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Feuilles "Lica" à la crème Nutella

Feuilles

Quand tu n'as pas le temps de préparer quelque chose de plus complexe, tu achètes des feuilles au magasin et tu leur dis comment tu sais mieux, en sauvant les apparences devant les invités inopinés...

  • 1 paquet de feuilles ''Lica'', c'est comme ça qu'on les appelait, maintenant je ne sais plus comment les appeler
  • 1 pot de Nutella
  • 100g de beurre
  • glaçage au chocolat
  • 1 pot de sorbet vanille

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Feuilles "Lica" à la crème Nutella :

Frotter le nutella avec le beurre jusqu'à ce qu'il devienne une crème mousseuse, l'étaler entre les feuilles, verser le sorbet et le chocolat fondu dessus.


Feuilles de gaufrette au caramel et noix recette classique

Liste des 70 meilleures recettes, y compris Feuilles de gaufrettes avec crème au café. Gâteau feuille de gaufrette avec sauce au caramel et glaçage au chocolat (n ° 100). Verser lentement sur le sucre brûlé à feu doux. Tartiner les feuilles de crème tiède. Rumänische Rezepte Kuchen, Kuchen Ohne Backen. Soit dit en passant, pour moi, tous les gâteaux aux noix et à la crème le sont. Gaufrette, crème de noix et biscuits, un dessert raffiné. Feuilles de gaufrette au caramel et recette classique aux noix. Ingrédients napolitains avec crème caramel et noix. Ajouter les noix légèrement grillées au four et broyer. Nous mettons la première feuille de gaufrette sur un fond et l'étalons dessus.

Feuilles de gaufrette, crème de cacao et noix Desserts Sans Cuisson, Bonbons, Desserts. Bien mélanger le tout et laisser bouillir à feu doux en remuant constamment jusqu'à obtention d'un caramel épais. Aujourd'hui, nous fêtons les 7 ans de la cuisine des sœurs ! Nous ne pouvons pas croire qu'ils l'aient non plus.

Je ne sais pas pourquoi, mais j'ai toujours pensé que c'était vraiment difficile à faire quand j'étais là-bas.


Ingrédients pour la recette de Cheesecake au Nutella et mascarpone

Pour le plateau de 28 cm de diamètre :

  • -280 g de biscuits digestifs
  • -70 beurre fondu
  • -500g de mascarpone
  • -400g de nutella
  • -50 g de pistaches/noix/noisettes
  • -1 cuillère à café de sel de mer

Comment préparer la recette de Cheesecake au Nutella et au mascarpone, prête en 10 minutes

On broie les biscuits digestifs au robot culinaire ou au twister pour ceux qui n'ont pas de robot. Ajouter le beurre fondu et 1 cuillère à soupe de Nutella. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et répartir uniformément la composition dans le plateau à parois amovibles. Mettez le plateau au froid jusqu'à ce que nous fassions la crème.
Mettez les pistaches nettoyées dans une poêle sur le feu. Nous le laissons pendant 5 minutes. Pendant ce temps, dans un bol bien mélanger pendant 2 minutes le mascarpone et ajouter le Nutella et mélanger jusqu'à consistance lisse.

On met la pistache dans le robot ou dans le broyeur pour la moudre. Ajoutez du sel à la pistache.

On sort la barquette du froid, on met la crème sur la couche de biscuits et avec une spatule on l'égalise joliment, on saupoudre la pistache et on la met au froid pendant au moins 4 heures, idéalement une nuit.

La recette et les photos appartiennent à Ionela Luminita Streza et elle participe au concours & bdquoLe grand concours d'automne, avec prix garantis, sans tirage au sort & rdquo. Vous pouvez trouver plus de recettes publiées par elle ici.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 8,50.

Re&# 539 recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Cheesecake au Nutella et mascarpone, prêt en 10 minutes


Gâteau de pain d'épice et crème au beurre

Parce que je n'ai eu à faire du pain d'épice que dans la version à jeun cette année, j'ai pensé que je devrais prendre les desserts pour les repas de vacances. J'ai mis mon idée en pratique sous la forme d'un gâteau avec 6 feuilles de pain d'épices collées ensemble avec une crème soyeuse d'un thé à la vanille. Puis-je vous dire à quel point ce gâteau est bon ? Comment parfumé, élégant et délicieux?

Je vous vends une autre astuce (que pouvez-vous me dire ? Alors elle est peut-être un peu méticuleuse mais elle est très solidaire et surtout : vous pouvez en conserver une partie au congélateur même pendant 2 mois ! Peut-être même plus, mais j'ai tellement essayé.

Coupez un morceau compact (c'est à dire avant de le tailler en diamants) aussi longtemps que vous le souhaitez, enveloppez-le dans du papier blanc puis mettez-le dans un sac plastique épais, utilisé pour la congélation. De cette façon, il ne sentira pas les saucisses ou d'autres choses que l'homme garde au congélateur. Lorsque vous souhaitez le servir, sortez-le du congélateur 3-4 heures avant et laissez-le au réfrigérateur. Il récupérera parfaitement et vous pourrez le découper en losanges ou en carrés comme s'il était fait alors ! Si vous travaillez une fois, vous mangez plusieurs fois ! ??


Comment préparer le dessert : Rouleau de feuille de Lica

Ce dessert a deux types de crèmes, qui seront préparées séparément.

Comment préparer la crème 1

Tout d'abord, caramélisez une tasse de sucre, environ 300 grammes. Éteignez avec 3 tasses d'eau, environ 750 millilitres. L'étape suivante consiste à ajouter les 400 grammes de biscuits au petit beurre finement moulus. La composition obtenue sera étalée à chaud sur la plaque gaufrée, en prenant soin de mettre en proportions à peu près égales sur l'ensemble des 5 gaufrettes. Cette étape se fait très rapidement, pour que la crème ne refroidisse pas, car elle va durcir. S'il refroidit, il se réchauffera en ajoutant un peu d'eau. Les crèmes sont placées sur le côté lisse des feuilles.

Recouvrir les 5 feuilles d'un papier aluminium puis d'une nappe, pour ramollir le temps de préparer la deuxième crème. Soyez prudent lorsque vous achetez des feuilles de Lica, car si les feuilles de Lica sont suffisamment épaisses, il sera plus difficile de les rouler.

Rouleau de feuilles de lica : le dessert sensationnel dont on ne peut se débarrasser.


Le livre de recettes



Un "vieux" gâteau pour moi, mais toujours délicieux, je l'ai fait des dizaines de fois, je peux dire que c'est le gâteau de mon enfance et peut-être le seul que j'aie jamais su faire.
Ingrédient:
5-6 jaunes (selon la taille)
150g de sucre en poudre
200 g de beurre (pour les gâteaux j'utilise 80% de matière grasse)
200 g de noix concassées (avec un couteau-ne pas sol par machine)
250 g de sucre en poudre pour caraméliser
2 était lica
Mélanger le beurre (molle) avec le sucre en poudre, ajouter les jaunes petit à petit et continuer à mélanger :

Caraméliser le sucre semoule en faisant attention de ne pas le brûler. jusqu'à ce qu'il fonde complètement, ajouter un peu de la composition de beurre, 'bien mâcher, éventuellement le retirer du feu, de temps en temps il ne brûle pas, ajouter toute la crème au beurre, à la fin ajouter les noix hachées, bien mélanger et retirer du feu :


Laisser décongeler la pâte à température ambiante et préchauffer le four à 200 degrés Celsius.

Déballez délicatement la première feuille de pâte et avec une assiette (essayez de l'adapter à la largeur de la feuille pour utiliser le plus de pâte possible) découpez un cercle. Au milieu, nous mettons une tasse à l'envers.

Graisser abondamment la pâte avec du nutella, laisser un peu d'espace libre sur le bord puis découper dans la deuxième feuille un autre cercle que l'on met sur le nutella. Appuyez doucement sur le bord du cercle.

Découpez comme sur les photos, à la base de la tasse et tordez les bords.

Graisser le dessus avec du jaune d'œuf et saupoudrer de cassonade.

Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que la fleur soit bien dorée.

Retirer et laisser refroidir, puis servir.

Avec le reste de la pâte, vous pouvez faire des saltines. Couper en fines lamelles, graisser à l'œuf et saupoudrer de gros sel ou de graines.

Nous avons donc quelque chose de sucré et quelque chose de salé :)

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Feuilles de gaufrette au caramel et noix recette classique de feuilles de Lica au sucre brûlé

Feuilles de gaufrette au caramel et noix Recette classique de feuilles de Lica au sucre brûlé. Gâteau de grilias aux feuilles de Lica fourré de noix et de noisettes enrobé de crème au sucre brûlé avec des œufs et du beurre. Un dessert simple mais extrêmement savoureux. Une vieille recette du carnet de l'arrière-grand-mère Buia de Sibiu.

ces feuilles de gaufrette au caramel et noix nous les appelons Grilias Cake parce qu'ils sont venus sur la chaîne austro-hongroise il y a environ 150 ans. C'est ce que savaient leurs grands-parents d'Ardeal et du Banat. La recette de mon arrière-grand-mère s'appelle & # 8222 Feuilles de Karlsbad aux noisettes & # 8221. En Autriche et maintenant, nous trouvons ces feuilles de gaufrette sous le nom de & # 8222Carlsbader Waffelblätter & # 8221.

La recette est à écrire sur une feuille de papier jauni et les unités de mesure sont dk (déca-grammes & #8211 soit 10 g). Dans la recette de ma grand-mère, les noisettes sont apparues, mais je sais qu'elle les a aussi faites avec des noix ou avec un mélange de noix et de noisettes.

Les feuilles de Lica (napolitaines) étaient alors appelées feuilles de Karlsbad (Carlsbad), signifiant Karlovy Vary. C'était le nom de la célèbre station thermale impériale (aujourd'hui en République tchèque). Cette année, je suis passé par Karlovy Vary et j'ai admiré le paysage sublime dans lequel il se trouve.

L'architecture opulente s'intègre parfaitement dans le décor, créant une image idyllique. Un complexe luxueux et très chic qui a résisté à l'épreuve du temps et a été correctement restauré.

Regardez comme c'est chouette Karlsbad aujourd'hui !

Une gorge qui serpente à travers les montagnes. Comme notre Sinaia & #8230 mais il semble différent. Tout est propre, civilisé, bien entretenu. Hôtels 4 et 5 étoiles avec services de spa (balnéo) et boutiques de luxe. Voici la promenade au bord de la petite rivière qui traverse la ville.

L'hôtel le plus célèbre de Karlovy Vary est le Grand Hotel Pupp. Onirique !

Ils ont aussi un café-confiserie avec des produits d'exception.

Nous nous sommes arrêtés pour un café et un gâteau. Salut !! A la fin de la recette, vous trouverez une vidéo avec cette merveilleuse station balnéaire.

Pour en revenir aux feuilles de gaufrettes appelées "feuilles Karlsbad", pendant la période communiste elles s'appelaient "feuilles Lica" et vous n'aviez pas grand-chose à remplir. D'où viennent 200 g de beurre, 5 œufs et 200 g de noix ou de noisettes ? Ou ils ont été fabriqués très rarement & # 8230 Les gens ont rempli des feuilles de Lica avec de la confiture ou des crèmes moins chères. C'est ainsi qu'il est né Gâteau à la rumba avec merde et blancs d'œufs & recette # 8211 ici.

Le gâteau de gaufrettes fourrées au caramel peut être réalisé de plusieurs manières : avec des œufs entiers ou uniquement avec des jaunes, avec du sucre brûlé dans lequel sont placés des œufs battus et il y a un risque de former une omelette (car le sucre chaud coagule immédiatement les œufs), avec 2 feuilles ou plus, avec des noix ou des noisettes ou comme je l'ai appris dans la maison et comment je vous montre dans ce qui suit.

Il est important que les noix et les noisettes soient légèrement frites au préalable pour avoir une saveur plus intense. La vanille ne doit pas manquer à la crème. Certains mettent toutes sortes d'essences de rhum dans la garniture mais je ne pense pas qu'elles conviennent du tout & # 8230 la saveur de sucre brûlé va parfaitement avec la vanille et c'est à peu près tout. Je vous conseille de tout coeur de leur mettre 1/4 de noisettes pour donner un goût et un arôme particulier à ce gâteau !

Je vous donne les ingrédients pour un gâteau avec 3 feuilles de gaufrette et 2 couches de crème, les feuilles mesurant 20 x 30 cm. C'est un gâteau sucré et consistant qui est coupé en petits morceaux.


30 délicieuses recettes au nutella 34149

Découvrez dans ces 30 recettes. Livraison gratuite et gt75 lei et livraison rapide. C'était notre gâteau de vacances. Madlène à la crème, mousse fondante, délicieuses sarlota, macarons croustillants. Et c'était incroyablement bon ! On y met presque tout ce qu'on aime : Nutella, chocolat. Résultat de la recherche pour nutella. Voir aussi de merveilleuses recettes de crème glacée au Nutella!

Faites une recherche sur le mot Nutella et vous trouverez de nombreuses recettes délicieuses. Nutella, avec sa texture crémeuse, avec des notes sucrées de noisettes et de chocolat, oui.


Gaufrette à la crème caramel et noix

Ce n'est un secret pour personne qu'une consommation élevée de sucre est mauvaise pour la santé. Personnellement, j'évite de consommer des bonbons qui contiennent beaucoup de sucre, mais parfois, une ou deux fois par an, je fais une exception et prépare chez moi de délicieuses gaufrettes mais avec beaucoup de sucre.

Recette de gaufrette à la crème caramel et noix il n'est pas difficile à réaliser et, peu importe la qualité de ces galettes, vous serez sûrement tenté de les préparer le plus souvent possible. Pour votre santé, mais ce serait bien de le faire une à deux fois par an)

Pour préparer des gaufrettes avec de la crème au caramel et des noix, vous n'avez besoin que de quelques ingrédients courants que l'on trouve toujours dans le garde-manger, tels que du sucre, des œufs, du beurre, des noix et des feuilles de gaufrettes.

C'est une recette, comme je l'ai dit, facile à faire, nécessite peu d'ingrédients et peu de temps à passer en cuisine pour la préparer et en même temps spornica. Cela le rend parfait pour les moments où vous avez besoin d'une plus grande quantité de bonbons et d'être préparé dans les plus brefs délais.