Recettes traditionnelles

Recette de frittata aux bananes

Recette de frittata aux bananes

  • Recettes
  • Type de plat
  • Crêpes
  • Crêpes à la banane

C'est en fait plus une crêpe épaisse qu'une frittata mais c'est ainsi que nous l'appelons chez nous! Les enfants adoreront cela pour le petit déjeuner ou le dessert. Vous pouvez également essayer de faire cela avec des pommes au lieu de bananes.

132 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 3

  • 60g de farine tout usage
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 2 oeufs
  • 2 grosses bananes, tranchées
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1/2 cuillère à soupe de beurre

MéthodePréparation: 5 min ›Cuisson: 15 min› Prêt en: 20 min

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le sucre. Versez graduellement le lait, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'une pâte lisse se forme. Ajouter les œufs, un à la fois, en remuant bien à chaque ajout. Incorporer les bananes tranchées.
  2. Chauffer l'huile et le beurre dans une poêle antiadhésive de 23 cm à feu moyen. Versez le mélange par cuillerées, en répartissant uniformément le mélange dans la casserole. Lorsque le fond est doré, tournez la frittata et faites cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée de l'autre côté. Saupoudrer de sucre et servir chaud.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(144)

Avis en anglais (116)

J'ai utilisé différents ingrédients, j'ai utilisé du sucre granulé au lieu du sucre en poudre et j'ai fait une seule portion. S'est avéré génial! -12 novembre 2010

Dégusté comme un beignet à la banane! -12 novembre 2010

par Christinera

Miam! J'ai cependant fait quelques ajustements mineurs. Tout d'abord, au lieu de tranches de banane, je mets les bananes dans un hachoir. Pour le reste de la pâte, j'ai ajouté un peu de cannelle, de l'extrait de vanille, utilisé moitié cassonade / moitié sucre blanc et lait de soja. De plus, j'ai juste utilisé assez de beurre pour enduire ma poêle une fois et je n'ai eu aucun problème à retourner les frittatas. C'était une recette simple et facile et les frittatas sont sorties moelleuses et merveilleuses.-30 avril 2008


Voir la vidéo: PANCAKES AU YAOURT FACILE CUISINE RAPIDE (Décembre 2021).