rôtis sont garnis de mélasse de grenade maison sucrée et riche, de noix grillées et d'arilles de grenade frais. Ce beau plat est rempli de texture et de saveur, un côté délicieux pour un rassemblement de vacances.

Bruxelles râpée aux noix grillées et à la grenade fraîche. est l'un des aliments tendance les plus appréciés au monde. Il est apprécié quotidiennement par des millions de personnes. C'est facile, c'est rapide, c'est délicieux. Ils sont beaux et ils sont magnifiques. Bruxelles râpée aux noix grillées et à la grenade fraîche. est quelque chose que j'ai aimé toute ma vie.

Pour commencer avec cette recette, nous devons d'abord préparer quelques composants. Vous pouvez avoir des copeaux de bruxelles avec des noix grillées et de la grenade fraîche. en utilisant 11 ingrédients et 5 étapes. Voici comment vous le cuisinez.

Les ingrédients nécessaires à la confection de Bruxelles émincé aux noix grillées et à la grenade fraîche. :
  1. Obtenez 1 1/2 lb de choux de Bruxelles frais (émincés)
  2. Prenez 1 tasse de noix grillées (de préférence grillées vous-même puis refroidies et émiettées)
  3. Obtenez 1 1/4 tasse de graines de grenade fraîches
  4. Préparez 3/4 tasse de persil italien à feuilles plates (haché grossièrement.)
  5. Prendre 2 bâtonnets de céleri frais (parés et tranchés finement en diagonale)
  6. Préparez 3/4 tasse de Feta macédonienne émiettée (selon la Feta que vous préférez, vraiment)
  7. Obtenez de la vinaigrette
  8. Préparez 1 pincée de sel casher
  9. Préparez 1/2 pincée de poivre noir fraîchement moulu
  10. Prenez 5 cuillères à soupe de bonne huile d'olive (peut avoir besoin de plus, selon votre goût)
  11. Préparez 4 1/2 cuillères à soupe de jus de citron Meyer fraîchement pressé (encore une fois selon votre goût)

Dans un bocal ou un bol, placer tous les ingrédients de la vinaigrette, bien mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Dans un bol moyen, mélanger les pousses, les noix, le fromage, l'huile, le jus de citron et le vinaigre. Assaisonner au goût avec du sel et fraîchement moulu. Mélanger la salade : Dans un grand bol, mélanger les pousses râpées, les quartiers d'orange réservés et les graines de grenade, ajouter la vinaigrette et mélanger.

Étapes pour faire du Bruxelles émincé avec des noix grillées et de la grenade fraîche.:
  1. Faire griller les noix au four à 350° jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. NE les faites PAS trop cuire. Une fois que vous pouvez les sentir, c'est terminé. Souvent seulement 3-6 minutes. Regardez bien ! (Réserver au frais)
  2. Coupez les extrémités des bruxelles et retirez les feuilles extérieures. Couper en deux et trancher finement pour créer une texture « rasée ». Vous pouvez utiliser une mandoline si nécessaire, cependant Bruxelles est souvent trop petite pour utiliser efficacement une mandoline.
  3. Mélanger Bruxelles dans un bol avec les noix refroidies, les graines de grenade, le persil et le céleri.
  4. Dans un pot Mason, mélanger les ingrédients de la vinaigrette et agiter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. (Vous pouvez également utiliser un bol et un fouet pour cela, je pense juste que la méthode du pot est rapide et facile)
  5. Assaisonnez la salade à votre goût et transférez-la dans un plat de service. Saupoudrez le dessus de Feta émietté et dégustez !!

Assaisonner au goût avec du sel et fraîchement moulu. Mélanger la salade : Dans un grand bol, mélanger les pousses râpées, les quartiers d'orange réservés et les graines de grenade, ajouter la vinaigrette et mélanger. Dans un grand bol, fouetter ensemble la mélasse de grenade, l'huile d'olive extra vierge, la harissa et l'ail. Les choux de Bruxelles ne sont qu'une poignée, sortis des restaurants familiaux, et ils peuvent facilement être remplacés par d'autres légumes verts ou légumes que vous ajoutez aux noix et grillez légèrement. La garniture au fromage de chèvre scelle l'affaire.

Voilà qui va se terminer avec cette nourriture exceptionnelle de bruxelles râpées aux noix grillées et à la grenade fraîche. Recette. Merci beaucoup d'avoir lu. Je suis sûr que vous ferez cela à la maison. Il y aura des recettes de cuisine intéressantes à la maison à venir. N'oubliez pas de marquer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, vos collègues et vos amis. Merci encore d'avoir lu. Allez, cuisinez !


Préparation

Étape 1


Préchauffer le four à 350°. Faire griller les noix sur une plaque à pâtisserie à rebords, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 8 à 10 minutes. Laisser refroidir, puis hacher grossièrement.

À l'aide d'un couteau d'office, retirer les noyaux des choux de Bruxelles à travers les extrémités des tiges. Décollez les feuilles jusqu'au centre.

Faites chauffer 2 c. l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter un quart des feuilles de chou de Bruxelles et cuire, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'elles soient vertes brillantes et profondément carbonisées par endroits, environ 4 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre transférer dans un plat. Répétez le processus 3 fois de plus avec les choux de Bruxelles restants et l'huile d'olive.

Râper finement le zeste de citron sur les choux de Bruxelles, puis presser le jus sur le dessus. Parsemer de noix et arroser d'huile de noix. Terminez par quelques manivelles de poivre.

Do Ahead: Les choux de Bruxelles peuvent être épépinés et les feuilles séparées 3 jours à l'avance. Envelopper dans du papier absorbant humide et conserver au frais dans des sacs en plastique refermables.


Choux de Bruxelles frits

Équipement spécial : thermomètre à friture ou à bonbons

Ingrédients US Métrique

  • Huile de canola, pour la friture
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 4 filets d'anchois salés, rincés, émincés et émincés
  • 1 piment serrano, épépiné et émincé
  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 2 oignons verts, parties blanches et vertes, émincés en biais
  • 1/2 tasse de morceaux de noix, grillés et hachés grossièrement
  • 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 livre de choux de Bruxelles, parés et coupés en quatre sur la longueur
  • 2 tasses de feuilles de persil plat non tassées
  • 2 cuillères à soupe de câpres au sel, rincées et essuyées
  • Sel casher et poivre noir fraîchement moulu

Instructions

Versez suffisamment d'huile dans une casserole moyenne pour qu'elle atteigne une profondeur de 3 pouces. Chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle enregistre 350 °F (175 °C) sur un thermomètre à friture ou à bonbons.

Pendant que l'huile chauffe, fouettez ensemble l'ail, les anchois, le piment serrano, le vinaigre de vin rouge, le miel, les oignons verts, les noix et l'huile d'olive extra vierge dans un bol assez grand pour contenir tous les choux de Bruxelles. Placez le bol près de la cuisinière.

Séchez COMPLÈTEMENT les choux de Bruxelles. En travaillant par lots, abaissez soigneusement certains des choux de Bruxelles dans l'huile et faites-les frire jusqu'à ce que les bords commencent à se courber et à brunir, environ 3 minutes. Verser chaque lot directement dans le bol de vinaigrette et mélanger délicatement pour enrober.

Une fois que le dernier lot a été frit, ajoutez soigneusement le persil et les câpres à l'huile - prenez du recul, car les câpres éclateront et crachoteront - puis remuez le contenu de la casserole. Retirez le persil et les câpres lorsque le persil prend une teinte verte plus profonde et plus saturée, 30 à 60 secondes.

Ajouter le persil et les câpres dans le bol, saler et poivrer au goût et mélanger délicatement. Servir en quelques minutes, voire quelques secondes. Publié à l'origine le 25 janvier 2010.

Avis des testeurs de recettes

Jill Mulcahy

Délicieux! Nous avons adoré cette approche d'un légume impopulaire dans notre foyer. Ayant grandi avec des légumes cuits de manière méconnaissable, nous n'avons commencé que récemment à les aimer et à en faire un aliment de base dans notre alimentation par ailleurs équilibrée. Maintenant, je peux honnêtement dire : « J'adore les choux de Bruxelles. La friture des choux de Bruxelles semblait développer leur saveur, et la vinaigrette avec les ingrédients sucrés, salés et épicés était un complément parfait.

Nous avons servi les pousses avec un poulet rôti et cela a fait un dîner d'hiver idéal.

Marilyn Canna

Cette recette est une façon richement savoureuse de surmonter l'aversion de tout le monde pour les choux de Bruxelles pour un plat d'accompagnement d'automne ou d'hiver qui s'avère également être une excellente alternative aux mêmes légumes-racines que nous semblons tomber dans un modèle de service. Si vous faites attention aux techniques de friture en petites quantités, que vous avez suffisamment d'huile sous la main et que vous préparez les ingrédients à l'avance, vous devriez pouvoir créer ce plat en utilisant ce légume facilement disponible pour les dîners de la semaine ou du week-end. De plus, ce que vous économisez sur les germes relativement peu coûteux que vous pouvez utiliser pour faire des folies sur les câpres, les anchois et toute cette huile de canola.

Malgré le désordre du plat et le temps de préparation (le persil prend plus de temps à préparer que vous ne pensez mieux de travailler avec un autre sur celui-ci), ce plat d'accompagnement est délicieux et plus sucré que piquant ou aigre, ce à quoi je m'attendais avec le mélange serrano chili/vinaigre/anchois/câpres là-dedans.

Nous avons fini par le servir avec du saumon poché et des restes de pommes de terre en cocotte (une concoction cuite de fenouil, de crème et de parmesan). Une combinaison assez surprenante qui a fonctionné. J'ai cependant senti qu'il y avait plus qu'assez de vinaigrette pour les germes, alors je les ai égouttés avant de servir. Il se peut qu'un excès d'huile de friture fasse partie du mélange et le rende plus liquide et atténue l'acidité.

Brenda Carleton

Miam! Ma famille a vraiment apprécié ce plat - nous n'en avons pas eu assez pour quelques secondes, malheureusement. En tant que personne qui aime la texture, j'ai adoré le croquant des noix grillées et j'ai aimé la morsure piquante des câpres. Ce fut un plaisir de trouver différents petits trésors à chaque bouchée. C'était différent des autres plats de choux de Bruxelles.

J'ajouterais aussi un peu plus de piments la prochaine fois, car j'aime un peu plus de chaleur. Les saveurs se sont toutes bien combinées avec l'ajout de miel, de vinaigre et d'anchois. Mon seul reproche est la friture. Alors que la texture était agréablement croustillante la prochaine fois, je ferais simplement sauter à la place.

FAIM DE PLUS?

Si vous faites cette recette, prenez une photo et hashtag #LeitesCulinaria. Nous serions ravis de voir vos créations sur Instagram, Facebook et Twitter.

Commentaires

Incroyable façon de manger Brusells. Un mot d'avertissement….ils font frire rapidement. Si vos Bruxelles sont petites, je ne les couperais que de moitié (pas en quatre).


Choux de Bruxelles et noix grillés

La torréfaction des choux de Bruxelles leur donne une saveur de caramel profond qui convient parfaitement aux noix ! Cette recette simple peut être servie chaude à la sortie du four ou à température ambiante, ce qui permet d'économiser un espace de cuisson précieux pendant les vacances, lorsque l'espace du four est limité.

Ingrédients

  • 1-½ livres de choux de Bruxelles
  • 1 grosse échalote entière, tranchée finement
  • 12 brins de thym frais ou substitut cuillère à café de séché pour les 12 brins frais
  • ¼ cuillères à café de sel
  • ¼ cuillères à café de poivre
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • ½ tasses Demi Noix
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix (ou doublez cette quantité si vous utilisez de l'huile d'olive extra vierge)
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif)
  • 2 cuillères à café de glaçage balsamique (facultatif)

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 F.
2. Coupez les extrémités et retirez les feuilles extérieures des choux de Bruxelles, coupez les gros choux de Bruxelles en deux.
3. Placez les choux de Bruxelles au centre d'une plaque à rebord avec l'échalote et le thym émincés. Saupoudrer de sel, de poivre et d'huile d'olive sur le dessus. Donnez-lui un coup pour enrober. Réorganisez les choux de Bruxelles en une seule couche, mais ils peuvent toujours être rapprochés. Cuire au four pendant 20 minutes.
4. Au bout de 20 minutes, sortez la casserole du four, remuez les choux de Bruxelles et saupoudrez de noix sur le dessus. Remettre au four pour encore 5 minutes de rôtissage. Les choux de Bruxelles sont cuits lorsqu'un couteau d'office est facilement inséré au centre.
5. Retirer la poêle du four et verser immédiatement un filet d'huile de noix sur le dessus. Mélangez-le et transférez-le dans un bol de service. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir des brins de thym.
6. Verser un peu de glaçage balsamique sur le dessus et saupoudrer de parmesan (facultatif).

Les choux de Bruxelles rôtis aux noix peuvent être servis chauds à la sortie du four ou à température ambiante.


Comment faire des choux de Bruxelles

Il existe de nombreuses façons de cuisiner les choux de Bruxelles. J'aime qu'ils soient rôtis ou sautés sur la cuisinière. Les deux façons donnent aux germes un joli charbon et font ressortir la douceur.

Si vous allez ajouter un glaçage, cependant, comme vous le faites dans cette recette, il est plus facile de les faire cuire dans une casserole sur la cuisinière.

Le secret pour obtenir un bon charbon sur eux dans la poêle est de ne pas les encombrer. Ils ont besoin d'espace pour dorer. Si vous en empilez un tas dans la poêle, ils finiront par cuire à la vapeur et ne pas brunir.

Commencez par laver et couper les tiges dures des germes. Ensuite, coupez-les en deux ou en quartiers si vous aimez les petits morceaux. Les choux plus gros sont parfaits pour cette recette, mais les petits fonctionnent bien aussi.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé. Une fois qu'il est bien chaud, ajoutez les germes et laissez-les cuire sans les déplacer pendant environ 5 minutes. Puis mélanger et cuire encore 5 minutes. Les bords devraient commencer à dorer pendant ce temps.

Mélangez d'abord les ingrédients du glaçage balsamique dans un bol, puis versez-le dans la poêle avec les pousses, en fin de cuisson.

Mélanger pour enrober. Ne quittez pas la poêle, car les germes peuvent rapidement brûler avec la sauce dans la poêle. Au lieu de cela, laissez-le cuire pendant une minute, puis remuez pour retourner les germes. Répétez ce processus. Servir ensuite dès que les germes ont suffisamment bruni.


FAQ

J'ai rassemblé quelques faits intéressants et une recette de base de torréfaction.

Le prochain chou de Bruxelles

Au cours des 20 dernières années, les agriculteurs se sont fondus en élevant un légume qui produit des composés amers mineurs ou des glucosinolates au goût "désagréable" des choux de Bruxelles.

Les agriculteurs affaiblissent les défenses naturelles de la plante en améliorant le goût.

Un récepteur sur la langue réagit aux composés amers présents dans certains légumes, et pour certaines personnes, ce récepteur est extrêmement sensible. De plus, le cerveau humain a évolué pour assimiler l'amertume au poison, ce qui explique pourquoi le goût rebute naturellement de nombreuses personnes.

À mon avis, la friture des choux de Bruxelles produit le meilleur goût, la torréfaction venant en une seconde. Le but est de caraméliser l'extérieur tout en laissant l'intérieur ferme et noisetté.

N'oubliez pas non plus que les restes de cuisson continueront à ramollir les légumes après leur sortie du four, alors préparez-vous en conséquence.

Trancher et amp dés

Au milieu du chou de Bruxelles se concentre le parfum amer. Cela aide à libérer certains composés pendant le processus de cuisson lorsque vous divisez les légumes en deux.

Étonnamment, vos gènes peuvent jouer un rôle dans la détermination de ce que vous pensez de ces petits légumes qui divisent. Selon une étude de 2011 menée par le Cornwall College, le chou de Bruxelles contient le produit chimique phénylthiocarbamide qui a un goût amer pour ceux qui ont une variante d'un gène spécifique.

Selon le rapport, la moitié de la population mondiale a une mutation de ce gène. La moitié chanceuse ne goûte généralement pas l'amertume et l'apprécie donc beaucoup mieux que quiconque.

Certaines personnes veulent faire bouillir leurs choux de Bruxelles, veuillez ne pas les faire cuire de cette façon si vous n'êtes pas fan du goût amer. La seule façon d'éviter l'amertume est de préparer les produits avec la bonne méthode.

Mélanger du sucre de noix de coco ou même un peu de sirop d'érable pendant le sauté est un moyen idéal pour donner au profil salé de la douceur et changer les saveurs.

Les choux de Bruxelles sont riches en composés chimiques, comme tout autre légume crucifère. Lorsqu'il est exposé à la chaleur pendant une période prolongée, du sulfure d'hydrogène est produit. Tout composé chimique avec le mot soufre sentirait généralement très mauvais.


Sauté aux choux de Bruxelles et aux champignons

Une partie de moi déteste aller à Costco : aux files d'attente, aux gens, à l'agitation. Mais une partie de moi adore ça : le frigo plein de légumes bio quand on rentre à la maison, les filets de poisson sauvage surgelés que je peux cuisiner en tacos au poisson tout le mois et les pots géants de beurre de cacahuète (toujours).

Les choux de Bruxelles et les champignons sont deux choses sans lesquelles je ne quitte presque jamais Costco. En ce qui concerne les légumes, ils restent bons au réfrigérateur pendant un certain temps, et nous les parcourons toujours tous. Les voyages Costco signifient des recettes comme celle-ci: choux de Bruxelles et sauté de champignons et de sésame.

L'huile de sésame grillé est l'un de mes condiments préférés car sa profondeur de saveur ajoute tellement à n'importe quel plat de style asiatique ! Avec un filet de sauce soja et une cuillerée de sirop d'érable ? C'est là que la magie opère. C'est une combinaison sucrée, salée et de noisette qui va avec à peu près n'importe quoi.

J'utilise des champignons shiitake dans cette recette car ils fonctionnent bien dans les recettes aux saveurs asiatiques (comme le soja et le sésame). Si vous ne trouvez pas de champignons shiitake, les bébés portobellos feront l'affaire !

Après avoir préparé cette recette avec des choux de Bruxelles, vous constaterez peut-être que la sauce est extrêmement adaptable - vous pouvez faire exactement la même chose avec du brocoli ou des courgettes.


Choux de Bruxelles au sirop d'érable & Noix

Choux de Bruxelles et noix salés sucrés au sirop d'érable.

Ingrédients

  • 1 paquet de choux de Bruxelles frais (paquet de 1 lb), extrémités enlevées, nettoyées et coupées en deux (coupées en tiers s'ils sont gros)
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • ½ cuillères à café de sel
  • ½ tasses Noix hachées
  • ¼ tasses de vrai sirop d'érable

Préparation

Ajouter les pousses et l'huile végétale dans une grande poêle et cuire à feu moyen pendant environ 8 minutes. Remuez-les de temps en temps pour éviter que les germes ne brûlent, mais un léger brunissement et une carbonisation sont acceptables. À la fin, votre huile aura disparu, vous devrez donc remuer plus fréquemment. Les germes vont commencer à se désagréger un peu et c'est exactement ce que vous voulez.

Réduire le feu à doux et ajouter la poudre d'oignon, le sel, les noix et le sirop d'érable. Bien mélanger et cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps. Servez chaud et dégustez.


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