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Riz au lait et à la cannelle

Riz au lait et à la cannelle

La recette est bien connue, mais chacun la prépare à sa manière, alors....

  • 1 litre et 500 ml de lait
  • 100 gr de riz rond
  • 200 ml d'eau
  • une demi-tasse (café) de sucre
  • 80g de fécule de maïs
  • 1 sachet de vanille
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Riz au lait et à la cannelle :

Tout d'abord, mettez l'eau et le riz dans une casserole à ébullition et lorsque l'eau a été absorbée, ajoutez le sucre. Du lait total, nous gardons une tasse de côté et le reste, nous versons dans la casserole. Laissez bouillir la composition en remuant constamment pour qu'elle n'y colle pas ! Pendant ce temps, dans un bol, nous mettons le lait restant, la vanille et la fécule. Mélanger à la fourchette et mettre dans la casserole de la poêle que l'on prend sur le feu. Remettez-le sur le feu et laissez bouillir encore quelques minutes. A la fin, versez la composition dans des tasses, laissez bien refroidir, saupoudrez de cannelle et c'est prêt à servir !


Ingrédients

  • 175 g de riz Panzani avec Bob Mare
  • 1L de lait
  • menthe
  • 300 ml de crème liquide
  • 200 ml de lait concentré
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 petite orange
  • 1 petit citron
  • 100 g de cassonade
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  1. Mélanger la crème liquide, le lait, le zeste d'agrumes, la cannelle et la vanille dans une casserole. Laisser infuser sur le feu pendant 15 minutes.
  2. Lavez le riz à l'eau froide et égouttez-le.
  3. Lorsque le mélange bout, ajoutez le riz lavé et laissez à feu moyen-doux pendant 18 minutes.
  4. Retirer le zeste d'agrumes, la cannelle et la vanille, puis ajouter le jaune d'œuf, le lait concentré et bien mélanger.
  5. Une fois que tout a durci, mettez-le au réfrigérateur pendant environ 3 heures. Après refroidissement, bien saupoudrer de cassonade. Le sucre peut être brûlé avec un brûleur.

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Recette de nouilles de riz au lait de coco et à la cannelle

Nouilles de riz au lait de coco et cannelle & # 8211 variante végétalienne très parfumée des nouilles au lait classiques de l'enfance, spécialement conçues pour les coeliaques

  • 1l de lait de coco
  • 250 grammes de nouilles de riz
  • édulcorant naturel au goût
  • poudre de cannelle pour la finition

Lait avec du riz

Il n'y a pas d'homme qui ne se souvienne de ce dessert d'enfance, le riz au lait ! Nos mères, peu importe à quel point elles étaient occupées, ne pouvaient pas imaginer ne pas mettre un dessert sur la table, aussi simple soit-elles, alors elles ont eu recours à des recettes simples et délicieuses qui n'ont pas demandé beaucoup de temps à préparer. Revenons à nos années d'enfance, dans la cuisine de notre mère ou de notre grand-mère et préparons une onctueuse portion de riz au lait !

Riz au lait & recette n°8211 pour un dessert rapide et délicieux

  1. Porter l'eau à ébullition dans une poêle antiadhésive. Lorsque l'eau bout, ajoutez le riz, remuez et couvrez le bol. Tournez le feu de élevé à moyen-doux et laissez-le jusqu'à ce que le riz absorbe l'eau.
  2. Ajouter le lait, remuer un peu et laisser sur le feu jusqu'à ce qu'il soit absorbé par le riz. Incorporer le riz de temps en temps, pour s'assurer qu'il ne colle pas, mais aussi pour vérifier s'il est cuit.
  3. Avant de servir, ajouter sur le riz au lait et le reste des ingrédients : sucre, beurre, cannelle et muscade.

La recette de riz au lait est extrêmement facile à préparer. C'est un dessert d'enfance au goût délicieux qui peut être servi à tout moment de la journée, aux convives de tous âges.

Au-dessus de la portion de riz au lait, vous pouvez saupoudrer de cannelle, pour l'apparence, quelques cuillères à café de confiture ou même des fruits frais, pour un goût particulier.


Riz au lait et à la cannelle

Riz au lait & # 8211 un dessert à base de riz cuit au lait. Le riz au lait et à la cannelle est le dessert de l'enfance. On peut préparer ce riz avec du lait à tout moment de la journée. C'est un plat simple à faire, facile et très savoureux.

Ingrédient:

  • 1l de lait
  • 200 g de riz
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • cannelle

Mode de préparation :

1. Faites bouillir le lait dans une casserole et ajoutez le riz bien lavé.

2. Laissez bouillir à feu doux en remuant assez souvent pour qu'il ne colle pas au fond. Lorsque le riz est presque cuit, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Faites bouillir jusqu'à ce que le riz soit cuit et ait absorbé tout le lait.

3. Servir avec de la cannelle en poudre sur le dessus. Il se marie très bien avec du cacao ou de la confiture.


Lait avec du riz

Lavez le riz à l'eau froide et mettez-le dans un bol. Dans un bol, porter le lait à ébullition. Lorsqu'il atteint le point d'ébullition, ajoutez le riz lavé et remuez pour éviter de coller le riz au fond du bol.

Lorsque le riz est cuit et a absorbé une grande partie du lait, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et mélangez bien jusqu'à ce que le sucre fonde. Éteignez le feu et laissez le riz refroidir très peu.

Ensuite, mettez-le dans des tasses en verre et commencez à le décorer. La première garniture est avec des raisins secs et de la cannelle. Ajouter le riz, puis les raisins secs, puis le riz et saupoudrer de cannelle.

La deuxième garniture est composée d'amandes hachées et de chocolat haché. Ajouter le riz, puis les amandes, le chocolat et le riz, puis saupoudrer de chocolat.

La troisième garniture est composée de confiture de baies et de framboises fraîches. Mettez une couche de riz, puis une de confiture de baies, puis à nouveau du riz et de la confiture de baies, et du riz et de la confiture de baies, du riz et enfin des framboises fraîches.

Lait avec du riz


Riz au lait et à la cannelle

Riz au lait & # 8211 un dessert à base de riz cuit au lait. Le riz au lait et à la cannelle est le dessert de l'enfance. On peut préparer ce riz avec du lait à tout moment de la journée. C'est un plat simple à faire, facile et très savoureux.

Ingrédient:

  • 1l de lait
  • 200 g de riz
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • cannelle

Mode de préparation :

1. Faites bouillir le lait dans une casserole et ajoutez le riz bien lavé.

2. Laissez bouillir à feu doux en remuant assez souvent pour qu'il ne colle pas au fond. Lorsque le riz est presque cuit, ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Faites bouillir jusqu'à ce que le riz soit cuit et ait absorbé tout le lait.

3. Servir avec de la cannelle en poudre sur le dessus. Il se marie très bien avec du cacao ou de la confiture.