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Gâteau de neige

Gâteau de neige

Séparez les œufs.

Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel.

Ajouter le sucre semoule et le sucre vanillé et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange dur et brillant.

Ajouter les jaunes et bien mélanger.

Ajouter la farine et mélanger avec une cuillère en remuant de haut en bas.

La composition est versée dans une forme de gâteau ou dans un moule, si vous ne m'aimez pas, bien graissé avec du beurre.

Niveler et mettre au four préchauffé pendant 30 minutes.

Testez avec un cure-dent et quand c'est prêt, sortez-le du four, sortez-le du moule et mettez-le au frais.

Le sirop est bouilli et après ébullition, retirez du feu et ajoutez le sucre vanillé et l'essence de rhum.

Laisser refroidir.

Pour la crème caramel, mélanger la fécule avec 100 ml de lait.

Mettez le sucre caramélisé dans une casserole.

Lorsqu'il est doré, ajoutez le beurre en remuant rapidement.

Ajouter le reste du lait en remuant constamment.

Quand il commence à bouillir, ajoutez le lait mélangé à l'amidon et continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il devienne dense et commence à bouillonner.

Laisser refroidir.

Pour la crème au chocolat, faire fondre le chocolat dans 50 ml de crème liquide et laisser refroidir.

Le reste de la chantilly est bien battu avec un sachet de chantilly.

Faire fondre le chocolat sur la chantilly et bien battre jusqu'à ce qu'il devienne une crème onctueuse.

Mettre au frais.

Bien fouetter la crème fouettée.

30ml de crème fouettée mélanger avec 2 cuillères à café de nda et bien battre.

Le dessus est coupé en trois et chaque partie est siropée séparément sur une assiette (nous aimons très bien le sirop).

Assemblez le comptoir, crème au chocolat, comptoir, crème caramel, comptoir.

Habillez-vous de chantilly et écrivez (plus belle et plus belle que moi) et garnissez de chantilly colorée.

Bon appétit!


(P) 3 recettes de gâteaux glacés aux saveurs rafraîchissantes

Quel dessert peut être plus adapté qu'une glace lors des chaudes journées d'été ? De la crème glacée sur un bâton aux coupes de crème glacée en passant par un gâteau aux couleurs vives, presque personne ne peut résister au dessert rafraîchissant avec du chocolat, de la vanille ou des fruits.

Le gâteau à la crème glacée est l'option parfaite lorsque vous voulez faire une douce surprise à vos proches. Et si vous avez des invités et que vous voulez faire bonne impression, avec quelques astuces de décoration, vous pouvez transformer le gâteau à la crème glacée en un dessert absolument spectaculaire.

La solution la plus rapide est de le décorer de crème simple ou colorée juste avant de servir, et pour cela vous pouvez utiliser un soda à la crème. Mettez la crème, le sucre et, si nécessaire, une purée de fruits dans le récipient, secouez un peu, puis vous pouvez continuer à décorer. Cet appareil moderne est livré avec des buses de différentes formes, ce qui vous aidera à faire d'un simple gâteau un dessert de magazine. De plus, le soda peut avoir diverses utilisations en cuisine et vous aidera dans de nombreuses situations.

Voici trois recettes de gâteaux aux saveurs rafraîchissantes, parfaites pour les journées d'été.

Gâteau en 10 couches prêt en 5 minutes

Quand vous voyez à quoi ressemble ce gâteau, vous dites qu'il a été travaillé toute une journée, selon une recette élaborée. En fait, cela ne prend que cinq minutes. J'ai trouvé cette recette sur Kitchn, je l'ai testée et nous vous la recommandons.

  • 10 sandwichs à la crème glacée
  • une boîte de glace à la vanille (vous pouvez utiliser n'importe quoi, selon les goûts)
  • 12 biscuits Oréo
  • sirop au chocolat

Dans une forme de gâteau ou autre plat à fond plat, étalez une feuille d'aluminium. Disposez cinq sandwichs à la crème glacée au fond et placez une couche de crème glacée dessus. Sur cette couche, ajoutez les cinq autres sandwichs et recouvrez à nouveau d'une couche de crème glacée. Ajouter des biscuits Oreo hachés sur toute la composition. Couvrir ensuite de papier d'aluminium et mettre le gâteau au congélateur pendant quelques heures. Avant de servir, saupoudrer de sirop de chocolat.

Gâteau à la crème glacée avec du yaourt et des baies

Pour cette recette il vous faut :

  • 600 grammes de yaourt gras
  • 600 grammes de crème fouettée
  • 120 grammes de sucre en poudre
  • 750 grammes de baies
  • 25 morceaux de biscuits
  • goûts

Dans un premier temps, mettez les 25 biscuits non sucrés en forme de gâteau pour qu'ils forment la base de votre dessert. A partir de la crème que vous avez conservée au réfrigérateur, préparez la crème en utilisant le siphon dont je vous ai parlé plus haut. Dans un bol séparé, mélanger le yaourt avec le sucre en poudre et ajouter un peu de vanille. Dans ce bol, ajouter progressivement la crème, la crème et mélanger légèrement à la spatule. Écrasez les baies dans un mélangeur, puis ajoutez-les à la composition avec de la crème et du yaourt et mélangez. Mettre toute cette composition en forme de gâteau, sur les biscuits, lisser joliment, couvrir d'un papier aluminium, puis mettre le gâteau au congélateur, une nuit. Il peut être rapidement décoré, avant de servir, de baies et de quelques feuilles de menthe ou de chantilly.

Gâteau à la crème glacée aux cerises et au chocolat

Ce gâteau est délicieux et a l'air spectaculaire, étant le dessert parfait pour une occasion spéciale.

  • 150 grammes de biscuits au beurre, 80 grammes de beurre et 1 cuillère à soupe de cacao pour le plan de travail
  • 350 millilitres de crème fouettée, 100 millilitres de lait concentré, 100 millilitres de sauce au chocolat, 250 grammes de cerises dénoyautées et essence de vanille pour glace
  • sauce au chocolat, chocolat fondu, flocons de chocolat, cerises et feuilles de menthe pour la décoration

Préparez d'abord la crème que vous allez mélanger avec du lait concentré et de l'essence de vanille. Vous mélangerez uniformément la moitié de cette composition avec la sauce au chocolat, puis vous la mettrez sous forme de gâteau recouvert de papier d'aluminium. Après avoir bien nivelé, placez les cerises sur toute la surface et ajoutez par-dessus le reste de la composition blanche et, encore une fois, étalez uniformément. Couvrir le gâteau de papier d'aluminium et le mettre au congélateur pendant la nuit ou au moins 4-5 heures. Passé ce délai, lorsque le gâteau est congelé, préparez la couche de biscuits : bien les broyer et les mélanger avec le cacao et le beurre fondu. Ajoutez cette composition au gâteau et étalez-la uniformément, puis laissez-la au congélateur pendant une heure supplémentaire. Avant de servir, décorez-le avec du chocolat fondu que vous répartissez uniformément sur toute la surface, de la sauce au chocolat, des copeaux de chocolat, des cerises avec tiges et des feuilles de menthe.


1998 Amos c. NationsBank, 256 Va. 344, 504 S.E.2d 365.

La demanderesse était invitée sur la propriété du défendeur et # 8217 lorsqu'elle est tombée sur la glace et la neige. Le défendeur dans ce cas peut attendre la fin de la tempête et un délai raisonnable par la suite avant d'enlever la glace et la neige. La preuve présentée au procès et les déductions raisonnables qui en découlent sont que la tempête n'était pas encore passée lorsque le demandeur est tombé. En tant que tel, il n'y avait aucune obligation de dégager la passerelle au moment de la chute.

1993 Waters c. Safeway Stores, Inc., 246 Va. 269, 435 S.E.2d 380.

Le 7 janvier, il y avait de fortes chutes de neige et des températures inférieures au point de congélation. Le 11 janvier, le demandeur a décidé de se rendre à Safeway pour faire ses courses. Elle s'est garée sur le parking de Safeway, a observé de la neige et de la gadoue sur le trottoir et a choisi ce qu'elle considérait comme l'endroit le plus sûr pour garer sa voiture. Puis, tout en portant des bottes de neige, elle est entrée dans le magasin sans tomber. Sur le chemin du retour à la voiture, elle est tombée sur la glace et la neige. Le tribunal de première instance a statué que le demandeur assumait le risque en droit. La prise en charge du risque implique l'audace et implique un test subjectif pour savoir si la plaignante a pleinement compris la nature et l'étendue du danger connu et s'y est volontairement exposée. Dans ce cas, Safeway était ouvert aux affaires, il avait fait des efforts pour dégager la glace et la neige et invitait les clients à garer leurs véhicules sur le parking. La demanderesse était entrée avec succès dans le magasin et elle pensait qu'elle pouvait également en sortir en toute sécurité si elle faisait preuve de diligence raisonnable en le faisant. L'hypothèse du risque relevait du jury.

1990 Artrip c. E.E. Berry Equip. Co., 240 Va. 354, 397 S.E.2d 821.

Le défendeur a témoigné que le chasse-neige, s'il est correctement utilisé, n'entraînerait pas une accumulation de neige élevée à travers le stationnement bordant le trottoir. La preuve du demandeur et du numéro 8217 a montré que la neige enlevée du parking s'était en fait empilée sur environ trois pieds de haut le long de la bordure et du trottoir, ne laissant aucune ouverture pour les personnes ayant l'intention d'entrer dans le bâtiment. Question du jury présentée quant à la négligence du défendeur et # 8217s.

1989 Commonwealth c. Coolidge, 237 Va. 621, 379 S.E.2d 338.

Boue accumulée à la base de la passerelle pendant les orages. La condition défectueuse dans ce cas n'est pas due uniquement à cette tempête. Par conséquent, le principe selon lequel le propriétaire dispose d'un délai raisonnable après la tempête pour éliminer les précipitations n'est pas applicable ici.

1989 FAD Ltd. P & # 8217ship c. Feagley, 237 Va. 413, 377 S.E.2d 437.

Le propriétaire n'a aucune obligation d'enlever la neige et la glace du porche et des marches de l'immeuble alors que l'humidité continue de tomber et de geler.

1984 Hôpital Mary Washington. contre Gibson, 228 Va. 95, 319 S.E.2d 741.

Cas de glissade et de chute sur la glace. En s'acquittant de ses obligations envers l'invité, l'établissement commercial est autorisé à attendre la fin de la tempête et un délai raisonnable par la suite pour enlever la glace et la neige de l'entrée extérieure en l'absence de circonstances spéciales.

1984 Tate contre Rice, 227 Va. 341, 315 S.E.2d 385.

Le demandeur était un livreur qui a effectué des livraisons à la résidence privée du défendeur et # 8217. Il est tombé sur la neige et la glace sur l'allée du défendeur et # 8217s. En ce qui concerne le propriétaire privé, l'évidence du danger sert à éliminer toute obligation pour le propriétaire foncier et # 8217 d'avertir ou d'éliminer le danger. La Cour a statué que l'obligation du propriétaire ou de l'occupant d'une résidence privée de maintenir ses locaux dans un état raisonnablement sûr pour l'invité ne s'étend pas à l'avertissement ou à l'élimination d'un danger manifeste et évident.

1984 Roi c. Bondurant Dev. Corps., 227 Va. 206, 315 S.E.2d 390.

Le plaignant a glissé et est tombé sur de la glace alors qu'il sortait de la porte. Dans les réponses aux interrogatoires, le demandeur a admis que lorsqu'il est entré dans l'embrasure de la porte, il a remarqué une accumulation de neige et de glace. Quelques minutes plus tard, lorsqu'il est sorti, la zone était dans le même état. Dans ses plaidoiries, le demandeur a allégué que marcher sur cette surface était extrêmement dangereux en raison de l'accumulation de neige et de glace. Lors de la requête préliminaire en jugement sommaire, l'allégation n'était pas suffisante pour condamner le demandeur de négligence contributive en droit. Le demandeur ne déclare pas qu'il a perçu et apprécié le danger avant de marcher dans cette zone et il n'admet pas de faits qui rendraient nécessairement le danger évident pour une personne exerçant une diligence raisonnable. Pour l'emporter sur cette motion, le défenseur devrait établir les éléments qui précèdent.

1983 Rois Mkts. v. Yeatts, 226 Va. 174, 307 S.E.2d 249.

La preuve étaye la conclusion du jury et du numéro 8217 selon laquelle le défendeur a fait preuve de négligence en gardant son magasin ouvert pendant des conditions météorologiques défavorables et en omettant de maintenir ses locaux dans un état raisonnablement sûr, c'est-à-dire raisonnablement exempt de neige et de glace. Dans ce cas, l'accident s'est produit le 16 janvier. Les preuves indiquent que peu de choses ont été faites après le 14 janvier pour éliminer les conditions de glace. L'approvisionnement en sel du magasin du défendeur et du n° 8217 était très limité. Ses efforts pour briser la glace avec des marteaux et des pelles étaient trop longs et ardus et ont été abandonnés.

1974 Wynne c. Spainhour, 215 Va. 16, 205 S.E.2d 634.

Le demandeur est tombé sur le trottoir d'une station-service sur & # 8220 tache d'humidité sombre & # 8221 qui s'est avéré être de la glace. Le défendeur a fait tout l'exercice de diligence raisonnable requis pour enlever la neige et la glace. Bien que devoir d'avertir des dangers cachés, aucun devoir, quand, comme ici, les taches de glace restantes étaient ouvertes et évidentes. La négligence ne prouve pas.

1969 Cannon c. Clarke, 209 Va. 708, 167 S.E.2d 352.

Le demandeur a glissé et est tombé sur la neige et la glace sur le porche du défendeur et # 8217s. Défaut de prouver l'avis ou la négligence de la part du défendeur.

1966 chemin Langhorne Appartements, Inc. c. Bisson, 207 Va. 474, 150 S.E.2d 540.

Le demandeur a glissé et est tombé sur un trottoir glacé sous le contrôle du défendeur. Obligations du propriétaire discutées. Le demandeur n'a pas assumé de risque parce qu'il a vu une passerelle parsemée d'endroits glacés, et il n'a pas non plus été négligent en omettant de marcher dans la neige à côté de la promenade.

1964 Shiflett c. Timberlake, Inc., 205 Va. 406, 137 S.E.2d 908.

Jour de neige. Le demandeur est tombé à l'intérieur du magasin du défenseur & # 8217s. L'accusé n'a pas essuyé l'eau. Litige quant à la présence de tapis. Question de jury.

1960 Johnson c. J.S. Bell & Cie, 202 Va. 274, 117 S.E.2d 85.

Les ordonnances locales exigeant que les propriétaires ou occupants des terrains attenants enlèvent la neige et la glace du trottoir dans un délai spécifié ne rendent pas ce propriétaire ou occupant responsable envers une tierce personne blessée sur le trottoir. Le propriétaire ou l'occupant n'a aucune obligation de garder les trottoirs exempts de glace et de neige de causes naturelles. Ce devoir est avant tout celui de la municipalité. Ces ordonnances sont édictées au profit de la ville et non pour la protection des tiers.

1949 Hill c. Ville de Richmond, 189 Va. 576, 53 S.E.2d 810.

Le demandeur est tombé la nuit sur une légère dépression du trottoir avec laquelle il était familier, mais il a affirmé qu'il était caché par la neige et la glace. Le tribunal a jugé qu'il aurait dû se rappeler où se trouvait la dépression et prendre des précautions. Plusieurs cas cités.

1948 Walker c. Memorial Hosp., 187 Va. 5, 45 S.E.2d 898.

Il n'y a aucune obligation d'enlever la neige et la glace ni d'avertir de sa présence jusqu'à ce que les précipitations aient cessé. Tout piéton qui s'aventure par mauvais temps avec des précipitations au sol risque de tomber.

1943 Brann c. F.W. Woolworth, 181 Va. 213, 24 S.E.2d 424.

Le demandeur a glissé et est tombé sur la glace sur le trottoir devant les locaux du défendeur et # 8217s. De la glace s'est formée à partir de l'eau que l'accusé et l'employé n° 8217 avaient utilisée pour laver la vitre avant. Le tribunal a confirmé le constat de négligence de la part du défendeur.


Cake vanille, café et noix

Je ne sais pas comment tu vas, mais quand j'entre dans une confiserie, une fois que j'entends le mot "vanille", je ne peux plus me concentrer sur autre chose. J'achèterais n'importe quoi contenant de la vanille, accompagné d'un café. Même si c'est une mauvaise période pour la caféine, j'adore la combinaison des deux, alors j'ai choisi de faire un gâteau qui me représenterait pleinement. Si vous décidez d'essayer la recette pour un anniversaire, sachez que les ingrédients sont pour un gâteau d'environ 2 kilogrammes.

Ingrédients de comptoir:

  • 300 g de noix moulues
  • 8 blancs d'oeufs
  • 300 g de sucre
  • 10 ml de jus de citron.

De ces ingrédients résulteront 4 plans de travail de 20 cm de diamètre. Divisez la composition en deux et enfournez 2 plans de travail à tour de rôle. Si vous pouvez faire cuire les 4 en même temps, c'est parfait ! J'ai battu les blancs d'oeufs avec une pincée de sel.

J'ai ajouté le sucre et mélangé jusqu'à ce que les granules ne soient plus ressentis. A la fin j'ai mélangé la meringue avec les noix et le jus de citron avec des mouvements lents de bas en haut, à l'aide d'une spatule.

J'ai mis les dessus dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Ingrédients de la crèmede vanille :

  • 450 ml de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 8 jaunes
  • 120 g de sucre
  • 60 g d'amidon.

Je laisse infuser les graines et la gousse de vanille dans le lait tiède pendant 15 minutes. J'ai mélangé les jaunes avec le sucre, puis j'ai ajouté l'amidon, en remuant encore jusqu'à consistance lisse. J'ai versé le lait dans un fil mince, en remuant constamment. Ensuite, j'ai fait bouillir la composition à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Je l'ai transféré sur un plateau, où je l'ai recouvert d'un film alimentaire jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, pendant lequel j'ai fait dorer 30 grammes d'amandes effilées dans la poêle.

Ingrédients pour la crème au café:

  • 300g de mascarpone
  • 190 g de chantilly
  • 70 g de sucre en poudre
  • 6 g de café instantané
  • 15 ml d'expresso

J'ai ajouté le café expresso et l'ai laissé refroidir. J'ai mélangé la crème jusqu'à ce que sa consistance devienne ferme. Séparément j'ai mélangé le mascarpone avec le sucre en poudre, j'ai homogénéisé, puis j'ai mélangé les deux compositions ensemble jusqu'à obtenir une crème ferme sur laquelle j'ai ajouté le café.

Pour assembler le gâteau, j'ai mélangé la crème à la vanille et l'ai divisée en 4 parts égales. Entre tous les 2 plans de travail j'ai utilisé une part de crème vanille, 10 g d'amandes effilées et 100 g de crème au café. Après avoir ajouté le dernier dessus, j'ai nivelé la crème à la vanille, retiré le gâteau du cercle et utilisé les 260 g de crème au café restants pour recouvrir le gâteau. Je laisse refroidir au moins 3 heures.

En espérant que cela n'ait pas été aussi difficile qu'il n'y paraissait, je vous souhaite bonne chance. N'écoutons que de bonnes choses.


Recettes de cuisine chinoise - Légumes et œufs

Les plats de légumes sont cuisinés avec de l'huile de cuisson, des légumes, des haricots, du gluten de blé, des pousses de bambou, des champignons et des algues. Ils se caractérisent par la fraîcheur, la variété, la couleur et la salubrité. Ils étaient à l'origine utilisés pour les sacrifices et les grandes cérémonies. Plus tard, ils sont devenus une partie importante de la cuisine chinoise et de la culture alimentaire depuis les dynasties du Nord et du Sud (386-589) avec l'introduction du bouddhisme.

Les plats de légumes en Chine sont divisés en trois groupes : temple, palais et plats de légumes folkloriques/maison. Les bouddhistes mangent des plats de légumes pour propager des refrains de tuer et protéger des vies, et cultiver une nature de bouddha miséricordieuse. Le style Palace est exquis avec une grande variété. Dans les temps anciens, les empereurs devaient s'asseoir seuls après le bain, s'abstenir de vin et manger des plats de légumes pour rendre leur cœur pur et sincère, lors d'événements importants ou avant de faire des sacrifices à leurs ancêtres. Les Chinois mangent des plats de légumes car ils mènent une vie simple et douce.


Gâteau de neige - Recettes

Loi sur l'immunité délictuelle des employés gouvernementaux et gouvernementaux locaux, 745 ILCS 10 / 1-101, et suiv.— Communément connue sous le nom de Tort Immunity Act — accorde certaines immunités statutaires aux entités publiques locales. Ces entités protégées comprennent, sans s'y limiter, les comtés, les cantons, les municipalités, les districts scolaires, les districts de parcs et d'autres organismes gouvernementaux locaux. Voir 745 ILCS 10 / 1-206. La loi énonce les circonstances dans lesquelles une entité a droit à l'immunité, mais de nombreuses dispositions de la loi excluent expressément l'immunité lorsque la conduite d'une entité est «volontaire et gratuite».

Ce qui constitue une «conduite délibérée et gratuite» en vertu de la Loi a fait l'objet de nombreux avis de la Cour d'appel, et les tribunaux ont exprimé des degrés divers de volonté d'accorder aux entités des motions relatives à l'appareil pour des raisons d'immunité lorsqu'une conduite délibérée et gratuite est invoquée. La loi elle-même définit une conduite délibérée et gratuite comme « une action qui montre une intention réelle ou délibérée de causer un préjudice ou qui, si elle n'est pas intentionnelle, montre une indifférence totale ou un mépris conscient pour la sécurité d'autrui ou de leurs biens ». 735 ILCS 10 / 1-210. Le langage clair de la Loi exige donc qu'un demandeur prouve : (1) un plan d'action et (2) l'un des éléments suivants : intention délibérée de nuire, indifférence totale à la sécurité ou mépris conscient de la sécurité.

Il y a peu de discorde dans la loi lorsqu'une conduite intentionnelle est impliquée, mais des différends surviennent souvent quant à la conduite qui constitue une indifférence totale ou un mépris conscient de la sécurité. Le concept de conduite volontaire et gratuite est assez nébuleux, se situant quelque part sur l'échelle entre la négligence ordinaire et la conduite intentionnelle. Pour compliquer encore les choses, certains avis de la Cour d'appel ont cité le langage « plan d'action » pour exiger qu'un demandeur présente des preuves d'accidents ou de blessures antérieurs démontrant la connaissance d'une entité d'un préjudice spécifique et probable. D'autres avis de la Cour d'appel semblent ignorer ou ignorer complètement le langage « plan d'action ». De nombreuses opinions confirment le rejet et le jugement sommaire lorsque le tribunal de première instance a conclu, en droit, qu'il n'y avait pas eu de conduite délibérée et gratuite. D'autres encore — largement invoqués par les demandeurs qui s'opposent aux requêtes décisives — réitèrent la règle générale selon laquelle la question de la conduite délibérée et gratuite est habituellement une question de fait pour le jury.

En mars dernier, en Barr contre Cunningham, 2017 IL 120751, la Cour suprême de l'Illinois a rappelé aux praticiens et aux juridictions inférieures que la question de la conduite délibérée et gratuite n'est pas toujours une question de fait pour un jury. La Cour a également conclu qu'en l'absence d'une activité généralement associée à des blessures graves, un demandeur doit au moins démontrer certaines blessures antérieures survenues au cours de l'activité pour établir une conduite délibérée et gratuite de la part des défendeurs.

Evan Barr était un lycéen à l'école secondaire James B. Conant. Barr a subi une blessure à l'œil en jouant au hockey en salle dans un cours d'éducation physique. La balle de hockey en salle a rebondi sur le bâton d'un autre joueur et a touché Barr dans les yeux. Barr a poursuivi le professeur d'éducation physique, Laurel Cunningham, et le district scolaire, alléguant que le défaut de Cunningham d'obliger les élèves à porter des lunettes de sécurité équivalait à une conduite délibérée et gratuite en vertu de la Tort Immunity Act. Au procès, Cunningham et le district scolaire ont demandé un verdict imposé, arguant que Barr n'avait pas réussi à prouver une conduite délibérée et gratuite.

Cunningham avait des règles que les élèves devaient suivre lorsqu'ils jouaient au hockey en salle. Par exemple, elle a limité le nombre d'élèves jouant et a interdit les bâtons hauts, les combats, les mises en échec et les levées de balle avec un bâton. Les élèves ont utilisé des bâtons de hockey en plastique et une balle de « sécurité » spongieuse qui s'aplatissait lorsqu'on marchait dessus. Cunningham a témoigné qu'elle n'a jamais vu un élève se faire frapper au visage avec une balle ou un bâton pendant les matchs de hockey en salle, mais a admis que la balle volerait au-dessus de la taille des joueurs pendant les matchs. Aucun autre élève de Conant n'avait subi de blessure grave au hockey en salle avant l'accident de Barr. Des lunettes de sécurité étaient à la disposition des élèves et étaient conservées dans un bac avec les balles de hockey dans le placard à équipement. Cunningham a admis qu'elle aurait pu obliger les étudiants à utiliser des lunettes de sécurité, mais elle n'a jamais institué une telle exigence.

Le tribunal de première instance a accueilli la requête des défendeurs en vue d'un verdict dirigé, estimant que la conduite de Cunningham n'avait pas atteint le niveau d'une conduite délibérée et gratuite. Par conséquent, a jugé le tribunal, Cunningham et le district scolaire avaient droit à l'immunité en vertu de l'article 3- 108 de la loi. La Cour d'appel du premier district a infirmé, avec un juge dissident. Le premier district a conclu que la question de la conduite délibérée et gratuite devrait être soumise au jury. Plus précisément, il a jugé qu'un jury pouvait conclure que la «décision consciente de Cunningham de renoncer à l'utilisation d'équipements de sécurité déjà disponibles [.c'est à dire., les lunettes] » était volontaire et dévergondé. Barr contre Cunningham, 2016 IL App (1 er) 150437.

La Cour suprême a accordé la demande d'autorisation d'appel des défendeurs, a infirmé la Cour d'appel et a confirmé l'inscription par le tribunal de première instance d'un verdict imposé. Premièrement, la Cour a conclu que le fait que des lunettes de sécurité étaient disponibles et entreposées avec l'équipement de hockey ne posait pas de question importante quant à savoir si Cunningham était volontaire et dévergondé. Identifiant. au 16. La Cour a souligné que Cunningham imposait et appliquait diverses règles de sécurité et qu'elle ne croyait pas qu'une blessure grave aux yeux pouvait survenir en utilisant la balle de sécurité et les bâtons en plastique. Cela, selon la Cour, ne montrait pas un mépris conscient pour la sécurité, bien au contraire, la preuve montrait une conscience considération de la sécurité des élèves. Identifiant. au numéro 17.

Deuxièmement, le fait que Cunningham savait que le ballon pouvait voler au-dessus de la taille des joueurs et les frapper dans les yeux n'a pas nécessité d'envoyer la question de conduite délibérée et gratuite au jury. Identifiant. à ¶ 19. La Cour a noté que pour établir une conduite délibérée et gratuite, « les tribunaux de l'Illinois ont exigé, au minimum, certaines preuves que l'activité est généralement associée à un risque de blessures graves. Identifiant. à ¶ 21. Bien que la Cour suprême ait convenu avec le premier district que la preuve d'incidents antérieurs n'a pas besoin d'impliquer le même préjudice spécifique que celui subi par le demandeur, le La Cour suprême a noté qu'il n'y avait « aucune preuve de blessures antérieures. Le demandeur n'a présenté aucune preuve d'autres blessures subies par quiconque jouant au hockey en salle.Identifiant. à ¶ 20. La Cour a réitéré qu'une conduite délibérée et gratuite est le « manque de prendre des précautions raisonnables après avoir pris connaissance d'un danger imminent ». Identifiant. "Le demandeur n'a pas présenté de preuves de dangers particuliers associés au hockey en salle qui exigeaient l'utilisation de lunettes de protection par les étudiants", et l'allégation de Barr concernant une conduite délibérée et gratuite équivalait donc à une "simple spéculation". Identifiant. au 23. La Cour a noté que « [I] s'il n'y a pas suffisamment de preuves pour étayer une allégation de conduite délibérée et gratuite, la question ne devrait pas être soumise au jury pour examen.” Barr, 2017 IL 120751, ¶ 15. La Cour a confirmé le jugement en faveur des défendeurs.

Barr sert de rappel aux entités publiques locales et à leurs avocats de poursuivre activement le licenciement, le jugement sommaire et / ou les verdicts imposés lorsqu'il n'y a aucune allégation ou preuve de blessures antérieures et que l'activité n'est généralement pas associée à des blessures graves. Dans une telle situation, il existe un argument solide selon lequel l'entité publique locale n'avait pas l'exigence de « connaissance d'un danger imminent » pour établir une conduite délibérée et gratuite. Une détermination de l'absence de conduite délibérée et gratuite peut - et devrait - être prise par le tribunal de première instance en tant que question de droit dans de telles circonstances. En effet, une résolution expéditive d'une action dans laquelle le demandeur a simplement plaidé des actes équivalant à de la négligence, mais a qualifié ces actes de conduite délibérée et gratuite, favorise l'intention et l'objectif sous-jacents de la loi - empêcher la dissipation des fonds publics de leur intention but sur les demandes de dommages et intérêts.


Nous allons commencer par les comptoirs. Pour eux, cassez deux œufs et mélangez-les avec une demi-tasse de sucre. Mélanger à vitesse maximale jusqu'à ce qu'ils s'éclaircissent de couleur et augmentent de taille. En volume. Cela prend environ 5-7 minutes. Versez ensuite deux cuillères à soupe d'huile et une tasse de kéfir. Homogénéiser la composition.

Tamisez une tasse de farine, ajoutez un sachet de levure chimique et deux cuillères à soupe de cacao. La levure chimique peut être remplacée par du bicarbonate de soude. Mélangez ensuite le tout avec une spatule, jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Si vous pensez que la pâte est trop liquide, tamisez encore deux cuillères à soupe de farine. Remuer.

La pâte est prête alors nous la plaçons dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et mettons la plaque au four. Il a été préchauffé à 160 degrés C. La cuisson prendra 40 à 45 minutes. Faites le test du cure-dent. Une fois le plan de travail prêt, retirez-le du plateau lorsqu'il a refroidi.

En attendant, on s'occupe de la crème. Mettez dans un bol les deux tasses de fromage blanc, une demi-tasse de sucre, le sachet de sucre vanillé et la crème. Homogénéiser à l'aide du mélangeur vertical. Mélangez ensuite un peu avec le mixeur simple, pour rendre la crème plus moelleuse. C'est fait.

Pour assembler le gâteau, coupez le dessus en trois. Placez le premier dessus dans la plaque à pâtisserie sur laquelle vous avez monté l'anneau, pour le rendre plus facile à assembler. Versez dessus la moitié de la crème. Nous plaçons le deuxième comptoir. Sur le deuxième sommet, nous mettons le reste de la crème, puis recouvrons avec le troisième sommet, sur lequel nous mettons du papier d'aluminium. Mettez le gâteau au congélateur pendant une heure.

En attendant, nous préparons le glaçage. Dans une casserole à fond épais mettre trois cuillères à soupe de crème, ajouter 3 cuillères à soupe de sucre, une cuillère à soupe de cacao et porter à ébullition en remuant constamment. Après la première bulle d'air, éteignez le feu et ajoutez 20 g de beurre. Remuer jusqu'à ce qu'il fonde. Sortez le gâteau du congélateur et versez le glaçage dessus. Nous l'étalons à la spatule, y compris les côtés. Les tortuls peuvent être servis au réfrigérateur pendant quelques heures.

Source : YouTube / Reghina Cebotari


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