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Recette de pain soda aux graines de fenouil

Recette de pain soda aux graines de fenouil

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La saveur du fenouil dans ce pain soda se marie parfaitement avec le fromage, ou servez-le avec une soupe au chou et au bacon pour un délicieux déjeuner.

40 personnes ont fait ça

IngrédientsSert: 12

  • 375g de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
  • 2 œufs battus
  • 400g de babeurre
  • 2 cuillères à café de beurre fondu
  • 3 cuillères à soupe de beurre, refroidi

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 1 h› Prêt en: 1 h 15 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Graisser un moule rond de 25 cm.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et les graines de fenouil. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le babeurre et le beurre fondu. Incorporer les ingrédients humides dans le mélange de farine, jusqu'à ce que juste mélangé à l'aide d'une grande cuillère. Versez le mélange dans le moule préparé. Ajoutez les 3 cuillères à soupe de beurre frais.
  3. Cuire au four environ 1 heure dans le four préchauffé ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Couper en quartiers et servir chaud.

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Avis et notesNote globale moyenne:(47)

Avis en anglais (40)

avait un goût correct mais ressemblait plus à un gâteau éponge qu'à un pain au soda .... ne referait pas.-30 juin 2016

par KARA

Merveilleux! Il est difficile de croire que c'est un pain rapide au lieu d'un pain à la levure. Assez polyvalent pour presque tous les plats. J'ai utilisé du babeurre sans matière grasse et je ne pouvais pas imaginer comment cela aurait pu être meilleur.-19 novembre 2002


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