Dernières recettes

Cultiver des tomates

Cultiver des tomates

Les tomates sont offertes dans une grande variété de goûts, de formes, de couleurs et de tailles que vous pouvez utiliser dans des salades fraîches ou transformer et congeler pour les sauces et les soupes.
Ils ont besoin d'emplacements ensoleillés avec un sol bien drainé. Bien que les tomates soient des cultivateurs vigoureux, elles nécessitent un espace relativement petit pour une production importante. Cet article vous explique comment sélectionner les graines et les plants de tomates, comment planter des tomates étape par étape et comment entretenir, tailler et récolter les tomates.

Cultiver des tomates en un coup d'œil

Les tomates sont une culture sensible au froid qui nécessite un emplacement ensoleillé et des températures chaudes. Le sol doit être mélangé avec du compost, bien drainé et maintenu humide mais pas détrempé. Plantez des tomates lorsque le sol s'est réchauffé et qu'il n'y a aucun risque de gel tardif. Pour accélérer le processus de réchauffement du sol, couvrez-le de plastique noir pendant quelques semaines avant de le planter.

Pour choisir parmi la grande variété de tomates, demandez aux autres jardiniers de votre région quelles variétés poussent le mieux et choisissez des variétés spécialement sélectionnées pour la résistance aux maladies.

La maturité des différents types varie considérablement, des tomates précoces qui prennent aussi peu que 60 jours de la graine à la récolte, aux grosses tomates, qui prennent jusqu'à 90 jours et mûrissent à la fin de l'été.

Les tomates correctement taillées nécessitent un espace relativement petit pour une production importante. Selon le type, un plant de tomate en bonne santé peut donner plus de 5 kg.

Les tomates doivent être gardées hors du sol. Il existe différents types de supports de tomates disponibles. Laisser au moins 1 pied carré d'espace par plant de tomate pour permettre l'accès et éviter la surpopulation. Plus un plant de tomate peut présenter de feuilles au soleil, meilleure est la qualité des tomates.

Les tomates font partie de la famille des morelles. Plantez-les dans un endroit où aucune aubergine, poivron, pomme de terre ou tomatillos (tomates pelées) n'ont été cultivées l'année précédente.


Voir la vidéo: LA CULTURE DES TOMATES SOUS SERRE EN PLEINE TERRE - SERRES NATURAL (Mai 2021).