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Yeux de paon

Yeux de paon

Pour la pâte : Dans un bol tamiser la farine, ajouter la mayonnaise (mélanger la levure avec 1 lgt de sucre, un peu de lait et 1 lg de farine et laisser lever 10 minutes). Ajouter le saindoux ou la margarine molle à température ambiante, les jaunes d'œufs, le lait chaud et pétrir environ 10 minutes. Laisser lever la pâte pendant 30 minutes, puis la diviser en 3 parts.

Pour le remplissage : mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel, ajouter progressivement le sucre en poudre, et enfin les noix moulues. Répartir la garniture dans 3 bols, placer les cerises dans 3 bols.

On étale chaque feuille de la longueur du plateau dans lequel on va la placer, on la graisse avec de la confiture. Sur les côtés longs de la feuille, nous plaçons les cerises douces et roulons les deux extrémités vers l'intérieur, en laissant un espace pour la garniture aux noix.

Placer le rouleau sans le remplir dans la plaque que j'ai divisée en 3 à l'aide de papier cuisson. Faites de même avec les 2 autres feuilles. Après avoir placé les feuilles de cerises dans la plaque à pâtisserie, mettez la garniture.

Celui qui veut peut étaler les 3 rouleaux sur le dessus avec un œuf battu. Laisser au four pendant 40 minutes, jusqu'à coloration dorée

Après les avoir sortis du four, couvrez le plateau avec un torchon propre, puis remettez un sac dessus et un torchon. Nous les laissons ainsi jusqu'à ce qu'ils refroidissent, c'est-à-dire pendant quelques heures. Je les ai laissés du soir au matin. Après les avoir retirés des serviettes, saupoudrez les 3 rouleaux de sucre en poudre et nous pouvons couper.

Super bon, après tant de gâteaux à la crème... ;)



La façon dont Mona Lisa sourit

Le mystère de la peinture avec Mona Lisa. L'apparition et la disparition du sourire de Mona Lisa est en effet un attribut de la vision du spectateur. Ce mystère est expliqué en utilisant la technique artistique développée par Da Vinci. Dans cette technique, le tableau est laissé un peu flou, laissant ainsi son interprétation au choix du spectateur.

Le plus grand mystère est le code secret de Mona Lisa. Des membres du Comité du patrimoine culturel national italien ont révélé que les lettres et les chiffres peuvent être vus en agrandissant les images haute résolution des yeux de Mona Lisa.

"Les symboles ne sont pas visibles à l'œil nu. Mais avec une loupe, ils peuvent être clairement vus », a déclaré Silvano Vinceti, président du comité.

Dans l'œil droit semblent être les lettres LV. Ceux-ci pourraient représenter le nom de l'artiste, Léonard de Vinci, tandis que dans l'œil gauche il y a aussi des symboles.

« Il est très difficile de les distinguer clairement. Mais, elles semblent être les lettres CE ou elles pourraient être la lettre B. Vous devez vous rappeler que l'image a presque 500 ans, elle n'est donc pas aussi claire que lorsqu'elle a été peinte pour la première fois. Alors que dans l'arche du pont en arrière-plan, vous pouvez voir le numéro 72, ou ce pourrait être un L et le numéro 2 », explique Silvano Vinceti.


Gâteau aux cerises et meringue aux noix Cat's Eyes

Gâteau aux cerises et meringue aux noix Cat's Eyes. Recette de gâteau avec pâte tendre, meringue croustillante aux noix ou aux amandes et cerises fraîches, surgelées ou aigres. La recette du "gâteau aux lunettes" ou "yeux de paon" aux cerises et aux noix.

Le gâteau aux cerises et à la meringue et aux noix ou aux amandes est très fin appelé "verres", "yeux de paon" et "yeux de chat". Une pâte tendre et une fine garniture meringuée aux noix ou aux amandes. J'aime le début de l'été. Abondant de fruits de saison qui sont plus ou moins les meilleurs. J'adore aussi les gâteaux aux fruits et comme les cerises sont également apparues, j'ai commencé à faire un gâteau qui a attiré mon attention depuis quelques temps, à partir d'un blog hongrois (source ici).

J'ai décidé de combiner les cerises avec des amandes (je n'avais pas de noix à la maison), parce que j'aime beaucoup la combinaison et je pense qu'elles vont bien et font une bonne équipe. En hiver, vous pouvez utiliser des cerises congelées ou extraites de la cerise (Sans graine).

Des quantités ci-dessous résultent 2 grandes bandes de gâteau aux cerises et meringue aux noix qui tiennent dans un plateau de 33 x 42 cm.


Gâteau aux cerises et meringue aux noix Cat's Eyes

Gâteau aux cerises et meringue aux noix Cat's Eyes. Recette de gâteau avec pâte tendre, meringue croustillante aux noix ou aux amandes et cerises fraîches, surgelées ou aigres. La recette du "gâteau aux lunettes" ou "yeux de paon" aux cerises et aux noix.

Le gâteau aux cerises et à la meringue et aux noix ou aux amandes est très fin appelé "verres", "yeux de paon" et "yeux de chat". Une pâte tendre et une fine garniture meringuée aux noix ou aux amandes. J'aime le début de l'été. Abondant de fruits de saison qui sont plus ou moins les meilleurs. J'adore aussi les gâteaux aux fruits et comme les cerises sont également apparues, j'ai commencé à faire un gâteau qui a attiré mon attention depuis quelques temps, à partir d'un blog hongrois (source ici).

J'ai décidé de combiner les cerises avec des amandes (je n'avais pas de noix à la maison), parce que j'aime beaucoup la combinaison et je pense qu'elles vont bien et font une bonne équipe. En hiver, vous pouvez utiliser des cerises congelées ou extraites de la cerise (Sans graine).

Des quantités ci-dessous résultent 2 grandes bandes de gâteau aux cerises et meringue aux noix qui tiennent dans un plateau de 33 x 42 cm.


Le "Da Vinci Code

Les chiffres et les lettres ne sont pas visibles à l'œil nu, mais doivent être observés au microscope. Le chef-d'œuvre de la Renaissance de Léonard de Vinci, vieux de 500 ans, a longtemps été plein de mystère et même aujourd'hui, la véritable identité de la femme au sourire séduisant est toujours un mystère.

La peinture est également apparue dans le blockbuster Dan Brown & # 8211 The Da Vinci Code, qui a été transformé en un film de 2006 avec Tom Hanks. Son personnage interprète des messages secrets cachés dans d'autres œuvres de Mona Lisa et Da Vinci, dont la Dernière Cène.

M. Vinceti, qui s'est rendu à Paris pour examiner le tableau à la galerie du Louvre, où il est exposé, a expliqué que dans le vrai style Dan Brown, l'accent a été mis sur le mystère après que son collègue, membre du comité Luigi Borgia, a découvert un livre. avec de la moisissure dans un antiquaire.

Le volume de 50 ans décrit comment les yeux de Mona Lisa sont pleins de divers signes et symboles et ajoute : « Nous ne sommes qu'au début de cette enquête. Nous espérons pouvoir percer ce mystère. Nous voulons révéler plus de détails dès que possible.

Il est remarquable que personne n'ait remarqué ces symboles auparavant. Les sondages préliminaires que nous avons menés prouvent qu'ils ne sont pas une erreur et qu'ils ont été mis là par l'artiste ».

Des chercheurs veulent déterrer les restes de Da Vinci

M. Vinceti fait partie du groupe qui demande aux autorités françaises l'autorisation de déterrer les restes de Da Vinci. La tombe de l'artiste est située au château d'Amboise dans la vallée de la Loire.

Ils veulent voir si le crâne de l'artiste est là, afin qu'ils puissent essayer de recréer son visage et déterminer si la Joconde est un autoportrait de l'artiste, comme beaucoup le pensent.

Certains historiens pensent que De Vinci était gay et que son amour pour les énigmes l'a amené à peindre en femme. Une autre théorie est que la Joconde est Lisa Gheradini, l'épouse du marchand de Florence. D'autres soupçonnent qu'elle pourrait même être la mère de l'artiste.

"Da Vinci a mis un accent particulier sur la Joconde et nous savons que dans les dernières années de sa vie, il a emmené la peinture partout avec lui. Il voulait le porter partout pour plus de sécurité. Nous savons également que Da Vinci était très ésotérique et utilisait des symboles dans son travail pour transmettre des messages et nous avons examiné d'autres peintures et n'avons trouvé aucun nombre ou lettre similaire.

Les peintres à qui j'ai parlé ont également dit qu'il est peu probable qu'ils aient été mis là par erreur. Nous sommes donc convaincus que c'est un message de Da Vinci. Les symboles ont été spécifiquement introduits dans ses yeux. Ce qui ajoute à l'intrigue, c'est qu'ils sont dans les pupilles, la partie la plus sombre des yeux.


Méthode de préparation

Steak de poitrine de dinde

Dans une cocotte-minute, chauffer l'huile d'olive et les épices. Ajouter le poivre aplati

Filets de veau garnis de légumes.

Assaisonner la viande avec du thym, du sel, du poivre et 3 gousses d'ail finement hachées et mettre au réfrigérateur.


Qui est Petru Păun, le bel homme aux yeux verts de la série « Stopped Fruit » ?

Cependant, il a choisi de rester en Roumanie, car aujourd'hui il a fini par jouer dans la série « Fructul Oprit », qui est diffusée sur Antena 1. Petru Păun joue aux côtés de grands acteurs tels que : Carmen Tănase, Adrian Titieni, Marian Râlea, Adriana Trandafir , Doru Ana, Adriana Șchiopu, Virginia Rogin, Alina Chivulescu, Michaela Prosan, Mihai Călin, Doinița Oancea, Cristina Ciobănașu, Vlad Gherman, Alina Pușcaș, Paul Chiribuță, Conrad Mericoffer, Cosmina Dobrotă, Mădălina Anea et Ana Creu.


Yeux de paon - Recettes

champion du cuisinier
Un message: 5215 Membre de: 15/02/2007 10:25

Yeux de paon

message de les Lions & raquo 29/10/2007 3:19 AM

1kg de farine
Cadre 340 gr (graisse 300 gr)
60 gr de levure
300 ml de lait
6 jaunes d'oeufs

6 blancs d'oeufs
200 gr de sucre en poudre
400 gr de noix moulue (ou pavot moulu)

Nous avons aussi besoin de cerises claires (de compote) et de confiture d'abricots pour graisser les feuilles.

Dissoudre la levure dans le lait chaud. Bien mélanger la farine avec le cadre et ajouter les 6 jaunes, le lait et pétrir jusqu'à homogénéité. La coquille ainsi obtenue est divisée en 6 parties égales, et laissée pour 1/2 heure au repos (pendant ce temps la croûte se développe) dans un endroit chaud.
Après les avoir laissées reposer, nous étalons chaque croûte à la taille du plateau dans lequel nous la cuisons, nous les graissons avec de la confiture d'abricots, et sur les deux bords nous plaçons les cerises nettoyées et les laissons presser le jus au préalable, comme souvent que possible. Rouler les extrémités où nous mettons les cerises au milieu, en laissant un espace d'environ un doigt entre elles, ici nous mettrons la garniture.
Battez les 6 blancs d'œufs avec 200 g de sucre en poudre, ajoutez les 400 gr de noix moulues et mélangez. nous obtiendrons une garniture légèrement plus solide. Prélever de la composition ainsi obtenue, faire des rouleaux et mettre dans l'ouverture restante des feuilles. Placer dans une plaque dans laquelle on met du papier ciré ou du papier aluminium et cuire à feu doux (le four sera préchauffé). Sortez-le ensuite du four, couvrez-le d'un torchon, mettez un sac dessus puis à nouveau un torchon et laissez-le refroidir.
Il peut également être saupoudré de sucre en poudre.

PS. La coque obtenue initialement peut être divisée en 12 morceaux, mais ensuite les torsades ressortent plus petites et on ne les étire pas à la taille du plateau.


Yeux de paon - Recettes

champion du cuisinier
Un message: 5215 Membre de: 15/02/2007 10:25

Yeux de paon

message de les Lions & raquo 29/10/2007 3:19 AM

1kg de farine
Cadre 340 gr (graisse 300 gr)
60 gr de levure
300 ml de lait
6 jaunes d'oeufs

6 blancs d'oeufs
200 gr de sucre en poudre
400 gr de noix moulue (ou pavot moulu)

Nous avons aussi besoin de cerises claires (de compote) et de confiture d'abricots pour graisser les feuilles.

Dissoudre la levure dans le lait chaud. Bien mélanger la farine avec le cadre et ajouter les 6 jaunes, le lait et pétrir jusqu'à homogénéité. La coquille ainsi obtenue est divisée en 6 parties égales, et laissée pour 1/2 heure au repos (pendant ce temps la croûte se développe) dans un endroit chaud.
Après les avoir laissées reposer, nous étalons chaque croûte à la taille du plateau dans lequel nous la cuisons, nous les graissons avec de la confiture d'abricots, et sur les deux bords nous plaçons les cerises nettoyées et les laissons presser le jus au préalable, comme souvent que possible. Rouler les extrémités où nous mettons les cerises au milieu, en laissant un espace d'environ un doigt entre elles, ici nous mettrons la garniture.
Battre les 6 blancs d'œufs avec 200 g de sucre en poudre, ajouter les 400 gr de noix moulues et mélanger. nous obtiendrons une garniture légèrement plus solide. Prélever de la composition ainsi obtenue, faire des rouleaux et mettre dans l'ouverture restante des feuilles. Placer dans une plaque dans laquelle on met du papier ciré ou du papier aluminium et cuire à feu doux (le four sera préchauffé). Sortez-le ensuite du four, couvrez-le d'un torchon, mettez un sac dessus puis à nouveau un torchon et laissez-le refroidir.
Il peut également être saupoudré de sucre en poudre.

PS. La coque obtenue initialement peut être divisée en 12 morceaux, mais ensuite les torsades ressortent plus petites et on ne les étire pas à la taille du plateau.


Yeux de paon - Recettes

champion du cuisinier
Un message: 5215 Membre de: 15/02/2007 10:25

Yeux de paon

message de les Lions & raquo 29/10/2007 3:19 AM

1kg de farine
Cadre 340 gr (graisse 300 gr)
60 gr de levure
300 ml de lait
6 jaunes d'oeufs

6 blancs d'oeufs
200 gr de sucre en poudre
400 gr de noix moulue (ou pavot moulu)

Nous avons aussi besoin de cerises claires (de compote) et de confiture d'abricots pour graisser les feuilles.

Dissoudre la levure dans le lait chaud. Bien mélanger la farine avec le cadre et ajouter les 6 jaunes, le lait et pétrir jusqu'à homogénéité. La coquille ainsi obtenue est divisée en 6 parties égales, et laissée pour 1/2 heure au repos (pendant ce temps la croûte se développe) dans un endroit chaud.
Après les avoir laissées reposer, nous étalons chaque croûte à la taille du plateau dans lequel nous la cuisons, nous les graissons avec de la confiture d'abricots, et sur les deux bords nous plaçons les cerises nettoyées et les laissons presser le jus au préalable, comme souvent que possible. Rouler les extrémités où nous mettons les cerises au milieu, en laissant un espace d'environ un doigt entre elles, ici nous mettrons la garniture.
Battez les 6 blancs d'œufs avec 200 g de sucre en poudre, ajoutez les 400 gr de noix moulues et mélangez. nous obtiendrons une garniture légèrement plus solide. Prélever de la composition ainsi obtenue, faire des rouleaux et mettre dans l'ouverture restante des feuilles. Placer dans une plaque dans laquelle on met du papier ciré ou du papier aluminium et cuire à feu doux (le four sera préchauffé). Sortez-le ensuite du four, couvrez-le d'un torchon, mettez un sac dessus puis à nouveau un torchon et laissez-le refroidir.
Il peut également être saupoudré de sucre en poudre.

PS. La coque obtenue initialement peut être divisée en 12 morceaux, mais ensuite les torsades ressortent plus petites et on ne les étire pas à la taille du plateau.


Paon de fruits, jouant avec les couleurs

Aujourd'hui nous irons expérimenter avec les couleurs et les saveurs, et pour cela nous allons préparer un paon très drôle.

Nous pouvons réaliser cette recette avec les plus petits de la maison, afin qu'ils puissent préparer leurs propres desserts.

Préparation

Nous allons commencer prendre les brochettes mauresques et nous irons mettre un raisin de toutes les couleurs jusqu'au bout du drapeau. Nous laisserons donc 8 drapeaux prêts pour nos plumes de paon.

Ensuite nous mettrons la pomme rouge ou verte sur un plateau, comme vous préférez, dans ce cas nous en avons pris une rouge pour donner un peu de couleur à notre paon et J'ai commencé à clouer chacun des drapeaux un par un en mode plume.

Enfin, nous mettrons notre bec de paon en forme de raisin blanc et, si nous voulons le rendre plus amusant, nous mettrons des autocollants pour les yeux.

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Article complet : Recetin »recettes» Desserts pour enfants » Paon de fruits, jouant avec les couleurs


Vidéo: Actias artemis. Film Studio Aves (Octobre 2021).