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Que sont les baies de Goji ?

Que sont les baies de Goji ?

Séparer le fait de la fiction pour ce superaliment

Les baies de goji sont-elles à la hauteur de tout le battage médiatique des superaliments ?

La baie de goji, que The Daily Meal a décrit précédemment comme « des baies oblongues en forme de ballon de football qui poussent sur des arbustes à feuilles persistantes que l'on trouve dans les régions subtropicales de Chine, de Mongolie et de l'Himalaya tibétain », n'a pas beaucoup perdu de son attrait dans le monde des superaliments populaires. Avec un passé historique et des racines vénérables en Chine, certains prétendent que ces baies ont des propriétés favorisant la jeunesse, mais d'autres mettre en garde contre ces caractérisations fantaisistes. Séparer le fait de la fiction est important concernant tous les aspects d'un régime, et cela peut s'avérer un exercice fructueux dans le cas de ce très apprécié superaliment.

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Commençons donc par les faits. Les baies de Goji contiennent les huit acides aminés essentiels, ce qui en fait une source complète de protéines. Au total, ces baies rouges contiennent un remarquable 19 acides aminés différents. Ils sont riches en minéraux et vitamines, y compris des niveaux élevés de fer, zinc, calcium et B1, B2, B6 et E, et ils ont des niveaux incroyables d'antioxydants. Leur goût a été décrit par Christina Chaey comme "un croisement entre la canneberge, la cerise et la tomate". Vous les trouverez séchés ou en poudre dans les épiceries et les magasins d'aliments naturels à travers les États-Unis. Bien que les avantages connus des vitamines et des minéraux contenus dans ces baies ne puissent être réfutés, d'autres affirmations peuvent être fondées sur la fiction.

On a découvert qu'il y a preuves insuffisantes évaluer l'efficacité des baies de goji dans le traitement des choses, y compris, mais sans s'y limiter, Diabète, hypertension artérielle, cancer, perte de poids et sécheresse oculaire. Cela ne signifie pas que les baies ne jouent aucun rôle dans l'atténuation de ces conditions - comme indiqué précédemment, les avantages de choses comme la vitamine E et le zinc sont difficiles à réfuter. Le rôle spécifique de la baie est ce qui est remis en question, et les interactions entre les médicaments et le goji doivent être recherchées avant la consommation. De plus, il n'y a aucune preuve pour soutenir les grandes histoires de baies de goji entraînant une durée de vie plus longue. Un exemple classique de ceci est l'histoire d'un herboriste chinois survivant pendant 252 ans à la suite de manger régulièrement la baie.

La FDA a pris des mesures contre les allégations non fondées sur les propriétés de lutte contre les maladies des baies. UNE brillant exemple se présente sous la forme d'une lettre du directeur par intérim des programmes de suppléments diététiques du Bureau des produits nutritionnels, de l'étiquetage et des suppléments diététiques du Center for Food Safety and Applied Nutrition à un magasin de santé en ligne vendant des produits à base de goji. La lettre, en bref, déclare que les « allégations thérapeutiques » du site Web selon lesquelles les baies de goji guérissent, préviennent ou atténuent les maladies sont en violation de la Loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques. Il y a autres exemples de ces lettres de la FDA également.

Si vous achetez de la poudre de goji pour bien vivre dans vos 200 ans, il est peut-être temps de réévaluer le placement de ces baies sur votre liste d'épicerie. Si vous aimez juste le goût et pouvez vous le permettre, cependant, il n'y a aucune raison flagrante d'arrêter de les manger. Bien que vous ne viviez peut-être pas 252, votre corps bénéficiera certainement des antioxydants et des acides aminés contenus dans ces anciennes petites baies.

Le diaporama d'accompagnement est fourni par The Daily Meal.


Baies de Goji : Bienfaits et recettes

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances qui promeuvent des modes de vie plus sains. La consommation de certains types de fruits, légumes ou plantes appelés superaliments favorise les bienfaits pour la santé et est devenu populaire.

Les baies de Goji sont l'un des premiers superaliments devenus populaires en Occident. Ces petits fruits sont largement utilisés dans la gastronomie et la médecine asiatiques. Dans cet article, nous découvrirons ce que sont les baies de Goji, leurs bienfaits, quelques-unes des meilleures recettes et leurs effets secondaires.

La plante de baies de Goji appartient à la famille des solanacées connue sous le nom de Lycie barbarum ou Lycie chinois. Bien qu'elles soient différentes, ces deux espèces sont étroitement apparentées.

Ce petit fruit rouge est originaire d'Asie et est utilisé depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle asiatique. Selon la plante dont elles sont issues, il existe différents types de baies de Goji, même si elles sont très similaires. Les différences peuvent être trouvées dans le goût, la teneur en sucre, les nutriments et les acides aminés.

Depuis une trentaine d'années maintenant, les bienfaits des baies de Goji sont devenus célèbres dans les pays occidentaux. Ils contiennent des concentrations élevées de vitamines, de minéraux et de protéines qui contribuent à notre santé.

De nos jours, on peut trouver ces baies dans la plupart des supermarchés et magasins. Vous pouvez les acheter à la fois frais et déshydratés. Il existe également des gélules pour qu'elles soient plus faciles à prendre comme remèdes naturels.

Si nous voulons les inclure dans notre alimentation, certaines des recettes de baies de Goji les plus courantes les mélangent avec des céréales, des noix, des fruits ou du yogourt. Une autre délicieuse recette consiste à les ajouter aux viandes maigres, car elles confèrent au plat une légère douceur.

Selon certaines médecines traditionnelles, ces fruits se caractérisent par de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, tous n'ont pas été scientifiquement prouvés. Les propriétés étayées par des preuves scientifiques sont énumérées ci-dessous :

1. Effets antioxydants

Le goji contient un niveau élevé d'antioxydants, en particulier une molécule connue sous le nom de zéaxanthine. En plus du pouvoir antioxydant, la zéaxanthine confère à ces fruits leur couleur caractéristique.

Les agents antioxydants ont un rôle fondamental dans la protection des cellules contre le vieillissement et la décomposition, notamment lorsqu'elles sont exposées à des agents nocifs tels que la pollution ou les radiations. De plus, comme d'autres aliments riches en antioxydants, ils sont une excellente source de fibres alimentaires et sont également faibles en graisses malsaines.

2. Aider à perdre du poids

En plus d'une teneur élevée en fibres, ces baies fournissent la même énergie que d'autres aliments sains, mais en plus petites quantités. De plus, leur goût sucré peut être d'une grande aide pour perdre du poids, car il satisfait le besoin de quelque chose de sucré pendant les régimes. Ils favorisent également la digestion.

Ces baies sont faibles en calories et en sucre mais riches en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux noix, qui fournissent beaucoup plus de sucres ou de graisses.

3. Réguler la glycémie

Les baies de Goji peuvent aider à maintenir un faible taux de sucre dans le sang, ainsi qu'à améliorer la tolérance au sucre dans le sang, à atténuer la résistance à l'insuline et à améliorer et récupérer l'état des cellules qui aident à produire de l'insuline.

Cependant, dans les cas où les personnes ont des taux de sucre dans le sang relativement bas, il est recommandé de consulter un médecin avant de les consommer.

4. Renforcer les défenses

Leurs vitamines et nutriments (vitamines C et A, fer et zinc) peuvent aider à renforcer le système immunitaire, ce qui signifie également une meilleure protection contre les maladies ou les affections telles que la grippe.

Des études sur des modèles animaux montrent que ces baies peuvent améliorer l'efficacité des vaccins contre la grippe. Bien que cela n'ait pas encore été démontré chez l'homme, cela est d'une importance vitale car le vaccin contre la grippe n'offre pas toujours une protection efficace contre ce virus.

5. Peut augmenter les niveaux de testostérone

Des études récentes avec des modèles animaux ont révélé que ces baies pourraient avoir un effet significatif sur les niveaux de testostérone. En conséquence, cela signifie une plus grande quantité et qualité de sperme, un raccourcissement de la réponse éjaculatoire et une amélioration des performances sexuelles.

Bien qu'elles soient encore en cours d'investigation, les recherches suggèrent que les préparations pharmacologiques à base de baies de Goji pourraient devenir une alternative aux médicaments traditionnels administrés pour la dysfonction érectile.

Effets secondaires des baies de Goji

C'est une bonne idée de consulter un médecin ou un pharmacien avant de commencer à consommer ces baies. En effet, ces fruits peuvent interagir avec l'effet et l'efficacité de certains médicaments.

Outre, il existe certaines conditions de santé pour lesquelles la consommation de baies de Goji est déconseillée. Ceux-ci inclus:

  • Avoir un faible taux de sucre dans le sang
  • Être sous traitement anticoagulant
  • Les personnes ayant une pression artérielle basse ou élevée
  • Périodes de grossesse et d'allaitement
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum et L. Chinense) : Phytochimie, pharmacologie et sécurité dans la perspective des usages traditionnels et de la popularité récente. Planta Medica, 76 (1) : 7-19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). La supplémentation alimentaire en goji renforce l'effet protecteur du vaccin antigrippal contre la grippe Challenge chez les souris âgées. Journal of Nutrition, 144 (2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Effets antagonistes des polysaccharides de Lycium barbarum sur le système reproducteur altéré de rats mâles induits par une exposition subchronique locale à l'irradiation 60Co-γ. Recherche en phytothérapie, 25(5).

Rivera, C.A., Ferro, C.L., Bursua, A.J. & amp Gerber, B.S. (2012). Interaction probable entre Lycium barbarum (goji) et la warfarine. Pharmacothérapie, 32(3), 50-53


Baies de Goji : Bienfaits et recettes

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances qui promeuvent des modes de vie plus sains. La consommation de certains types de fruits, légumes ou plantes appelés superaliments favorise les bienfaits pour la santé et est devenu populaire.

Les baies de Goji sont l'un des premiers superaliments devenus populaires en Occident. Ces petits fruits sont largement utilisés dans la gastronomie et la médecine asiatiques. Dans cet article, nous découvrirons ce que sont les baies de Goji, leurs bienfaits, quelques-unes des meilleures recettes et leurs effets secondaires.

La plante de baies de Goji appartient à la famille des solanacées connue sous le nom de Lycie barbarum ou Lycie chinois. Bien qu'elles soient différentes, ces deux espèces sont étroitement apparentées.

Ce petit fruit rouge est originaire d'Asie et est utilisé depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle asiatique. Selon la plante dont elles sont issues, il existe différents types de baies de Goji, même si elles sont très similaires. Les différences peuvent être trouvées dans le goût, la teneur en sucre, les nutriments et les acides aminés.

Depuis une trentaine d'années maintenant, les bienfaits des baies de Goji sont devenus célèbres dans les pays occidentaux. Ils contiennent des concentrations élevées de vitamines, de minéraux et de protéines qui contribuent à notre santé.

De nos jours, on peut trouver ces baies dans la plupart des supermarchés et magasins. Vous pouvez les acheter à la fois frais et déshydratés. Il existe également des gélules pour qu'elles soient plus faciles à prendre comme remèdes naturels.

Si nous voulons les inclure dans notre alimentation, certaines des recettes de baies de Goji les plus courantes les mélangent avec des céréales, des noix, des fruits ou du yogourt. Une autre délicieuse recette consiste à les ajouter aux viandes maigres, car elles confèrent au plat une légère douceur.

Selon certaines médecines traditionnelles, ces fruits se caractérisent par de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, tous n'ont pas été scientifiquement prouvés. Les propriétés étayées par des preuves scientifiques sont énumérées ci-dessous :

1. Effets antioxydants

Le goji contient un niveau élevé d'antioxydants, en particulier une molécule connue sous le nom de zéaxanthine. En plus du pouvoir antioxydant, la zéaxanthine confère à ces fruits leur couleur caractéristique.

Les agents antioxydants ont un rôle fondamental dans la protection des cellules contre le vieillissement et la décomposition, notamment lorsqu'elles sont exposées à des agents nocifs tels que la pollution ou les radiations. De plus, comme d'autres aliments riches en antioxydants, ils sont une excellente source de fibres alimentaires et sont également faibles en graisses malsaines.

2. Aider à perdre du poids

En plus d'une teneur élevée en fibres, ces baies fournissent la même énergie que d'autres aliments sains, mais en plus petites quantités. De plus, leur goût sucré peut être d'une grande aide pour perdre du poids, car il satisfait le besoin de quelque chose de sucré pendant les régimes. Ils favorisent également la digestion.

Ces baies sont faibles en calories et en sucre mais riches en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux noix, qui fournissent beaucoup plus de sucres ou de graisses.

3. Réguler la glycémie

Les baies de Goji peuvent aider à maintenir un faible taux de sucre dans le sang, ainsi qu'à améliorer la tolérance au sucre dans le sang, à atténuer la résistance à l'insuline et à améliorer et récupérer l'état des cellules qui aident à produire de l'insuline.

Cependant, dans les cas où les personnes ont des taux de sucre dans le sang relativement bas, il est recommandé de consulter un médecin avant de les consommer.

4. Renforcer les défenses

Leurs vitamines et nutriments (vitamines C et A, fer et zinc) peuvent aider à renforcer le système immunitaire, ce qui signifie également une meilleure protection contre les maladies ou les affections telles que la grippe.

Des études sur des modèles animaux montrent que ces baies peuvent améliorer l'efficacité des vaccins contre la grippe. Bien que cela n'ait pas encore été démontré chez l'homme, cela est d'une importance vitale car le vaccin contre la grippe n'offre pas toujours une protection efficace contre ce virus.

5. Peut augmenter les niveaux de testostérone

Des études récentes avec des modèles animaux ont révélé que ces baies pourraient avoir un effet significatif sur les niveaux de testostérone. En conséquence, cela signifie une plus grande quantité et qualité de sperme, un raccourcissement de la réponse éjaculatoire et une amélioration des performances sexuelles.

Bien qu'elles soient encore en cours d'investigation, les recherches suggèrent que les préparations pharmacologiques à base de baies de Goji pourraient devenir une alternative aux médicaments traditionnels administrés pour la dysfonction érectile.

Effets secondaires des baies de Goji

C'est une bonne idée de consulter un médecin ou un pharmacien avant de commencer à consommer ces baies. En effet, ces fruits peuvent interagir avec l'effet et l'efficacité de certains médicaments.

Outre, il existe certaines conditions de santé pour lesquelles la consommation de baies de Goji est déconseillée. Ceux-ci inclus:

  • Avoir un faible taux de sucre dans le sang
  • Être sous traitement anticoagulant
  • Les personnes ayant une pression artérielle basse ou élevée
  • Périodes de grossesse et d'allaitement
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum et L. Chinense) : Phytochimie, pharmacologie et sécurité dans la perspective des usages traditionnels et de la popularité récente. Planta Medica, 76 (1) : 7-19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). La supplémentation alimentaire en goji renforce l'effet protecteur du vaccin antigrippal contre la grippe Challenge chez les souris âgées. Journal of Nutrition, 144 (2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Effets antagonistes des polysaccharides de Lycium barbarum sur le système reproducteur altéré de rats mâles induits par une exposition subchronique locale à l'irradiation 60Co-γ. Recherche en phytothérapie, 25(5).

Rivera, C.A., Ferro, C.L., Bursua, A.J. & amp Gerber, B.S. (2012). Interaction probable entre Lycium barbarum (goji) et la warfarine. Pharmacothérapie, 32(3), 50-53


Baies de Goji : Bienfaits et recettes

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances qui promeuvent des modes de vie plus sains. La consommation de certains types de fruits, légumes ou plantes appelés superaliments favorise les bienfaits pour la santé et est devenu populaire.

Les baies de Goji sont l'un des premiers superaliments devenus populaires en Occident. Ces petits fruits sont largement utilisés dans la gastronomie et la médecine asiatiques. Dans cet article, nous découvrirons ce que sont les baies de Goji, leurs bienfaits, quelques-unes des meilleures recettes et leurs effets secondaires.

La plante de baies de Goji appartient à la famille des solanacées connue sous le nom de Lycie barbarum ou Lycie chinois. Bien qu'elles soient différentes, ces deux espèces sont étroitement apparentées.

Ce petit fruit rouge est originaire d'Asie et est utilisé depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle asiatique. Selon la plante dont elles sont issues, il existe différents types de baies de Goji, même si elles sont très similaires. Les différences peuvent être trouvées dans le goût, la teneur en sucre, les nutriments et les acides aminés.

Depuis une trentaine d'années maintenant, les bienfaits des baies de Goji sont devenus célèbres dans les pays occidentaux. Ils contiennent des concentrations élevées de vitamines, de minéraux et de protéines qui contribuent à notre santé.

De nos jours, on peut trouver ces baies dans la plupart des supermarchés et magasins. Vous pouvez les acheter à la fois frais et déshydratés. Il existe également des gélules pour qu'elles soient plus faciles à prendre comme remèdes naturels.

Si nous voulons les inclure dans notre alimentation, certaines des recettes de baies de Goji les plus courantes les mélangent avec des céréales, des noix, des fruits ou du yogourt. Une autre délicieuse recette consiste à les ajouter aux viandes maigres, car elles confèrent au plat une légère douceur.

Selon certaines médecines traditionnelles, ces fruits se caractérisent par de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, tous n'ont pas été scientifiquement prouvés. Les propriétés étayées par des preuves scientifiques sont énumérées ci-dessous :

1. Effets antioxydants

Le goji contient un niveau élevé d'antioxydants, en particulier une molécule connue sous le nom de zéaxanthine. En plus du pouvoir antioxydant, la zéaxanthine confère à ces fruits leur couleur caractéristique.

Les agents antioxydants ont un rôle fondamental dans la protection des cellules contre le vieillissement et la décomposition, notamment lorsqu'elles sont exposées à des agents nocifs tels que la pollution ou les radiations. De plus, comme d'autres aliments riches en antioxydants, ils sont une excellente source de fibres alimentaires et sont également faibles en graisses malsaines.

2. Aider à perdre du poids

En plus d'une teneur élevée en fibres, ces baies fournissent la même énergie que d'autres aliments sains, mais en plus petites quantités. De plus, leur goût sucré peut être d'une grande aide pour perdre du poids, car il satisfait le besoin de quelque chose de sucré pendant les régimes. Ils favorisent également la digestion.

Ces baies sont faibles en calories et en sucre mais riches en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux noix, qui fournissent beaucoup plus de sucres ou de graisses.

3. Réguler la glycémie

Les baies de Goji peuvent aider à maintenir un faible taux de sucre dans le sang, ainsi qu'à améliorer la tolérance au sucre dans le sang, à atténuer la résistance à l'insuline et à améliorer et récupérer l'état des cellules qui aident à produire de l'insuline.

Cependant, dans les cas où les personnes ont des taux de sucre dans le sang relativement bas, il est recommandé de consulter un médecin avant de les consommer.

4. Renforcer les défenses

Leurs vitamines et nutriments (vitamines C et A, fer et zinc) peuvent aider à renforcer le système immunitaire, ce qui signifie également une meilleure protection contre les maladies ou les affections telles que la grippe.

Des études sur des modèles animaux montrent que ces baies peuvent améliorer l'efficacité des vaccins contre la grippe. Bien que cela n'ait pas encore été démontré chez l'homme, cela est d'une importance vitale car le vaccin contre la grippe n'offre pas toujours une protection efficace contre ce virus.

5. Peut augmenter les niveaux de testostérone

Des études récentes avec des modèles animaux ont révélé que ces baies pourraient avoir un effet significatif sur les niveaux de testostérone. En conséquence, cela signifie une plus grande quantité et qualité de sperme, un raccourcissement de la réponse éjaculatoire et une amélioration des performances sexuelles.

Bien qu'elles soient encore en cours d'investigation, les recherches suggèrent que les préparations pharmacologiques à base de baies de Goji pourraient devenir une alternative aux médicaments traditionnels administrés pour la dysfonction érectile.

Effets secondaires des baies de Goji

C'est une bonne idée de consulter un médecin ou un pharmacien avant de commencer à consommer ces baies. En effet, ces fruits peuvent interagir avec l'effet et l'efficacité de certains médicaments.

Outre, il existe certaines conditions de santé pour lesquelles la consommation de baies de Goji est déconseillée. Ceux-ci inclus:

  • Avoir un faible taux de sucre dans le sang
  • Être sous traitement anticoagulant
  • Les personnes ayant une pression artérielle basse ou élevée
  • Périodes de grossesse et d'allaitement
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum et L. Chinense) : Phytochimie, pharmacologie et sécurité dans la perspective des usages traditionnels et de la popularité récente. Planta Medica, 76 (1) : 7-19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). La supplémentation alimentaire en goji renforce l'effet protecteur du vaccin antigrippal contre la grippe Challenge chez les souris âgées. Journal of Nutrition, 144 (2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Effets antagonistes des polysaccharides de Lycium barbarum sur le système reproducteur altéré de rats mâles induits par une exposition subchronique locale à l'irradiation 60Co-γ. Recherche en phytothérapie, 25(5).

Rivera, C.A., Ferro, C.L., Bursua, A.J. & amp Gerber, B.S. (2012). Interaction probable entre Lycium barbarum (goji) et la warfarine. Pharmacothérapie, 32(3), 50-53


Baies de Goji : Bienfaits et recettes

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances qui promeuvent des modes de vie plus sains. La consommation de certains types de fruits, légumes ou plantes appelés superaliments favorise les bienfaits pour la santé et est devenu populaire.

Les baies de Goji sont l'un des premiers superaliments devenus populaires en Occident. Ces petits fruits sont largement utilisés dans la gastronomie et la médecine asiatiques. Dans cet article, nous découvrirons ce que sont les baies de Goji, leurs bienfaits, quelques-unes des meilleures recettes et leurs effets secondaires.

La plante de baies de Goji appartient à la famille des solanacées connue sous le nom de Lycie barbarum ou Lycie chinois. Bien qu'elles soient différentes, ces deux espèces sont étroitement apparentées.

Ce petit fruit rouge est originaire d'Asie et est utilisé depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle asiatique. Selon la plante dont elles sont issues, il existe différents types de baies de Goji, même si elles sont très similaires. Les différences peuvent être trouvées dans le goût, la teneur en sucre, les nutriments et les acides aminés.

Depuis une trentaine d'années maintenant, les bienfaits des baies de Goji sont devenus célèbres dans les pays occidentaux. Ils contiennent des concentrations élevées de vitamines, de minéraux et de protéines qui contribuent à notre santé.

De nos jours, on peut trouver ces baies dans la plupart des supermarchés et magasins. Vous pouvez les acheter à la fois frais et déshydratés. Il existe également des gélules pour qu'elles soient plus faciles à prendre comme remèdes naturels.

Si nous voulons les inclure dans notre alimentation, certaines des recettes de baies de Goji les plus courantes les mélangent avec des céréales, des noix, des fruits ou du yogourt. Une autre délicieuse recette consiste à les ajouter aux viandes maigres, car elles confèrent au plat une légère douceur.

Selon certaines médecines traditionnelles, ces fruits se caractérisent par de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, tous n'ont pas été scientifiquement prouvés. Les propriétés étayées par des preuves scientifiques sont énumérées ci-dessous :

1. Effets antioxydants

Le goji contient un niveau élevé d'antioxydants, en particulier une molécule connue sous le nom de zéaxanthine. En plus du pouvoir antioxydant, la zéaxanthine confère à ces fruits leur couleur caractéristique.

Les agents antioxydants ont un rôle fondamental dans la protection des cellules contre le vieillissement et la décomposition, notamment lorsqu'elles sont exposées à des agents nocifs tels que la pollution ou les radiations. De plus, comme d'autres aliments riches en antioxydants, ils sont une excellente source de fibres alimentaires et sont également faibles en graisses malsaines.

2. Aider à perdre du poids

En plus d'une teneur élevée en fibres, ces baies fournissent la même énergie que d'autres aliments sains, mais en plus petites quantités. De plus, leur goût sucré peut être d'une grande aide pour perdre du poids, car il satisfait le besoin de quelque chose de sucré pendant les régimes. Ils favorisent également la digestion.

Ces baies sont faibles en calories et en sucre mais riches en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux noix, qui fournissent beaucoup plus de sucres ou de graisses.

3. Réguler la glycémie

Les baies de Goji peuvent aider à maintenir un faible taux de sucre dans le sang, ainsi qu'à améliorer la tolérance au sucre dans le sang, à atténuer la résistance à l'insuline et à améliorer et récupérer l'état des cellules qui aident à produire de l'insuline.

Cependant, dans les cas où les personnes ont des taux de sucre dans le sang relativement bas, il est recommandé de consulter un médecin avant de les consommer.

4. Renforcer les défenses

Leurs vitamines et nutriments (vitamines C et A, fer et zinc) peuvent aider à renforcer le système immunitaire, ce qui signifie également une meilleure protection contre les maladies ou les affections telles que la grippe.

Des études sur des modèles animaux montrent que ces baies peuvent améliorer l'efficacité des vaccins contre la grippe. Bien que cela n'ait pas encore été démontré chez l'homme, cela est d'une importance vitale car le vaccin contre la grippe n'offre pas toujours une protection efficace contre ce virus.

5. Peut augmenter les niveaux de testostérone

Des études récentes avec des modèles animaux ont révélé que ces baies pourraient avoir un effet significatif sur les niveaux de testostérone. En conséquence, cela signifie une plus grande quantité et qualité de sperme, un raccourcissement de la réponse éjaculatoire et une amélioration des performances sexuelles.

Bien qu'elles soient encore en cours d'investigation, les recherches suggèrent que les préparations pharmacologiques à base de baies de Goji pourraient devenir une alternative aux médicaments traditionnels administrés pour la dysfonction érectile.

Effets secondaires des baies de Goji

C'est une bonne idée de consulter un médecin ou un pharmacien avant de commencer à consommer ces baies. En effet, ces fruits peuvent interagir avec l'effet et l'efficacité de certains médicaments.

Outre, il existe certaines conditions de santé pour lesquelles la consommation de baies de Goji est déconseillée. Ceux-ci inclus:

  • Avoir un faible taux de sucre dans le sang
  • Être sous traitement anticoagulant
  • Les personnes ayant une pression artérielle basse ou élevée
  • Périodes de grossesse et d'allaitement
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum et L. Chinense) : Phytochimie, pharmacologie et sécurité dans la perspective des usages traditionnels et de la popularité récente. Planta Medica, 76 (1) : 7-19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). La supplémentation alimentaire en goji renforce l'effet protecteur du vaccin antigrippal contre la grippe Challenge chez les souris âgées. Journal of Nutrition, 144 (2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Effets antagonistes des polysaccharides de Lycium barbarum sur le système reproducteur altéré de rats mâles induits par une exposition subchronique locale à l'irradiation 60Co-γ. Recherche en phytothérapie, 25(5).

Rivera, C.A., Ferro, C.L., Bursua, A.J. & amp Gerber, B.S. (2012). Interaction probable entre Lycium barbarum (goji) et la warfarine. Pharmacothérapie, 32(3), 50-53


Baies de Goji : Bienfaits et recettes

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances qui promeuvent des modes de vie plus sains. La consommation de certains types de fruits, légumes ou plantes appelés superaliments favorise les bienfaits pour la santé et est devenu populaire.

Les baies de Goji sont l'un des premiers superaliments devenus populaires en Occident. Ces petits fruits sont largement utilisés dans la gastronomie et la médecine asiatiques. Dans cet article, nous découvrirons ce que sont les baies de Goji, leurs bienfaits, quelques-unes des meilleures recettes et leurs effets secondaires.

La plante de baies de Goji appartient à la famille des solanacées connue sous le nom de Lycie barbarum ou Lycie chinois. Bien qu'elles soient différentes, ces deux espèces sont étroitement apparentées.

Ce petit fruit rouge est originaire d'Asie et est utilisé depuis longtemps dans la cuisine traditionnelle asiatique. Selon la plante dont elles sont issues, il existe différents types de baies de Goji, même si elles sont très similaires. Les différences peuvent être trouvées dans le goût, la teneur en sucre, les nutriments et les acides aminés.

Depuis une trentaine d'années maintenant, les bienfaits des baies de Goji sont devenus célèbres dans les pays occidentaux. Ils contiennent des concentrations élevées de vitamines, de minéraux et de protéines qui contribuent à notre santé.

De nos jours, on peut trouver ces baies dans la plupart des supermarchés et magasins. Vous pouvez les acheter à la fois frais et déshydratés. Il existe également des gélules pour qu'elles soient plus faciles à prendre comme remèdes naturels.

Si nous voulons les inclure dans notre alimentation, certaines des recettes de baies de Goji les plus courantes les mélangent avec des céréales, des noix, des fruits ou du yogourt. Une autre délicieuse recette consiste à les ajouter aux viandes maigres, car elles confèrent au plat une légère douceur.

Selon certaines médecines traditionnelles, ces fruits se caractérisent par de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, tous n'ont pas été scientifiquement prouvés. Les propriétés étayées par des preuves scientifiques sont énumérées ci-dessous :

1. Effets antioxydants

Le goji contient un niveau élevé d'antioxydants, en particulier une molécule connue sous le nom de zéaxanthine. En plus du pouvoir antioxydant, la zéaxanthine confère à ces fruits leur couleur caractéristique.

Les agents antioxydants ont un rôle fondamental dans la protection des cellules contre le vieillissement et la décomposition, notamment lorsqu'elles sont exposées à des agents nocifs tels que la pollution ou les radiations. De plus, comme d'autres aliments riches en antioxydants, ils sont une excellente source de fibres alimentaires et sont également faibles en graisses malsaines.

2. Aider à perdre du poids

En plus d'une teneur élevée en fibres, ces baies fournissent la même énergie que d'autres aliments sains, mais en plus petites quantités. De plus, leur goût sucré peut être d'une grande aide pour perdre du poids, car il satisfait le besoin de quelque chose de sucré pendant les régimes. Ils favorisent également la digestion.

Ces baies sont faibles en calories et en sucre mais riches en protéines, ce qui en fait une excellente alternative aux noix, qui fournissent beaucoup plus de sucres ou de graisses.

3. Réguler la glycémie

Les baies de Goji peuvent aider à maintenir un faible taux de sucre dans le sang, ainsi qu'à améliorer la tolérance au sucre dans le sang, à atténuer la résistance à l'insuline et à améliorer et récupérer l'état des cellules qui aident à produire de l'insuline.

Cependant, dans les cas où les personnes ont des taux de sucre dans le sang relativement bas, il est recommandé de consulter un médecin avant de les consommer.

4. Renforcer les défenses

Leurs vitamines et nutriments (vitamines C et A, fer et zinc) peuvent aider à renforcer le système immunitaire, ce qui signifie également une meilleure protection contre les maladies ou les affections telles que la grippe.

Des études sur des modèles animaux montrent que ces baies peuvent améliorer l'efficacité des vaccins contre la grippe. Bien que cela n'ait pas encore été démontré chez l'homme, cela est d'une importance vitale car le vaccin contre la grippe n'offre pas toujours une protection efficace contre ce virus.

5. Peut augmenter les niveaux de testostérone

Des études récentes avec des modèles animaux ont révélé que ces baies pourraient avoir un effet significatif sur les niveaux de testostérone. En conséquence, cela signifie une plus grande quantité et qualité de sperme, un raccourcissement de la réponse éjaculatoire et une amélioration des performances sexuelles.

Bien qu'elles soient encore en cours d'investigation, les recherches suggèrent que les préparations pharmacologiques à base de baies de Goji pourraient devenir une alternative aux médicaments traditionnels administrés pour la dysfonction érectile.

Effets secondaires des baies de Goji

C'est une bonne idée de consulter un médecin ou un pharmacien avant de commencer à consommer ces baies. En effet, ces fruits peuvent interagir avec l'effet et l'efficacité de certains médicaments.

Outre, il existe certaines conditions de santé pour lesquelles la consommation de baies de Goji est déconseillée. Ceux-ci inclus:

  • Avoir un faible taux de sucre dans le sang
  • Être sous traitement anticoagulant
  • Les personnes ayant une pression artérielle basse ou élevée
  • Périodes de grossesse et d'allaitement
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum et L. Chinense) : Phytochimie, pharmacologie et sécurité dans la perspective des usages traditionnels et de la popularité récente. Planta Medica, 76 (1) : 7-19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). La supplémentation alimentaire en goji renforce l'effet protecteur du vaccin antigrippal contre la grippe Challenge chez les souris âgées. Journal of Nutrition, 144 (2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Effets antagonistes des polysaccharides de Lycium barbarum sur le système reproducteur altéré de rats mâles induits par une exposition subchronique locale à l'irradiation 60Co-γ. Recherche en phytothérapie, 25(5).

Rivera, C.A., Ferro, C.L., Bursua, A.J. & amp Gerber, B.S. (2012). Interaction probable entre Lycium barbarum (goji) et la warfarine. Pharmacothérapie, 32(3), 50-53


Baies de Goji : Bienfaits et recettes

Ces derniers temps, il y a eu une augmentation des tendances qui promeuvent des modes de vie plus sains. La consommation de certains types de fruits, légumes ou plantes appelés superaliments favorise les bienfaits pour la santé et est devenu populaire.

Les baies de Goji sont l'un des premiers superaliments devenus populaires en Occident. These small fruits are widely used in Asian gastronomy and medicine. In this article, we will discover what Goji berries are, their benefits, some of the best recipes, and side effects.

The Goji berry plant belongs to the Solanaceae family known as Lycium barbarum ou Lycium chinense. Although they are different, these two species are closely related.

This red, small fruit originates in Asia and has been used for a long time in traditional Asian cuisine. Depending on the plant they come from, there are different Goji berry types, even though they are very similar. The differences can be found in the taste, sugar content, nutrients, and amino acids.

For about 30 years now, the Goji berries benefits have become famous in Western countries. They contain high concentrations of vitamins, minerals, and proteins that help our health.

Nowadays, we can find these berries in most supermarkets and stores. You can buy them both fresh and dehydrated. There are also capsules so that they are easier to take as natural remedies.

If we want to include them into our diet, some of the most common Goji berries recipes are mixing them with cereal, nuts, fruits or yogurt. Another delicious recipe is adding them to lean meats, for they provide the dish with a slight sweetness.

According to some traditional medicine, these fruits are characterized by having many health benefits. However, not all of them have been scientifically proven. The properties that are backed up by scientific evidence are listed below:

1. Antioxidant effects

Goji contains a high level of antioxidants, especially a molecule known as zeaxanthin. In addition to the antioxidant power, zeaxanthin gives these fruits their characteristic color.

Antioxidant agents have a fundamental role in protecting cells against aging and decomposition, especially when they are exposed to harmful agents such as pollution or radiation. Also, like other antioxidant-rich foods, they are a great source of dietary fiber and are also low in unhealthy fats.

2. Help lose weight

In addition to high fiber contents, these berries provide the same energy than other healthy foods but in smaller amounts. Also, their sweet taste can be of great help when losing weight, for it satiates the need for something sweet during diets. They also promote digestion.

These berries are low in calories and sugar but rich in protein, making them a great alternative to nuts, which provide many more sugars or fats.

3. Regulate blood sugar levels

Goji berries can help maintain low blood sugar levels, as well as improve blood sugar tolerance, alleviate insulin resistance, and improve and recover the state of the cells that help produce insulin.

However, in cases where people have relatively low blood sugar levels, it is recommended to check with a doctor before consuming them.

4. Strengthen defenses

Their vitamins and nutrients —vitamin C and A, iron, and zinc—can help strengthen the immune system, which also means greater protection against diseases or conditions such as the flu.

Studies on animal models show that these berries can enhance the effectiveness of flu vaccines. Although it has not yet been demonstrated in humans, this is vitally important because the flu vaccine does not always provide effective protection against this virus.

5. May increase testosterone levels

Recent studies with animal models revealed that these berries could have a significant effect on testosterone levels. As a consequence, this means greater sperm quantity and quality, a shortening of the ejaculatory response and an improvement in sexual performance.

Although still under investigation, research suggests that pharmacological preparations from Goji berries may become an alternative to traditional medications administered for erectile dysfunction.

Goji berries side effects

It is a good idea to check with a doctor or pharmacist before starting to consume these berries. This is because these fruits may interact with the effect and effectiveness of certain medications.

Besides, there are some health conditions for which the consumption of Goji berries is not recommended. Ceux-ci inclus:

  • Having low blood sugar levels
  • Being on anticoagulant therapy
  • People with low or high blood pressure
  • Pregnancy and breastfeeding periods
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum and L. Chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Planta Medica, 76(1): 7–19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza Challenge in Aged Mice. Journal of Nutrition, 144(2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Antagonistic effects of Lycium barbarum polysaccharides on the impaired reproductive system of male rats induced by local subchronic exposure to 60Co-γ irradiation. Phytotherapy Research, 25(5).

Rivera, C. A., Ferro, C. L., Bursua, A. J. & Gerber, B. S. (2012). Probable interaction between Lycium barbarum (goji) and warfarin. Pharmacotherapy, 32(3), 50-53


Goji Berries: Benefits And Recipes

In recent times there has been an increase in trends that promote healthier lifestyles. The consumption of certain types of fruits, vegetables or plants known as superfoods favors health benefits and have become popular.

Goji berries are one of the first superfoods that became popular in the West. These small fruits are widely used in Asian gastronomy and medicine. In this article, we will discover what Goji berries are, their benefits, some of the best recipes, and side effects.

The Goji berry plant belongs to the Solanaceae family known as Lycium barbarum ou Lycium chinense. Although they are different, these two species are closely related.

This red, small fruit originates in Asia and has been used for a long time in traditional Asian cuisine. Depending on the plant they come from, there are different Goji berry types, even though they are very similar. The differences can be found in the taste, sugar content, nutrients, and amino acids.

For about 30 years now, the Goji berries benefits have become famous in Western countries. They contain high concentrations of vitamins, minerals, and proteins that help our health.

Nowadays, we can find these berries in most supermarkets and stores. You can buy them both fresh and dehydrated. There are also capsules so that they are easier to take as natural remedies.

If we want to include them into our diet, some of the most common Goji berries recipes are mixing them with cereal, nuts, fruits or yogurt. Another delicious recipe is adding them to lean meats, for they provide the dish with a slight sweetness.

According to some traditional medicine, these fruits are characterized by having many health benefits. However, not all of them have been scientifically proven. The properties that are backed up by scientific evidence are listed below:

1. Antioxidant effects

Goji contains a high level of antioxidants, especially a molecule known as zeaxanthin. In addition to the antioxidant power, zeaxanthin gives these fruits their characteristic color.

Antioxidant agents have a fundamental role in protecting cells against aging and decomposition, especially when they are exposed to harmful agents such as pollution or radiation. Also, like other antioxidant-rich foods, they are a great source of dietary fiber and are also low in unhealthy fats.

2. Help lose weight

In addition to high fiber contents, these berries provide the same energy than other healthy foods but in smaller amounts. Also, their sweet taste can be of great help when losing weight, for it satiates the need for something sweet during diets. They also promote digestion.

These berries are low in calories and sugar but rich in protein, making them a great alternative to nuts, which provide many more sugars or fats.

3. Regulate blood sugar levels

Goji berries can help maintain low blood sugar levels, as well as improve blood sugar tolerance, alleviate insulin resistance, and improve and recover the state of the cells that help produce insulin.

However, in cases where people have relatively low blood sugar levels, it is recommended to check with a doctor before consuming them.

4. Strengthen defenses

Their vitamins and nutrients —vitamin C and A, iron, and zinc—can help strengthen the immune system, which also means greater protection against diseases or conditions such as the flu.

Studies on animal models show that these berries can enhance the effectiveness of flu vaccines. Although it has not yet been demonstrated in humans, this is vitally important because the flu vaccine does not always provide effective protection against this virus.

5. May increase testosterone levels

Recent studies with animal models revealed that these berries could have a significant effect on testosterone levels. As a consequence, this means greater sperm quantity and quality, a shortening of the ejaculatory response and an improvement in sexual performance.

Although still under investigation, research suggests that pharmacological preparations from Goji berries may become an alternative to traditional medications administered for erectile dysfunction.

Goji berries side effects

It is a good idea to check with a doctor or pharmacist before starting to consume these berries. This is because these fruits may interact with the effect and effectiveness of certain medications.

Besides, there are some health conditions for which the consumption of Goji berries is not recommended. Ceux-ci inclus:

  • Having low blood sugar levels
  • Being on anticoagulant therapy
  • People with low or high blood pressure
  • Pregnancy and breastfeeding periods
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum and L. Chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Planta Medica, 76(1): 7–19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza Challenge in Aged Mice. Journal of Nutrition, 144(2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Antagonistic effects of Lycium barbarum polysaccharides on the impaired reproductive system of male rats induced by local subchronic exposure to 60Co-γ irradiation. Phytotherapy Research, 25(5).

Rivera, C. A., Ferro, C. L., Bursua, A. J. & Gerber, B. S. (2012). Probable interaction between Lycium barbarum (goji) and warfarin. Pharmacotherapy, 32(3), 50-53


Goji Berries: Benefits And Recipes

In recent times there has been an increase in trends that promote healthier lifestyles. The consumption of certain types of fruits, vegetables or plants known as superfoods favors health benefits and have become popular.

Goji berries are one of the first superfoods that became popular in the West. These small fruits are widely used in Asian gastronomy and medicine. In this article, we will discover what Goji berries are, their benefits, some of the best recipes, and side effects.

The Goji berry plant belongs to the Solanaceae family known as Lycium barbarum ou Lycium chinense. Although they are different, these two species are closely related.

This red, small fruit originates in Asia and has been used for a long time in traditional Asian cuisine. Depending on the plant they come from, there are different Goji berry types, even though they are very similar. The differences can be found in the taste, sugar content, nutrients, and amino acids.

For about 30 years now, the Goji berries benefits have become famous in Western countries. They contain high concentrations of vitamins, minerals, and proteins that help our health.

Nowadays, we can find these berries in most supermarkets and stores. You can buy them both fresh and dehydrated. There are also capsules so that they are easier to take as natural remedies.

If we want to include them into our diet, some of the most common Goji berries recipes are mixing them with cereal, nuts, fruits or yogurt. Another delicious recipe is adding them to lean meats, for they provide the dish with a slight sweetness.

According to some traditional medicine, these fruits are characterized by having many health benefits. However, not all of them have been scientifically proven. The properties that are backed up by scientific evidence are listed below:

1. Antioxidant effects

Goji contains a high level of antioxidants, especially a molecule known as zeaxanthin. In addition to the antioxidant power, zeaxanthin gives these fruits their characteristic color.

Antioxidant agents have a fundamental role in protecting cells against aging and decomposition, especially when they are exposed to harmful agents such as pollution or radiation. Also, like other antioxidant-rich foods, they are a great source of dietary fiber and are also low in unhealthy fats.

2. Help lose weight

In addition to high fiber contents, these berries provide the same energy than other healthy foods but in smaller amounts. Also, their sweet taste can be of great help when losing weight, for it satiates the need for something sweet during diets. They also promote digestion.

These berries are low in calories and sugar but rich in protein, making them a great alternative to nuts, which provide many more sugars or fats.

3. Regulate blood sugar levels

Goji berries can help maintain low blood sugar levels, as well as improve blood sugar tolerance, alleviate insulin resistance, and improve and recover the state of the cells that help produce insulin.

However, in cases where people have relatively low blood sugar levels, it is recommended to check with a doctor before consuming them.

4. Strengthen defenses

Their vitamins and nutrients —vitamin C and A, iron, and zinc—can help strengthen the immune system, which also means greater protection against diseases or conditions such as the flu.

Studies on animal models show that these berries can enhance the effectiveness of flu vaccines. Although it has not yet been demonstrated in humans, this is vitally important because the flu vaccine does not always provide effective protection against this virus.

5. May increase testosterone levels

Recent studies with animal models revealed that these berries could have a significant effect on testosterone levels. As a consequence, this means greater sperm quantity and quality, a shortening of the ejaculatory response and an improvement in sexual performance.

Although still under investigation, research suggests that pharmacological preparations from Goji berries may become an alternative to traditional medications administered for erectile dysfunction.

Goji berries side effects

It is a good idea to check with a doctor or pharmacist before starting to consume these berries. This is because these fruits may interact with the effect and effectiveness of certain medications.

Besides, there are some health conditions for which the consumption of Goji berries is not recommended. Ceux-ci inclus:

  • Having low blood sugar levels
  • Being on anticoagulant therapy
  • People with low or high blood pressure
  • Pregnancy and breastfeeding periods
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum and L. Chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Planta Medica, 76(1): 7–19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza Challenge in Aged Mice. Journal of Nutrition, 144(2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Antagonistic effects of Lycium barbarum polysaccharides on the impaired reproductive system of male rats induced by local subchronic exposure to 60Co-γ irradiation. Phytotherapy Research, 25(5).

Rivera, C. A., Ferro, C. L., Bursua, A. J. & Gerber, B. S. (2012). Probable interaction between Lycium barbarum (goji) and warfarin. Pharmacotherapy, 32(3), 50-53


Goji Berries: Benefits And Recipes

In recent times there has been an increase in trends that promote healthier lifestyles. The consumption of certain types of fruits, vegetables or plants known as superfoods favors health benefits and have become popular.

Goji berries are one of the first superfoods that became popular in the West. These small fruits are widely used in Asian gastronomy and medicine. In this article, we will discover what Goji berries are, their benefits, some of the best recipes, and side effects.

The Goji berry plant belongs to the Solanaceae family known as Lycium barbarum ou Lycium chinense. Although they are different, these two species are closely related.

This red, small fruit originates in Asia and has been used for a long time in traditional Asian cuisine. Depending on the plant they come from, there are different Goji berry types, even though they are very similar. The differences can be found in the taste, sugar content, nutrients, and amino acids.

For about 30 years now, the Goji berries benefits have become famous in Western countries. They contain high concentrations of vitamins, minerals, and proteins that help our health.

Nowadays, we can find these berries in most supermarkets and stores. You can buy them both fresh and dehydrated. There are also capsules so that they are easier to take as natural remedies.

If we want to include them into our diet, some of the most common Goji berries recipes are mixing them with cereal, nuts, fruits or yogurt. Another delicious recipe is adding them to lean meats, for they provide the dish with a slight sweetness.

According to some traditional medicine, these fruits are characterized by having many health benefits. However, not all of them have been scientifically proven. The properties that are backed up by scientific evidence are listed below:

1. Antioxidant effects

Goji contains a high level of antioxidants, especially a molecule known as zeaxanthin. In addition to the antioxidant power, zeaxanthin gives these fruits their characteristic color.

Antioxidant agents have a fundamental role in protecting cells against aging and decomposition, especially when they are exposed to harmful agents such as pollution or radiation. Also, like other antioxidant-rich foods, they are a great source of dietary fiber and are also low in unhealthy fats.

2. Help lose weight

In addition to high fiber contents, these berries provide the same energy than other healthy foods but in smaller amounts. Also, their sweet taste can be of great help when losing weight, for it satiates the need for something sweet during diets. They also promote digestion.

These berries are low in calories and sugar but rich in protein, making them a great alternative to nuts, which provide many more sugars or fats.

3. Regulate blood sugar levels

Goji berries can help maintain low blood sugar levels, as well as improve blood sugar tolerance, alleviate insulin resistance, and improve and recover the state of the cells that help produce insulin.

However, in cases where people have relatively low blood sugar levels, it is recommended to check with a doctor before consuming them.

4. Strengthen defenses

Their vitamins and nutrients —vitamin C and A, iron, and zinc—can help strengthen the immune system, which also means greater protection against diseases or conditions such as the flu.

Studies on animal models show that these berries can enhance the effectiveness of flu vaccines. Although it has not yet been demonstrated in humans, this is vitally important because the flu vaccine does not always provide effective protection against this virus.

5. May increase testosterone levels

Recent studies with animal models revealed that these berries could have a significant effect on testosterone levels. As a consequence, this means greater sperm quantity and quality, a shortening of the ejaculatory response and an improvement in sexual performance.

Although still under investigation, research suggests that pharmacological preparations from Goji berries may become an alternative to traditional medications administered for erectile dysfunction.

Goji berries side effects

It is a good idea to check with a doctor or pharmacist before starting to consume these berries. This is because these fruits may interact with the effect and effectiveness of certain medications.

Besides, there are some health conditions for which the consumption of Goji berries is not recommended. Ceux-ci inclus:

  • Having low blood sugar levels
  • Being on anticoagulant therapy
  • People with low or high blood pressure
  • Pregnancy and breastfeeding periods
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum and L. Chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Planta Medica, 76(1): 7–19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza Challenge in Aged Mice. Journal of Nutrition, 144(2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Antagonistic effects of Lycium barbarum polysaccharides on the impaired reproductive system of male rats induced by local subchronic exposure to 60Co-γ irradiation. Phytotherapy Research, 25(5).

Rivera, C. A., Ferro, C. L., Bursua, A. J. & Gerber, B. S. (2012). Probable interaction between Lycium barbarum (goji) and warfarin. Pharmacotherapy, 32(3), 50-53


Goji Berries: Benefits And Recipes

In recent times there has been an increase in trends that promote healthier lifestyles. The consumption of certain types of fruits, vegetables or plants known as superfoods favors health benefits and have become popular.

Goji berries are one of the first superfoods that became popular in the West. These small fruits are widely used in Asian gastronomy and medicine. In this article, we will discover what Goji berries are, their benefits, some of the best recipes, and side effects.

The Goji berry plant belongs to the Solanaceae family known as Lycium barbarum ou Lycium chinense. Although they are different, these two species are closely related.

This red, small fruit originates in Asia and has been used for a long time in traditional Asian cuisine. Depending on the plant they come from, there are different Goji berry types, even though they are very similar. The differences can be found in the taste, sugar content, nutrients, and amino acids.

For about 30 years now, the Goji berries benefits have become famous in Western countries. They contain high concentrations of vitamins, minerals, and proteins that help our health.

Nowadays, we can find these berries in most supermarkets and stores. You can buy them both fresh and dehydrated. There are also capsules so that they are easier to take as natural remedies.

If we want to include them into our diet, some of the most common Goji berries recipes are mixing them with cereal, nuts, fruits or yogurt. Another delicious recipe is adding them to lean meats, for they provide the dish with a slight sweetness.

According to some traditional medicine, these fruits are characterized by having many health benefits. However, not all of them have been scientifically proven. The properties that are backed up by scientific evidence are listed below:

1. Antioxidant effects

Goji contains a high level of antioxidants, especially a molecule known as zeaxanthin. In addition to the antioxidant power, zeaxanthin gives these fruits their characteristic color.

Antioxidant agents have a fundamental role in protecting cells against aging and decomposition, especially when they are exposed to harmful agents such as pollution or radiation. Also, like other antioxidant-rich foods, they are a great source of dietary fiber and are also low in unhealthy fats.

2. Help lose weight

In addition to high fiber contents, these berries provide the same energy than other healthy foods but in smaller amounts. Also, their sweet taste can be of great help when losing weight, for it satiates the need for something sweet during diets. They also promote digestion.

These berries are low in calories and sugar but rich in protein, making them a great alternative to nuts, which provide many more sugars or fats.

3. Regulate blood sugar levels

Goji berries can help maintain low blood sugar levels, as well as improve blood sugar tolerance, alleviate insulin resistance, and improve and recover the state of the cells that help produce insulin.

However, in cases where people have relatively low blood sugar levels, it is recommended to check with a doctor before consuming them.

4. Strengthen defenses

Their vitamins and nutrients —vitamin C and A, iron, and zinc—can help strengthen the immune system, which also means greater protection against diseases or conditions such as the flu.

Studies on animal models show that these berries can enhance the effectiveness of flu vaccines. Although it has not yet been demonstrated in humans, this is vitally important because the flu vaccine does not always provide effective protection against this virus.

5. May increase testosterone levels

Recent studies with animal models revealed that these berries could have a significant effect on testosterone levels. As a consequence, this means greater sperm quantity and quality, a shortening of the ejaculatory response and an improvement in sexual performance.

Although still under investigation, research suggests that pharmacological preparations from Goji berries may become an alternative to traditional medications administered for erectile dysfunction.

Goji berries side effects

It is a good idea to check with a doctor or pharmacist before starting to consume these berries. This is because these fruits may interact with the effect and effectiveness of certain medications.

Besides, there are some health conditions for which the consumption of Goji berries is not recommended. Ceux-ci inclus:

  • Having low blood sugar levels
  • Being on anticoagulant therapy
  • People with low or high blood pressure
  • Pregnancy and breastfeeding periods
  • Allergies

Les références

Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum and L. Chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Planta Medica, 76(1): 7–19.

Du, X., Wang, J., Niu, X., Smith, D., Wu, D., & Meydani, S. N. (2014). Dietary wolfberry supplementation enhances the protective effect of flu vaccine against influenza Challenge in Aged Mice. Journal of Nutrition, 144(2), 224-229.

Luo, Q. (2010). Antagonistic effects of Lycium barbarum polysaccharides on the impaired reproductive system of male rats induced by local subchronic exposure to 60Co-γ irradiation. Phytotherapy Research, 25(5).

Rivera, C. A., Ferro, C. L., Bursua, A. J. & Gerber, B. S. (2012). Probable interaction between Lycium barbarum (goji) and warfarin. Pharmacotherapy, 32(3), 50-53


Voir la vidéo: Santé: les bienfaits des baies de goji (Janvier 2022).