Dernières recettes

Recette de brochettes Caprese

Recette de brochettes Caprese

  • Recettes
  • Type de plat
  • Entrées
  • Entrées au fromage

Vous aimez la salade caprese? Ce petit grignotage est comme un mini caprese dans chaque bouchée. Si facile à préparer, mais impressionnant lorsqu'il est joliment disposé sur un plat de service blanc.

162 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 8

  • 1 tomate cerise coupée en deux
  • 1 paquet (15 g) de feuilles de basilic frais
  • 450g de petites boules de mozzarella fraîches
  • 16 brochettes
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre au goût

MéthodePréparation: 25min ›Prêt en: 25min

  1. Enfilez une moitié de tomate, un petit morceau de feuille de basilic et une boule de mozzarella sur des brochettes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés. Disposer les brochettes sur un plat de service. Arrosez d'huile d'olive sur la tomate, la mozzarella et le basilic, en laissant l'extrémité de la brochette propre. Saupoudrez de sel et de poivre. Sers immédiatement.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(216)

Avis en anglais (166)

par Crystal S

Ce sont les meilleurs pour un apéritif soucieux de la santé, mais pour aider à rehausser la saveur, essayez d'ajouter et de réduire le vinaigre balsamique. Pour réduire votre vinaigre, versez dans une petite casserole; porter à ébullition à feu moyen-vif en remuant constamment pour éviter de brûler le vinaigre. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le vinaigre ait réduit de moitié. Réserver et laisser refroidir à température ambiante. Au moment de servir, arroser de l'apéritif. Pour différentes variations / saveurs, essayez d'ajouter de l'ail, des flocons de piment rouge, etc., tout en réduisant. Remarque: le vinaigre adoucira naturellement en réduisant et se conservera pendant des mois correctement stocké.-22 sept. 2011

par LYNNINMA

Merci ALZ. Celles-ci étaient délicieuses et tellement faciles. J'ai cependant ajouté à chaque cure-dent un quart de tranche de prosciutto finement coupé et j'ai arrosé le tout d'huile d'olive infusée à l'ail pour donner un coup de fouet.-22 mars 2010

par Rhonda Lynn Christ LeLaurin

J'ai fait cela, mais j'ai utilisé de longues brochettes et j'ai répété le motif plusieurs fois, puis je les ai mis dans un vase clair à large ouverture rempli de billes pour l'affichage c'était le discours de la fête, beau et délicieux! -24 mars 2010


Voir la vidéo: Tresse à la caprese: lapéro parfait! (Octobre 2021).