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Un road trip de sept jours de Salt Lake City à St. George

Un road trip de sept jours de Salt Lake City à St. George

Nous sommes une génération sécurisée aux smartphones et liée à la technologie comme jamais auparavant. Oui, Internet est un terrain de jeu épique, mais il existe une autre création incroyable dans laquelle il est amusant de se perdre : la nature.

Nous avions envie d'échapper à la vie de bureau et aux lumières de la ville pour voir ce qui se passe dans le paysage. Cela nous a conduit à l'état de l'Utah, car il est largement connu comme l'un des plus beaux États – ou, plus précisément, les plus beaux de l'Utah – du pays. Parce que l'État est entièrement chargé de cinq parcs nationaux incroyables — « The Mighty 5 », comme on les appelle – nous sommes partis en road trip pour les visiter et renouer avec la nature.

Idéalement, vous passeriez un peu plus de temps qu'une semaine, car les parcs sont assez vastes. Néanmoins, nous avons eu un road trip amusant d'une semaine, alors voici ce qu'il faut faire si vous parcourez les parcs en sept jours (commençant à Salt Lake City et se terminant à St. George).

Parc 1 : Parc National des Arches

Mère Nature a l'air bien en rouge.

Il y a une raison pour laquelle Arches est l'un des parcs nationaux les plus visités d'Amérique, et cela a à voir avec les incroyables formations de roche rouge. Les arches emblématiques sont l'homonyme du parc - il y en a plus de 2000 - mais il y a aussi des tours et des nervures qui forment toutes sortes de formes cool.

Si vous n'avez que peu de temps pour conduire, la zone du parc appelée The Windows et Balanced Rock sont les endroits que vous voudrez visiter. Si vous avez un peu de temps pour faire de la randonnée, vos meilleurs paris sont de vous concentrer sur le Delicate Arch Trail, le Windows Loop Trail et le Double Arch. Delicate Arch est l'arche la plus photographiée du parc et est vraiment un lieu d'admiration.

Conseil de pro : préparez un déjeuner et mangez près de l'arche. C'est un excellent moyen de profiter de la vue.

Base d'attache : ranch de la rivière Sorrel

Sorrel River Ranch est situé dans un cadre aussi pittoresque que vous pouvez l'imaginer. Levez les yeux - dans n'importe quelle direction - et vous êtes installé parmi les chaudes montagnes de roches rouges de l'Utah. Regardez en bas et le fleuve Colorado coule.

Le ranch est un complexe de luxe à environ 30 minutes de Moab. Il y a un hébergement rustique, un joli spa et une multitude d'activités pour vous occuper tout au long de votre séjour. Cela comprend tout, des randonnées matinales aux balades en UTV l'après-midi, en passant par le yoga et l'observation des étoiles en soirée avec un astronome. Vous pouvez même faire du parachutisme, atterrir directement sur la propriété et être de retour dans votre chambre en quelques minutes.

Ce qu'il faut aussi aimer ici, c'est l'approche de la ferme à la table. Ils se soucient de la santé, du bio et du local, c'est pourquoi ils investissent massivement dans leur terre. Ils ont cultivé la terre, plantant des produits biologiques de toutes sortes. Le plan est d'avoir suffisamment de produits pour que le restaurant puisse s'approvisionner à 80% de ses ingrédients directement dans la propriété.

Parc 2 : Parc national de Canyonlands

Canyonlands offre des zones infinies pour l'exploration. Du Colorado et des rivières vertes aux mesas et au labyrinthe, vous pourriez consacrer des semaines au paysage et ne pas tout voir. Une façon de tout voir en peu de temps est de le faire d'en haut. Obtenez une autre perspective avec Redtail Air Adventures car ils vous survoleront le parc. Vous monterez dans un biplan et bénéficierez d'une visite guidée du pilote. La vue à vol d'oiseau est spectaculaire et vous permet d'avoir un avant-goût de Canyonlands en à peine une heure.

Parc 3 : Parc national de Capitol Reef

Se promener dans Capitol Reef vous donne une idée de ce qu'était le monde il y a des millions d'années. Même à ce jour, de nombreuses parties semblent intactes. Il y a beaucoup à faire et à voir, mais si vous êtes prêt pour une courte randonnée, jetez un œil au pont Hickman. Vous aurez une idée des différents terrains qu'offre Capitol Reef, des falaises au grès Navajo en passant par les vues au sommet des montagnes.

Base d'attache : Torrey Schoolhouse B&B

La ville de Torrey est à une courte distance en voiture de Capitol Reef et constitue un pied-à-terre idéal. C'est une petite ville avec une poignée de différents restaurants et bars.

L'école Torrey est un endroit charmant où séjourner. Alors qu'il était initialement prévu pour la démolition, Ty Markham l'a sauvé et l'a rénové pour créer un logement adorable. Une grande partie du caractère de l'école a été conservée pour le thème des chambres et de la grande salle. Vous pouvez sentir l'amour qui y a été mis, y compris les petits déjeuners que Ty prépare elle-même.

Mangeurs soucieux de leur santé appréciera tout, de la saucisse de bœuf biologique aux œufs de poules élevées en plein air qu'elle ramasse de ses propres poulets. Vous pourriez penser qu'un petit-déjeuner sans OGM serait difficile à trouver dans une petite ville comme Torrey, mais Ty est là pour vous.

Café Diablo

Si vous cherchez un menu créatif, Café Diablo offre des options uniques en ville. Il y a beaucoup de choses amusantes à essayer, alors venez avec une ou deux personnes qui ne craignent pas de partager.

Le thème ressemble à un Tex-Mex entrelacé de français, d'américain et d'italien. Vous trouverez des enchiladas avec une taupe rouge faites maison, des quesadillas, du thon amarillo, des côtes levées glacées au chipotle et des raviolis mexicains à la citrouille.

Le déjeuner coûte entre 9 $ et 15 $ pour une entrée, tandis que le dîner se situe entre 22 et 32 ​​$.

Café SunGlow

Laissant de côté l'accent sur la santé pendant une minute, rendez-vous au SunGlow Café à Bicknell pour goûter aux tartes les plus uniques que vous ayez jamais vues. Oui, ils ont des piliers comme la pomme et la cerise, mais ce qui attire les foules là-bas, y compris le grand Mario Batali, qui était là exactement une semaine avant moi - sont les saveurs créatives. Il y a une tarte aux cornichons, une tarte à l'avoine, une Tarte au babeurre et un Tarte aux haricots pinto. Oui, ils utilisent en fait du jus de cornichon et de vrais haricots pinto pour faire les tartes. Cela vous semble bizarre ? Soyez un peu aventureux. La tarte aux cornichons a des épices chaudes et a une sensation de tarte à la citrouille tandis que la fève pinto a plus une saveur de caramel.

Bicknell est à environ 10 minutes de route de Torrey.

Parc 4 : Parc national de Bryce Canyon

Bryce est l'un des parcs nationaux les plus populaires aux Etats-Unis. Il a une teinte différente de celle des quatre autres parcs nationaux de l'Utah, car vous verrez beaucoup de rouge, d'orange et de blanc. Les hoodoos (les piliers de rochers) de Bryce sont l'objet de signature, car c'est la plus grande collection d'entre eux au monde.

Pour une vue plongeante, dirigez-vous vers Rainbow Point, qui est la partie la plus élevée du chef-d'œuvre géologique. Le point se trouve au bout d'une route panoramique de 30 minutes et se trouve à un peu plus de neuf mille pieds d'altitude. Ce type de nature - comme l'amphithéâtre Bryce, le plateau du Verseau et les falaises blanches - a tendance à laisser les téléspectateurs émerveillés.

Base d'attache : Stone Canyon Inn

Stone Canyon est une base idéale pour Bryce Canyon. Situé à Tropic, dans l'Utah, c'est un saut vers le parc national. Ils ont également un restaurant sur place, et c'est l'une des meilleures options de restauration à Tropic.

Stone Canyon Inn est un ensemble isolé de chalets, cottages et bungalows. Il y a une grande intimité et les options sont toutes spacieuses, vous ne serez donc pas à l'étroit dans une petite pièce. Toutes les chambres offrent des vues fantastiques, en particulier pour ceux qui souhaitent observer un peu les étoiles. Sortez dans l'obscurité de la nuit et vous verrez clairement les étoiles car il n'y a pas de pollution lumineuse à des kilomètres.

Parc 5 : Parc national de Zion

Le parc national de Zion est un incroyable terrain de jeu en plein air. Vous pourriez passer toute votre semaine à Sion et avoir toujours l'impression de n'avoir vu qu'un petit coin. Il y a du vélo, de la randonnée et bien sûr des randonnées épiques comme Angel's Landing.

Zion est le premier parc national de l'Utah et le plus populaire. Lors de la planification de votre visite, prévoyez du temps pour entrer dans le parc (lire: files d'attente), ainsi que du temps pour atteindre le cœur du parc où se trouvent les places de stationnement (20-30 minutes) et pour vous rendre aux différents points de départ de la randonnée ( 20-30 minutes supplémentaires).

Base d'attache : Red Mountain Resort

Si vous passez quelques jours à Sion, il y a un lodge confortable à l'intérieur du parc qui est idéal pour économiser du temps de déplacement. Cependant, si vous ne faites que passer une journée et que vous cherchez quelque chose d'un peu plus haut de gamme, dirigez-vous vers le Red Mountain Resort à Saint-Georges.

Red Mountain est parfait pour ceux qui vivent un mode de vie sain mais qui recherchent un hébergement haut de gamme. La salle à manger est très soucieuse de la santé et il y a beaucoup d'activités pour vous garder en mouvement. Si vous recherchez simplement une retraite, le complexe de luxe vous aidera à vous détendre au spa et au bord de la piscine. Ceux qui recherchent des activités auront de nombreuses options pour rester occupés, des randonnées quotidiennes au vélo en passant par diverses excursions.

Poney peint

Le poney peint est le restaurant le mieux noté de St. George selon TripAdvisor et Yelp, donc les gens essaient de vous dire quelque chose. Ajoutez ma voix à cette foule, car je dirais que c'est l'un des restaurants emblématiques de tout l'Utah.

Il existe un menu créatif associé à des ingrédients frais et à une exécution exceptionnelle. Cela est mis en évidence dans des articles comme la caille fumée à la sauge, qui est embrassée avec un glaçage au tamarin, et les raviolis au panais et aux pois verts, qui sont faits maison. Ajoutez des présentations qui plaisent à l'œil et vous obtenez un restaurant qui en vaut vraiment la peine.

Parc Bonus : Grand Escalier Escalante

Bien que le Grand Staircase ne soit pas techniquement un parc national, il vaut la peine de s'y installer si le temps le permet. C'est sur la route de Capitol Reef à Bryce, donc à tout le moins, vous traverserez. Bien qu'il ait la plus grande superficie de tous les monuments nationaux des États-Unis, vous n'avez pas à tout couvrir. Il y a des randonnées parfaites d'une ou deux heures.

Il convient de noter que Grand Staircase est un sujet de conversation brûlant ces jours-ci, car certains veulent en détruire de grandes parties et créer des emplois pour l'exploitation minière. D'autres espèrent préserver la terre telle qu'elle est. Allez voir le chef-d'œuvre naturel avant que les choses ne changent.

Utah Canyon à l'extérieur

Si vous ne savez pas où aller dans le Grand Escalier - après tout, c'est grandiose à hauteur de 1,8 million d'acres - puis appuyez-vous sur les experts d'Utah Canyon Outdoors à Escalante. Ils ont des guides qui peuvent montrer les meilleures randonnées et points de vue, afin que vous maximisiez votre temps dans les endroits frais plutôt que de perdre du temps à vous bagarrer.

Base : Boulder Mountain Guest Ranch

Boulder Mountain Guest Ranch est un endroit spécial pour rester dans le désert. C'est parce que Brandie Hardman et Ron Johnson ont mis beaucoup d'amour dans la propriété. Lorsqu'ils l'ont repris en 2008, la zone de 170 acres n'était guère plus qu'une nature négligée. Depuis, ils se sont formés à la permaculture, aux pratiques durables et aux bases de la création d'une harmonie avec la terre. Il a été transformé de manière étonnante et des scientifiques de l'environnement sont venus du monde entier pour des études. Assurez-vous de poser des questions sur les castors, qui ont grandement aidé aux « rénovations ».

Maintenant, le ranch comprend une ferme 100 pour cent biologique, aliments sans OGM, avec des pratiques d'eau durables et un sol sain. Les hébergements comprennent un lodge confortable, des cabines et des options de glamping.

Cuisine d'eau douce

Sweetwater Kitchen est le restaurant des locaux de Boulder Mountain, et il mérite des éloges. Pour ceux (comme moi) qui adorent la cuisine gastronomique mais qui sont également conscients de la provenance des aliments (bio, local, sans OGM, etc.), vous serez au septième ciel. Quatre-vingt-quinze pour cent des ingrédients sont biologiques, y compris les viandes, qui sont toutes biologiques, élevées au pâturage et locales.

Mais si vous n'êtes qu'un gastronome traditionnel, vous serez plus que satisfait, car le menu est exécuté non seulement avec passion, mais avec une composition experte. Parmi les points forts, citons les œufs farcis garnis de truite fumée, le faux-filet nourri à l'herbe et le toast à l'avocat sur focaccia maison pour le petit déjeuner.

Hell's Backbone Grill

Hell's Backbone Grill est un autre endroit branché qui s'adresse assez bien à la foule consciente. C'est un joint biologique de la ferme à la table qui fait un très bon travail avec les saveurs du sud-ouest. Parfois, vous marcherez dans des pâtés de maisons et des quartiers de Manhattan pour trouver deux de ces types d'endroits, mais la petite ville de Boulder - avec une population de 180 habitants - en a deux. Allez comprendre.

Il y a des saveurs audacieuses dans leurs plats comme la quesadilla de canard fumé, le pâté de truite fumée de l'Idaho et les noix de pécan et le sandwich au pastrami fait maison. Vous aurez du mal à prendre une mauvaise décision de menu.


L'itinéraire de 7 jours du parc national des Glaciers dont vous avez absolument besoin (choses à faire dans le glacier, cartes et randonnées !)

Des vues panoramiques sur les montagnes, des champs de fleurs sauvages, des chèvres de montagne et des pikas courant sur le sentier au loin - la vie pourrait-elle s'améliorer ?

Mais avec tout ce qu'il y a à voir, comment commencer à planifier un voyage à Glacier ?

Si vous avez toujours voulu découvrir le parc national des Glaciers et toute son aventure sauvage, vous êtes tombé sur le bon article de blog, mes amis.

Dans cet article, nous partageons ce qu'il faut faire dans le parc national des Glaciers, suggestions de randonnées, hébergements et bien plus encore pour votre prochain voyage épique au Montana.

Continuez à lire pour notre téléchargement de l'itinéraire du parc national des Glaciers également!


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