Nouvelles recettes

Boulettes de viande en sauce

Boulettes de viande en sauce

Coupez les légumes et faites-les chauffer dans l'huile avec les épices. (la couleur verte est principalement le romarin). Une fois qu'ils ont bien durci, ajoutez 1 à 2 tasses d'eau, laissez-les bouillir pendant 5 à 10 minutes, puis ajoutez les boulettes de viande. Lorsque les boulettes sont cuites, ajoutez le bouillon et laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il diminue et que la sauce épaississe. (vous pouvez aussi faire un rantas à partir de 2 cuillères à soupe de farine et d'un peu d'eau) Enfin saupoudrez de persil et d'aneth finement hachés. Les boulettes de viande en sauce peuvent être servies telles quelles ou avec une purée de pommes de terre.

Bon appétit!



Vidéo: Kerman kera parempaa. lihapullat + kastike (Octobre 2021).