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Recette de tartinade au fromage à la crème et au thon

Recette de tartinade au fromage à la crème et au thon

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C'est une tartinade super délicieuse, faite avec seulement quatre ingrédients. C'est crémeux et vous ne goûterez pas au poisson du thon. Servir avec du pain croûté, des craquelins, des crostini ou une salade.

40 personnes l'ont fait

IngrédientsDonne : 300 g environ

  • 1 pot (200 g) de fromage à la crème entier
  • 1 (185 g) de thon en boîte à l'eau de source, égoutté
  • 3-4 oignons nouveaux, tranchés finement
  • sel et poivre au goût

MéthodePréparation : 10 min › Prêt dans : 10 min

  1. Ramollir le fromage à la crème dans un bol de taille moyenne avec un couteau en métal.
  2. Ajouter le thon et les oignons nouveaux, bien mélanger pour incorporer tous les ingrédients, puis assaisonner au goût

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Avis et notesNote globale moyenne :(1)

Avis en anglais (1)

Excellent! Merci beaucoup! J'ai utilisé la tartinade sur du pain grillé et j'ai ajouté une tomate cerise sur le dessus à l'aide d'un cure-dent !-24 octobre 2010


Meilleur sandwich au thon et au fromage à la crème

Vous pouvez ramollir le CC au micro-ondes à environ 20 secondes. Cela vous évitera de vous faire mal au poignet lorsque vous remuez. Vous pouvez aussi acheter du CC déjà soft mais je trouve que c'est juste moins cher de l'acheter au bar. C'est aussi une bonne recette pour utiliser du thon en conserve ordinaire car cela lui donne un meilleur goût.
Vous pouvez également ajouter des légumes ou tout ce que vous aimez, mais je le préfère simplement nature.
Je l'ai également utilisé pour faire des sandwichs aux doigts pour les fêtes et j'ai reçu des critiques élogieuses. Je ne leur dis jamais ce qu'il y a dedans ! :)


Recettes de tartinade au thon et au fromage

Il s'agit d'une tartinade au thon « virile ». Une fois qu'il a sifflé, réfrigérer pendant 2 à 24 heures avant de servir. Il ma. ( Suite )

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire. Sifflement. Servir avec n'importe quelle forme de craquelins-légumes. ( Suite )

SAMBOUSEK - VIANDE , LÉGUMES OU FROMAGE ( plus )

Pâte Saupoudrer la levure sur l'eau dans une tasse à mesurer. Laisser dissoudre et remuer jusqu'à ce que le tout soit complet. ( Suite )

Préparation : 10 m Cuisson : 10 m Services : 2

J'ai adopté ceci à partir du compte Recipezaar et mis à jour les ingrédients/instructions après ma. ( Suite )

Battre (au batteur ou à la main) le fromage à la crème, le cognac, le jus de citron, la sauce piquante et le sel à . ( Suite )

"'Pour une collation de fin de soirée satisfaisante, tout ce dont vous avez besoin est cette tartinade au thon crémeuse et une boîte de yaourt. ( Suite )

Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Façonner un rouleau boule à la p. ( Suite )

J'ai trouvé ça pour un apéritif savoureux. ( Suite )

Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire pendant quelques minutes. Tapisser un moule de papier d'aluminium ou . ( Suite )

Une bonne collation sur des craquelins. Mangé en regardant de nombreux Super Bowls, entre autres occasions. J'ai. ( Suite )

Râpez finement les fromages. Mélanger les fromages avec l'ail, la moutarde sèche et le Worcestershire. G. (plus)

Cette tartinade est délicieuse sur les craquelins et les toasts, mais fonctionne également comme garniture pour le céleri, fin. ( Suite )

Hacher l'ail. Ajouter à 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole. Cuire jusqu'à réduction à 2 cuillères à soupe. ( Suite )

Délicieux sur un bagel grillé, sur des toasts nature ou à servir en apéritif avec des crackers. ( Suite )

Mélanger le fromage à la crème, le Cheddar et le jus de citron frais. Râpez la pomme directement dans le. ( Suite )

Une délicieuse tartinade à base de myrtilles fraîches et de fromage à la crème, vous allez adorer ça! Utilisez-le sur . ( Suite )

Écrasez légèrement les myrtilles fraîches avec une fourchette avant, puis mélangez les ingrédients. Vous pouvez ajouter du miel. ( Suite )


Trempette Au Thon Fumé

Vous voulez épater vos invités lors des fêtes de fin d'année de cette année ? Servez-leur cette trempette au thon fumé à base de fromage à la crème et regardez les compliments affluer.

Ils ne sauront jamais que vous l'avez concocté dix minutes avant leur arrivée !

J'ai d'abord goûté cette trempette au thon fumé dans un restaurant de Fort. Walton Beach, Floride. Nous étions là pour une fonction militaire et cette trempette était disposée sur la table de l'apéritif.

Aucun de nous ne pouvait arrêter de le manger et à la fin de la nuit, mon ami et moi avions suffisamment harcelé le propriétaire pour qu'il abandonne finalement la recette.

Eh bien, il ne nous a pas donné la recette réelle, mais j'ai quitté la fête avec une liste d'ingrédients griffonnée sur un morceau de papier.

Il ne donnerait pas les quantités exactes, et pour autant que je sache, il a omis un ingrédient secret magique. Mais cette version que j'ai préparée ce matin a un goût incroyable et je pense vraiment que vous devriez l'essayer.

L'avantage de cette trempette est que vous n'avez pas besoin d'acheter du thon fumé pour le préparer. Et non, vous n'avez pas non plus à fumer le thon vous-même !

Cette trempette au thon fumé est simplement préparée en ajoutant du thon en conserve et un plat d'arôme de fumée liquide à du fromage à la crème ramolli. Il y a quelques arômes supplémentaires mélangés, mais c'est vraiment aussi simple et vous serez étonné de voir à quel point c'est délicieux !

Cette trempette est aussi facile à préparer qu'une trempette ranch ou une trempette aux épinards, mais je pense que c'est une excellente option lorsque vous voulez changer un peu les choses et offrir aux invités quelque chose de délicieux et d'inattendu.

Servez cette trempette au thon fumé avec vos craquelins préférés, ou même des croustilles de pita, et vos invités vous adoreront.

Une trempette au thon fumé avec du fromage à la crème serait parfaite sur la table des apéritifs lors de tout rassemblement, grand ou petit, chic ou décontracté. Mais vous feriez mieux d'imprimer des copies supplémentaires de la recette à l'avance, car je vous garantis qu'on vous le demandera.

Alors que la trempette est absolument délicieuse nature, j'ai décidé d'essayer de la saupoudrer de paprika fumé. La garniture au paprika fumé a définitivement fait monter la saveur d'un cran.

Je recommande fortement cette option, mais si vous souhaitez ajouter un peu de couleur mais que vous n'avez pas accès au paprika fumé, le paprika ordinaire fera l'affaire. Bien sûr, le laisser simple est également une option.

Vous trouverez la recette imprimable de trempette au thon fumé au bas de l'article, mais je souhaite ajouter une note rapide pour remercier tous ceux qui m'ont tellement soutenu hier alors que j'avais des problèmes techniques avec le blog.

C'est difficile de décrire ce que ça fait de voir presque deux semaines de ma vie disparaître en un instant (je dis "ma vie" parce que je ne fais absolument rien d'autre que travailler sur le blog depuis un mois).

Apparemment, quelqu'un de ma société d'hébergement a fait une erreur et a restauré la base de données sur le mauvais site. Je ne sais pas comment cela peut arriver, et le pire est que je n'ai pas encore reçu d'excuses de la part de l'entreprise. Si frustrant.

Tout ce que je peux dire, c'est que Dieu merci, j'avais des copies de tout, et Dieu merci, je n'ai perdu que onze jours de travail. Je tiens à rappeler à tout le monde d'être très pointilleux sur la sauvegarde de votre travail, quel qu'il soit. Cela est particulièrement vrai pour vos photos numériques.

Encore une fois, merci pour tous les e-mails et messages de soutien que j'ai reçus hier. Tout est revenu à la normale, pour autant que je sache. Et je vais maintenant faire des copies de sauvegarde de mon blog encore plus fréquemment !

Et oui, même si j'ai failli jeter l'éponge hier soir, je vais quand même finir ce mois de NaBloPoMo et continuer à partager une recette par jour jusqu'au 30 novembre.


  • 1 boîte de 6 onces de thon pâle en morceaux dans l'eau (voir note)
  • 4 onces de fromage à la crème allégé (1/2 tasse)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • ⅛ cuillère à café de poivre de Cayenne, ou plus au goût
  • 3 cuillères à soupe de câpres, rincées et hachées
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 1 1/2 cuillères à café de thym frais haché ou 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées

Mélanger le thon, le fromage à la crème, l'huile, le jus de citron et le poivre de Cayenne dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un bol de service, incorporer les câpres, le persil et le thym.

Conseil à prendre à l'avance : Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours.

Remarque : le thon pâle en morceaux, qui provient du petit listao ou de l'albacore, contient moins de mercure que le thon blanc en conserve. La FDA/EPA conseille aux femmes enceintes ou susceptibles de le devenir, aux mères allaitantes et aux jeunes enfants de ne pas consommer plus de 6 onces de germon par semaine, jusqu'à 12 onces de thon pâle en conserve sont considérées comme sûres.


La trempette au thon est un plat tellement polyvalent que vous pouvez l'utiliser de mille façons différentes. Il est excellent comme garniture de sandwich ou comme base pour une sauce pour pâtes. Mais la meilleure façon de servir ce plat est bien sûr une trempette - avec beaucoup d'articles à tremper.

Voici quelques-unes de mes choses préférées à servir avec cette trempette :

Des légumes: Les bâtonnets de céleri, les carottes, le concombre, le chou-fleur et les pois mange-tout sont quelques-uns de mes légumes préférés à tremper.

Snacks salés : Les craquelins, les chips, les bretzels et les chips tortillas sont tous d'excellentes options.

Pain: Certains pains grillés ou baguettes tranchées sont toujours excellents avec une trempette.


Trempette Au Thon Fumé

Je me souvenais de la première fois que j'ai goûté la trempette au thon fumé. Je dois admettre que je n'étais PAS vraiment excité à l'idée d'essayer cet apéritif.

Nous étions à Destin, en Floride, en train de dîner avec des amis au Dewey Destin's Harborside Restaurant lorsque j'ai goûté la trempette au thon fumé pour la première fois. C'était en octobre et la fin des vacances d'automne pour de nombreuses écoles du Tennessee, de l'Alabama et de la Géorgie. Cela signifiait que le restaurant était très bondé. C'était la première fois que l'un d'entre nous mangeait chez Dewey’s, mais nous avons rapidement découvert qu'attendre chez Dewey’s est vraiment un plaisir.

La cour du restaurant ou le bar du port sont tous deux des endroits pour se détendre avec une boisson et un apéritif préférés. Et lorsque mon amie a commandé une trempette au thon fumé parce qu'elle a vu un groupe savourer un lot, nous étions heureux d'attendre notre table et de profiter de notre trempette.

Garder l'esprit ouvert

Avant de manger de la trempette au thon fumé, je croyais que le thon appartenait à un sandwich, mélangé avec de la mayonnaise et peut-être un peu d'oignon et un peu de relish à l'aneth sucré. Donc, manger cette trempette était VRAIMENT sortir pour moi. Et étant donné que tout le monde dans mon groupe ne pouvait pas en dire assez de bien, je l'ai essayé. J'ai mis un peu sur un saltine et il n'y avait pas de retour en arrière pour moi.

La trempette était pleine de délices fumés servis sur des craquelins salés. Je n'aurais jamais pensé servir autre chose que du chili avec des saltines, mais croyez-le ou non, les saltines accompagnaient parfaitement la trempette au thon fumé.

Ma version “Copy Cat” de la trempette au thon fumé

Avance rapide en cette saison des fêtes, je cherchais une nouvelle recette d'apéritif pour une fête de vacances. Et ce devait être une intervention divine, mais d'une manière ou d'une autre, je suis tombé sur une recette de copie de recette de trempette au thon fumé. Je me demandais simplement s'il serait similaire à celui servi dans la plupart des merveilleux restaurants disséminés dans la région de Destin, en Floride, que j'ai maintenant échantillonné au fil des ans.

Ingrédients de la trempette au thon fumé

Simple, simple, simple

Mieux encore, à l'exception de la fumée liquide, j'avais tous les ingrédients dans mon réfrigérateur et mon garde-manger. Et la fumée liquide était facile à trouver dans mon épicerie locale. Tout ce que j'avais à faire était de combiner les ingrédients et le tour était joué !

Comment faire une trempette au thon fumé

  • Tout d'abord, placez tous les ingrédients de cette recette de trempette au thon fumé dans un grand bol.
  • Il en sort le fidèle batteur à main. Je mélange les ingrédients jusqu'à ce que tout se mélange.
  • Goût J'ai été connu pour peaufiner un peu la recette avec quelques gouttes supplémentaires de fumée liquide et de Tabasco.
  • Concernant la fumée liquide, utilisez un VRAIMENT main légère lors de l'ajout du “smoke.” Ce truc peut être irrésistible!
  • Servir avec des craquelins au choix.

Comment servir la trempette au thon fumé

La trempette au thon fumé servie dans les restaurants Destin, en Floride, est généralement servie avec des craquelins salés (étonnamment le match parfait), mais utilisez les craquelins que vous avez sous la main.

Je pense que la plupart des restaurants laissent leur trempette un peu plus épaisse que la mienne. Personnellement, je préfère une texture plus douce. Si vous aimez une texture plus épaisse, passez un peu moins de temps à la mélanger.

Même si ma version n'est pas tout à fait la même que celle de Dewey, j'ai reçu un coup de pouce de mon mari. Pas de restes à ramener à la maison après la fête non plus.


Ingrédients:

1 tasse Fusia Sauce soja légère

2 filets Spécialement sélectionné Ahi Thon, décongelé

2 tasses de copeaux de bois dur, trempés pendant la nuit

3 cuillères à café Moulin de pierre Thym moulu, divisé *

8 onces Fermes heureuses Fromage à la crème à l'oignon et à la ciboulette

3 cuillères à soupe Crèmerie de campagne Crème fouettée épaisse

1/4 tasse du birman Mayonnaise

4 cuillères à café du birman Sauce piquante

1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe d'oignon rouge en dés

2 cuillères à soupe de persil haché

1/2 cuillère à café Moulin de pierre Sel iodé

1/2 cuillère à café Moulin de pierre Poivre noir moulu

6 onces Spécialement sélectionné Craquelins artisanaux au romarin *

*Ce sont des articles saisonniers qui ne sont en magasin que pour une durée limitée et peuvent ne plus être disponibles.


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Trempette au thon pour croustilles ou recette de légumes

Dans les années 60, j'ai goûté ce truc pour la première fois - je ne savais pas qu'on pouvait utiliser du thon comme trempette, mais ça a marché ! Je l'ai toujours aimé avec des chips de pommes de terre, mais vous pouvez le "sainir" un peu en utilisant des bâtonnets de céleri et de courgette frais à la place, et des versions allégées du fromage à la crème et de la crème sure. En savoir plus Si vous n'avez jamais essayé cela et que vous aimez le thon, vous trouverez peut-être que cela change des trempettes habituelles de crustacés ou d'oignons (pas que je les abandonne jamais !). Voir moins

  • crémeux
  • Thon
  • ébrécher
  • tremper
  • rapide

Planifiez vos repas hebdomadaires et obtenez des listes de courses générées automatiquement.

  • 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise (ne pas utiliser Miracle Whip - c'est trop sucré)
  • 1 tasse de crème sure
  • un shake ou deux de sel de céleri (pas de graines de céleri)
  • un shake ou deux de sel d'ail
  • une pincée de sel et de poivre
  • 1 boîte de thon germon, emballé dans de l'huile (j'ai essayé d'utiliser le thon emballé dans de l'eau, mais il laisse vraiment cette trempette "blabla")
  • Louches :
  • croustilles, croustilles de bagel ou de pita, triscuits, etc.
  • bâtonnets de céleri
  • bâtonnets de courgettes
  • tous les légumes que vous pensez sonnent bien avec du thon

Ingrédients

  • 8 onces de fromage à la crème, liste de courses ramollie
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise (ne pas utiliser Miracle Whip - c'est trop sucré) liste de courses
  • 1 tasse de crème sure liste de courses
  • un shake ou deux de sel de céleri (pas de graines de céleri) liste de courses
  • un shake ou deux de sel à l'ail liste de courses
  • une pincée de sel et de poivre liste de courses
  • 1 boîte de thon germon, emballé dans de l'huile (j'ai essayé d'utiliser le thon emballé dans de l'eau, mais cela laisse vraiment cette liste de courses "blabla")
  • Dippers: liste de courses, chips de bagel ou de pita, triscuits, etc. liste de courses bâtons liste de courses bâtons liste de courses
  • tous les légumes que vous pensez sonnent bien avec la liste de thon

Comment le faire

  • Crémer ensemble le fromage à la crème et la mayonnaise jusqu'à consistance lisse.
  • Incorporer la crème sure et les assaisonnements.
  • Bien égoutter le thon, en pressant autant d'huile que possible, placer le thon égoutté dans un petit bol et utiliser une fourchette pour émietter le thon aussi petit que possible.
  • Incorporer le thon égoutté et émietté au mélange de fromage à la crème.
  • Goûtez et rectifiez l'assaisonnement selon vos préférences.
  • Bien couvrir le bol et réfrigérer plusieurs heures avant de servir.
  • Servir avec un bol à trempette entouré de trempettes au choix.
Les gens qui aiment ce plat 8
  • KaraokéMatthew69Nulle part, nous
  • tribuowensNulle part, nous
  • njspanteachGreen Brook, New Jersey
  • suzekRidge, État de New York
  • mrsc543Lecture du Nord, MA
  • grumblebeeVictoria, Canada
  • jenniferbyrdezKenner, LA
  • lunaseOrlando, Floride
  • clbaconBirmingham, Alabama
  • wynnebaerDunnellon, Floride
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Le cuisinier

La cote

J'ai hâte d'essayer ça - thon et frites! Jamais pensé à combiner les deux.

Oh oui, mon nom est écrit dessus ! Ça a l'air délicieux - merci beaucoup. J'ai hâte d'essayer.

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