Nouvelles recettes

Pâtes maison

Pâtes maison

J'ai mis de la farine sur le plan de travail et je l'ai façonné en volcan.

J'ai cassé les oeufs séparément dans un bol, puis je les ai mis dans le "cratère" formé. J'ai mis aussi du sel.

À l'aide d'une fourchette, j'ai mélangé les œufs et j'ai commencé à ajouter un peu de farine.

Comme je l'ai dit, selon les œufs utilisés, nous n'aurons peut-être pas besoin de toute la farine.

Nous devrons obtenir une pâte ferme mais élastique.Après avoir obtenu le tas de pâte, nous avons pétri à la main pendant 5-10 minutes en poussant la pâte avec la paume de la main.

Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la farine dans cette phase, nous ne voulons pas obtenir une pâte trop dure.

Lorsque la pâte est devenue élastique, nous nous arrêtons et laissons reposer une demi-heure, recouverte d'un papier d'aluminium.

Cela le rendra beaucoup plus malléable.

J'ai préparé la machine à pâtes.

J'ai divisé la pâte en morceaux, j'ai étalé un peu avec le rouleau à pâtisserie puis je l'ai passée dans la machine en réglant la distance entre les cylindres jusqu'à obtenir l'épaisseur désirée.

Saupoudrer la pâte de très peu de farine pour qu'elle ne colle pas, lors de l'étirement, il faudra cependant retirer l'excédent de farine.

Les feuilles ainsi obtenues sont laissées à sécher un peu sur une serviette propre.Environ 10-15 minutes devraient suffire.Si vous les laissez trop longtemps, elles se cassent quand on les coupe.

Cette fois je voulais des tagliatelles, je les ai donc découpées dans cette forme, après les avoir découpées, je les ai laissées sécher à nouveau.

Idéalement, ils seraient sur un support, je les remets sur la serviette.

J'ai voulu les garder sous forme de rouleaux, mais comme certains séchaient trop, je n'ai pas pu leur donner cette forme.

Si vous souhaitez les utiliser immédiatement, ne les séchez pas, laissez-les bouillir 3-4 minutes dans de l'eau avec un peu de sel.

Vous verrez qu'ils bouillent très bien et ne collent pas du tout comme ceux du commerce.

J'ai préparé ces pâtes aux champignons et sauce blanche, elles étaient délicieuses.

J'espère vous avoir convaincu que ce n'est pas si difficile de faire des pâtes à la maison.

S'amuser !!!





  • 500 gr de boeuf coupé en fines lanières
  • 200 gr de riz basmati
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • un oignon émincé
  • un bâton de carotte haché
  • un poivron coupé en fines tranches
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de curry en poudre
  • sel

1. Tout d'abord, allumez le multicuiseur Philips, sélectionnez l'option FRY dans le menu, réglez le temps sur 10 minutes et appuyez sur le bouton START. Ajouter l'huile et laisser chauffer un peu.
2. Ajouter ensuite le boeuf et cuire 5 minutes
3. Au bout de 5 minutes, ajoutez l'oignon, la carotte et la carotte et faites-les cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que l'appareil atteigne zéro.
4. Lorsque l'appareil a atteint zéro, ajoutez le riz.

5. Ajoutez ensuite la sauce soja,
6. Curry en poudre.
7. Bien mélanger le tout
8. Ajouter de l'eau

9. Couvrir le riz et le battre avec 2 doigts.
10. Fermez ensuite le couvercle, sélectionnez le programme RICE et appuyez sur le bouton START
11. Lorsque l'appareil termine son programme, il vous avertit avec 4 sons intermittents. Le repas est prêt
12. Servir le bœuf avec du riz et du curry chaud, décoré de persil frais.


3 recettes simples de douceurs maison, préparées en 30 minutes, avec lesquelles vous profiterez de toute la famille

Quand vous pensez aux arômes de l'enfance, vous pensez aux gâteaux et aux bonbons parfumés de votre grand-mère, que vous avez grignotés avant de jouer et que vous avez bien accompagnés d'un verre de lait chaud. Outre le fait qu'ils sont beaucoup plus sains que ceux du marché, ils peuvent être préparés facilement et rapidement, même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en cuisine.

Si vous voulez impressionner vos invités ou votre famille avec des douceurs maison préparées en quelques minutes, nous avons préparé quelques recettes de délicieux gâteaux et snacks, qui plairont à tous :

Biscuits rapides et croustillants

Les biscuits sont un dessert qui se mange avec une tasse de café ou comme collation sucrée, que vous pouvez servir aux invités qui marchent sur le pas de votre porte. Il y a plusieurs options pour un recette de biscuits simple, que vous pouvez préparer en moins de 30 minutes. Comme vous pouvez le constater, vous pouvez réaliser des cookies simples, avec des amandes, des copeaux de chocolat, du gingembre, des noisettes ou de la vanille, selon vos goûts. Et parce que ces recettes ne sont pas compliquées du tout, vous n'aurez pas à vous soucier que la préparation ne sorte pas comme un livre.

Voulez-vous quelque chose de sucré? Voici une recette de biscuits rapide!

Gâteau éponge moelleux aux fruits

Un gâteau léger, moelleux et frais, la génoise est très facile à préparer et vous n'avez pas besoin d'avoir des fruits frais sous la main pour lui donner une saveur incomparable. De nombreuses recettes de génoises peuvent également être préparées avec des cerises ou des cerises en compote ou des baies surgelées, sans que le goût devienne fade. Voici ce dont vous avez besoin pour cuisiner une génoise moelleuse et moelleuse :

    • quatre œufs
      • 120 grammes de sucre
        • 120 grammes de farine
          • une pincée de sel
          • des fruits

          Les œufs, le sucre et la poudre de sel sont mélangés dans un bol avec un mélangeur pendant 10 à 12 minutes. Lorsque la composition acquiert une texture moelleuse et triple de volume, ajoutez progressivement la farine tamisée. Remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément incorporé dans la composition.

          Placer la pâte dans un moule beurré et tapissé d'un peu de farine pour que la composition ne colle pas. Ajouter les fruits tranchés et cuire au four pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés. Si vous n'êtes pas sûr de la température du four ou si vous ne savez pas si la génoise est prête, vous pouvez faire le test du cure-dent. Si vous la collez dans la génoise et qu'il n'y a pas de traces de pâte dessus, cela signifie que la préparation est prête.

          Les croissants à la confiture ou aux noix, recouverts d'une fine couche de sucre en poudre, préparés par nos grands-mères, sont parfaits si vous souhaitez un dessert simple qui rappelle l'enfance. Voici ce dont vous avez besoin pour une recette rapide de croissants à la confiture :

            • trois oeufs
              • un jaune d'oeuf
                • 120 millilitres de lait
                  • une cuillère à soupe de levure
                    • deux ou trois cuillères à soupe de sucre
                      • 500 grammes de farine
                        • deux ou trois cuillères à soupe de crème
                          • 150 grammes de beurre
                            • Confiture
                            • sucre en poudre

                            Commencez par chauffer le lait. Mélangez-le avec la levure, puis laissez reposer quelques minutes. Faire fondre un peu le beurre avant de l'incorporer à la composition, puis ajouter la crème, les œufs et le sucre en remuant jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement la farine en remuant patiemment pour qu'aucun grumeau ne se forme.

                            La pâte ainsi obtenue est pétrie pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elle devienne élastique et acquière une consistance homogène. Ensuite, étirez avec un rouleau à pâtisserie et coupez en triangles assez grands pour mettre une cuillère à café de confiture ou de noix dans chacun. Mais attention à mettre la confiture sur le côté large du triangle, pour qu'elle ne sorte pas en roulant les croissants.

                            Lorsqu'ils sont prêts, mettez-les dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les au four pendant une demi-heure. Assurez-vous que la température dans le four ne dépasse pas 190-200 degrés. Sinon, les croissants brûleront à l'extérieur et seront crus à l'intérieur. Quand ils sont prêts, saupoudrez-les de sucre vanillé et laissez-les refroidir.


                            Mélanger les deux types de farine sur une surface propre. Faire un trou au centre et ajouter les 3 œufs et les 8 jaunes. À l'aide d'une fourchette, cassez les œufs en les mélangeant légèrement avec la farine. Mélangez bien le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte que vous pourrez pétrir à la main. Bien pétrir jusqu'à obtenir une croûte homogène, élastique et soyeuse qui ne colle pas. Pliez la pâte dans une pellicule plastique et laissez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes, voire plus.

                            Pour rendre les feuilles de pâtes aussi fines que possible, utilisez une machine à pâtes pour la vitesse. Sinon, la façade est également très bonne, mais il faut faire attention à affiner au maximum les tôles. Saupoudrer de farine sur chaque feuille de pâte et les plier en plusieurs couches, puis les couper dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé, donné à travers la farine. Ensuite, épluchez les pâtes. Vous pouvez les utiliser immédiatement pour la cuisson ou vous pouvez les laisser sécher pendant quelques heures. Pour les sécher, vous devez mettre les pâtes coupées sur une longue barre pendant 1-2 zle, pour sécher complètement. Pour voir s'ils sont prêts, prenez un petit morceau dans votre main, s'il s'effrite c'est qu'ils sont parfaits. Vous pouvez ensuite les conserver dans des contenants hermétiques même pendant 2-3 mois.


                            Pâtes à la viande hachée préparées au four !

                            La combinaison bien connue de pâtes et de viande hachée peut être préparée même après une recette aussi intéressante. C'est inhabituel du fait que les pâtes ne doivent pas être cuites préventivement. Vous n'avez besoin que de 5 minutes de préparation, sinon tout se fait au four.

                            INGRÉDIENT:

                            -250 gr de pâtes (nous avons utilisé des farfalle - nœuds)

                            MÉTHODE DE PRÉPARATION :

                            1.Mélanger la viande hachée avec du sel, du poivre noir et de l'ail donnés par la presse.

                            2. Dans un autre bol, battre les œufs avec 1 cuillère à café de sel jusqu'à consistance lisse.

                            3.Versez de l'eau et du lait. Mélanger avec la cible.

                            4. Graisser le moule avec de l'huile, ajouter les pâtes, puis répartir la viande hachée et verser la sauce.

                            5.Facultativement, saupoudrez le tout de fromage râpé.

                            6. Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium et le mettre au four préchauffé à 200 ° C pendant 30 à 40 minutes.

                            7.Ensuite, retirez le papier d'aluminium et faites cuire le pudding pendant 10 à 15 minutes supplémentaires.

                            Servir le plat tel quel, le portionner et le remplir de légumes. Le pudding est tout aussi savoureux et chaud et froid.


                            Des masques faciaux faits maison pour un teint de vacances impeccable

                            Préparez-vous pour la saison froide, avec des soins de beauté pour un teint de vacances impeccable. Utilisez les recettes faciales maison suivantes pour l'hiver pour éliminer les cellules mortes de la peau. Pendant la saison froide, notre peau est exposée à des facteurs agressifs. Le vent et la pollution peuvent ruiner l'état parfait de notre peau. Des taches et des rides peuvent apparaître à la suite d'un régime de soins de la peau négligent.

                            Utilisez les recettes faciales maison les moins chères pour l'hiver pour nettoyer les pores de la saleté et de l'excès d'huile. De plus, profitez de l'effet magique des ingrédients naturels, riches en minéraux et vitamines.

                            L'acné est l'un des problèmes de peau les plus courants affectant des millions de personnes dans le monde. Si vous êtes prêt à éviter les boutons, utilisez ce qui suit recette visage citrouille. Mélanger dans un bol 1 cuillère à café de jus de citron moyen, 2 cuillères à soupe de graines de citrouille crues, 1 cuillère à café de jus de tomate et un blanc d'oeuf. Une fois que vous avez la bonne texture, appliquez le masque sur votre visage. Laissez le traitement pendant 10-15 minutes et rincez enfin à l'eau tiède.

                            La peau sèche est un problème courant pendant la saison froide. Utilise le pouvoir hydratant naturel de avocat pour préparer la recette de beauté simple suivante. Prenez un avocat moyen et broyez-le dans un bol. Nettoyer les pores et appliquer le soin sur la peau. Après 10 minutes, rincez à l'eau tiède.

                            Algues ils sont souvent utilisés pour la détoxification et pour éliminer les radicaux libres. Cependant, cet ingrédient étonnant peut également être utilisé pour nettoyer la peau des boutons, des rides et même des taches brunes. Prenez un bol moyen et remuez 1 cuillère à soupe de poudre d'algues avec ½ cuillères à soupe de gel d'aloe vera et une cuillère à café de miel. Exfoliez la peau et débarrassez-vous des cellules mortes de la peau avec cette recette simple. Appliquer la pâte fine sur le visage et laisser agir 10 à 15 minutes. Ensuite, vous pouvez rincer le masque à l'eau tiède. Utilisez cette recette pour le visage au moins 2 fois par semaine pour des résultats étonnants.


                            Les meilleurs fabricants de pâtes aussi délicieux qu'en Italie

                            Si vous avez décidé d'acheter l'un des meilleurs fabricants de pâtes pour manger plus sainement, alors vous devriez choisir l'un des modèles que je recommande ci-dessous :

                            Machine à pâtes Laica PM2000

                            Une première recommandation est cet appareil Laica. Caractéristiques:

                            • Bouton de réglage de l'épaisseur & # 8211 7 dimensions.
                            • Faire des pâtes à lasagnes,
                              Fettuccine (6 mm),
                              Nouilles (2mm).
                            • Matériau en acier inoxydable.
                            • Les rouleaux sont en aluminium.
                            • Prix ​​imbattable !

                            Machine à pâtes et nouilles GreenPoint

                            Un modèle similaire à celui ci-dessus mais plus accessible. Installations:

                            • Préparez des spaghettis de 1 mm à 6 mm de fettuccini.
                            • Matériau en acier chromé.
                            • Poignée amovible, pince sur la table.
                            • Préparez des pâtes de 9 tailles différentes.
                            • Prix ​​très bas.

                            Machine à pâtes Peterhof

                            Ma dernière recommandation pour le meilleur fabricant de pâtes est ce modèle. Installations:

                            • Largeur 1 et 6 mm.
                            • Matériau en acier chromé.
                            • 7 tailles différentes.
                            • Pince pour la fixation.
                            • Accessoires inclus.

                            Voici donc mes recommandations pour la meilleure machine à pâtes, et si vous voulez voir d'autres machines à pâtes, certaines avec moteur, d'autres manuelles, alors entrez ce lien.


                            Délicieuses pâtes préparées à la maison. Comment faire des tortellinis

                            Si vous avez déjà fait des pâtes à la maison, les tortellini ne vous intimideront pas. Ces pâtes farcies, en forme d'anneau ou de chapeau, sont un défi pour tout chef. Ils sont cependant beaucoup plus savoureux que ceux que vous achetez en magasin et valent chaque minute passée à les préparer à partir de zéro.

                            Il semble que le véritable art de savoir étaler parfaitement la pâte à pâtes, mettre la quantité exacte de garniture, façonner et donner la forme parfaite à ces charmants petits & ldquogaluste & rdquo que vous pouvez fièrement servir à table. La technique n'est pas aussi compliquée qu'il y paraît.

                            Si vous avez déjà fait des raviolis, les tortellinis ne seront pas une grande surprise. Et dans leur cas, il existe quelques astuces pour vous garantir d'excellents résultats.

                            Tout d'abord, n'utilisez pas trop de farce, même si cela semble tentant car c'est exactement ce que nous aimons dans les tortellini. Si vous utilisez trop de garniture, le résultat sera visible dans le pot. Les tortellini craqueront lorsque vous les ferez bouillir. Limitez-vous à 1 cuillère à café de garniture pour un carré de pâte de 7cm.

                            Pendant que vous travaillez sur les tortellini, gardez le reste de la pâte recouverte (avec une serviette ou une pellicule plastique), car sinon vous risquez de la dessécher et vous ne pourrez pas l'utiliser car elle se cassera facilement.

                            Utilisez beaucoup de farine, à la fois sur le plan de travail et dans le plateau / bol dans lequel vous avez mis les tortellinis après les avoir façonnés. Ne laissez pas les tortellini se toucher car ils colleront.

                            Ne vous précipitez pas. Faire des tortellini n'est pas difficile, mais cela prend du temps. Pour être parfait et ne rien manquer, il vous faut quelques heures. Ce n'est donc pas un plat à préparer rapidement avant le dîner. Il est préférable de les préparer à l'avance et de les conserver au congélateur.

                            Comment faire des tortellinis à la maison

                            Ingrédients (pour environ 800g de tortellinis) :

                            • 250g de farine + extra à saupoudrer sur le plan de travail et les plateaux
                            • & frac12 cuillère à café de sel
                            • 3 oeufs mari
                            • garniture : il peut s'agir de ricotta nature ou de viande hachée finement cuite au préalable, mélangée à des herbes aromatiques et des épices, des épinards cuits, des champignons

                            Mélanger la farine avec le sel. Faites un trou au milieu et cassez les œufs. Mélangez doucement avec une fourchette jusqu'à ce que vous incorporiez les œufs à la farine. Ne précipitez pas cette étape. Au fur et à mesure que vous incorporez plus de farine, une pâte molle se formera.

                            Mettez la pâte et le reste de la farine dans le bol sur le plan de travail et commencez à pétrir, aplatir, étirer, envelopper. Au début, la pâte sera très molle et collante, mais au fur et à mesure que vous rassemblez de plus en plus de farine, elle deviendra plus ferme.

                            Faire pousser la pâte avec un couteau. Si vous remarquez des bulles d'air, continuez de remuer. La pâte est bien pétrie lorsqu'elle est lisse et aura très peu de bulles d'air lorsque vous la couperez.

                            Laisser reposer la pâte dans un bol propre et couvert pendant 30 minutes. (si vous n'avez pas le temps de faire des pâtes maintenant, vous pouvez mettre la pâte au réfrigérateur pendant 24 heures à partir de maintenant)

                            Divisez la pâte en 4 morceaux. Saupoudrer de farine sur eux et travailler un à la fois, en laissant le reste recouvert d'une serviette. Étaler le morceau de pâte en une feuille la plus fine possible (presque aussi épaisse qu'une feuille de papier). Si vous n'avez pas de machine spéciale pour cela, vous pouvez également utiliser un rouleau à pâtisserie en bois, en étalant la pâte sur le dessus recouvert de farine.

                            Pour tortellinis ronds:

                            Couper la feuille de pâte en cercles de 7 cm de diamètre. Conservez les restes après la coupe pour les mélanger à la pâte non utilisée. Mettre 1 cuillère à café de farce au milieu de chaque cercle de pâte.

                            Passez un doigt humide sur le bord du cercle. Enrouler la pâte sur la garniture pour former un demi-cercle. Tirez les coins pour les rapprocher et se chevaucher, formant un bord comme une bordure de chapeau autour de la garniture.

                            Appuyez sur les bords ensemble pour les coller ensemble. Étalez les tortellinis formés avec de la farine et placez-les sur un plateau (garni de farine), puis couvrez d'un torchon.

                            Pour les tortellinis en bague :

                            Couper la feuille de pâte en carrés (7x7cm). Mettre 1 cuillère à café de farce au milieu de chaque carré de pâte.

                            Passer un doigt humide sur les bords de la pâte. Enrouler la pâte sur la garniture pour former un triangle. Rapprochez la pointe du triangle de la garniture, puis les coins à la base du triangle autour de l'annulaire jusqu'à ce qu'ils se rejoignent. Presse pour le collage.

                            Rouler les tortellini dans la farine, les placer sur une plaque et couvrir d'un torchon. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez fini toute la pâte.

                            Comment cuisiner les tortellinis ?

                            Porter l'eau salée à ébullition. A ébullition, tremper les tortellinis, un à la fois, dans l'eau avec une spatule ou une spatule. Remuez de temps en temps pour éviter de coller.

                            Faites-les bouillir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface.

                            Si vous ne les faites pas cuire tout de suite, vous pouvez les congeler. Ils se conservent jusqu'à 3 mois au congélateur et peuvent être bouillis dès la sortie, sans décongeler. La cuisson prendra quelques minutes supplémentaires.

                            En activant et en utilisant la plateforme de commentaires, vous acceptez que vos données personnelles soient traitées par PRO TV S.R.L. et les sociétés Facebook conformément à la politique de confidentialité de PRO TV, respectivement la politique d'utilisation des données de Facebook.

                            En appuyant sur le bouton ci-dessous, vous acceptez les TERMES ET CONDITIONS de la PLATEFORME DE COMMENTAIRES.


                            Si vous en avez marre des pâtes habituelles, essayez cette recette…

                            Si vous vous ennuyez des pâtes communes avec sauce, nous vous suggérons de les préparer d'une manière plus spéciale. Préparez-leur un pudding, avec une délicieuse sauce au fromage et aux champignons et vous ne manquerez certainement pas un événement encore plus spécial comme un dîner en famille ou entre amis.

                            Le pudding de pâtes tagliatelle est un plat super délicieux, très consistant et copieux et a l'air spectaculaire sur une assiette plus élégante. Nous vous invitons à l'essayer. Bon appétit!

                            Ingrédients

                            - 500 g de tagliatelles

                            - 200 g de champignons de Paris

                            - quelques brins d'oignons verts

                            - 90 g de petits pois (décongelés)

                            Méthode de préparation

                            1. Faites bouillir les pâtes dans de l'eau salée. Puis égouttez l'eau.

                            2. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle puis faites revenir les champignons. Lorsqu'ils sont prêts, mettez-les de côté.

                            3. Faites fondre le reste du beurre dans un bol et ajoutez les oignons verts finement hachés. Faites-le frire pendant une minute.

                            4. Ajouter la farine sur l'oignon et mélanger vigoureusement pour qu'il ne forme pas de grumeaux.

                            5. En remuant constamment, ajoutez le lait avec précaution. Augmenter la température et faire bouillir la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe.

                            6. Retirez du feu et ajoutez le fromage râpé (réservez un peu de fromage) et vos épices préférées.

                            7. Mettez les pâtes sous une forme résistante à la chaleur, puis les champignons, les olives hachées et les petits pois.

                            8. Verser la sauce au lait sur le dessus et saupoudrer d'oignons verts et du reste du fromage.


                            Pudding au four avec des pâtes

                            Abetina a envoyé une merveilleuse recette à notre concours : un pudding au four avec des pâtes. Apportez le printemps avec vous avec vos merveilleuses recettes préparées pour vos proches et vous pouvez gagner un autocuiseur DeKassa 10 litres avec couvercle en verre supplémentaire, un wok avec couvercle et intérieur en céramique Bergner (série Vioflam), ou une marmite à vapeur avec deux Peterhof sites (fond encapsulé en 3 couches), proposés par Megaplus.ro, ou l'un des 10 bons d'achat d'une valeur de 100 lei chacun, proposés par Nichiduta.ro.

                            Ingrédients
                            500 grammes pâtes (spaghetti Baneasa),
                            1 kg. fromage cottage doux,
                            500 ml. lait sucré,
                            200 gr.smantana,
                            4 œufs,
                            ou sans rhum,
                            zeste d'un citron et zeste d'un citron vert,
                            100 grammes raisins secs,
                            8 cuillères à soupe de sucre,
                            fruit d'une compote d'ananas

                            Méthode de préparation
                            Mettez de l'eau dans une casserole à ébullition et lorsque l'eau bout, nous cassons les pâtes en deux, trois morceaux et les laissons bouillir dans de l'eau bouillante, laissez-les bouillir pendant 8 minutes. Versez-les ensuite dans une passoire et rincez-les à l'eau froide, laissez-les égoutter quelques minutes et mettez-les dans un bol. Bien pétrir le fromage et le mâcher avec du sucre, du lait sucré, de la crème sure, du zeste de citron et des citrons verts, avec de l'essence et des raisins secs et les mettre sur les pâtes, bien les mélanger et les verser dans un plateau, sur la composition ajouter les fruits de compotée d'ananas et mettre la poêle dans le four chaud pendant environ une heure. Quand ils sont prêts, on sort le plateau et on le laisse refroidir puis on coupe des morceaux à peu près aussi gros que l'on veut, on les décore avec des tranches d'orange et des citrons verts.