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Recette de mini quiches au fenouil

Recette de mini quiches au fenouil

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  • Type de plat
  • Tartes et tartes
  • Quiche
  • Une mini quiche

Une délicieuse façon de servir le fenouil. Cuire au four dans des mini moules à muffins, des moules individuels en silicone ou des petits ramequins.

16 personnes ont fait ça

IngrédientsPour: 4 personnes

  • 2 bulbes de fenouil, tranchés
  • 1 oignon, haché
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 3 œufs battus
  • 250 ml de crème
  • sel et poivre blanc fraîchement moulu au goût

MéthodePréparation: 15min ›Cuisson: 30min› Prêt en: 45min

  1. Faites bouillir le fenouil dans de l'eau salée pendant 5 minutes; drainer.
  2. Mélanger le fenouil, l'oignon, la moutarde, les œufs, la crème et l'assaisonnement. Remuez bien pour combiner. Cuire au four à 200 C / Gaz 6 pendant 30 minutes.

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