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Recette de gâteau au fromage de Daniel

Recette de gâteau au fromage de Daniel

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C'est la recette de gâteau au fromage préférée de mon mari. Soyez créatif avec le type de base de biscuit que vous utilisez - bien que le digestif soit délicieux, vous pouvez également essayer des biscuits au gingembre, des biscuits au chocolat, etc.

51 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 12

  • 405 g de fromage à la crème, ramolli
  • 150g de sucre en poudre
  • 1 1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 120 ml de lait
  • 1 base de biscuit digestif (23cm)

MéthodePréparation: 15 min ›Cuisson: 40 min› Temps supplémentaire: 8 h de refroidissement ›Prêt en: 8 h 55 min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
  2. Mélangez à la main le fromage à la crème, le sucre et l'œuf. Incorporer progressivement la farine. Incorporer la vanille. Incorporer le lait jusqu'à consistance lisse; ajoutez plus de liquide si le mélange est trop épais pour être versé. Verser dans la base de biscuit préparée.
  3. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Réfrigérez toute la nuit.

Conseils de cheesecake

Pour des conseils plus simples sur la façon de préparer un gâteau au fromage parfait, consultez notre guide pratique Conseils pour le gâteau au fromage parfait.

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Avis et notesNote globale moyenne:(51)

Avis en anglais (41)

par PCVOTE

J'ai essayé plusieurs recettes de cheesecake différentes et je reviens toujours à celle-ci. La farine donne au cheesecake un peu plus de crémeux. J'adore! -05 mai 2003

par BETTYMY

J'ai fait ma propre croûte, ce qui a allongé le temps de préparation, mais c'était toujours très facile et rapide à faire. J'ai également utilisé du fromage à la crème sans gras, mais le résultat était toujours très crémeux et savoureux.-25 février 2001


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