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Cerise le pot

Cerise le pot

Si nous le reprenons depuis le début, nous mettons les graines en terre pour faire un semis. Semis que nous déplaçons dans le jardin et que nous veillons à ce qu'il soit creusé, arrosé, ficelé et nourri à temps.

Attendons ensuite patiemment qu'ils mûrissent pour pouvoir les cueillir et les conserver.

Après les avoir cueillis, on choisit les sains, on les lave et on les met dans des bocaux de 800 g, puis on ajoute une cuillère à café de sel, on couvre d'eau, on met le couvercle et on place les bocaux dans la casserole avec de l'eau pour les faire cuire à la vapeur. Faites bouillir pendant environ 1 heure, puis placez les pots sous une couverture et laissez-les refroidir.

Une fois refroidies, on les range dans le garde-manger, et en hiver, quand on veut troquer une sauce à steak ou mettre des tomates dans une soupe, on ouvre le bocal, on épluche les tomates puis on les utilise pour ce dont on a besoin.


Vidéo: Mummoni niksi- purkin kannen avaaminen ilman apuvälineitä. (Décembre 2021).