Les meilleures recettes

Recette de wrap au saumon asiatique

Recette de wrap au saumon asiatique

  • Recettes
  • Ingrédients
  • Fruit de mer
  • Poisson
  • Les poissons gras
  • Saumon

Il s'agit d'un wrap tortilla aux fabuleuses saveurs japonaises-asiatiques et un mélange de textures à savourer.

22 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 2

  • 2 oignons nouveaux, hachés
  • 5 cuillères à soupe de radis mooli (daikon) finement coupés en julienne
  • 5 cuillères à soupe de concombre haché
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de riz
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1/4 cuillère à café de pâte de wasabi
  • 1/8 cuillère à café de gingembre moulu
  • 2 tortillas à la farine
  • 175g de riz blanc cuit
  • 175g de saumon en conserve, égoutté
  • 2 cuillères à café de graines de sésame

MéthodePréparation: 30 min ›Prêt en: 30 min

  1. Mélangez l'oignon nouveau, le mooli et le concombre dans un petit bol. Dans un autre bol, fouettez ensemble le vinaigre de vin de riz, la sauce soja, la pâte de wasabi et le gingembre moulu.
  2. Posez les deux tortillas sur une surface plane. Divisez le riz et placez-le au centre de chaque tortilla. Garnir chaque portion de riz de la moitié du saumon et de la moitié du mélange de légumes. Verser la moitié du mélange de sauce soya sur chaque portion de légumes. Saupoudrer chacun avec 1 cuillère à café de graines de sésame. Enroulez complètement les bords des tortillas autour de la garniture pour servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne:(26)

Avis en anglais (18)

par Rebecca Burch

Cette recette est géniale! J'ai dû faire quelques changements pour convenir à ma famille, alors voici ce que j'ai fait - Le concombre que j'ai acheté au magasin avait une saveur vraiment amère (??? il avait l'air bien!) Alors j'ai substitué des tranches d'avocat à la place. Au lieu de mélanger la vinaigrette avec l'avocat, je l'ai juste mise dans une bouteille à eau et l'ai vaporisée sur l'enveloppe une fois que je l'avais assemblée. C'était DELISH! Ma famille difficile a adoré et j'adore que ce plat puisse être personnalisé comme vous le souhaitez. J'ai également sorti certains de nos condiments de sushi préférés (gingembre mariné, wasabi pour les courageux ...) et tout le monde a adoré. Je peux totalement voir transformer cela en un apéritif de fête amusant, en faisant des moulins à vent avec les ingrédients. Un peu comme des sushis pour ceux qui ont trop de poulet pour essayer les sushis! Je n'ai eu aucun problème avec le saumon en conserve. Si vous obtenez un saumon de bonne qualité, cela fonctionne très bien. Ce serait bien aussi avec du saumon grillé. Merci pour cette recette! Cela va certainement en rotation fréquente chez moi! -19 août 2009

par Chari Campbell

4 1/2 étoiles, en fait. Très bon mélange de saveurs - c'est génial lorsque vous n'avez pas envie de chauffer la maison avec le four et que vous voulez quelque chose de léger et de frais. Quelques choses que je ferai différemment la prochaine fois ~ J'ai découvert que je n'aime pas le saumon en conserve, alors j'utiliserais soit des morceaux de steak de thon ou des crevettes frais - je pense que le thon et / ou les crevettes fonctionneraient bien ici. Deuxièmement, je ferais plus du mélange de sauce de soja - J'ai adoré le goût et j'ai senti que les wraps auraient pu en utiliser plus. Merci d'avoir publié la recette! -04 mai 2008

par MommyofRedHeads

Hmm, ça pourrait être mieux. Je vais essayer à nouveau avec ces changements: daikon déchiqueté (très commun au Japon), utiliser du saumon frais (peut-être même le type salé) et des graines de sésame grillées. Je pensais que dans l'ensemble la saveur était bonne, mais le saumon en conserve m'a découragé. J'ai utilisé des graines grillées parce que c'est ce que j'ai sous la main. Comme il s'agit d'un wrap d'inspiration asiatique, j'ai trouvé étrange d'être sur une tortilla à la farine. La prochaine fois, j'essaierai de l'envelopper dans de la laitue. Il mettra en valeur les saveurs de tout le reste et sera plus faible en calories.-04 janvier 2009


Voir la vidéo: Recette facile WRAPS au poulet croustillant maison (Octobre 2021).