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Crêpes aux pommes (à jeun)

Crêpes aux pommes (à jeun)

Dans un bol, mettre le sucre, l'eau et mélanger jusqu'à ce que le sucre fonde.

Ajouter la levure, la cannelle et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse.

Nous nettoyons, lavons et râpons les pommes. Ajoutez-les à la composition de crêpes et mélangez.

Faites chauffer la poêle à crêpes, graissez-la avec de l'huile et appliquez un polish de la composition à crêpes. Nous le laissons pendant une minute, le retournons de l'autre côté et le laissons pendant environ 1 minute. Faites de même jusqu'à ce que nous ayons fini la pâte.

Nous servons les crêpes telles quelles ou avec de la confiture.

Bon appétit!